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1、 第一章 走近细胞1.1 从生物圈到细胞万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 生命活动离不细胞细胞从生物圈到细胞组织器官系统生命系统的结构层次个体种群群落生态系统生物圈二、教学目标1、举例说出生命活动建立在细胞的基础上。2、举例说明生命系统的结构层次。3、认同细胞是基本的生命系统。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点(1)生命活动建立在细胞的基础之上。(2)生命系统的结构层次。解决方法(1)通过分析SARS病毒的结构组成,得到像病毒那样没有细胞结构的生物,也必须依赖活细胞才能生活的认识。(2)通过4个实例的分析,得到生命活动离不开细胞。(3)以一只龟为例,引导学生系统地理解
2、生命系统的结构层次。2、教学难点及解决方法教学难点生命系统的结构层次解决方法同上四、课时安排1课时五、教学方法直观教学法、讲述法、启示法六、教具准备相关图件七、学生活动1、学生回顾初中所学病毒的知识,观察图片,回答问题。2、学生阅读教材,分组讨论,回答相关问题,从具体事例上升到普遍意义,认同细胞是基本的生命系统。八、教学程序问题探讨2003年春夏之交,非典在我国流行爆发,部分城市出现了学校停课、工厂停产、商业停业的现象,很多与非典患者共同工作和生活的人被隔离在家。为什么人们对非典这么恐惧呢?教师展示SARS病毒的结构示意图,SARS患者肺部的X光照片。提问:1、结合初中所学病毒的知识,你认为S
3、ARS病毒是一种什么样的生物?2、SARS病毒具有怎样的结构?它是怎样生活和繁殖的?3、SARS病毒主要侵害了人体哪些部位的细胞?4、如果离开了活细胞,病毒能够很好地生活和繁殖吗?学生讨论后回答。总结:病毒的结构简单,由蛋白质外过壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构。病毒只能寄生在活细胞里,靠自己的遗传物质中贮存的遗传信息,利用细胞内的物质,制造新的病毒,这就是病毒的生活和繁殖。SARS病毒主要侵害人的肺部细胞,使人发生呼吸困难而死亡。病毒一旦离开活细胞,就不再表现生命现象。除病毒外,其他生物都是由细胞构成的,那么,是不是所有的生命活动都离不开细胞呢?(一)生命活动离不开细胞资料分析教师呈现P
4、24图例进行分析。实例1提问:1、草履虫是一种什么样的生物?能完成哪些生命活动?2、若没有完整的细胞结构,能完成这些生命活动吗?实例2提问:人的个体发育是什么细胞开始的?你和父母之间什么细胞充当了“桥梁”?实例3提问:1、完成一个简单的缩手反射,至少需要哪些细胞的参与?一个细胞能完成吗?2、我们现在的学习活动,又有哪些细胞的参与呢?实例4提问:1、你了解艾滋病吗?2、你还能举出哪些细胞受到损伤后导致疾病的例子?总结:这四个实例从不同的角度来说明生物的生命活动都离不开细胞这一基本事实。(二)生命系统的结构层次(三)学生看P5图思考与讨论1、生命系统分为哪几个层次?它们从小到大的排列顺序是什么?2
5、、说出生命系统中每个层次的概念。3、草履虫、松树、人它们构成生命系统的层次相同吗?若不同,区别在哪里?4、一个分子或一个原子是系统吗?是生命系统吗?5、在生命系统的各个层次中能完整地表现生命活动最小层次是哪一个?6、不同的生物具有不同的具体的生命系统,这说明了什么呢?总结:由上可知,构成生命系统的结构具有层次性、复杂性和多样性。从最小的细胞开始,到最大的系统生物圈,尽管生命系统复杂多样,大小不同,但它们层层相依,紧密联系,都离不开细胞这一最基本的生命系统。(四)总结生命活动离不开细胞,细胞是生物体的结构和功能的基本单位。构成生命系统的结构具有层次性、复杂性、多样性。而细胞是地球上最基本的生命系
6、统。(五)作业布置1、 教材P6练习 (六) 板书设计第一章 走近细胞第1节 从生物圈到细胞万源市第三中学校 蒲田一、生命活动离不开细胞生物生物类型生命活动基本特征说明草履虫单细胞生物运动和分裂运动和繁殖单细胞生物具有生命的基本特征人多细胞生物生殖和发育繁殖、生长和发育多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的,其生长和发育也是建立在细胞的分裂和分化基础上的人多细胞生物缩手反射应激性反射等神经活动需要多种细胞的参与艾滋病病毒非细胞形态的生物侵入人体的淋巴细胞繁殖病毒在活细胞中繁殖人人和高等动物免疫应激性免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应,需要淋巴细胞的参与二、生命系统的结构层次结构层次概
7、念举 例学生举例细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位心肌细胞组织由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起心肌组织器官不同的组织按照一定的次序结合在一起心脏系统能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起循环系统个体由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体龟种群在一定的自然区域内,同种生物的所有个体是一个种群该区域内同种龟的所有个体群落在一定的自然区域内,所有的种群组成一个群落该区域内龟和其他所有生物的种群生态系统生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体龟生活在水生生态系统生物圈由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同
8、组成地球上只有一个生物圈 1.2细胞的多样性和统一性万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 观察细胞细胞的多样性和统一性原核细胞和真核细胞 细胞学说的建立二、教学目标1、说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。2、分析细胞学说建立的过程。3、使用高倍镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。4、认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程,讨论技术进步在科学发展中的作用。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点(1)使用高倍镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。(2)分析细胞学说建立的过程解决方法(1)教师结合教材图示,在操作前提出问题引导学生思考,让学生真正理解了这些操作步骤,
9、才能更好地完成观察细胞的任务;同时提供足够的材料,通过观察比较不同细胞的异同点。(2)引导学生认真阅读P10-11材料,分析细胞学说建立的过程。2、教学难点及解决方法教学难点原核细胞和真核细胞的区别和联系。解决方法(1)教师先采用“顾名思义”的方法,从字面上分析这两类生物的最主要区别在于细胞核。“原核”即原始的细胞核,“真核”即真正的细胞核。(2)充分利用细菌、蓝藻细胞的模式图,总结出二者的区别。四、课时安排2课时五、教学方法直观法、讲述法六、教具准备1、各种实验仪器。2、教师准备观察材料。七、学生活动1、指导学生实际操作显微镜观察细胞,理解细胞的多样性和统一性。2、让学生比较见异同,出真知原
10、核细胞与真核细胞的区别。3、引导学生认真阅读教材,让学生领悟细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。八、教学程序第一课时问题探讨展示P7四张照片,讨论问题:1、一共有几种细胞?你能说出它们的名称吗?它们共同的结构有哪些?2、你能从中举一两个例子,说说造成细胞不同形态结构的原因吗?(一)观察细胞1、高倍镜的使用步骤和要求。(1)是低倍镜还是高倍镜的视野大,视野明亮?为什么?(2)为什么要先用低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央,再换高倍镜观察?(3)用转换器转过高倍镜后,转动粗准焦螺旋行不行?教师归纳高倍镜的使用步骤:对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升在低倍镜下观察清楚后
11、将要用高倍镜观察的部位移至视野中央转动转换器换高倍镜观察并用细准焦螺旋调焦。同时学生通过实际操作,小组讨论回答上述问题。2、制作临时装片(1)单个细胞或平层细胞制作步骤:在载玻片上滴清水用镊子夹起一小块材料放在载玻片上的清水中涂匀或展开盖盖玻片(注意不要留有气泡)(2)多细胞构成的器官制作步骤:在载玻片上滴一滴清水用双面刀片在叶的上表皮划一个小方块用镊子撕取与材料中的表皮放在载玻片上的清水中展开盖上盖玻片(不留气泡)。3、实验结果学生将观察到的结果填表总结细胞种类细胞壁细胞膜细胞质细胞核4、讨论(1)使用高倍镜观察的步骤和要点是什么?(2)归纳所观察到的细胞在结构上的共同点,并描述它们之间的差
12、异,分析产生差异的可能的原因。(3)出示P8大肠杆菌的电镜照片和结构模式图,与你在本实验中观察到的细胞有什么主要区别?教师归纳总结:通过显微观察了解了细胞的多样性,同时也看到细胞都有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质和细胞核,这反映了细胞的统一性。(二)总结细胞具有多样性,而不同生物的细胞又有共有的结构说明细胞又具统一性。(三)作业布置1、教材P12练习一1、2(1)(2)(3)2、(1)(多选)用普通光学显微镜观察切片,当用低倍物镜看清楚后,转换成高倍物镜却看不到或看不清原来观察到的物体。可能的原因是( )A. 物体不在视野中央B. 切片放反,盖玻片在下面C. 低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一
13、平面D. 未换目镜(2)(多选)某学生用显微镜观察装片时,见视野中有甲、乙、丙三异物。为判断异物的位置,他先转动目镜,见甲异物动,然后转换物镜,三异物仍存在。据此,三异物可能在( )A.目镜 B.物镜 C.反光镜 D.装片答案:(1)ABC(2)AD(四)板书设计第1节 细胞的多样性和统一性实验:使用高倍显微镜观察几种细胞1、 高倍镜的使用步骤和注意事项。步骤:对光放装片低倍镜观察清楚后,把要放大观察的物像移至视野中央换高倍像观察并用细准螺旋调焦2、 制作不同材料的临时装片3、 实验结果与结论细胞具有多样性和统一性。第二课时引言:上节课我们通过显微镜观察到了细胞的多样性,同时也看到细胞都有相似
14、的基本结构,这反映了细胞的统一性。但是象大肠杆菌这类细胞,它们没有成形的细胞核。(一)原核细胞和真核细胞教师出示细菌细胞和蓝藻细胞的模式图,让学生识图、辨认、归纳和总结。提问:1、细胞核和拟核在结构上有什么不同?2、拟核的成分是什么?与真核细胞的染色体有什么不同?3、原核细胞中有什么结构?植物细胞的细胞质中有哪些结构?4、你认为原核细胞的结构简单,还是真核细胞的结构简单?学生讨论回答,教师列表总结。原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核,无核膜,无核仁,无染色体有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体有核糖体,线粒体等,植物细胞还有叶绿
15、体和液泡体生物类群细菌、蓝藻真菌、植物、动物为加深学生对原核生物的认识,教师以蓝藻为例,具体说明原核生物的一些基本特征。 水体富营养化-水体宏观当以细胞群体出现时如 状如发丝、呈黑蓝色发菜蓝藻没有成形的细胞核,有拟核-环状DNA分子微观 藻蓝素和叶绿素-能进行光合作用细胞质 核糖体思考与讨论细胞一定要有细胞核吗?一定要有染色体吗?拟核是什么物质呢?学生阅读P10相关内容回答。教师指出这让我们再一次看到了真核细胞和原核细胞的统一性。(二)细胞学说建立的过程细胞学说的内容比较简单,与初中学过的内容相比,只增加了“新细胞,可以从老细胞中产生”,教师可以和盘托出。资料分析学生阅读P10-11相关内容,
16、讨论下列问题:1、通过分析细胞学说的建立过程,你领悟到科学发现只有哪些特点?2、细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性?3、细胞学说的地位和意义为什么如此重要?说说你们的理解。教师在学生回答的基础上归纳总结。从科学史中,我们可以清楚地认识到细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。(三)总结生物界存在着真核细胞和原核细胞两大类细胞,它们的主要区别是有无核膜包被的细胞核。19世纪建立的细胞学说,它的基本内容阐明了动植物都以细胞为基本单位,论证了生物界的统一性。(四)作业布置1、 教材P12一、3,二2、 (1)炭疽杆菌和酵母菌在结构上的重要区别是 ( )A. 前者无细胞壁
17、,后者有细胞壁B. 前者比后者结构复杂C. 前者无核膜,后者有核膜D. 前者无染色体,后者有染色体(2)下列生物中,属于真核生物的是( )A.酵母菌 B.发菜 C.HIV D.乳酸菌答案(1)D (2)A(五)板书设计1、 原核细胞和真核细胞(1) 二者区别类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核、无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻真菌、植物、动物 (2) 原核生物的特征 水体富营养化-水体宏观当以细胞群体出现时如 状如发丝、呈黑蓝色发菜蓝藻没有成形的细胞核,有拟核-环
18、状DNA分子微观 藻蓝素和叶绿素-能进行光合作用细胞质 核糖体2、 细胞学说建立的过程(1) 细胞学说的内容。(2) 细胞学说建立的过程 第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物万源市第三中学校 蒲田一、知识结构组成细胞的元素细胞中的元素和化合物 组成细胞的化合物检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质二、教学目标1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2、尝试检测生物组织中的糖类,脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。3、认同生命的物质性。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点组成细胞的主要元素和化合物。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。解决方法
19、让学生比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,观察人体细胞的主要元素图,书中的表解和“思考与讨论”获得组成细胞的主要元素和化合物的知识。教师先演示实验,再指导学生选择实验材料,进行实验研究。2、教学难点及解决方法教学难点构成细胞的基本元素是碳。检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。解决方法教师引导学生回忆碳原子核外电子分布特点,以及碳的性质,理解C元素对生命的重要作用。教师演示实验,学生明确实验原理,开展实验研究。四、课时安排1课时五、教学方法直观教学法、讲解法、实验法。六、教具准备挂图,实验用品七、学生活动1、创设问题情境,组织学生观察、讨论、交流学习新知识。2、通过实验让学生掌握检测生物组织
20、中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。八、教学程序(一)明确目标见教学目标(二)重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨投影教材P16组成地壳和组成细胞的部分元素含量表,提问:组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同?一、组成细胞的元素投影教材P17图21和图22,提问:1、哪些元素含量较多,哪些元素含量较少?2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么?3、在干重中含量最多的元素是什么?教师总结:1、细胞中最常见的化学元素有20多种,各种元素的归属范围可归纳如下:2、C为什么是构成细胞的基本元素?碳原子最外层有4个电子,这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子,能够使碳原子之间,碳原子
21、与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。二、组成细胞的化合物组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢?(学生看教材P17表格)水无机化合物无机盐组成细胞的化合物 糖类有机化合物 脂肪蛋白质核酸思考与讨论引导学生讨论分析教材P17相关问题。让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧!实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤,培养学生的探究能力。斐林试剂和双缩脲试剂的比较:在配制时,都用到NaOH和CuSO4,但配制时浓度不同,使用方法也不同。1、
22、斐林试剂甲液:0.1g/mL的NaOH组成乙液:0.05g/mL的CuSO4溶液使用时临时配制,将甲、乙两液等量混合,振荡均匀即可使用。2、双缩脲试剂A液:0.1g/mL的NaOH溶液组成B液:0.01g/mL的CuSO4溶液使用时,向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液,再加入4滴双缩脲试剂B液。学生将实验结果填入教材中的表格内,并完成P19讨论题。三、生物界与非生物界的统一性和差异性1、生物界与非生物界的统一性和差异性生物界和非生物界都是由化学元素组成的;生命起源于非生物界。2、生物界与非生物界的差异性组成生物体的化学元素,在生物体内和自然界中含量相差很大;无机自然界中的各种化学元素不能表现出
23、生命现象,只有在生活的机体中,有机地结合在一起,才能表现出生命现象。(三)总结组成细胞的主要元素,组成细胞的重要化合物,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法等。(四)作业布置P19练习(五)板书设计第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等1、分类 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、基本元素:C二、组成细胞的化合物水无机物无机盐糖类有机物脂类蛋白质核酸三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 第二章第2节 生命活动的主要承担者蛋白质万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 氨基酸的结构特点 生命活动的主要承
24、担者蛋白质 氨基酸是怎样形成蛋白质的 蛋白质的功能 二、教学目标1写出氨基酸的结构通式,说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。2概述蛋白质的结构和功能。3认同蛋白质是生命活动的主要承担者。4情感、态度和价值观目标:(1)关注蛋白质研究的新进展。三、教学重点难点重点:氨基酸结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程,蛋白质的结构和功能;难点:酸形成蛋白质的过程以及蛋白质结构多样性的原因。四、学情分析 我校高一年级属于平行分班,各班平均分配生源,没有重点班、实验班,所以各班中学生个体差异较大。学生虽然有一些蛋白质的初步知识,但是,由于缺乏应有的有机化学知识(如化学键、结构式等),以及数学的排列和
25、组合的有关知识。这些都为本节课的深入学习带来了很多困难。教学中,我借助球棍模型来增加学生的空间感,认识氨基酸是一种空间结构;通过安排学生活动来弥补知识不足带来的困难。从学生日常生活所吃的食物中的营养成分入手,很容易引起学生的共鸣,激发学生学习的热情,点燃思维的火花,起到超乎想象的效果。五、教学方法1自主合作探究。2学案导学:见后面的学案。3新授课教学基本环节:预习检查、总结疑惑情境导入、展示目标合作探究、精讲点拨反思总结、当堂检测发导学案、布置预习六、课前准备1学生的学习准备:完成课前预习学案。2教师的教学准备:制作多媒体课件,印制学案,提前下发课前预习学案。七、课时安排:1课时八、教学过程(
26、一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑,使教学具有了针对性。(二)情景导入、展示目标。第2节 生命活动的主要承担者蛋白质【教师】:我们来看本节课的学习目标。多媒体展示学习目标,强调重难点。由同学们日常所吃的食物中哪些含蛋白质丰富引入(学生会说出很多富含蛋白质的食物),引导出蛋白质只能消化成氨基酸才能被人体吸收利用。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。然后展示探究的第一个问题。(三)合作探究、精讲点拨。探究一:氨基酸有哪些特点展示四种氨基酸的结构式(甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸)由于学生缺乏有机化学的相关知识,补充两个概念作为铺垫:化学键是指分子或晶体内相邻原子(或离子)间
27、强烈的相互吸引作用。有机物中通常为共价键(共用电子对),常用“”来表示。用短线表示一对共用电子对(共价键),用以表示分子中所含原子的结合方式和排列顺序(不表示空间结构)。叫作结构式,一般用来表示有机物教师组织与引导:1.组成氨基酸的基本元素是什么?(C、H、O、N)2.四种氨基酸在结构上有哪些共同点?又有哪些差别之处?教师引导学生用纸遮住四种氨基酸的下半部分,观察剩余部分如图:3.尝试写出氨基酸分子的结构通式。教师巡查学生书写情况,启发学生依据书写情况与教材作对比来发现问题,强调结构通式的不同写法。课件展示甘氨酸的球棍模型:深入探究:1.甘氨酸的侧链基团是什么? 丙氨酸的侧链基团是什么?2.R
28、基的不同如何决定氨基酸种类的不同?3.R基上能不能含有-NH2 或-COOH?【说明有些氨基酸如:赖氨酸(含-NH2)天冬氨酸(含-COOH)】(简要实录:R基上可以含有-NH2 或-COOH,使学生进一步理解 “每个氨基酸分子至少都含有一个-NH2 和-COOH”)启发引导:生物体中组成蛋白质的氨基酸只有20种,而据估计,生物界蛋白质种类多达10101012种。探究二:氨基酸是怎样形成蛋白质的引导学生观察“氨基酸形成蛋白质的示意图”归纳:氨基酸二肽三肽多肽蛋白质(一条或几条多肽链)根据由部分到整体的认知规律,先引导:两个氨基酸分子脱水缩合过程课件演示:氨基酸分子脱水缩合形成两条链的过程观察“
29、氨基酸脱水缩合示意图”,阅读氨基酸脱水缩合过程的文字、图解,以小组为单位,讨论交流,并尝试利用手中的模型模拟此过程。根据模型作出描述。讨论: 1. 两个氨基酸脱水缩合反应生成一个二肽,失去几分子水?2. 三个氨基酸脱水缩合,失去几分子水?3. N个氨基酸脱水缩合反应呢?总结得出公式:形成肽键数(脱去的水分子数)=n-m。其中n表示氨基酸分子数;m表示肽链条数。利用课前搜集的有关人工合成蛋白质材料,联系本书的科学家访谈,简单介绍有关我国科研小组人工合成牛胰岛素的知识。分析:如果人工合成的牛胰岛素没有达到预期的结果,你应该做哪些方面的分析?引导学生进行充分讨论,然后回答。例如,可能有以下几个原因:
30、合成多肽链时少一个氨基酸分子;合成多肽链时,氨基酸的连接顺序出现错误;合成多肽链时,未严格按照规定的17种氨基酸进行合成;未严格按照其肽链折叠方式进行合成等等。评价学生回答,总结出蛋白质结构多样性的四大原因(略)。探究三:蛋白质的功能(以学生自主探究为主)指导学生阅读教材,归纳蛋白质的各种功能。进而回归主题,阐明蛋白质是生命活动的主要承担者。(四)反思总结,当堂检测。 教师组织学生反思总结本节课的主要内容,并进行当堂检测、及时反馈。(五)发导学案、布置预习。要求学生完成本节的课后延伸拓展作业,布置下节课的预习作业。九、板书设计第2节 生命活动的主要承担者蛋白质(一)氨基酸的结构特点(二)氨基酸
31、是怎样形成蛋白质的(三)蛋白质的功能第3节 遗传信息的携带者核酸万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 核酸在细胞中的分布遗传信息的携带者核酸 核酸是由核苷酸连接而成的长链二、教学目标说出核酸的种类、简述核酸的结构和功能。以特定的染色剂染色,观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布。三、教学重点、难点及解决方法 1、教学重点及解决方法 教学重点核酸的结构和功能解决方法让学生看懂脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的结构图解,利用化学知识,理解核酸的结构。联想细胞核是遗传信息库,理解核酸的功能。2、教学难点及解决方法教学难点观察DNA和RNA在细胞中的分布。解决方法教师精心准备好实验,学生分组实验,观察12种材
32、料,归纳DNA和RNA在细胞中分布的特点。四、课时安排1课时五、教学方法实验法、讲述法六、教具准备实验材料七、学生活动通过实验观察,获得感性认识,解决核酸在细胞中的分布。学生阅读教材,思考讨论回答相关问题。八、教学程序(一)明确目标见教学目标(二)重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨出示教材P26DNA指纹检测图提出下列问题:DNA指纹是不是平时说的手指印?怎样知道DNA来自同一个人?DNA可以做身份证吗?DNA的中文全名是什么?核酸有几类?核酸存在于细胞的哪些部位?教师归纳总结。引言:我们能否通过实验来观察核酸在细胞中的分布呢?一、核酸在细胞中的分布实验观察DNA和RNA在细胞中的分布,教
33、师指导每个小组的学生分别观察12种材料,通过归纳总结,得出DNA和RNA在细胞中分布的特点。实验目的分析本实验是利用特殊的染色剂对DNA、RNA的不同着色反应来探究DNA、RNA在真核细胞中的分布位置。实验原理分析甲基绿DNA呈现绿色吡罗红RNA呈现红色两种染色剂不是单独使用,而是混合使用。几种液体在实验中的作用0.9%NaCl溶液保持口腔上皮细胞正常形态8%盐酸改变细胞膜等的通透性使染色体中DNA与蛋白质分解蒸馏水配制染色剂;冲洗载玻片实验现象及相关结论现象结论绿色明显,集中且接近细胞中央DNA主要集中分布于细胞核中绿色周围的红色范围较广RNA广泛分布于细胞质中二、核酸是由核苷酸连接而成的长
34、链教师提出下列问题让学生带着问题读教材P2829相关问题。核酸的组成元素有哪些?核酸的基本组成单位是什么?核苷酸又是由什么组成的?核苷酸分为几类?DNA和RNA的分子结构是怎样的?DNA和RNA有何不同?什么是遗传信息?核酸分子的多样性是如何体现的?教师归纳:核酸的分子结构层次。 核苷酸组成示意图。 DNA和RNA的比较。核酸种类项目DNARNA结构规则的双螺旋结构通常呈单链结构组成的基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸碱基嘌呤腺嘌呤(A)、 鸟嘌呤(G)腺嘌呤(A)、 鸟嘌呤(G)嘧啶胞嘧啶(C)、 胸腺嘧啶(T)胞嘧啶(C)、 脲嘧啶(U)五碳糖脱氧核糖核糖无机酸磷酸磷酸三、生物的遗传物质 真核生
35、物:DNA细胞生物 原核生物:DNA 大多数病毒:DNA非细胞生物极少数病毒:RNA(三)总结 DNA 种类 RNA 遗传信息的携带者核酸 功能分布:实验观察分子结构 组成单位 DNA与RNA的区别 遗传信息的储存(四)作业布置P29练习(五)板书设计第3节遗传信息的携带者核酸一、核酸的种类和功能 1、种类(1)DNA(2)RNA2、功能二、核酸在细胞中的分布DNA:主要分布在细胞核中,线粒体中、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA:主要分布在细胞质中。三、核酸的分子结构 四、生物的遗传物质 真核生物:DNA细胞生物 原核生物:DNA 大多数病毒:DNA非细胞生物极少数病毒:RNA第4节 细胞中
36、的糖类和脂质万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 细胞中的糖类细胞中的糖类和脂质 细胞中的脂质生物大多数以碳链为骨架二、教学目标1、概述糖类的种类和作用。2、举例说出脂质的种类和作用。3、说明生物大分子以碳链为骨架。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点糖类的种类和作用生物大分子以碳链为骨架解决方法通过打比方帮助学生理解糖类种类和作用,如金刚石和石墨都是由碳组成,但物理特性却相差悬殊,是由于分子内部排列不同造成的,它们道理相似。单糖、氨基酸、核苷酸都以若干个相连的碳原子构成碳链为基本骨架。2、教学难点及解决方法教学难点多糖的种类。生物大分子以碳为骨架。解决方法同上。四、课时安
37、排1课时五、教学方法启发、讲解法六、教具准备图片七、学生活动指导学生观察教材中的插图,理解三种多糖的不同。通过具体事实,启发学生发现、思考相关知识。阅读教材,回答问题。八、教学程序(一)明确目标见教学目标(二)重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨出示教材P30图片讨论书中的问题。学生阅读教材P3031相关内容,回答下列问题:你能说出几种糖的名称吗?糖都是甜的吗?甜的物质都是糖吗?糖类的作用主要是什么?糖类由哪些元素构成?糖类分成几类?单糖、二糖、多糖又是如何区分的?哪些糖类是动物细胞特有的,哪些糖类是植物细胞特有的?糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制?一、细胞中的糖类教师归纳种类分子式分布主
38、要功能单糖:不能水解的糖核糖C5H10O5动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用产物,细胞的重要能源物质二糖:水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H12O11植物细胞能水解成葡萄糖而供能麦芽糖乳糖动物细胞多糖:水解后能够生成许多单糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中重要的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中重要的储能物质学生阅读教材P3233有关内容,回答下列问题:组成脂质的化学元素主要有哪些?常见的脂质有哪些?思考与讨论教材P32脂肪对细胞和生物体有何作用?脂肪过多会造成哪些危害?三、细胞中的脂质教师归纳种类功能脂肪细
39、胞内良好的储能物质是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到保温作用分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压作用,保护内脏器官磷脂构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输性激素促进生殖器官发育及生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对钙、磷的吸收学生阅读教材P33有关内容,回答下列问题:你熟悉哪些生物大分子?多糖、蛋白质、核酸的基本组成单位分别是什么?什么是单体、多聚体?如何理解单体以碳链为骨架?如何理解碳原子在组成生物大分子中的作用?三、生物大分子以碳链为骨架教师总结之。(三)总结细胞中的糖类的种类、作用,细胞中的脂质种类、作用,生物大分子以碳链为骨
40、架等。(四)作业布置教材P33练习(五)板书设计第4节 细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类 1、组成元素:C、H、O 单糖2、种类 二糖多糖 3、功能:主要的能源物质二、细胞中的脂类1、组成元素:C、H、O(有些含N、P) 脂肪2、种类 磷脂 固醇3、功能:储能,代谢调节等三、生物大分子以碳链为骨架1、单体2、多聚体第5节 细胞中的有机物万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 细胞中的水细胞中的无机物 细胞中的无机盐二、教学目标1、说出水在细胞中的存在形式和作用。2、说出无机盐在细胞中的形式和主要作用。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点水和无机盐在细胞中的作用解决方法通过具
41、体的实例,让学生认识水和无机盐在细胞中的作用。2、教学难点及解决方法教学难点结合水的概念。无机盐的作用。解决方法通过举例让学生认识结合水和无机盐的作用。四、课时安排1课时五、教学方法讲解法六、教具准备图片、视频资料等七、学生活动指导学生阅读教材,找出新知识点。列举具体实例,启发学生发现事物的规律性。八、教学程序(一)明确目标见教学目标(二)重点、难点的学习与目标完成过程情境创设:一个人在极限状况下,可以坚持20d以上不进食,但是缺水不能超过1d;地球表面的3/4的部分是水;细胞内含量最多的化合物是水;许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作,既有成效,又有争议。这些事实说明水对于生命的重
42、要性。究竟水在细胞和生物体中具有什么样的功能呢?问题探讨出示教材P34运动员饮料中的化学成分,回答讨论题1。一、细胞中的水1、生物体内水的含量含量较多。在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多平均占细胞鲜量的85%90%。不同的生物体内水的含量差别很大。例如,生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期>成年时期;幼嫩部分老熟部分。2、水在细胞中的存在形式和功能水在细胞中的存在形式有两种:自由水、结合水。自由水的功能自由水在细胞内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质;可以参与物质代谢,如运送新陈代谢所需物质和代谢废物,自由水的含量影响细
43、胞代谢强度,含量越大,新陈代谢越旺盛。结合水的功能结合水在生物体内或细胞内与蛋白质,多糖等物质相结合,失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其他物质,不参与代谢作用,结合水赋予各种组织、器官一定形状,硬度和弹性。因此某些组织器官的含水量虽多(但人的心肌含水量为79%),仍呈现坚韧的状态。二者的关系自由水和结合水在一定条件下可以相互转化,如血液凝固时,部分自由水转变成结合水。二者的存在形式及基本功能的验证鲜种子放在阳光下暴晒,重量减轻自由水散失干种子用水浸泡后仍能萌发失去自由水的种子仍保持其生理活性。干种子不浸泡则不萌发自由水越多,代谢越旺盛。干种子放在试管中,用酒精灯加热,则试管
44、壁上有水珠结合水。失去结合水的种子浸泡后不萌发失去结合水的细胞失去生理活性。根据自己已有的知识和生活经验,你还能举出哪些实列,说明生命活动离不开水?在正常情况下,一个人一天需要2千克水。当人体失去6%的水分时,就会出现口渴,尿少和发烧等症状。当人体失水10%20%时,就会出现幻觉,甚至死亡。对人来说,水比食物还要重要,一个人在饥饿时,可以损失40%的体重而不致毙命,但是如果损失了20%的水分,就能死亡。水在机体内还具有润滑剂的功能,如关节液。没有唾液不能进行吞咽食物。许多动植物的受精作用都离不开水。精子的移动离不开水,一些昆虫和蛙的受精作用要在水里发育。二、细胞中的无机盐1、无机盐在细胞中的存
45、在形式大多数无机盐以离子形式存在。2、无机盐在细胞中的作用思考与讨论缺铁为什么会导致贫血?植物体缺镁为什么会影响光合作用?为什么要在食盐中加碘呢?血钙过低会出现什么症状?教师总结:无机盐的生理功能有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg2是构成叶绿素的重要成分;血红蛋白含有Fe2,碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。参与并维持生物体的代谢活动。如人体内Ca2含量过低时,会导致抽搐。细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富,是构成细胞中主要化合物的基础;以碳链为骨架的糖类、脂类、蛋白质、核酸等有机化合物,构成细胞生命大厦的基本框架;糖类和
46、脂肪提供了生命活动的主要能源;水和无机盐与其他物质一道,共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能,活细胞中的这些化合物,含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行。(三)总结水在细胞中的存在形式、作用,大多数无机盐在细胞中的存在形式、作用。(四)作业布置教材P36练习(五)板书设计第5节细胞中的无机物一、细胞中的水1、生物体内水的含量2、水在细胞中的存在形式:自由水和结合水 良好溶剂 运输营养和废物3、水在细胞中的功能 组成细胞成分 作为反应物二、细胞中的无机盐1、无机盐的存在形式 组成细胞中的化合物2、无机盐的功能 维持细胞和生物体的代谢活动第3章 细胞
47、的基本结构第1节 细胞膜系统的边界万源市第三中学校 蒲田一、知识结构 细胞膜的成分细胞膜系统的边界 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的功能 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流二、教学目标1、简述细胞膜的成分和功能。2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。3、认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点细胞膜的成分和功能。细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。解决方法利用第2章组成细胞的分子中,学生已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物,将其与细胞的结构联系起来理解。利用视频图像,帮助学生展开想像的翅
48、膀,拓展思维的空间,认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2、教学难点及解决方法用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。解决方法让学生在观察的基础上,练习制备细胞膜的技能和方法。利用视频图像不受时空限制的优势,帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系,认识细胞膜对于生命系统的重要意义。四、课时安排1课时五、教学方法实验法、直观教学法六、教具准备实验用品、视频资料七、学生活动1、完成相关实验。2、思考、讨论、回答相关问题。八、教学程序(一)明确目标(二)重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗
49、?2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存在了。科学家是怎样确定它的存在的呢?引言:让我们体验制备细胞膜的方法,感知细胞膜的存在。实验学生思考:1、为什么用动物细胞来制备细胞膜?2、怎样才能获得细胞膜?3、哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜有什么优点?4、实验过程中要注意哪些?(学生阅读教材P4041相关内容讨论回答)一、细胞膜的成分。在第2章组成细胞的分子中,学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物,但是对于这些物质的存在位置还不清楚。教师要指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来,对细胞形成系统的认识。蛋白质是生命活动的主要承担者,它承担了组成细胞基本结构的功能,它是细胞膜的主要成分之一,约占细胞膜总量的40%。磷脂是构成细胞膜的
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