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文档简介

1、必修一第一、二章复习必修一第一、二章复习生物生物非细非细胞生胞生物物病毒病毒(根(根据寄主据寄主分类分类动物病毒:动物病毒:HIV,SARS病毒,病毒,H1N1,乙肝病毒等,乙肝病毒等植物病毒:烟草花叶病毒等植物病毒:烟草花叶病毒等细菌病毒:噬菌体细菌病毒:噬菌体细细胞胞生生物物单细单细胞生物胞生物真菌:酵母菌、蘑菇等真菌:酵母菌、蘑菇等植物:衣藻等植物:衣藻等动物:草履虫、变形虫等动物:草履虫、变形虫等多细多细胞生物胞生物植植物物低等植物:水绵等低等植物:水绵等高等植物:洋葱等高等植物:洋葱等动动物物人等人等第一章第一章1、细胞:、细胞:2、生命系统的结构层次:、生命系统的结构层次:是生物体

2、结构和功能的基本单位。是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒除了病毒以以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。上最基本的生命系统。细胞细胞组织组织器官器官系统(植物没有系统)系统(植物没有系统)个体个体种群种群群落群落生态系统生态系统生物圈。生物圈。3、病毒、病毒:没有细胞结构的生物体。主要特征:没有细胞结构的生物体。主要特征:电电子显微镜才能看见;子显微镜才能看见;仅具有一种类型的核酸,仅具有一种类型的核酸,DNA或或RNA;细胞内寄生生活;细胞内寄生生活;结构简单,结构简单,一般由核酸(一般由核酸(DNA或或RNA)和蛋白质外壳

3、所构成。)和蛋白质外壳所构成。1)病毒的种类)病毒的种类:根据寄生的宿主不同,分为:根据寄生的宿主不同,分为:动物病毒动物病毒植物病毒植物病毒细菌病毒(即噬菌体)细菌病毒(即噬菌体)根据病毒所含核酸种类的不同,分为:根据病毒所含核酸种类的不同,分为:DNA病毒(如噬菌体、乙肝病毒、人类天花病毒)病毒(如噬菌体、乙肝病毒、人类天花病毒)RNA病毒(病毒(HIV、流感病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病病毒、烟草花叶病毒、狂犬病毒)毒、狂犬病毒)2)病毒为何是生物?)病毒为何是生物?病毒能繁殖病毒能繁殖n4、光学显微镜的使用:、光学显微镜的使用:n光学显微镜最大放大倍数光学显微镜最大放大倍数1

4、500,观察到的是显微结构,电子,观察到的是显微结构,电子显微镜观察到的是亚显微结构。显微镜观察到的是亚显微结构。n(1)正确使用的方法:)正确使用的方法:n先在低倍镜下对焦,将目标移至视野中央,转动转换器换成先在低倍镜下对焦,将目标移至视野中央,转动转换器换成高倍镜,并增加进光量,可以把平面换成凹面,或增大光圈,高倍镜,并增加进光量,可以把平面换成凹面,或增大光圈,然后用细准焦螺旋调焦观察。然后用细准焦螺旋调焦观察。n(2)显微镜的放大倍数)显微镜的放大倍数=目镜放大倍数目镜放大倍数物镜放大倍数。物镜放大倍数。n(3)显微镜的放大倍数指的是长度或宽度的放大倍数,而)显微镜的放大倍数指的是长度

5、或宽度的放大倍数,而不是面积和体积。不是面积和体积。n(4)物镜有螺旋,镜头越长放大倍数越大;目镜无螺旋,)物镜有螺旋,镜头越长放大倍数越大;目镜无螺旋,镜头越长放大倍数越小。镜头越长放大倍数越小。(5)光学显微镜下看到的是倒像,在移动装片时,要使观)光学显微镜下看到的是倒像,在移动装片时,要使观察到的部分移到视野中央,应将波片向同一个方向移动。察到的部分移到视野中央,应将波片向同一个方向移动。物像大物像大小小看到细胞看到细胞数目数目视野亮视野亮度度物镜与波片物镜与波片距离距离视野范视野范围围高倍高倍镜镜大大少少暗暗近近小小低倍低倍镜镜小小多多亮亮远远大大高倍镜与低倍镜的比较高倍镜与低倍镜的比

6、较n5、原核细胞、真核细胞的区别和联系、原核细胞、真核细胞的区别和联系比较项目比较项目原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞本质区别本质区别无以核膜为界限的细胞核无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核不同不同点点大小大小较小较小较大较大细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖主要成分是肽聚糖主要成分是纤维素和果胶主要成分是纤维素和果胶细胞质细胞质仅核糖体一种细胞器仅核糖体一种细胞器核糖体、线粒体、叶绿体等核糖体、线粒体、叶绿体等细胞核细胞核有环状有环状DNA和蛋白质,和蛋白质,DNA和蛋白质不结合在一和蛋白质不结合在一起,没有形成染色体(染起,没有形成染色体(染色质),有拟核。色质)

7、,有拟核。DNA和蛋白质结合在一起,和蛋白质结合在一起,形成染色体(染色质),有形成染色体(染色质),有细胞核。细胞核。举例举例蓝藻、细菌,如乳酸菌蓝藻、细菌,如乳酸菌(全称乳酸杆菌)、支原(全称乳酸杆菌)、支原体、衣原体、放线菌(链体、衣原体、放线菌(链霉菌)。霉菌)。如动物如动物(草履虫、变形虫草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、植物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等。食用菌)等。相同相同点点1、都有相似的细胞膜和细胞质。、都有相似的细胞膜和细胞质。2、都有与遗传关系密切的、都有与遗传关系密切的DNA分子。分子。n带菌字的原核生物:细菌,乳酸菌,杆菌、球菌、带菌字的原核生物:细菌,乳

8、酸菌,杆菌、球菌、螺旋菌螺旋菌n带菌字的真核生物:酵母菌、霉菌带菌字的真核生物:酵母菌、霉菌n带藻字的原核生物:蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺带藻字的原核生物:蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)旋藻、发菜等)n带藻字的真核生物:红藻(如紫菜、石花菜等)、带藻字的真核生物:红藻(如紫菜、石花菜等)、褐藻(如海带、裙带菜等)、绿藻(如衣藻、水褐藻(如海带、裙带菜等)、绿藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)绵、小球藻、团藻等)6、细胞学说的建立:、细胞学说的建立:时间时间科学家科学家重要发展重要发展年年比利时的维萨里和比利时的维萨里和法国的比夏法国的比夏揭示了人体在器官和组织揭示了人体在器官和组织水平上

9、的结构水平上的结构年年英国的虎克英国的虎克命名细胞命名细胞年年荷兰人列文虎克荷兰人列文虎克首次观察到活细胞首次观察到活细胞世纪世纪德国的施莱登和施德国的施莱登和施旺旺细胞是构成生物体的基本细胞是构成生物体的基本单位单位年年德国的维尔肖德国的维尔肖细胞通过分裂产生新细胞细胞通过分裂产生新细胞细胞学说揭示了生物体结构的统一性。细胞学说揭示了生物体结构的统一性。n7、组成细胞的元素、组成细胞的元素n最基本元素:最基本元素:n基本元素:基本元素:n主要元素:主要元素:n大量元素:大量元素:n微量元素:微量元素:CC、H、O、NC、H、O、N、P、SC、H、O、N、P、SK、Ca、MgFe、Mn、B、Z

10、n、CuMo、Cl、Ni细胞鲜重中比例最多的元素是细胞鲜重中比例最多的元素是细胞干重中比例是多的元素是细胞干重中比例是多的元素是OCn8、化合物、化合物n活细胞中含量最多的化合物是活细胞中含量最多的化合物是n占细胞干重含量最多的化合物是占细胞干重含量最多的化合物是n含量最多的有机物是含量最多的有机物是水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质(1)蛋白质)蛋白质n基本组成单位:基本组成单位:n脱水缩合:脱水缩合:n肽键:肽键:n(2)氨基酸分子结构通式:)氨基酸分子结构通式:氨基酸氨基酸一个氨基酸分子的氨基(一个氨基酸分子的氨基(NH2)与另一)与另一个氨基酸分子的羧基(个氨基酸分子的羧基(COOH)相连接

11、,)相连接,同时失去一分子水。同时失去一分子水。NHCORHCH2NCOOHn蛋白质多样性的原因蛋白质多样性的原因n蛋白质的主要功能蛋白质的主要功能 氨基酸的种类不同;数目成百上千;排列顺氨基酸的种类不同;数目成百上千;排列顺序变化多端;空间结构千差万别。序变化多端;空间结构千差万别。细胞和生物体的结构物质,具有运输、调节、免细胞和生物体的结构物质,具有运输、调节、免疫、催化等作用,是一切生命活动的体现者。疫、催化等作用,是一切生命活动的体现者。 n相关计算相关计算n肽键数肽键数=脱去水分子数脱去水分子数=氨基酸数目氨基酸数目肽链数肽链数n至少含有的羧基(至少含有的羧基(COOH)或氨基数()

12、或氨基数(NH2)=肽链数肽链数n多肽或蛋白质相对分子质量多肽或蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子氨基酸相对分子质量之和质量之和失去的水分子相对分子质量之和失去的水分子相对分子质量之和=氨氨基酸相对分子质量基酸相对分子质量氨基酸数氨基酸数18失去水分子失去水分子数。数。(2)核酸)核酸基本单位基本单位核苷酸核苷酸C、H、O、N、P分类分类 生理功能生理功能 是遗传信息的载体,对生物的遗传性、变异性是遗传信息的载体,对生物的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成具有极其重要作用和蛋白质的生物合成具有极其重要作用 一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质核苷酸核苷酸组成元素组成元素核苷核苷磷酸磷酸五碳糖五碳

13、糖含氮碱基含氮碱基DNA:主要存在于细胞核中:主要存在于细胞核中RNA:主要存在于细胞质中:主要存在于细胞质中比较项目比较项目DNARNA主要存在部位主要存在部位主要在细胞核,少数在细主要在细胞核,少数在细胞质中的线粒体和叶绿体胞质中的线粒体和叶绿体主要在细胞质主要在细胞质基本组成单位基本组成单位脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸碱基种类碱基种类腺嘌呤(腺嘌呤(A)鸟嘌呤(鸟嘌呤(G)胞嘧啶(胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(腺嘌呤(A)鸟嘌呤(鸟嘌呤(G)胞嘧啶(胞嘧啶(C)尿嘧啶(尿嘧啶(U)五碳糖种类五碳糖种类脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖核苷酸链核苷酸链两条脱氧核苷酸链两条脱

14、氧核苷酸链一条核糖核苷酸链一条核糖核苷酸链DNA和和RNA的比较的比较种类种类 糖类举例糖类举例分布分布作用作用单糖单糖五碳糖五碳糖核糖核糖动植物细胞动植物细胞构成核糖核酸的成分构成核糖核酸的成分脱氧核糖脱氧核糖动植物细胞动植物细胞构成脱氧核酸的成分构成脱氧核酸的成分六碳糖六碳糖葡萄糖葡萄糖动植物细胞动植物细胞主要能源物质主要能源物质果糖果糖植物细胞植物细胞能源物质能源物质半乳糖半乳糖动物细胞动物细胞能源物质能源物质二糖二糖蔗糖蔗糖植物细胞植物细胞都能提供能量都能提供能量麦芽糖麦芽糖植物细胞植物细胞乳糖乳糖动物细胞动物细胞多糖多糖淀粉淀粉植物细胞植物细胞储能物质储能物质纤维素纤维素植物细胞植物

15、细胞细胞壁的主要成分细胞壁的主要成分糖原糖原(肝糖原、肌糖原肝糖原、肌糖原) 动物细胞动物细胞储能物质储能物质(3)糖类)糖类n生物体主要的能源物质是:生物体主要的能源物质是:n生物体主要的储能物质是:生物体主要的储能物质是:n植物的储能物质是:植物的储能物质是:n动物的储能物质是:动物的储能物质是:n还原糖:还原糖:n非还原糖:非还原糖:n还原糖与斐林试剂反应生成砖红色的沉淀还原糖与斐林试剂反应生成砖红色的沉淀糖类糖类脂肪脂肪淀粉、脂肪淀粉、脂肪糖原糖原葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖淀粉、蔗糖、纤维素和糖原淀粉、蔗糖、纤维素和糖原种类种类常见物质常见物质作用作用含量较多

16、的食物含量较多的食物脂肪脂肪食用油食用油储能、绝热保温、缓储能、绝热保温、缓冲和减压冲和减压植物(花生等)种子、植物(花生等)种子、动物的皮下组织等动物的皮下组织等类脂类脂磷脂磷脂细胞膜、细胞器膜的细胞膜、细胞器膜的重要成分重要成分脑、肝脏、卵细胞、大脑、肝脏、卵细胞、大豆等豆等固醇固醇胆固醇胆固醇细胞膜的结构成分,细胞膜的结构成分,参与血液脂质的运输参与血液脂质的运输维生素维生素 D有效促进人体肠道对有效促进人体肠道对钙和磷的吸收钙和磷的吸收动物性食物动物性食物性激素性激素促进人体生殖器官的促进人体生殖器官的发育和和生殖细胞的发育和和生殖细胞的生成生成(4)脂质)脂质存在形式存在形式 定义定

17、义含量含量作用作用自由水自由水细胞中游离的水,细胞中游离的水,可以自由流动可以自由流动95%以上以上1、良好溶剂;、良好溶剂;2、参与生化反、参与生化反应,如光合作用和呼吸作用等;应,如光合作用和呼吸作用等;3、运输营养物质和代谢废物。、运输营养物质和代谢废物。结合水结合水细胞中与其他化细胞中与其他化合物合物(蛋白质等蛋白质等)相结合的水相结合的水约约4.5%细胞结构的重要组成部分。细胞结构的重要组成部分。相互联系相互联系 新陈代谢旺盛时,自由水含量增多,反之,含量减少。新陈代谢旺盛时,自由水含量增多,反之,含量减少。(5)水)水存在形式存在形式作用作用绝大多数以离子绝大多数以离子形式存在形式

18、存在1、细胞的结构成分,如:叶绿素、血红、细胞的结构成分,如:叶绿素、血红蛋白等;蛋白等;2、维持细胞的生命活动,(如、维持细胞的生命活动,(如动物缺钙会抽搐);动物缺钙会抽搐);3、维持渗透压(如、维持渗透压(如0.9%生理盐水);生理盐水);4、维持酸碱平衡。、维持酸碱平衡。(6)无机盐)无机盐元素组成元素组成基本单位(单体)基本单位(单体)主要功能主要功能糖类糖类只有只有C、H、O葡萄糖葡萄糖主要的能源物质主要的能源物质脂肪脂肪只有只有C、H、O甘油甘油+脂肪酸脂肪酸主要的储能物质主要的储能物质脂质脂质C、H、O,还,还有有N、P/蛋白质蛋白质 必有必有C、H、O、N,可能有,可能有S、P等等氨基酸氨基酸生命活动的主要承生命活动的主要承担者(体现者)担者(体现者)核酸核酸必有必有C、H、O、N、P,不含,不含S。核苷酸核苷酸遗传信息的携带者遗传信息的携带者有机化合物知识小结有机化合物知识小结9 9、实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理:实验原理:脂肪脂肪+苏丹苏丹染液(苏丹染液(苏丹)- - 橘黄色(红色)橘黄色(红色)蛋白质蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂- - 紫色紫色淀粉淀粉+碘碘- - 蓝色蓝色还原糖还原糖+斐林试剂斐林试剂- - 砖红色沉淀砖红色沉淀水浴

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