细胞膜——系统边界课件

1、细胞膜系统边界青州青州(qn zhu)(qn zhu)第二中第二中学学 邱红岩邱红岩第一页，共二十一页。细胞膜系统边界课前自主预习课前自主预习 1.1.（1 1）细胞膜）细胞膜 （2 2）红细胞）红细胞 细胞核细胞核 细胞器细胞器 清水清水 涨涨 （3 3）糖类）糖类 磷脂磷脂 蛋白质蛋白质 2.2.（1 1）外界环境）外界环境 相对稳定相对稳定 （2 2）物质）物质 营养物质营养物质 对细胞有害对细胞有害 抗体抗体 激素激素 （3 3）信息交流）信息交流 化学物质化学物质 靶细胞膜表面靶细胞膜表面的受体的受体 靶细胞靶细胞 信息传递信息传递(chund)(chund) 胞间连胞间连丝相互连接

2、丝相互连接 3.3.纤维素纤维素 果胶果胶 支持和保护支持和保护课前预习自测课前预习自测 1-5 C D B C A1-5 C D B C A第二页，共二十一页。细胞膜系统边界1 1简述细胞膜的成分和功能简述细胞膜的成分和功能(gngnng)(gngnng)。2 2进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。实验。3 3认同细胞膜作为系统的边界，对于细认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。胞这个生命系统的重要意义。学习学习(xux)目标目标第三页，共二十一页。细胞膜系统边界思考回答：思考回答：1.1.真核细胞与原核细胞的统一性，具有真核细胞与原核细

3、胞的统一性，具有(jyu)(jyu)相似的相似的基本结构基本结构, ,即即 、 、_。2.2.光学显微镜下能看见细胞膜吗？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够 观察到细胞与外界观察到细胞与外界(wiji)(wiji)环境之间是有界限的。环境之间是有界限的。细胞膜细胞膜细胞质中细胞质中的核糖体的核糖体遗传物质遗传物质DNADNA第四页，共二十一页。细胞膜系统边界问题问题(wnt)探讨探讨1：体验细胞膜的制备方法：体验细胞膜的制备方法1.1.实验材料：实验材料：选取什么样的选取什么样的实验材料实验材料制备制备(zhbi)细胞膜较为理

4、想呢？细胞膜较为理想呢？为什么？为什么？2.2.实验原理实验原理及方法：及方法：用什么方法将红细胞膜与其它结构分开提取？用什么方法将红细胞膜与其它结构分开提取？3.3.简述制备细胞膜的操作过程简述制备细胞膜的操作过程哺乳动物哺乳动物(brdngw)成熟的红细胞成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞没有没有细胞壁细胞壁，细胞内也没，细胞内也没有有细胞核和其它众多的细细胞核和其它众多的细胞器胞器，可以避免其它生物膜，可以避免其它生物膜的干扰。的干扰。 细胞破裂后细胞内物质流出，细细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用样

5、，可以采用不同转速离心不同转速离心的方法将的方法将细胞膜与其他细胞膜与其他 物质分开，得到较纯物质分开，得到较纯的细胞膜。的细胞膜。 细胞细胞 吸水涨破吸水涨破 差速离心差速离心 细胞膜细胞膜第五页，共二十一页。细胞膜系统边界请从下面细胞中选出适合请从下面细胞中选出适合(shh)(shh)制备细胞膜的细胞制备细胞膜的细胞哺乳动物哺乳动物(brdngw)成熟的成熟的红细胞红细胞高等动物高等动物(godngdngw)细胞细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌BackBack第六页，共二十一页。细胞膜系统边界体验制备体验制备(zhbi)细胞膜的方法细胞膜的方法实验原理：细胞实验原理：细胞(xbo)吸水

6、和失水的原理。吸水和失水的原理。Back第七页，共二十一页。细胞膜系统边界问题问题(wnt)(wnt)探讨探讨2 2：细胞膜的成分：细胞膜的成分 请阅读请阅读(yud)(yud)课本课本P41P41归纳细胞膜的组成成归纳细胞膜的组成成分分细胞膜主要是由细胞膜主要是由_和和_组成，还有组成，还有少量的少量的_。 在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，能越复杂的细胞膜，_的的_和和_越多。越多。脂质脂质蛋白质蛋白质糖类糖类(tn li)蛋白质蛋白质种类种类数量数量第八页，共二十一页。细胞膜系统边界迁移训练迁移训练1 1：阅读下列材料后，回答问

7、题：阅读下列材料后，回答问题： 科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。而哺乳胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。而哺乳动物和人成熟动物和人成熟(chngsh)(chngsh)的红细胞内没有的红细胞内没有 内膜，没有细胞核，将其特殊处理内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净

8、的细胞膜，在生物学上称为质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影血影”。通。通过对过对“血影血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质4949，脂质，脂质4343，糖，糖类类8 8。有的科学家将。有的科学家将“血影血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2 2倍。倍。(1)(1)为什么要选用成熟的红细胞为什么要选用成熟的红细胞? ? (2)(2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象如何处理红细

9、胞才能使其发生溶血现象? ? (3)(3)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这，这种物质的特性是种物质的特性是 ，因而使红细胞具有，因而使红细胞具有 的的功能。功能。(4)“(4)“血影血影”的化学组成是的化学组成是 、 、 。其中的脂质主。其中的脂质主要是指要是指 。(5)(5)制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗? ?为什么为什么? ? 哺乳动物和人的成熟的红细胞没有细胞壁，同时没哺乳动物和人的成熟的红细胞没有细胞壁，同时没有细胞核和众多的细胞器等结构有细胞核和众多的细胞器等结构(ji

10、gu)(jigu)对实验的干扰。对实验的干扰。 把红细胞放到清水把红细胞放到清水(qn shu)(qn shu)里，细胞吸水涨破，细胞内里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了 磷脂磷脂在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离在氧浓度低的地方易与氧分离 血红蛋白血红蛋白 脂质脂质 蛋白质蛋白质 糖类糖类 不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内有细胞核和各种细胞器不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内有细胞核和各种细胞器 运输氧运输氧 第九页，共二十一页。细胞膜系统边界与生活与生活(shnghu)(shng

11、hu)中的联系：中的联系： 容易引发容易引发(yn f)(yn f)癌症的因素有哪些？癌症的因素有哪些？癌症癌症2121世纪的世纪的“第一杀手第一杀手”烧烤食物烧烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 烟烟 霉变食物霉变食物 甲胎蛋白（甲胎蛋白（AFPAFP）癌胚抗原（癌胚抗原（CEACEA）第十页，共二十一页。细胞膜系统边界 1. 1.将细胞将细胞(xbo)(xbo)与外界环境分隔开与外界环境分隔开 2. 2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞(xbo)(xbo)-选择透过性选择透过性 3. 3.进行细胞间的信息进行细胞间的信息(xnx)(xnx)交流交流问题探讨3： 概述细胞膜的基本功能 请阅读课本

12、请阅读课本P42P42概述细胞膜的基本功能概述细胞膜的基本功能 第十一页，共二十一页。细胞膜系统边界1.1.将细胞与外界将细胞与外界(wiji)(wiji)环境分隔环境分隔开开原始原始(yunsh)地球环境地球环境 细胞细胞(xbo)膜保障了膜保障了细胞细胞(xbo)内部环境的内部环境的相对稳定相对稳定第十二页，共二十一页。细胞膜系统边界2.2.控制控制(kngzh)(kngzh)物质进出细胞物质进出细胞营养物质营养物质代谢废物代谢废物（外排）（外排）分泌物分泌物（抗体、激素）（抗体、激素）病毒、病菌病毒、病菌第十三页，共二十一页。细胞膜系统边界3.进行进行(jnxng)细胞间的信息交流细胞间

13、的信息交流发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子通过细胞分泌的化学通过细胞分泌的化学物质物质( (如激素如激素(j s)(j s) )建立的细胞交流建立的细胞交流相邻两个细胞的细胞膜接触，信息相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别如：精子和卵细胞的识别(shbi)(shbi)和和结合结合相邻两个细胞之间形成通道，相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过植物细胞之间通过胞间连丝胞间连丝

14、相相互连接，也有信息交流的作用互连接，也有信息交流的作用第十四页，共二十一页。细胞膜系统边界问题问题(wnt)探讨探讨4：了解植物细胞壁：了解植物细胞壁1 1、主要、主要(zhyo)(zhyo)成成分：分：2、主要主要(zhyo)功功能：能：细胞壁具有细胞壁具有全透性全透性纤维素和纤维素和果胶果胶支持和保护支持和保护第十五页，共二十一页。细胞膜系统边界迁移训练迁移训练2. 2. 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色

15、逐渐变红。其原因是温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是 ( ) ( ) A A细胞壁在加温后受到破坏细胞壁在加温后受到破坏 B B水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，花青素的溶解度加大 C C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出(jnch)(jnch)的功能的功能 D D加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 迁移训练迁移训练3.3.关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是（关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是（ ）A A、信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性、信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性 B B、

16、与不同激素分子结合的受体是不同的、与不同激素分子结合的受体是不同的C C、与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同、与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同D D、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关CC第十六页，共二十一页。细胞膜系统边界1.1.细胞膜的制备细胞膜的制备 实验材料实验材料_ _ 原理及方法原理及方法_2.2.细胞膜的组成成分细胞膜的组成成分(chng fn)(chng fn): : 主要是主要是 ；少量的；少量的 。3.3.细胞膜的基本功能细胞膜的基本功能: :4.4.植物细胞壁植物细胞壁 哺乳动物

17、哺乳动物(brdngw)成熟的红细胞成熟的红细胞吸水涨破；差速离心吸水涨破；差速离心脂质和蛋白质脂质和蛋白质糖类糖类（1 1）将细胞与外界环境分开；）将细胞与外界环境分开；（2 2）控制物质进出；）控制物质进出；（3 3）进行细胞间的信息交流）进行细胞间的信息交流（1 1）主要成分：）主要成分：纤维素和纤维素和果胶果胶；（2 2）主要功能：主要功能：支持和保护支持和保护第十七页，共二十一页。细胞膜系统边界1 1、下列细胞中，膜蛋白种类和数量最多的是（、下列细胞中，膜蛋白种类和数量最多的是（ ） A A、红细胞、红细胞 B B、口腔上皮细胞、口腔上皮细胞 C C、胰腺细胞、胰腺细胞 D D、骨胳

18、肌细胞、骨胳肌细胞2 2、下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是（、下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是（ ） A A、将抗体合成后分泌、将抗体合成后分泌(fnm)(fnm)到细胞外到细胞外 B B、使细胞呈现特定的形状、使细胞呈现特定的形状 C C、控制细胞内外物质的出入、控制细胞内外物质的出入 D D、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流3 3、与具有蛋白质衣壳的、与具有蛋白质衣壳的SARSSARS病毒侵入人体后，体内的淋巴病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别到这一异物并产生相应抗体，淋巴细胞之细胞就能识别到这一异物并产生相应抗体，淋巴细胞之所以能识别所以能识别 SARSSARS病毒是因

19、为其细胞膜上具有（病毒是因为其细胞膜上具有（ ） A A、磷脂分子、磷脂分子 B B、蛋白质、蛋白质 C C、蛋白酶、蛋白酶 D D、糖类、糖类【课堂自我【课堂自我(zw)检测】检测】CBB第十八页，共二十一页。细胞膜系统边界4 4、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大， 其主要原因是构成细胞膜的成分中（其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ） A A、脂质不同、脂质不同 B B、磷脂不同、磷脂不同 C C、蛋白质不同、蛋白质不同 D D、水不同、水不同5 5、科学家常用哺乳动物的红细胞作材料、科学家常用哺乳动物的红细胞作材料(cilio)(cilio)来研究细胞膜的来研究细胞膜的 组成，是因为（组成，是因为（ ） A A、哺乳动物的红细胞容易得到、哺乳动物的红细胞容易得到 B B、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破、哺乳动物的红细胞在水中容易涨破 C C、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、 复杂细胞器膜等膜结构复杂细胞器膜等膜结构D D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到CC第十九页，共二十一页。细胞膜系统边界【课后延伸训练】【课后延伸训练】1-5 D D D C A1