中级烟叶分级工理论题库(有标准答案)

1、中级烟叶分级工理论题库 有标准答案作者:日期:中级烟叶分级工理论题库一、填空题1、优质烤烟适宜的产量范围是 22502625 千克/公顷.2、假植烟苗时采取遮阴举措,可以提升成活率.3、由于托盘里的基质很容易枯燥,托盘育苗应当把喷洒水分作为最主要的温湿度治理举措.4、烤烟大田保苗的任务是促使苗全苗齐苗壮.5、为了提升成活率,假植烟苗时除要正确栽苗、及时补水外、还应采取遮阴举措.6、香料烟的田间治理应注意限制氮肥和水分供给,使得整个生育期不出现明显的旺长.7、烤烟大田期适宜的日照长短是每天 8 小时以上.8、土壤通气条件,与烟草根系生长关系最为密切.9、烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数

2、和单叶重组成.10、在烤烟常规育苗的前期,薄膜治理的核心是否保温保湿.11、危害烟草的黑胫病菌,除危害烟茎基部和根系外,也能侵染叶片.12、感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆形大斑,直径可达 4cm-5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称黑膏药.13、最初在叶片上出现黄褐色圆形小点,以后逐渐扩大到 1cm-2cm,病斑成圆形或不规那么圆形,病斑周围有黄色晕圈,上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎.这种病害是烟草赤星病.14、有一株烟,叶片青色萎焉下垂,夜间不能恢复,并且茎一侧有一黑色条斑,该病初步珍断为烟草青枯病.15、烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株,其植株

3、个体矮小.16、烤房的供热系统由火炉火管烟囱三个局部组成.17、立式火炉由炉排炉瓦炉门三个局部组成.18、火管供热的方式有热传导和热辐射两种.19、火管的的作用主要是散热.20、通风排湿系统由天窗地洞以及连接他们的房体组成.21、烤房的地洞,依据进风性质,可分为冷风洞和热风洞.22、热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收火管或火炉的热量之后,再扩散到烤房下部中间.23、温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖相平.24、读温度计时,假设视线低于红色液柱上面,那么认读数偏高.25、通风排湿系统的结构形式面积大小以及位置安排是否合理,将直接影响排湿效果.26、目前生产上使用的蜂窝炉,从炉体

4、数目分有单炉体和双炉体.27、自然通风气流上升式烤房屋热压是烤房工作的主要动力.28、烟叶在调制过程中发生着两种明显变化,一是颜色变化二是烟叶水分变化.29、烟叶在调制过程中存在着两个速度,一是变色速度,二是枯燥速度.30、烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进活动,使烟叶失水凋萎变黄.31、烟叶烘烤干筋期结束,主脉枯燥.32、烟叶烘烤的原理是合理调控变色速度和枯燥速度使其相互协调同步进行.33、蜂窝煤炉是通过调节风门和烟囱火闸来调节火力.34、白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈淡黄.35、白肋烟晾制后期适当提升温度,增强通风,降低晾房或晾棚相对湿度.36、香料烟晾晒分为凋

5、萎变黄阶段定色枯燥阶段以及堆积醇化.37、香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的变黄期.38、香料烟调制在开始的一、二天不可立即在强光下曝晒.39、现行国标规定烤烟麻片包装,每包净重为 50kg.40、白肋烟自然砂土率超限的底脚叶,在烟包上应加上 PS 符号.41、烤烟包件内自然碎片不大于 3%o42、要使烟草商品运输顺利进行,必须具备四个根本条件,即要有一个畅通的渠道,要有一支素质好的运输队伍要人一套健全的治理法那么,要有一类平安的包装.43、烟草商品运输应贯彻合法及时、准确、平安、经济的原那么.44、邮寄或异地携带烟叶、烟草制品、不得超过国务院有关主管部门规定的限量.45、与运输方向相关的不合理运

6、输有对流运输交叉运输、倒流运输.46、五定运输是指定商品定路线定工具定起点和定费用.47、精简运输环节的举措有开展直线直达运输开展“四就直拨运输,零担凑整车中转分运,转栈运输等.48、“四就直拨是指就厂直拨,就车站码头直拨,就库直拨就车般过载直拨.49、烟草商品运输的平安工作,主要包括两个方面：一是预防商品运输事故,二是减少商品运输损耗.50、烟叶分级操作室内不得堆放化肥农药、油类和有毒物品,以防烟叶被污染.51、烟叶分级回潮到达烟筋稍软不易断,手握叶片稍有响声不宜碎为宜.52、白肋烟分级回潮到达主筋易断,叶片卫时即可下竿.53、烟叶分级的目的是把不同质量的烟叶区分开.54、烟叶分级因素的选择

7、应符合外观特征与内在质量密切相关的原那么.55、烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、假熟五个档次.56、烟叶油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的半液体或液体物质反映在烟叶外观上的滑润或枯燥程度.57、烤烟油分划分为多、有稍有、少四个档次.58、影响烤烟油分的外观因素主要有部位、成熟度等.59、分级是指同一组内的烟叶按其质量的优劣划分级别.60、烤烟身份划分为中等、稍薄、稍厚薄、厚等档次.61、烟叶色度是指烟叶外表颜色的均匀程度饱和程度和光泽程度.62、烤烟叶片结构划分为疏松、尚疏松稍密、紧密四个档次.63、烤烟油分多的烟叶表现为富油分表观油润,韧性好,弹性好.64、烤烟色度浓的烟叶外表

8、颜色均匀、饱满、视觉色彩反响映工.65、烤烟色度淡的烟叶外表颜色不均,极不饱满,色淡,视觉色彩反映弱.66、白肋烟成熟度划分为完熟、成熟、尚熟三个档次.67、白肋烟身份划分为适中、尚适中、稍薄或稍厚较薄或较厚薄或厚等档次.68、白肋烟叶片结构划分为松、疏松、稍疏松稍密、密五个档次.69、白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、近红黄红黄、红棕,以及微带青等.70、白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、稍暗较暗、暗五个档次.71、白肋烟限制因素有长度、损伤度.72、白肋烟品质因素有成熟度、身份、叶片结构叶面、颜色、光泽.73、白肋烟损伤度是指损伤杂色、残伤损害烟叶的程度.74、完熟的白肋烟产生的部位为下部叶.

9、75、成熟白肋烟的叶片结构表现为松至稍密.76、完熟的白肋烟叶面表现为微皱至平展.77、烤烟中下部成熟叶的叶片结构为疏松.78、香料烟 K 类颜色为浅棕红棕、褐色 o79、B 型香料烟长度依次划分为 08、10、14、18、20cm.80、S 型香料烟长度依次划分为 012、16、18、20、22cm.81、香料烟身份划分为厚、中等、薄.82、香料烟 A 类颜色为橘黄金黄、深黄.83、香料烟光泽划分为鲜明、尚鲜明、较暗、暗四个档次.84、香料烟组织结构分细致、稍细致较疏松疏松四个档次.85、香料烟油分划分为富有有、少.86、白肋烟叶面分平展、微皱皱、皱缩 o87、香料烟完整度划分为90%、85

10、%、80%、70%、60%.88、香料烟上部叶脉相为细显露89、烤烟 B1K 的杂色面积为不宜超过 30%90、香料烟 K 类允许含青度为.15%91、香料烟 A1 表示上一级92、香料烟烟叶等级允许含青度 A 类为 05%93、香料烟杂色残伤 05%10%15%020%025%94、对于收购量 500000Kg 以上的烟站,设站长,副、主检验员、验级员、复核员、付款员、会计员、保管员各一人.95、一批烤烟烟叶界于两种颜色的界限上、那么视其他品质因素.先定色再定级96、一批烤烟烟叶在两个等级界限上,那么定较低等级.97、青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为不列级、不予

11、收购.98、烤烟 CX1K 限于腰叶、下二棚部位.99、烤烟 S1 限于腰叶、下二棚部位.100、烤烟 GY1 限于含青二成以下的烟叶101、烤烟 GY2 限于含青三成以下的烟叶102、烤烟中部微带青质量低于 C3V 的烟叶应列入 X2V 定级103、烤烟 CX1K 杂色面积不超过 30%104、烤烟 B2K 杂色面积不超过 40%105、白肋烟成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽到达某级规定,长度、损伤度符合标准规定时,才定为某等级.106、白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过 10%107、白肋烟凡熄火率超过 15%者,不予收购108、白肋烟脚叶在中部 5 级以下定级,顶叶在上部

12、三级以下定级.109、香料烟部位、叶片长度、颜色、光泽、身份、组织结构、油分都到达某级规定,叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定,才定为某级.110、香料烟含水率、自然砂土率、纯度允差等不符合规定者不收购.111、香料烟允许含青度 B 类为不超过 10%.112、香料烟 B 类的颜色为淡黄、正黄.选择题1、烤烟在强光条件下生长,烟叶的外观表现是A.A、粗筋暴叶C、颜色浅2、以下四种烤烟增产举措,A、增加密度C、增加施氮量 3、漂浮苗床追肥应尽可能做到C.A、施入水中 B、施向烟苗C、施向水中 D、施向苗盘4、烤烟打顶时期确实定,应掌握D的原那么.A、密度大晚打顶 B、密度小早打顶C、

13、营养多早打顶 D、营养多晚打顶B、叶脉细D、叶片薄DB、增加留叶数D、增加单叶重5、烟田除草在C方面起不到明显的作用A、增强通风透光 B、改善烟株生长环境C、扩大烟株营养面积 D、减少营养消耗6、香料烟苗床治理D.A、与烤烟明显不同 B、与白肋烟明显不同C、与烤烟根本相同 D、与烤烟完全相同7、烤烟在D期需水量最大A、还苗 B、团裸C、成熟 D、旺长8、坡地烟田排水必须做到DA、沟深 B、沟长C、沟向同坡向 D、沟向垂直于坡向9、与烟草发生早花无关的因素是DA、低温 B、光照弱C、肥水缺乏 D、日照长10、引起烟叶水烘的直接原因主要是DA、密度小 B、雨水大C、施肥量大 D、光照缺乏11、烤烟

14、常规育苗一般从B期开始通风降温,预防高温危害烟苗.A、出苗 B、十字C、生根 D、成苗12、漂浮育苗治理过程中,应经常A,以减轻藻类危害A、通风排湿 B、撒水C、追肥 D、撒水和追肥13、在烤烟大田还苗期,烟棵一般不会CA、吸收水份和养份 B、发生虫害C、迅速生长 D、发生萎焉14、目前生产上种植的少叶型烤烟品种,留叶数一般C片A、16-18B、22-24C、18-20D、28-3015、我国香料烟生产一般BA、不中耕 B、不灌溉C、不施肥 D、不施农药16、在旺长期,烟田消耗水分BA、以蒸发为主 B、以蒸腾为主C、只有蒸发 D、只有蒸腾17、补救早花的举措一般是：BA、及时打顶、增强治理 B

15、、及时打顶、培育杈烟C、浇水追肥、促进生长 D、尽快拨苗重栽18、优质烤烟生产,要求D的日照条件下.A、日照百分率 25%以下 B、日照百分率 25%以上C、生长期日照百分率 30%以上,收烤期 40%以上D、牛长期日照百分率 40%以上.收烤期 30%以上19、C并且富含 P、K、才有利于优质烤烟生产.A、肥沃的土地 B、贫瘠的土地C、丘陵岗地 D、平地20、苗床揭膜炼苗至少应在移栽前A天进行.A、1015B、7C、3D、121、托盘育苗追肥,一般要求 57 天一次,共追肥B次.A、2B、34C、5D、622、修剪烟苗时,最大叶的修剪面积也不能超过单叶面积的DA、80%B、20%C、10%D

16、、50%23、如果漂浮苗床的苗棚滴水,很容易造成BA、病害 B、烫伤C、养分损失 D、水分损失24、在烤烟团棵期应进行蹲苗,以促进DA、旺长 B、团棵C、茎叶生长 D、根系生长25、烟草炭疽病在枯燥条件下,病斑边缘B,中央灰白色,稍凹陷,后期病斑中央呈羊皮状,易破碎、穿孔.A、灰白色 B、褐色C、白色 D、黑色26、烟草黑胫病在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆型大斑,直径可达 4-5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称AA、黑膏药 B、腰烂C、穿大褂 D、坏死27、烟草黑胫病危害严重的地区,如以治疗为主时,可用 25%甲霜灵湿粉剂C倍进行喷雾,每 710 天喷药一次,共 23 次A、7001000

17、B、400500C、500700D、400100028、烟草野火病菌危害的叶片,病斑圆型或近圆型,褐色,周围有一很宽的D,如遇高温高湿天气,病斑会迅速增大,相邻的病斑遇合成不规那么的大斑,并产生鸭轮纹,有时病斑上会产生浅黄色的菌脓.A、黑色晕圈 B、褐色晕圈C、灰色晕圈 D、黄色晕圈29、防治烟草赤星病的药剂很多,从目前已报道的情况来看,A等药剂防治效果好.A、菌核净 B、氧化乐果C、多菌灵 D、托布津30、病叶边缘多向反面翻卷,叶片皱缩扭曲,呈畸形,有时有缺刻或呈带状,这种病毒病为AA、烟草普通花叶病毒病 B、烟草黄瓜花叶病毒病C、烟草蚀纹病毒病 D、烟草马铃薯 Y 病毒病31、C最突出的特

18、点是,在根上形成大小不一的根结.有时,许多根结紧密边接在一起,形成一个大根结.A、烟草黑胫病 B、烟草根黑腐病C、烟草根结线虫病 D、烟草青枯病32、烟青虫的化学防治,受各地地生态条件及烟叶产值等方面的影响.一般认为,幼虫到达A头/百株时,进行药剂防治.A、1530B、1015C、1020D、304033、烟草生产上、波尔多液的配制采用C硫酸铜：石灰：水的配制比例.A、1:0.5:150200B、2:1:150200C、1:1:150200D、0.5:1:150200A、火管位于烤房地面C、火管在烤房顶部42、白肋烟晾制后,烟叶回潮到A、主脉柔软不易折断C、主脉叶片柔软B、火管位于烤房一面墙上

19、D、火管位于任意位置B即可下架剥叶.B、主脉易折断,叶片变软D、主脉叶片不柔软43、白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为C左右时即可下架剥叶A、50%B、60%C、70%D、80%44、白肋烟堆积发酵的最适温度为DCA、1820C、2528D、303545、白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙AcmA、50B、30C、20D、1046、香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达B%A、910B、1314C、1618D、182047、目前我国使用最多的火管材料是AA、十坏管 B、水泥管C、瓦管 D、铁皮管48、目前在生产上提倡使用的火管排列形式是C34、防治烟草病毒时,用C的硫酸锌,发病前叶面喷雾,每公顷 750

20、kg1125kg.具有一定的防治效果.A、1/100C、1/100035、我国目前使用的烤房大多是A、气流上升式烤房C、气流平移式烤房B、1/500D、1/5000B、气流下降式烤房D、密集烤房36、自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为AA、自下而上C、自左而右37、我国最早的火炉型式是DA、立式火炉C、燃油炉38、蜂蜜煤烤烟炉使用的燃料是A、散煤C、干煤39、阶梯炉排烟炉,煤排为CA、横炉排组成C、横纵结合型40、局部热风循环是能AA、增加热能利用率C、降低了烤房气流的流动速度 D、41、气流下降式烤房的主要结构特点之一是BB、自上而下D、自右面左B、蜂蜜煤炉D、卧式火炉B、型煤D、

21、湿煤B、纵炉排组成D、其他B、降低热能利用率增加烤房的湿度B、2025A、三条火管 B、四条火管C、五条火管 D、七条火管49、目前在生产上提倡使用的天窗是B天窗A、阁楼式 B、屋脊式C、屋檐下开口 D、山墙上开口50、烤房每 100 竿烟需要使用的天窗面积为Cm2A、0.100.12B、0.120.13C、0.150.18D、0.190.2151 烤房每 100 竿烟需要地洞面积为Am2A、0.100.12B、0.180.24C、0.240.35D、0.360.4852、干湿球温度计挂放在烤房平面位置是温度计与墙内壁距离为CcmA、2030B、3040C、6065D、708053、观察温度计

22、读数时,视线要与温度计红色液术上面C.A、稍低 B、稍高C、相平 D、随意读数54、蜂窝煤炉是通过调节B限制火力A、煤层虚实 B、炉门风孔大小C、煤层厚度 D、进风洞55、明三暗五火管适用CA、大型烤房 B、中型烤房C、小型烤房 D、所有烤房56、烟叶烧烤的定色期结束,烟叶变化程长达DA、主脉发软 B、勾尖卷边C、小卷筒 D、大卷筒57、烘烤干筋期,需要A温度和更低的相对湿度,促进主脉枯燥A、更高C、更低58、蒸片烟叶往往发生在BA、变黄初期C、干筋期59、蒸片烟是在烟叶含水量较多,A、高温高湿C、低温高湿B、较低D、40CB、变黄后期和定色期D、调制前整理过程A条件下形成的B、高温低湿D、低

23、温低湿60、青黄烟是烟叶内D没有完全降解而形成的.A、叶红素 B、胡萝卜素C、叶黄素 D、叶绿素61、在烟叶烧烤中、D容易产生挂灰.A、薄叶 B、下部叶C、中部叶 D、上部叶62、我国最早使用的地洞工是AA、冷风洞 B、热风洞C、冷热风洞 D、没有风洞63、我国目前应用最多的调制设备有BA、气流下降式 B、气流上升式C、气流平移式 D、密集烤房64、烟叶烘烤过程中,叶色变化与叶内B密切相关.A、水份蒸发 B、生理生化C、糖含量 D、氨基酸65、烟叶在烧烤过程中,脱水枯燥与D密切相关.A、淀粉含量 B、叶绿素含量C、生理生化 D、水分蒸发66、目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是DA、热风循环烤

24、房回潮C、人工回潮67、借露回潮在D进行A、中午C、上午68、初烤烟在含水量B%条件下进行堆放.A、1215D、182069、白肋烟的晾制过程一般为C天左右A、67B、2025C、3540D、406070、白肋烟在晾制过程中,叶色的变化由淡绿到褐色,其中从B是定色的关键时期.A、淡绿到黄绿 B、淡黄到深黄C、深黄到棕色 D、棕色到褐色71、白肋烟新鲜烟叶含水量在 80%以上,晾制结束时减少到B%A、56B、1218C、2025D、252872、白肋烟晾制初期,假设枯燥过快,那么易成为DA、褐色烟 B、棕色烟C、深黄烟 D、青烟73、白肋烟晾制过程中,高温高湿将导致烟叶颜色AA、变深 B、变浅C

25、、青色 D、淡黄色74、香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度CC 为适宜.A、2025B、2530C、3035D、354075、香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度C%为适宜A、5060B、6070C、7080D、809076、香料烟在定色枯燥期要求BA、高温低湿 B、低温记湿C、高湿高温 D、低湿低温 77、香料烟回潮后烟叶的水分以C%为宜.B、潮房回潮D、借露回潮B、下午D、黄昏或黎明B、1415C、1618B、1112C、1314D、161778、香料烟堆放时烟叶摆放要求BA、叶尖向外,叶基向内B、叶尖向里、叶基向外C、有些叶尖向里,有些叶尖向外,D、下层叶尖向里,上层叶尖向外.79、香料烟

26、晒场多项选择择在AA、通风向阳,又能挡大风 B、通风向阳、不遮大风C、有一定坡度的地面 D、无任何条件80、烟叶成包时要严格根据A标准规定进行A、国家 B、行业C、地方 D、企业81、烤烟白肋烟烟包上口二层,应填放三员卡片,即B卡片A、会计员、司磅员、分级员 B、分级员、司磅员、仓库保管员C、分级员、司磅员、出纳员 D、仓库保管员、会计员、出纳员82、烤烟麻片包装的成包体积为AA、400mmx600mmx800mmB、300mm650mn800mmC、400mm650mm850mmD、300mm3、烟苗抗旱性锻炼的标准是白天发生萎焉,早、晚能恢复.之4、白肋烟的需水特点是前期少、中期多、后期又

27、少.J5、香料烟的需水特点是前期略多、中期少、后期也少.之6、常规育苗的生根期,必须使营养土保持湿润上7、在常规育苗的成苗期、除非烟苗过小,否那么无须供水V8、烤烟中耕一般要结合培土和除草进行V9、烤烟既耐旱,又耐涝.土10、当苗床温度超过 28c 时、就要揭膜通风降温上11、苗床喷施肥料容液后,不可用清水冲洗烟苗,否那么影响吸收2912、苗床追肥,最好在环境温度较高时进行.2913、叶片感染烟草角斑病后,病斑可扩大到 1CM-2CM 但病斑受叶脉限制,呈多角形或不规那么形,有时病斑上可出现多重云雾状轮纹.上14、感染烟草普通花叶病毒的叶片,病斑边缘时常向上翻卷,叶基拉长,两侧叶肉几乎消失,叶

28、尖成鼠尾状,叶面绒毛脱落,泡斑相寻较少,有的病叶粗糙,如革质状.二15、感染烟草黄瓜花顺病的病叶、边缘时常向下翻卷,叶基不伸长、叶面绒毛不脱落.泡斑多而明显,有缺刻.二16、地老虎主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗,3 龄后幼虫食量增大,除取食嫩叶外,还常常取食烟苗基部,切断烟株、造成缺苗,大田期造成断行.17、甥虫除取食烟草的养分外,还展转危害,传播烟草黄瓜花叶病毒和马铃薯丫病毒病、蚀纹病毒病等V18、干湿球温度计挂在烤房火炉上方,将导致其读数偏高.上19、干湿球温度同步上升,只能说明温度计本身有问题.二20、气流下降式烤房地面没有火管.上21、立式炉适宜烧各种型煤,散煤和木柴.22、目前生产

29、上使用的峰窝煤炉形式多种多样.23、阶梯炉排前一部份为纵向炉排,后一部份为横向炉排.乙24、温度计对水管内的装水无特殊要求.工25、气流上升式烤房升温排湿较快.26、气流下升式烤房.室内温湿度易受环境影响.二27、土坯火管蓄热水平差,保温性较差.二28、火管是烤房中的散热装置.二29、明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多.二30、烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来限制.工31、烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来限制./32、青黄烟是在调制过程中,叶绿素没有完全分解造成的.上33、蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻.工34、挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶外表覆盖一层灰尘造成的.二35、烟叶烘烤的原那

30、么是烟叶的变黄速度大于枯燥速度,保证烟叶烤黄.工36、白肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素./37、白肋烟在晾制,当烟叶主筋比拟软时,晾制即可结束.三38、香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶.二39、香料烟堆放的堆高要求是 1 米左右.j40、香料烟的定色枯燥初期,需要把烟叶移到日光下全天暴晒,以加速枯燥.241、烟叶包装的材料必须牢固、枯燥、清洁、无异味、无残毒.上42、香料烟烟包内不得有任何杂物,不得有水分超限、霉烂变质的烟叶.上43、白肋烟麻片包装每包净重有 60kg、200kg 两种.上44、香料烟包装的底包布上,应注明年份、产地、级别、重量、烟包序号等内容.土45、无烟草专卖品准运

31、证的,一律不得运输烟草专卖品./46、烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混乱同运输.工47、运输烟叶的工具,应燥、清洁、无毒、有异味、有防雨设备.工48、装卸烟叶时要轻拿轻放,不能摔丢烟包.上49、开展合理运输是节约烟叶商品流通费用的主要途径.二50、凡调运省际间国家调拨方案外的烟叶,须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖治理部门核发的准运证.251、在烟草商品运输的四种方式中,铁路运输费用最省,运输水平最大.二52、实行“五定运输,可以在一定程度上消除商品运输过程中的相同运输、倒流运输和重复运输等不合理现象.立53、烤烟完熟烟叶的油份较少.工54、烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟.工5

32、5、烤烟脚叶的成熟度为成熟.工56、烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松.工57、烤烟色度浓的烟叶一般有油分.2958、烤烟色度强的烟叶油分多.二59、烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感.上60、烤烟色度强的烟叶外表颜色均匀、饱满,视觉色彩反映强.乙61、烤烟油分少的外观外表是尚有油分、表观有油润感.上62、烤烟色度中的烟叶外表颜色尚匀、饱和度与视觉色彩一般.上63、在一般情况下,烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚.;64、在一般情况下,烤烟成熟度好的烟叶油分较多.上65、烤烟正常发育成熟的上部叶叶片结为尚疏松、稍密和紧密.j66、白肋烟的成熟烟叶产于上部叶.二67、白

33、肋烟的成熟叶可产生于不同部位.j68、白肋烟叶片长度为限制因素.69、香料烟的油分划分为多、有、少三个档次.二70、香料烟的身份划分为薄、中等、厚三个档次.上71、香料烟的 A 类烟叶颜色为正黄、淡黄.二72、香料烟 B 类烟叶颜色为橘黄、金黄、红棕.二73、香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次.工74、一批烤烟烟叶介于两种颜色的界面上,那么视其他品质因素先定色后定级.上75、一批烤烟烟叶在两个等级介面上,那么定较低等级./76、烤烟 CX1K 限于腰叶定级.二77、烤烟 S1 限于腰叶、上、下二棚部位.上78、烤烟 GY1 限于含青一成以下的烟叶.二79、烤烟中部微带青低于 C3V

34、 的烟叶应列入 X2V 定级./80、烤烟中部烟叶短于 35CM#,为不列级.二81、烤烟完熟叶油分多,身份中等,闻香突出.二82、烤烟尚熟叶颜色多为浅色,可能带有黄片青筋,略有平滑局部./83、烤烟假熟叶产生于各部位,颜色浅淡,油分少,弹性差.二84、烤烟油分有的烟叶表观有油润感,弹性较好./85、烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感,尚有一定确实韧性和弹性.且86、烤烟身份中等的烟叶一定是中部叶.二87、烤烟身份稍薄的烟叶一定是下部叶.二88、烤烟色度浓的烟叶,外表颜色均匀,视觉色彩反映强.上89、烤烟色度弱的烟叶,外表颜色不匀,视觉色彩反映弱.工90、烤烟叶片结构疏松的烟叶一定是成熟的中下部

35、叶.二91、烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的局部上部叶和尚熟的中下部叶.土92、白肋烟完熟叶可产生于任何部位.上93、白肋烟叶片结构松的烟叶一般产于脚叶.上94、白肋烟叶片结构稍疏松的烟叶多产于腰叶或近腰叶.上95、白肋烟叶片结构密的烟叶多指上部叶.上96、白肋烟叶面平展的烟叶多产于中部叶和近中部叶.上97、白肋烟叶面皱缩的烟叶多产于上部叶.必98、白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部.工99、白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕.兰100、白肋烟光泽一般比烤烟暗,以纯洁鲜明者为好,灰暗无光者差.上101、白肋烟的杂色包括黄色、带灰色斑点或变白等.丫102、白肋烟的限制

36、因素有损伤度.二103、香料烟叶片长的烟叶质量好.X104、一般情况下,香料烟叶片短的质量好.j105、香料烟上部叶的颜色为红棕、浅棕、褐色.二106、香料烟任何部位的烟叶都可呈现 A、B、K 三类颜色.107、香料烟组织结构疏松的烟叶质量好.二108、香料烟组织结构较疏松的烟叶质量较差.109、香料烟组织结构细致的烟叶质量好./110、香料烟的限制因素有杂色和残伤.工111、白肋烟中五、上四以下等级允许微带青面积不超过 10%上112、白肋烟末级允许微带青含青和度在 3 成以内,或面积不超过 30%二113、香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟.2114、香料烟的品质因素到达某级规定时

37、定为某级.2四、简答1、简述烤烟产量与品质的关系？答：1烟草产量与品质是对立统一的关系,二者之间的矛盾是客观存在的.2烤烟产量的形成以优质为根本前提,而优质烟叶的生产又以一定的产量为根底,在一定范围内,品质随着产量的增加而提升.3产量的增加有很大的局限性,超过限度,品质那么大幅度下降.即产量最高点和品质最高点不可能无条件地同时出现,高产不能优质,优质不能高产.4只有采取科学、合理的生产技术举措,才能把质量和品质统一在最高水平上,最终到达优质适产的目的.2、烟叶发生底烘的原因是什么？答：1水烘：主要是由于光照缺乏引起的.密度过大,施氮肥过多,都会造成光照缺乏.2旱烘：主要由于干旱引起的.3、怎样

38、划分烤烟苗床生育期和大田生育期？答：从播种到移栽为苗床期,一般 60 天左右.根据烟苗的形态和生长动态分为四个时期.1出苗期从播种至两片真叶出现.催芽播种一般需 4-6 天出苗,包衣种子播种一般需 12-18 天.2十字期第一片真叶出现至第三片真叶展开,此时子叶与真叶交叉为“十字形.3生根期第三片真叶出生至第七真叶出生,此期根系生长迅速,故称生根期.也有根据此时地上部的特征称之为“猫耳期.成苗期第七真叶出生至烟苗成长,适宜移栽.从移栽到大田至采收结束,一般需要 120 天左右.也可根据烟株的形态特征和生长特点进一步划分为不同的生长时期.1还苗期：从移栽至烟株根系恢复吸收和生长,因育苗方法、烟苗

39、质量、移栽质量和移栽时的环境不同,还苗的时间有很大的差异,一般需要 3-5 天.2伸根期；从成活至团棵,即烟棵长到 33 厘米左右、叶数 15-16 片、近似半球形,也可称为“团棵期.此期根系增多和伸长迅速,一般需 25-30 天.3旺长期：从团棵至现蕾,一般需 25-30 天.4成熟期：从现蕾至成熟采收完毕,一般需 60-70 天.4、烤烟打顶抹杈有哪些作用？答：1促进根系发育,打顶抹杈可促进次生根的萌发,增加根的深度和密集度,也增强了烟碱的合成,叶内烟碱含量得到提升.扩大叶片,增加干物质积累,打顶抹杈后,各部位叶片都有所增大,尤以顶叶更明显；同时可以增加叶面积和单位面积重量.3增加养分吸收

40、,在花前打顶,能促进烟株对一些养分的吸收,促进烟株圆顶.4调控烟株的长势长相,生产上可以通过限制打顶早和打顶高度,调控烟株吸入养分数量,进行限制烟株后期的长势和株型.5减轻病虫害：打顶抹杈增强了田间通风透光,降低了烟棵之间的空气湿度；同时去掉了烟芽赖以生成的幼嫩组织,从而减少了虫害和依靠烟芽传播的病毒病害.5、雨水过多,对烤烟生长有何影响？答：1气温降低,日照减弱,烟叶有机物质积累较少,化学成分不协调.2增加空气湿度,在高温情况下容易引发病害.3降雨和灌溉过多,叶片柔嫩,影响烟草根系和叶片发育,叶片薄、调制后香气差.4田间积水严重时,使烟株因窒息而死亡.6、烟草黄瓜花叶病毒病与烟草普通花叶病毒

41、病的病症有何区别？答：病症区别：1烟草普通花叶病毒病的病叶边缘时常向下翻卷；而烟草黄瓜花叶病毒病的叶片、病斑边缘时常向上翻卷.2烟草普通花叶病毒病的叶基不伸长,叶面绒毛不脱落,泡斑多而明显,有缺刻；而烟草黄瓜花叶病毒病的叶片、叶基拉长、两侧叶肉几乎消失,叶尖成鼠尾状,叶面绒毛脱落,泡斑相对较少,有的病叶粗糙,如革质状.7、写出防治烟青虫的二种化学农药及使用方法？答：1 90%敌百虫晶体 1000倍液.2 50%辛硫磷乳油 1000倍液.3 80%敌敌畏乳油 1000彳t-2000倍液.每公顷750KG-1125KG每亩 50KG-75KG8、自然通风气流上升式烤房的特点是什么？答：1热源下置气

42、流上升式烤房的火管铺在烤房底部.2升温排湿快,气流上升式烤房的主要气流自下而上运动,符合热气流自然上升的规律,因而上升速度较快,传热较迅速,垂直方向上温湿度差异较小.同时,排湿路线自下而上,排湿速度也快.3造价较低,气流上升式烤房的规模较小,结构较简单,容易造建,可因地制宜、就地取材,建筑本钱较低.4排湿期间烤房内存在一个冷气团.9、自然通风气流下降式烤房的特点是什么？答：1烤房气流方向较有规律.2装烟室地面上没有火管,装卸烟比拟方便.3装烟室内温湿度受环境条件的影响比较小.4利用烟气的余热排湿.5排湿效果较差.6空间利用率低.10、自然上升式烤房的工作原理是什么？答：自然通风气流上升式烤房的

43、工作原理自然通风烤房由于室内外空气的温度差而产生的“热压,即烤房内有热源,室内外空气的温度不同,使空气的容重发生了变化,形成了容重差引起的自然重力,以及室外风力对烤房的作用形成的“风压,再加上天窗、地洞的位差,造成自然通风.热压是烤房工作的主要动力.11、简述烟叶在变黄过程中的外观变化？答：变黄过程烟叶的外观变化,要保持叶组织的生命活动状态,并促进酶的活动,使烟叶失去一定量的水分而凋萎,促进烟内物质的转化,使烟叶变黄.当叶片变黄到达一定程度时 底棚烟叶到达根本全黄,仅余叶基部微带青,叶脉青白色外,其余全黄,并且叶片凋萎发软 进入定色期.12、干湿球温度计使用的考前须知是什么？答：1应将购回的干

44、湿球温度计用标准温度计进行校正.2玻璃管一定要装满清洁水,水质以蒸储水最好,也可用清洁的雨水、澄清的河水和井水.一般甜水优于苦水,浑浊的脏水不能使用.3经常清洁纱布上水垢.4定色期以后玻璃管中的水分蒸发完毕,注意及时加水.5烤烟干湿球温度计应挂在能代表温度的地方,读数才准确可靠.温度计的倒置会引起断线,使温度值偏高,应及时更换.13、白肋烟堆放发酵的作用是什么？答：1改良颜色：微带青色的烟叶,可以继续变黄；叶面色泽不一致的,可以变得较为均匀,并使颜色有所加深.2改善吃味；可以减少青杂气使香气显露,改善吃味.3平衡水分；如果烟叶水分含量不一致,有平衡水分的作用.14、香料烟堆放的方法是什么？答：

45、 堆放时,叶尖向内,叶基朝外,层层码放整洁,堆高一米左右,下面垫放木板.四周用塑料薄膜覆盖严实,上压木板可预防水分散失过速,促进烟叶醇化,使叶片展开.注意经常检查烟垛内的温度.假设发热,立即揭开塑料薄膜散热或翻垛,一般堆放 30 天.15、烤烟堆放的方法是什么？答：烟叶堆放一般是以烟垛形式堆放.烟垛的大小,一般是高宽各 1.5 米左右,长度根据房屋及烟叶数量的多少而定,垛与垛之间要留 0.7 米米宽的走道,离开墙壁 20CM-30CM 烟垛堆放的密度是打包烟密度的 40%.在烟叶堆放时,叶尖向里,叶柄向外,层层叠放整洁.码垛完毕后用塑料布包盖严密,上面再盖以麻袋片或草席等物遮光,预防烟叶褪色.

46、16、烤烟室外自然回潮的方法是什么？答：烟叶烤干后,首先翻开烤房门、天窗地洞、使烤房降温并尽可能地吸收室外湿空气.于黄昏或黎明前将烟卸下,轻拿轻放,连竿将烟叶呈鱼鳞状平铺地面；即后一竿的叶尖局部压在前一竿烟的叶基部.待接触地面的烟叶回潮一段时间后翻转,整竿烟叶到达回潮要求时,立即解竿,堆放贮存.17、烟叶包装标志的要求是什么？答：1包装标志必须字迹清楚、整洁、端正、刷字时哪个等级用哪个等级牌子的字,不要用其他等级减画代替,包内放标志卡片.2根据标志内容,认真涂刷,不可马虎.3如果是回收麻布,可按麻布上原有的等级标记再包装同等级的烟叶,不要在刷喽头.如果原有的喽头等级与需要包装的烟叶等级不符合,

47、必须把旧喽头除掉,以免标志不符,造成混乱.18、烤烟白肋烟包装的要求是什么？答：1每包烤烟必须是同一产区、同一等级、无水分超限,不允许混级烟叶打包,包内不得有任何杂物.2包装的材料必须牢固、枯燥、清洁、无异味、无残毒.目前包装材料有麻袋、纸箱或木箱.3包内烟把应摆放整洁,循序相压,不得有任何杂物.自然碎片不大于 3%.4烟包的上口二层填放三员卡片分级员、司磅员、仓库保管员.19、什么叫烟草商品合理运输？答：所谓烟草商品合理运输,就是在促进烟草商品流通,充分利用各种运输方式的条件下,选择最经济合理的运输路线和运输工具,从而以最短的里程、最少的环节、最快和速度和最省的劳动消耗、平安优质地完成商品运

48、输任务.20、产生烟草商品不合理运输的原因是什么？答：1烟草商品采购调拨不合理；2调运机构设置不当；3运输网点设置不当.21、精简烟草商品运输环节的举措有哪些？答：1开展直线直达运输；2开展“四就直拨运输；3零担凑整车中转分运；4转栈运输.22、分级操作室的要求是什么？答：1分级室必须枯燥、通风、清洁、空气清新、无异味,室内不得堆放化肥、农药、油类和有毒物品,以防烟叶被污染.2分级室内有一定面积的空闲场地,便于烟叶分级操作和烟叶分级后堆放.3分级场所光线好,宜为散射光,不宜有直射阳光或灯光下进行.4分级室内必须安静、不宣闹,以免分散分级人员的注意力.5分级室内不得有耀眼的颜色存在,要十分注意、

49、墙壁、玻璃窗、室内堆放物品等物件颜色的干扰,以保证烟叶分级的准确性.23、烤烟下竿的要求是什么？答：下竿是把烟叶从烟竿上解下来,摆放整洁,为分级作好准备,下竿时应根据以下要求进行：1下竿要谨慎操作,以防将叶脉折断或叶片破损,保持烟叶完整.2下竿时要随手将无使用价值的烟叶剔除.青黄烟、微带青烟和黄烟单独堆放.3下竿后的烟叶堆放时要求叶尖朝里,叶基向外,摆放整洁.假设下竿后不随时分级,要用麻布和塑料薄膜将烟堆盖严,以防烟叶吸湿过潮或烟叶放湿枯燥.24、烟叶分级的意义是什么？答：1有利于合理利用国家资源,充分发挥其资源和经济效益.2满足卷烟工业的需要.3有利于贯彻以质论价,优质优价的价格政策.4有利

50、于促进烟叶生产的开展,提升烟农经济收入.5有利于商业经营和对外贸易.25、烤烟成熟度各档次的外观特征是什么？答：1完熟：完熟烟叶由于到达高度成熟,内在的化学成分消耗较多,叶片结构已表现出疏松状态,油分较少,叶较擀枯燥,叶面皱叠,颗粒多,多为橘黄色和红棕色,有明显成熟斑,常伴有赤星病斑,闻香突出.2成熟：已具备了根本色的质量特征.叶片表、 反面色泽相似,反面视支脉明显,叶面皱,柔而不腻,韧而不脆,弹性好,色泽饱和,光泽强,加压不易粘结,于虚飘之感.3尚熟：外观特征属中等成熟.烟叶已达充分发育,但刚成熟.尚缺少成熟烟叶的质量特征.烘烤时,由于叶绿素分解较缓慢,升温不当,易出现青黄烟.颜色多为浅色,

51、可能带有黄片青筋,叶细胞尚未疏开,组织略密,有韧性,弹性略差,略有平滑局部,光泽中等,有份量.4欠熟：其外观特征为：成熟的最低程度.多指青黄色或发育不完全的烟叶,不具备成熟叶片的质量特征.弹性差,色泽弱,叶片结构紧密,无孔度.有硬实感或光滑感,多带青色.如青黄烟和光滑叶.5假熟：外观特征是： 此类烟叶着生位置靠近地面,叶数 2-3 片,多那么烟株自苗床带来,叶形宽圆,叶小而薄,主脉细小,颜色浅淡,色度淡,油分少,弹性差,不具备成熟叶质量特征.26、烤烟油分各档次的外观特征是什么？答：1多：叶片韧性强,弹性好,手握松开后恢复水平强,耐扯拉力好,叶外表有油性反映.2有：叶片韧性强,弹性较好,耐扯拉

52、力尚好、叶外表尚有油性反映.3稍有：尚有一定的韧性和弹性,尚有耐扯拉力,叶外表油性反映不太显露.4少：韧性及弹性差、耐扯拉力弱不禁风,无油性反映.27、烤烟色度各档次的外观表现是什么？答：1浓：烟叶外表颜色均匀、饱满、视觉色彩反映强.2强：烟叶外表颜色均匀、尚饱满、视觉色彩反映较强.3中：烟叶外表颜色稍有不匀、不够饱满、视觉色彩反映一般.4弱：烟叶外表颜色不匀、饱满度差、视觉色彩反映较弱.5淡：烟叶外表颜色不匀、极不饱满、视觉色彩反映弱.28、烤烟定级原那么是什么？答：烤烟定级原那么为：烤烟成熟度、叶片结构、身分、油分、色度、长度都到达某级规定,残伤不超过某级规定时,才定为某级.29、白肋烟成

53、熟度各档次的外观特征是什么？答：1完熟：特指下部叶,已到达充分发育,并达完熟程度.手感叶片结构疏松多孔有泡泡感.身份稍薄至较薄.叶面微皱至平展,叶片呈现成熟斑.2成熟：烟叶已充分发育,并到达成熟程度.可产生于不同地位.叶片结构松至稍密,身份薄至稍薄,叶面皱至平展.3尚熟：属中等成熟度.烟叶已达良好发育,但刚成熟,尚缺少成熟的质量特征.可产生于不同地位,多指上部叶呈现微带青等.上部叶结构密,身份较厚至厚,叶面皱缩.下部叶多因晾制时温度高,相对湿度小,烟叶枯燥过急而呈现微带青色.30、白肋烟的定级原那么是什么？答：白肋烟的成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽都到达某级时,才定为某级.长度、损伤度为限制指标,不超过某级规定时,才定为某级.31、香料烟的定级原那么是什么？答：香料烟部位、长期度、颜色、光泽、身份、油分、组织结构均到达某级规定,叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定时,才定为某级.32、白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么？答：1平展：多出自中部和近中部叶,叶面自然舒展,烟叶弹性强.2微皱：叶能自然展开,有微皱感觉,弹性较强.3皱缩：多指上部叶,叶面皱缩,有折叠感,烟叶缺乏弹性.33、什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？答：1损伤