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文档简介
1、霜三一文库三一文库() /其他范文/实施方案学校食物中毒事故安全应急方案食物中毒事件是严重危害人民身体健康与生命安全的突发性公共卫生事件。为了能够在发生食物中毒时， 及时有效地采取 果断措施，协助卫生部门查明中毒原因，抢救病人，迅速控制中 毒事件，减少人员伤亡和财产损失，特制定本预案。一、组织机构与职责学校成立食物中毒事件应急处理小组(以下称应急小组)， 专门负责调查处理发生的食物中毒事件。1、组织机构组长：Xx副组长：Xx成员：年级主任及全体班主任2、工作职责负责组织开展对食物中毒事件人员进行初步调查、了解情霜三一文库三一文库() /其他范文/实施方案况，抢救中毒人员，报告当地卫生监督机构和
2、疾病预防控制机构，收集与保全病人食用过的所有剩余食物及当餐所用原料、辅料等等，收集与保全中毒病人的呕吐物、排泄物等，封存厨房及有关 原料仓库，追回已售出的可疑食品， 协助卫生部门进行卫生学调 查。二、紧急报告制度1在发生食物中毒事件或可疑食物中毒事件时，接到食物 中毒报告的从业人员，应当立即向应急处理小组报告， 应急处理 小组必须在收到该信息起一小时内以最快捷的通讯方式报告当 地卫生监督机构和疾病预防控制机构。报告内容包括发生的时 间、地点、单位、中毒人数和死亡人数，病人主要症状、可能发 生的原因和采取的应急措施等。2、应急处理小组应当掌握当地卫生监督机构和疾病预防控制机 构的疫情报告电话。三、食物中毒的应急处理出现食物中毒事件后，学校应当立即启动本预案。1发生食物中毒时，学校食物中毒事件应急处理小组应当 立即组织人员迅速赶赴现场，对中
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