工厂化育苗技术（PPT51页)

1、工厂化育苗技术工厂化育苗技术内容提要内容提要n工厂化育苗概述工厂化育苗概述n工厂化育苗的环境要求工厂化育苗的环境要求n工厂化育苗工艺流程工厂化育苗工艺流程n工厂化育苗的设备配套工厂化育苗的设备配套n工厂化育苗的设施配套工厂化育苗的设施配套n植物（苗）生产概述n育苗（苗生产）技术直接关系到植物生产的性能；育苗技术有多种：播种、扦插、组培育苗等。n工厂化育苗的提出n由于植物生产的规模化、集约化，对育苗技术的工厂化也提出了迫切的要求，尤其是利用设施进行快速育苗，可以降低成本、提高壮苗率等。n蔬菜工厂化育苗技术是利用现代园艺设施、生物、信息化管理、农业产业化等技术，全天候定时定量低劳动强度的培养多种多

2、样优质、廉价园艺种苗的一个新型技术领域。蔬菜工厂化育苗技术包括技术载体（物化技术）、工艺流程和技术诀窍等。物化技术包括场所和设备。场所需要：播种车间、催芽车间、育苗车间、附属用房。密闭式种苗生产工厂密闭式种苗生产工厂（日本千叶大学）（日本千叶大学）70m2年产年产300万棵万棵20m2年产年产45万棵万棵10m2年产年产15万棵万棵閉鎖型苗生産（閉鎖型苗生産（( (株株) )） ）太洋興業（株）製太洋興業（株）製n光环境：光环境：n育苗期光强度对苗及后期生长的影响育苗期光强度对苗及后期生长的影响n光质对苗生长的影响光质对苗生长的影响n空气环境：空气环境：n空气温度的影响空气温度的影响n气体成分

3、的影响气体成分的影响n水水(肥肥)环境：环境：n苗生长的营养需求苗生长的营养需求n水质及供水方式水质及供水方式 空气湿度的影响空气湿度的影响 气流速度的影响气流速度的影响PPFPPF：生产可能性边界线：生产可能性边界线(Production (Production Possibility Frontier)Possibility Frontier)，在给定的，在给定的数量的资源下，所能够生产的最大数数量的资源下，所能够生产的最大数量的产品，在数学上表示为一道边界。量的产品，在数学上表示为一道边界。边界内部是能够达到的，但是生产效边界内部是能够达到的，但是生产效率不充分，边界之外则是不能达到的，

4、率不充分，边界之外则是不能达到的，在边界上是能达到的产量中最有效率在边界上是能达到的产量中最有效率的。的mmmVideo ServerCDMAPICNICHubTimerControllerAntennalPower supplyA/D, I/On种子处理种子处理 秧盘准备秧盘准备 培养土准备培养土准备 消 毒清洗秧盘田土过筛浸 种催 芽土、肥、药混合营养土装盘浇 透 水播 种覆 土催芽室内催芽出苗出苗绿化起苗定植切块炼苗分苗畦分苗穴盘育苗工艺流程及相应配套设施播种车间催芽室育苗温室包装车间装基质播 种覆 土灌 水催 芽育苗管理驯 化包装、出

5、售穴盘基质种子热水热风电器换气装置自然换气强制换气冷水喷雾冷风制冷装置温度检测仪湿度管理除湿机湿度检测仪加湿机光管理遮光(遮光材料)补光(补光灯)光强度测定仪水份管理灌水固定式喷雾系统手工灌水自走式灌水机蓄水装置基质水分测定仪肥管理施肥施肥装置育苗设备播种机穴盘育苗设备半自动全自动精量播种系统 针式震荡式(滚筒式)温度管理加温装置n 精量播种机播种设备手持式播种器滚动式自动播种机针式自动播种机基质破碎基质破碎倾斜输送倾斜输送基质混料基质混料倾斜输送倾斜输送基质填料基质填料精量播种精量播种覆料淋水覆料淋水平带输送平带输送n催芽室催芽室n绿化室绿化室n分苗室分苗室n炼苗室炼苗室n特点：可密闭、保温

6、隔热性能良好，固定式、可移动式n环境要求： 控制空调、加湿、新风、补光、补充CO2、灌溉、水肥等设备采集温度、湿度、光照、CO2浓度、营养液温度、营养液酸碱度PH、营养液浓度EC自动将温度、湿度、光照、CO2等数据推送到工作人员手机自动将高温报警、低温报警等报警信息推送到工作人员手机通过互联网远程查询环境数据、历史数据报表、历史数据变化曲线配制培养基配制培养基培养基及植物材料的灭菌培养基及植物材料的灭菌商品苗商品苗商品瓶苗商品瓶苗植物组织片的无菌植床、植物组织片的无菌植床、组培苗转接组培苗转接组培苗培养组培苗培养（分生培养、生根培养）（分生培养、生根培养）驯化驯化 移栽移栽培养车间培养车间无菌

7、操作车间无菌操作车间灭菌车间灭菌车间培养基制作车间培养基制作车间驯化车间或绿化温室驯化车间或绿化温室GOOD MANUFACTURING PRACTICES 生产质量管理规范基质特点基质特点：具备透气性、保湿型和一定的肥力，容易灭：具备透气性、保湿型和一定的肥力，容易灭菌处理，并不利于杂菌滋生。菌处理，并不利于杂菌滋生。基质种类基质种类：珍珠岩、蛭石、砂子、草炭土、腐殖土等。：珍珠岩、蛭石、砂子、草炭土、腐殖土等。草炭土和腐殖土有一定的粘着力和肥力。基质在使用前草炭土和腐殖土有一定的粘着力和肥力。基质在使用前应灭菌（高压高温、烘烤等）。应灭菌（高压高温、烘烤等）。基质配比基质配比：珍珠岩：蛭石

8、：草炭土（腐殖土）：珍珠岩：蛭石：草炭土（腐殖土）=1:1:0.5=1:1:0.5砂子：草炭土（腐殖土）砂子：草炭土（腐殖土）=1:1=1:1移栽前可将培养物不开口移到自然光照下锻炼移栽前可将培养物不开口移到自然光照下锻炼2-3d2-3d让试管苗接受强光的照射，使其长得壮实起来让试管苗接受强光的照射，使其长得壮实起来然后再开口炼苗然后再开口炼苗1-2d1-2d，经受较低湿度的处理，经受较低湿度的处理以适应将来自然湿度的条件以适应将来自然湿度的条件步骤：步骤：从试管中取出发根小苗，用自来水洗掉黏着的培养基，从试管中取出发根小苗，用自来水洗掉黏着的培养基，以防残留培养基滋生杂菌。要轻，防伤根。以防

9、残留培养基滋生杂菌。要轻，防伤根。移栽时用筷子粗细竹签在基质中插一小孔，然后将苗移栽时用筷子粗细竹签在基质中插一小孔，然后将苗插入，栽后将幼苗周围基质轻轻压实，栽前浇透水，插入，栽后将幼苗周围基质轻轻压实，栽前浇透水，栽后轻浇薄水。栽后轻浇薄水。将苗移入高湿环境，保证空气湿度将苗移入高湿环境，保证空气湿度90%90%以上。以上。注意事项：注意事项：保持小苗水分供需平衡；前期喷雾、后期少水通风保持小苗水分供需平衡；前期喷雾、后期少水通风防止菌类滋生，提供营养条件；多菌灵、托布津，尿素防止菌类滋生，提供营养条件；多菌灵、托布津，尿素适宜培养条件：生根温度（适宜培养条件：生根温度（18-2018-20）、光照、通气性；）、光照、通气性； 取用新鲜、