2013届高三生物二轮专题复习讲义专题一 细胞的分子组成、结构和功能;细胞工程(第2课时) 人教版精要

1、金太阳新课标资源网 专题一 细胞的分子组成、结构和功能；细胞工程（第2课时）【考点扫描】知识内容考纲要求细胞的结构(1)细胞学说的建立过程(2)原核细胞与真核细胞(3)细胞膜及细胞的膜系统的结构和功能(4)主要细胞器的结构和功能(5)细胞核的结构和功能(6)物质进出细胞的方式细胞工程(1)植物的组织培养(2)动物的细胞培养与体细胞克隆(3)细胞融合与单克隆抗体实验：(1)用显微镜观察多种多样的细胞(2)通过模拟实验探究膜的通透性(3)观察植物细胞的质壁分离和复原ABBBBBBAAABB【教学建议】本课时考查内容多，所以一定要抓住细胞结构这条主线。即细胞的结构是沿着从外到内的顺序安排，即细胞膜的

2、结构和功能细胞器的结构和功能细胞核的结构和功能，可采用举例说明、图文结合，列表比较等不同形式帮助学生理解记忆。具体可用以下方法进行：1、 充分利用教材中的图形资源复习。这部分的图形非常多，如细胞的亚显微结构图、生物膜的图、分泌蛋白的合成和运输图等等，让学生看图、识图、画图，从而将图的内容刻在脑海里，有利于学生对知识的理解和长期记忆。2、 充分利用教材中的旁栏资源：这部分除了介绍各种细胞结构的功能外，与生活的联系非常丰富。而应用也是高考的命题热点。有意识的引导学生多关注这些内容，让所学的知识活起来，如溶酶体硅肺；磷脂球包裹药物；细胞膜成分变化癌症初检····

3、;··3、 时刻充分体现生物学“结构与功能相适应”的最大特点：复习各部分结构，都用功能来帮助理解。如线粒体的内膜折叠成嵴等增大膜面积的方式，都利于增大化学反应的面积、提高反应速率。细胞膜的糖蛋白信息传递功能、磷脂双分子层与蛋白质流动性有利于控制物质进出等。4、从系统的角度组织复习：此部分内容都是从最基本的生命系统细胞展开的，讲述了系统的物质性、系统的组成及各组分的功能以及之间的相互协调。站在系统的高度进行复习，就做到了万变不离其宗，牢牢地把握了细胞的相关知识点。也能让学生从整体的角度加深对细胞的理解，做题时就能融会贯通，以不变应万变。5、引导学生建立概念图：组织学生将相关概

4、念有规律的罗列在一起，然后找到它们之间的联系，用线条将他们串联在一起，就形成了一幅概念图。概念图的建立过程，有利于加强学生的独立思考的能力，同时将知识点串联成网，让知识在大脑中形成更加清晰的脉络。教学内容的组织可按照以下几个知识点来进行1、有关生物膜与生物膜系统：通过举例的方式将细胞间生物膜信息交流的方式进行整理。如物质传递（例如内分泌细胞分泌激素进入体液体液运输靶细胞受体信息靶细胞，即激素靶细胞）、接触传递、通道传递等。分析生物膜系统对细胞工程的意义和研究生物膜的意义。2、生物膜在细胞结构和功能上的联系及有关膜损伤的原因：以构建概念图的方式理解各种生物膜在结构与功能上的联系。通过设计具体情境

5、问题给学生归纳膜损伤的原因：如有缺氧、物理因素、化学物质和药物、生物因素、免疫因素、营养因素等。这样以使学生更好地理解细胞、衰老、癌变及其他生理功能异常的原因。3、细胞结构与功能相关知识的归纳：这块内容着重归纳（1）线粒体与叶绿体的结构和功能（2）细胞质、线粒体基质和叶绿体基质的比较（3）植物体、动物体不同部位细胞所具有细胞器的区别（4）原核细胞和真核细胞结构的比较（5）动植物细胞工程原理、方法、过程及应用等的比较。4、与细胞结构有关的实验：如细胞膜的制备、细胞膜的流动性、细胞膜的选择透过性、细胞膜的成分、分离细胞器、质壁分离与复原、观察叶绿体、线粒体，研究蛋白质分泌与合成等课本上的科学史实验

6、、演示实验、分组考查实验等方法和原理。核心知识归纳整理：一、生物膜的结构、功能及其生物膜系统在结构和功能上的联系1、结构与功能生物膜结构主要由蛋白质和脂质组成，有的还含有少量的糖类功能（1）使细胞具有一个相对稳定的内部环境；（2）在物质运输、能量转换和信息传递中起作用；（3）细胞内广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点，利于化学反应的顺利进行；（4）利于多个化学反应同时进行。特点（1）结构特点是具有一定的流动性；（2）功能特点是具有选择透过性。2、生物膜系统（1）结构上的联系内质网细胞膜核外膜高尔基体直接相连直接相连间接相连间接相连生物膜之间的相互转化，体现了生物膜具有一定的连续性，其转化的

7、基础是膜的流动性，间接相连的生物膜是以“囊泡”形式转化的。（2）功能上的联系（以分泌蛋白为例）二、细胞与细胞器1、并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。2、有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。3、有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。4、蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和细胞呼吸。5、哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和细胞器。三、物质跨膜运输的方式及影响因素1、物质运输方式的判定2、影响因素物质跨膜运输与膜的流动性和选择透过性有关，选择透过性的结构基础是膜上的载体蛋白的种类和数量。（1）物质浓度（在一定范围内）（2）氧气浓度（3

8、）温度温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，如低温会使物质跨膜运输速率下降。四、细胞结构图像的判别五、常见的原核生物及与之易混淆的真核生物常见的原核生物易与之混淆的真核生物细菌：细菌常带有“杆、球、螺旋或弧”字酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉等)放线菌：放线菌、链霉菌蓝藻：念珠藻、发菜、鱼腥藻衣藻、轮藻、黑藻、水绵等衣原体：如沙眼衣眼体、支原体(无细胞壁)、立克次氏体原生动物：草履虫、变形虫、疟原虫等六、运用细胞结构与功能相适应的观点分析细胞结构的不同类型的细胞功能不尽相同，是由它们的结构特点决定的。注意一 些特殊细胞的结构特点，这是高考命题常见的材料。 (1)根尖

9、分生区细胞没有的细胞器：叶绿体、中心体、液泡。 (2)蛔虫在人体肠道内寄生，只进行无氧呼吸，自然也无线粒体。 (3)哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜。 哺乳动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜，所以实验室常用作提取纯度较高的细胞膜的实验材料； 哺乳动物成熟的红细胞无核，也没有一般的细胞器如核糖体、线粒体等，所以自身不能合成蛋白质，呼吸作用方式是无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短； 红细胞数目的增多源于造血干细胞的增殖分化；红细胞中含有血红蛋白，在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，使红细胞具有运输氧的功能；红细胞在低渗溶液中会因吸水而涨破，在高渗溶液

10、会因失水而皱缩。(4)需氧型细菌等原核生物细胞内无线粒体，不等于说原核细胞不能进行有氧呼吸，其有氧呼吸主要在细胞膜上进行。(5)蓝藻属原核生物，无叶绿体，但能进行光合作用，完成光合作用的场所是细胞质。(6)精子不具有分裂能力，仅有极少的细胞质在尾部。(7)神经细胞具突起，不具有分裂能力。【典型范例】1.下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A胰岛B细胞分泌胰岛素 B吞噬细胞对抗原的摄取CmRNA与游离核糖体的结合 D植物体细胞杂交中原生质体融合 【解析】选C。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。胰岛素为蛋白质类激素，在胰岛B细胞中合成后，需外排到体液中，随血液流到全身，在此过程中，需

11、依赖细胞膜的流动性；吞噬细胞对抗原的摄取，属于内（胞）吞作用，需依赖细胞膜的流动性；mRNA在细胞核中合成后，经核孔进入细胞质与游离的核糖体结合，不通过任何膜结构，；植物体细胞杂交过程中，原生质体的融合依靠的是细胞膜的流动性。2.下列有关细胞的叙述，正确的是 （ ）。A病毒是一类具有细胞结构的生物B蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状C人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D内质网膜和高尔基体膜都具有流动性【解析】选D。病毒不具有细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生活；所以A项错误。蓝藻为原核细胞，不具有核膜包围的细胞核，不具有染色体，DNA分子裸露，为环状的DNA分子，所以B项错误。有丝分裂进行的

12、时间短，一般为12 小时；减数分裂所需时间较长，例如，人的雄性配子的减数分裂需24小时，雌配子甚至可长达数年。所以C项错误。生物膜的特点是相同的；内质网膜和高尔基体膜和细胞膜一样也具有流动性，所以D项正确。3.图中曲线a、b表示物质跨（穿）膜运输的两种方式，下列表述正确的是 （ ）A.脂溶性小分子物质不能通过方式a运输B.与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面C.方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D.抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响【解析】选C 。从图像中“被转运分子的浓度”与“转运速度”成正比看，a曲线应表示自由扩散；从图像中“被转运分子的浓度”与“转运速度”先正相关增长，但当

13、“被转运分子的浓度”达到一定量后而“转运速度”不再增加看，b曲线表示协助扩散。b曲线不表示主动运输，因横坐标的含义是“被转运分子的浓度”，没涉及能量问题。脂溶性小分子物质通过自由扩散跨（穿）膜运输，故A说法错误。由于a曲线表示自由扩散，自由扩散中没有载体的参与，故B说法错误。自由扩散和协助扩散都不消耗能量，故D项错误。协助扩散与载体有关，在浓度足够大的情况下，载体蛋白数量的多少决定某物质的最大转运速率。故C项正确。4.下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是 A在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成B在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体C分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工D质

14、粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构【命题立意】本题考查细胞的结构和功能，意在考查考生的理解能力和知识迁移的综合运用能力。【思路点拨】（1）高尔基体与动物细胞分泌蛋白的加工和运输有关，而与植物细胞细胞壁的形成有关。（2）质粒是小型环状的双链DNA分子，无膜结构。【规范解答】选A。在有丝分裂末期，细胞板向四周延伸，形成细胞壁，高尔基体参与这一过程；动物细胞有丝分裂过程中，纺锤体的形成在前期，而不是间期；分泌蛋白合成后在内质网和高尔基体上加工；线粒体既有核酸又有内膜，质粒为环状DNA，没有膜结构。6.下列关于真核细胞生物膜的叙述，正确的是 （ ）。A.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B.构成膜的

15、脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C.有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行D.核糖体、内质网、高尔基体的膜部都参与蛋白质的合成与运输【命题立意】本题以生物膜为线索,将膜的成份、功能及呼吸作用和光合作用联系起来，体现考查“学生综合理解知识的能力”的要求，主要考查对生物膜的综合理解。【思路点拨】解决本题的思路如下：逐项分析正误题干要求确定答案【规范解答】选A 。脂肪不参与细胞膜的构成；构成膜的脂质主要是磷脂，所以B项错误。有氧呼吸包括三个阶段：在第一阶段ATP的产生是在细胞质基质中，在第二阶段ATP的产生在线粒体基质中，在第三阶段ATP的产生在线粒体内膜上；而光合作用只在光反应阶段在类囊体薄膜膜上产

16、生ATP，所以C项错误。核糖体、内质网、高尔基体都参与蛋白质的合成与运输，但核糖体不具膜结构，内质网、高尔基体具膜结构，故说某某“膜部”都参与蛋白质的合成与运输是错误的，所以D项错误。生物膜的结构大都是磷脂双分子层做支架，蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿其上。这些蛋白质的结构不同，功能具有多样性，数量也可不同，这是导致不同的生物膜具有特定功的原因，所以A项正确。7.溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适pH在5.0左右。下列叙述错误的是 （ ）。A.溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的B.溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新C.细胞质基质中的被转运到溶酶体内需消耗能量D.正常生理状态下溶酶体对自身机体的

17、细胞结构无分解作用【命题立意】本题以溶酶体为考察材料,体现“重基础考查”的高考理念。主要考查考生对细胞器（溶酶体）的结构和功能是否真正透彻理解。【思路点拨】解决本题要区分二个误区和正确理解一个词。误区一：认为与HO的运输方式相同。误区二：认为 “自身机体的细胞结构”是溶酶体自身的细胞结构。一个词：“膜组分的更新”。【规范解答】选D 。水解酶属蛋白质，它们由核糖体合成。所以A项说法正确。溶酶体执行功能过程大致如下：细胞膜包裹被吞噬对象进入细胞形成吞噬体，然后溶酶体与吞噬体结合形成吞噬溶酶体，在吞噬溶酶体内水解酶将异物分解。由以上叙述可知：溶酶体执行功能时，由于和细胞膜（部分）融合而使其膜组分更新

18、，所以B项正确。与HO的运输方式不相同。HO的运输方式是自由扩散。的运输则是借助溶酶体膜上镶嵌的质子泵，利用ATP水解释放的能量将泵入溶酶体内的。所以C项正确。细胞凋亡就是正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构有分解作用的例证，所以D项说法错误。8下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是() A在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结合到mRNA上 B唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多 C核孔是生物大分子可以选择性进出的通道 D吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端【解析】A A选项中mRNA的合成在细胞核中，mRNA合成之后通过核孔进入细胞质基质与核糖体结合，

19、A选项的情况发生在原核细胞中；B选项唾液腺细胞可产生唾液淀粉酶，胰腺细胞可产生多种消化酶，所以高尔基体数量较多；C选项核孔是mRNA、蛋白质等大分子进出细胞核的通道；小肠绒毛上皮细胞靠近肠腔一端，通过主动运输从肠腔吸收营养物质，靠近绒毛毛细血管一端，通过主动运输把吸收的营养物质转运到内环境， 故D项正确。9.下图是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。据图回答。（ 内填图中标号）（1）图中的结构至少有1处错误的是 ；图中细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质共同形成 ；（2）核糖体是合成 的场所，图中结构 与核糖体的形成有关；（3）图中3的结构名称是 ，它是细胞进行 呼吸的主要场所，是 的主要来源

20、。结构11的名称是 ，是植物进行 作用的场所。通过对绿叶中的色素提取和分离发现绿叶中有4种色素，它们分别是 ，其中 在层析液中的溶解度最大。（4）细胞衰老时图中结构1发生的变化时是 。（5）大肠杆菌是原核细胞，因为它没有成形的 。【解析】 （1）13 中心体 原生质层 核糖体 （2）蛋白质 15 线粒体 有氧 ATP (3)叶绿体 光合作用 胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，胡萝卜素（4）细胞膜的通透性发生改变，使物质的运输功能降低。 （5）细胞核10. 请回答：（1）植物微型繁殖技术属于植物组织培养的范畴。该技术可以保持品种的 ，繁殖种苗的速度 。离体的叶肉细胞在适宜的条件下培养，最终能够形成完整的植株，说明该叶肉细胞具有该植物的全部 。（2）把试管苗转接到新的培养基上，需要在超净工作台上进行，其原因是避免 的污染。（3）微型繁殖过程中，适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗 ，而与 配比适宜时可促进芽的增殖。若要抑制试管苗的生长，促使愈伤组织产生和生长，需要使用的生长调节剂是 （脱落酸、2,4-D）。（4）将某植物试管培养在含不同浓度的培养基上一段时间后，单株鲜重和光合作用强度的变化如图。据图分析，随着培养基中蔗糖浓度的增加，光合作用强度的变化趋势是 ，单株鲜重的变化趋势是 。椐图判断，培养基中不含蔗糖时，试管苗光合作用产生的有机物的量 (能、不能)