法国列级酒庄(整理)

1、:梅多克列级酒庄概述到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1 8 5 5年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855 年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers 。 1855 年 4月 18 日， Syndicat of Courtiers 根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄( Grand Cru Clas

2、se ) 。 他们将所有酒庄分为五级，其中有 4 个一等酒庄( FirstGrowths 、 Premier Grand Cru Classe 或 Premiers Crus )，分别为Chateau Lafite Rothschild,Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。 12 个二等酒庄(Second Growths 或Deuxiemes Crus ) ， 14 个三等酒庄( Third Growths 或 Troisiemes Crus ) ， 11 个四等酒庄( FourthGrowths 或 Quatriemes C

3、rus )和 17 个五等酒庄(Fifth Growths 或 Cinquiemes Crus )。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区(Grave )的酒庄Chateau Haut-Brion ，名列顶级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄之初，同一等级的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以，1855 年的 9 月， Syndicat of Courtiers 给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级没有先后之分，商会于是对进行了修改，同一级酒庄按照字母顺序排列，才将此事平息。自从1855年后截止2 0 0 1年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质

4、量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。1973 年，终于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是ChateauMouton-Rothschild ，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1 等酒庄。此时，一等酒庄的数量增加到5 个， 这 5 个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。 其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了 Chateau Rauzan-Segla 与 Chateau Rauzan-Gassies 两家；二级酒庄Chateau Levill

5、e 分成了 Chateau Leoville Las Cases 和 Chateau Leoville-Poyferre 以及Chateau Leoville-Barton 三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville 分成了 ChateauPichon-Longueville 和 Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄ChateauBoyd 分成了 Chateau Boyd-Cantenc 和 Chateau Cantenc-Brown ；很遗憾的是四级酒庄ChateauPoujet-Lassale 已

6、经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了 ChateauBatailley 和 Chateau Haut-Batailley 。此时的等级酒庄已经增加到61 个，其中一等列级酒庄5 个，二等列级酒庄14 个，三等列级酒庄14个， 四等列级酒庄10 个， 五等列级酒庄18 个， 而这其中又以Margaux 区有 21 个酒庄在列级里面排在第一，Pauillac 有 18 个，St. Julien 有 11 个，St- Est e phe 有 5 个和 Haut Medoc 区也有 5 个，其次就是那个例外的Grave 区的 Haut-Brion ；还有要提醒

7、大家的是，现在的很多酒庄名称和1855 年时定级的时候有少许的改变，如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac 产区的 Chateau Lynch 现在的名字是 Chateau Lynch-Bages 等。以上就是梅多克酒庄分级的概述，下一篇将详细列举1855 年 Medoc 各列级酒庄名称与现在的名称对比。敬请关注！二：梅道克地区(Medoc )列级酒庄名录前面我们提到了1855 年万国博览会为梅多克地区确定的分级酒庄名录共有58 家酒庄，而截止现在已经有 61 家了，而且这里面还有很多我们所不知的故事，由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家不同主人所拥有的酒庄而变更了名称，但是分级制度没有

8、变，同样拥有1855 年时候所给予的神圣的酒庄分级牌号。下面就是1855 年分级时的名称与现在的名称的对比。- - 五大顶级酒庄Premiers Crus ：1855 年酒庄名2001 年酒庄名所在村庄Chateau Lafite -Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux-Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour-Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion-Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouto

9、n-Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)其中 Chateau Mouton 是 1973 年从二级第一名升级为一级酒庄的。- - 二级酒庄Secondes CrusChateau Rausan- S e gla-Chateau Rausan- S e gla (Margaux)- -Chateau Rausan-Gassies (Margaux)Chateau Leville - Chateau L e ovill-Las Cases (Saint-Julien)- -Chateau Le ovillePoyer (Saint-Julien)- -Chate

10、au Le ovilleBarton (Saint-Julien)Chateau Vivens-Durfort-Chateau Durfort-Vivens (Margaux)Chateau Gruau-Laroze -Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombe -Chateau Lascombes (Margaux)Chateau Brane -Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)-Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Paui

11、llac)Chateau Ducru-Beau-caillou-Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)Chateau Cos-Destournel-Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Est e phe)Chateau Montrose -Chateau Montrose (Saint-Est e phe)三级酒庄 Troisi e mes CrusChateau Kirwan -Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d'Issan -Chateau d'Is

12、san Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange -Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa -Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Gisvours -Chateau Giscours Labarde (Margaux)Chateau Saint- Exup e ry -Chateau Malescot-Saint- Exup e ry (Margaux)Chateau Boyd -Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)-

13、-Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer - Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Chateau LaLagune -Chateau La Lagune Ludon (Haut-Me doc)Chateau Desmirail -Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)Chateau Calon -Chateau Calon- S e gur ( Saint -Est e phe)Chateau Ferri e -rChateau Ferri e re (Marg

14、aux)Chateau Becker -Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)四级酒庄 Quatri e mes CrusChateau Saint-Pierre -Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot - Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Du-Luc - Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart -Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauilla

15、c)Chateau Poujet-Lassale - 现在已经不在了Cantenac (Margaux)Chateau Pouget - Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Chateau Carnet-Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut M e doc)Chateau Rochet -Chateau Lafon-Rochet (Saint-Est e phe)Chateau de Beychevelle -Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Chateau Le Prieur - C

16、hateau Prieur - Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Termes-Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)五级酒庄Cinqui e mes CrusChateau Canet -Chateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley -Chateau Batailley (Pauillac)- -Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy - Chateau Grand-Puy-Lacoste (P

17、auillac)Chateau Artigues-Arnaud -Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch - Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas -Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac -Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau Darmailhac -Chateau D'Armailhac (Pauillac)Chateau Le Tertre -Chateau d

18、u TertreArsac (Margaux)Chateau Haut-Bages - Chateau Haut-Bages-Lib e ral (Pauillac)Chateau P e desclaux - Chateau P e desclaux (Pauillac)Chateau Coutenceau -Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Mie doc)Chateau Camensac -Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Mie doc)Chateau Cos-Labory -Chateau Cos-

19、Labory (Saint-Est e phe)Chateau Clerc-Milon -Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages - Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Chateau Cantemerle -Chateau Cantemerle Macau (Haut-Mie doc)三：索甸与巴萨克区酒庄分级列表索甸与巴萨克区酒庄分级列表与梅多克区的分级都是在1855 年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而索甸与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒(当时以甜酒为主流，生产干白的酒庄

20、无一家入选)， 由于白酒列级酒庄的家数比较少，只分为三个等级，排名最高的是特等一级( Premiercru Superieur ) 但是仅 Chateau Yquem 酒庄一家，一级酒庄(Premiers crus) 有 9 家，二级酒庄( Deuxiemes crus) 有 11 家，这是1855 年索甸与巴萨克区酒庄分级时的21 家入选酒庄，和梅多克列级酒庄有着同样的命运，由于分家和其他因素，原本排名一级的Chateau Peyraguey 分成了 ChateauLafaurie-Peyraguey 和 Chateau Clos Haut-Peyraguey 两家； Chateau Rab

21、aud 分成了 ChateauRabaud-Promis (后来还兼并了二级酒庄Chateau Pexoto ) 和 Chateau Sigalas-Rabaud 两家，当然二级酒庄也有几家分成了两家、三家，这样就使得现在的列级酒庄总数达到了27 家。索甸与巴萨克区酒庄分级列表顶级白葡萄酒庄Premier Cru Sup e rieur1855 年酒庄名- 2001 年酒庄名（所在村庄）Chateau Yquem-Chateau d'Yquem( Sauternes )一级白葡萄酒庄Premiers CrusChateau La Tour-Blanche-Chateau LaTour-

22、Blanche (Bommes)Chateau Peyraguey -ChateauLafaurie-Peyraguey (Bommes)-Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)Chateau Vigneau-Chateau deRayne-Vigneau (Bommes)Chateau Suduiraut-Chateau Suduiraut(Preignac) Chateau Coutet-Chateau Coutet二级白葡萄酒庄 Deuxi e mes CrusChateau Myrat -Chateau de Myrat (Barsac)Chateau

23、 Doisy-Chateau Doisy-Daene(Barsac)-Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)-Chateau Doisy- V e drines (Barsac)Chateau Pexoto-并入了一级酒庄ChateauRabaud-Promis (Bommes)Chateau d'Arche-Chateau d'Arche(Sauternes)Chateau Filhot-Chateau Filhot (Sauternes)Chateau Broustet- Neirac-Chateau Broustet四：格拉芙产区酒庄分级表(Bars

24、ac)Chateau Climens-Chateau Climens (Barsac)Chateau Bayle - Chateau Guiraud(Sauternes)Chateau Rieussec-Chateau Rieussec(Fargues Sauternes )Chateau Rabaud-Chateau Rabaud-Promis(Bommes)- -Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)( Barsac)- -Chateau Nairac (Barsac)Chateau Caillou -Chateau Caillou (Barsac)Chateau

25、Suau -Chateau Suau (Barsac)Chateau de Malle-Chateau de Malle(Preignac)Chateau Romer-Chateau Romer (Fargues)- -Chateau Romer-du-Hayot (Fargues)Chateau Lamothe-ChateauLamothe-Despujols (Sauternes)- -Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)格拉芙（Grave ）产区是Bordeaux 最早发展葡萄酒业的地区之一，位于吉伦特河的南岸，与北岸的梅多克区隔河相望，约60 公里长

26、，产量为1600 万公升。其中65% 为红酒，44% 白酒。该区的列级酒庄是在 1953 年评选出来的，这回是由格拉芙酒业公会请求AOC 国家管理机构-法定产区管理局（INAO ）评选， 评定的标准不再只依照酒的价格，而是更全面的考虑酒庄的葡萄园、历史、 葡萄酒的风格等诸多细节。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产,1932 年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959 年 2 月6 日经农业部明令核准白葡萄酒的列级酒庄评定，而这份只区分出红、白葡萄酒的上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等级。格拉夫 GRAVES 产区葡萄酒庄分级表红葡萄酒Chateau La Tour-Martillac

27、(Martillac)Chateau Haut- Bailly (Leognan)Chateau Carbonni eux (Leognan)Domaine de Chevalier (Le ognan)Chateau de Fieuzal (Leognan)Chateau Bouscaut (Cadaujac)Chateau d'Olivier (Lognan)eChateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac)Chateau Haut-Brion (Pessac)Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence)Chateau

28、Pape- Cl e ment (Pessac)Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)Chateau Malartic- Lagravie re (L eognan)白葡萄酒Chateau Bouscaut (Cadaujac)Chateau La Tour-Martillac (Martillac)Chateau Carbonnieux (Lognan)Chateau Laville-Haut-Brion (Talence)Chateau Domaine de Chevalier (Lognan)Chateau Couhins-Lurton (Villenav

29、e d'Ornan)Chateau d'Olivier (Lognan)Chateau Couhins (Villenave d'Ornan)Chateau Malartic Lagravire (Lognan)Chateau Haut-Brion (Pessac)五：圣艾米隆地区的酒庄分级前面我们也了解到了，1855 年的波尔多列级酒庄里面并没有任何波尔多右岸的酒庄被选用，但是这并不代表波尔多右岸的葡萄酒在当时不如波尔多的梅多克红葡萄酒，其实这里我们要说的是主要原因在于地缘关系。因为当时右岸的产区像圣艾米隆和波美侯所出产的葡萄酒，是不经过波尔多城里的经销商的(酒商和中

30、介)销售的，而是通过右岸的利布恩城里的酒商和中介商销售到世界各地的，所有1855 年的列级酒庄评比右岸的葡萄酒就没有参加。1958 年圣艾美隆正式建立了自己的列级酒庄，分为“一级特等酒庄”( Premier Grand Cru Classe) ，和“特等酒庄”( Grand Cru Classe )两种，等级最高的一级特等酒庄中再细分成A 和 B 两组，以A组的等级最高。在这儿我们要强调的是，圣艾美隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄永久不动，圣艾美隆的列级酒庄制定规定，每十年由一个专业委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件，重新评估一次列级酒庄在做排名的修订，这样就迫使广大列级酒庄不

31、断的相互竞争。1958 年共选出12 家一级酒庄与63 家列级酒庄，1969 年又修订了一次。1979 年的列级酒庄修订一直拖延到1986 年才完成，就在这一年，一级酒庄 Chateau BeauS e jourB e cot由于葡萄园扩充而被降级，要是按照此标准放在梅多克列级酒庄的修订的话，不知道会产生什么样的后果？最新的一次修订是在1996 年公布的，有13 家一级酒庄和55 家列级酒庄。按照规定，今年，2006 年即将对圣艾美隆区的列级酒庄做最新的修订。六： 圣艾米隆地区列级酒庄列表1996 年公布的最新酒庄列级表，其中有13 家一级酒庄和55 家列级酒庄。顶级酒庄A级Chateau A

32、USONEChateau CHEVAL BLANC顶级酒庄B 级Chateau ANG e LUSChateau BEAU- S e JOUR B e COTChateau BEAUS e JOUR(DUFFAU-LAGAROSSE)Chateau BELAIRChateau CANON一级酒庄Chateau BALESTARD LA TONELLEChateau BELLEVUEChateau BERGATChateau BERLIQUETChateau CADET BONChateau CADET-PIOLAChateau CANON LA GAFFELIEREChateau CAP DE

33、 MOURLINChateau CHAUVINChateau CLOS DES JACOBINSChateau CORBINChateau CORBIN-MICHOTTEChat eau CUR e BONChateau DASSAULTChateau FAURIE-DE-SAUCHARDChateau FONPL e GADEChateau FONROQUEChateau FRANC MAYNEChateau FIGEACChateau LA GAFFELIEREChateau MAGDELAINEChateau PAVIEChateau TROTTEVIEILLEClos FOURTETC

34、hateau GRAND MAYNEChateau GRAND PONTETChateau GUADET SAINT-JULIENChateau HAUT CORBINChateau HAUT SARPE Saint-Christophe desBardesChateau L'ARROS e EChateau LA CLOTTEChateau LA CLUSIEREChateau LA COUSPAUDEChateau LA DOMINIQUEChateau LA SERREChateau LA TOUR DU PIN-FIGEAC(Giraud-Belivier)Chateau LA

35、 TOUR DU PIN-FIGEAC (J.M.Moueix)Chateau LA TOUR FIGEACChateau LAMARZELLEChateau LANIOTEChateau LARCIS DUCASSE Saint-Laurentdes CombesChateau LARMANDEChateau LAROQUE Saint-Christophe desBardesChateau LAROZEChateau LE PRIEUR eChateau LES GRANDES MURAILLESChateau MATRASChateau MOULIN DU CADETChateau PA

36、VIE DECESSE七： Cru Bourgeois 分级综述"Cru Bourgeois是法国波尔多葡萄酒庄分级制度的一种；Chateau PAVIE MACQUINChateau PETITE FAURIE DE SOUTARDChateau RIPEAUChateau SAINT-GEORGE COTE PAVIEChateau SOUTARDChateau TERTRE DAUGAYChateau TROPLONG-MONDOTChateau VILLEMAURINEChateau YON-FIGEACClos DE l'ORATOIREClos SAINT-MAR

37、TINCouvent DES JACOBINS更精确的说，那是波尔多Gironde 河左岸Mie doc产区的一种分级制度。对于"Cru Bourgeois"这个词语我们在很多地方也看见过，也有不同的叫法，Bourgeois 的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思，英译过来叫“布尔乔亚级酒庄”，相对于Mie doc的顶级酒庄 (Grand Cru Class我由'广般把 Cru Bourgeois 翻译成中级酒庄。于2001 年初获得农业部认可。2003年6月法国政府终于评定公布了一份中级酒庄的分级，共分为三个等级，CrusBourgeois Exception

38、nels 、Crus Bourgeois Superieurs 、Crus Bourgeois , 这样，终于让中级酒庄 取得了正式合法的地位。以下让我们来看看 Cru Bourgeois的发展过程：1 、 Cru Bourgeois 的起源在十二世纪时，商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族，当时这儿还是英国的殖民地，当然这些当地的资产阶级家族就会享有一些特权；当英法百年战争结束后，此地区才回归到法国的统治下，当时这些资产阶级家族的人们就向法国政府请愿，希望获得一些特权，例如带剑的权利，以及拥有私有庄园。他们由于长年经商获得了不少财富，这些资产阶级家族得以购置了自己的产业，也

39、开垦了不少葡萄园地，逐渐地这些庄园就被称为"Cru Bourgeois" 。2 、关于 Cru Bourgeois 分级的成立与发展1855年的M6 doc顶级酒庄分级仅列出了61家酒庄，但是整个 Me doc地区有近千家的酒庄，所以在 1932 年经由波尔多商业与产业委员会(la Chambre de Commerce et d'Industrie de Bordeaux)和吉洪德县农业委员会(la Chambre d'Agriculture de la Gironde，波尔多产区行政区域是属于Gironde县）制定出另一套称为"Cru Bour

40、geois" 的分级制度，而挑选出444家酒庄；其中又可分为：Crus Bourgeois Supe rieurs Exceptionnels （6 家）Crus Bourgeois Supe rieurs （9家）Crus Bourgeois （339 家 ）但是这套分级制度当时并没有获得法国政府的认可，所以不能当做官方正式的分级制度。1962 年 Me doc区中级酒庄公会（the Federation of Me doc Crus Bourgeois）30MT前然而选出来的会员酒庄里，现在只剩下四分之一；有许多会员酒庄因为经济问题和其他一些冲击（如1956年一场致命性霜害毁掉很

41、多葡萄园）而消失了。公会促成了一些比较进取而竞争性的规来要求会员们的水准，于1966和1978年两度重新评定了会员；还有为了促进良性竞争，从 1985年到1999年间举办了中级酒 庄竞赛 （La Coupe des Crus Bourgeois） 。在法国政府正式评选中级酒庄之前，总共有412家中级酒庄。这些酒庄分布在 Me doc区的8个法定产区（注.1）中，旗下拥有7,000公顷以上的 M6 doc区葡萄园，占了 M6 doc区产量的一半。从1979年起， 欧洲共同体法规允许 1932、1966和1978年所选出来的中级酒庄在酒标上标示 "Cru Bourgeois"

42、字样， 然而它依然没有得到法国政府的认可，所以还是处于妾身未明的地位。在长年来的多方要求和压力之下，法国农业部终于在2000年11月30日特别签署了一份行政命令来解决这个问题。这份行政命令授权以波尔多商业与产业委员会为主，及其他的吉洪德县农会、波尔多葡萄酒联合会（la F e d e ration des grands vins de Bordeaux）、波尔多葡萄酒醺造帆曲电锹Faculty of Oenology）等织，由18位专业人士共同成了评审委员会来评定官方版中级酒庄分级。评审的标准包含了酒庄葡萄园的地理条件、种植技术、酿造技术、装瓶状况、品质稳定度、声誉等。总计有 490家酒庄报名

43、参加这次中级酒庄的评选。3 、官方正式公布2003年6月底趁着Vinexpo酒展在波尔多举行的机会，官方评定的中级酒庄分级被正式发表了；从1932年一路走来，居然花了 71年的时间，还真是难为了这些酒庄。结果总共只有 247家酒庄入选，并 且还余田分为 Cru Bourgeois Exceptionnel （9 家）、Cru Bourgeois Sup e rieur （87）和 Cru Bourgeois （151家）（详余田请见下一篇介绍）。入选的酒庄和大多数酒商（negociant） 对这结果当然感到很高兴，因为这对他们的产品名誉和销售颇有助益。不过世事难周全，几家欢乐总是会有几家愁，某

44、些没有入选的酒庄的相关人士也颇有怨言，认为评 审有徇私不公的情形，因为评定委员会的成员都是波尔多业界中人，甚至有成员自己就是某中级酒庄的主 人。 还有另一个问题，就是居然有些酒庄的一军酒和二军酒（注 .2）同时入选，例如 Chateau Haut Marbuzet和其二军酒Chateau Chambert -MarbuzetChateau Clauzet (Saint -Est e phe)(Cussac-Fort- Me doc)无论如何，我想这种分级制度的精神是在表彰优良酒庄的努力，虽有一些瑕庇，然而其正面的意义还是值得肯定的。据说未来每十年会重新审查一次，我认为这是非常重要的，如果未来可

45、以定期重新评审更新的言舌，对此区的酒庄才更能起鞭策激励的效果，有利于产业的长远发展。令人好奇的是，1855年的Mie doc顶级酒庄分级是不是也有重新审查更新的一天呢？注：1. M e do区的法定产区有：整个大围的M6 doc、局部地区的Haut- Me doc ,以及村庄级的Saint- Est e phe Pauillac、Saint-Julien 、Margaux 、Moulis-en- Me doc、Listrac- Me doc等 8 个。2. 波尔多酒庄的主要品牌葡萄酒一般称为一军酒(first wine) ，而以较年轻葡萄树的果实或品质较次级的葡萄酿制的副品牌葡萄酒则称为二军酒

46、(second wine)。Chateau Lamothe BergeronChateau Reys son (Vertheuil, Haut- Me doc)Chateau Cambon La Pelouse (Macau,Chateau Clarke (Listrac -Me doc)八： Cru Bourgeois 酒庄列表Crus Bourgeois ExceptionnelsChatea u Chasse-Spleen (Moulis-en- Me doc)Chateau Haut -Marbuzet (Saint- Est e phe)Chateau Labegorce Z e d

47、 e (Soussans,Margaux)Chateau Ormes -de-Pez (Les) (Saint- Est e phe)Crus Bourgeois SuperieursChateau Agassac (d') (Ludon- Me doc)Chateau Angludet (d') (Cantenac, Margaux)Chateau Anthonic (Moulis -en- Me doc)Chateau Arche (d') (Ludon -Me doc)Chateau A rnauld (Arcins, Haut- Me doc)Chateau A

48、rsac (d') (Arsac, Margaux)Chateau Beaumont (Cussac -Fort- Me doc)Chateau B eau-Site (Saint- Est e phe)Chateau Biston -Brillette (Moulis-en- Me doc)Chateau Boscq (Le) (Saint - Est e phe)Chateau Bournac (Civrac, Me doc)Chateau Bri llette (Moulis-en- Me doc)Chateau Pez (de) (Saint - Est e phe)Chate

49、au Ph e lan S e gur (Sa-rHst e phe)Chateau Potensac (Ordonnac, Me doc)Chateau Poujeaux (Moulis -en- Me doc)Chateau Siran (Labarde, Margaux)Haut- Me doc)Chateau Cap -L e onVeyrin (Listrac- Me doc)Chateau Cardonne (La) (Blaignan, Me doc)Chateau Caronne Sainte -Gemme(Saint-Laurent- Me doc)Chateau Caste

50、ra (Saint -Germain-d'Esteuil,Me doc)Chate au Chambert-Marbuzet (Saint- Est e phe)Chateau Charmail(Saint-Seurin-de-Cadourne, Haut- Me doc)Chateau Cissac (C issac- Me doc)Chateau Citran (Avensan, Haut-Me doc)Chateau Cl e ment Pichon (Parempuy re,Haut- Mie doc)Chateau Colombier -Ponpelou (Pauillac)

51、Chateau Coufran (Saint -Seurin-de-Cadourne,Haut- Mie doc)Chateau Crock (lE) (Saint -Est e phe)Chateau Dutruch Grand Poujeaux(Moulis-en- Mie doc)Chateau Escurac (d') (Civrac, Me doc)Chateau Fonbadet (Pauillac )Chateau Fonr e aud (Listrac-Mle doc)Chateau Fourcas Dupr e (Listra-Mle doc)Chateau Four

52、cas Hosten (Listrac -Me doc)Chateau Furcas Loubaney (Listrac-Me doc)Chateau Giana (du)(Saint-Julien-Beychevelle)Chateau Grands Ch e nes (Les)(Saint-Christoly-de-Me doc)Cha teau Gressier Grand Poujeaux(Moulis-en- Me doc)Chateau Greysac (B e gadan, M e doc)Chateau Gurgue (La) (Margaux)Chateau Hanteill

53、an (Cissac -Me doc,Haut- Me doc)Chateau Haut -Bages Monpelou (Pauillac)Chateau Haye (La) (Saint -Est e phe)Chateau Labegorce (Margaux)Chateau Lamarque (de) (Lamarque,Haut- Me doc)Chateau Lanessan (C ussac-Fort- Me doc)Chateau Larose Trintaudon(Saint-Laurent- Me doc)Chateau Lestage (Listrac -Me doc)C

54、hateau Lestage Simon(Saint-Seurin-de-Cadourne)Chateau Lilian Ladouys (Saint -Est e phe)Chateau Liversan (Saint -Sauveur,Haut- Me doc)Chateau Loudenne (Saint -Yzans-de- Me doc)Chateau Malescasse (Lamarque, Haut -Me doc)Chateau Malleret (de) (Le Pian -Me doc)Chateau Maucaillou (Moulis -en- Me doc)Chat

55、eau Mauca mps (Macau, Haut- Me doc)Chateau Mayne Lalande (Listrac - Me doc)Chateau Meyney (Saint - Est e phe)Chateau Monbriso n (Arsac, Margaux)Chateau Moulin a Vent (Moulis-en- Me doc)Chateau Moulin de La Rose(Saint-Julien-de-Beychevelle)Chateau Ormes Sorbet (Les) (Cou queques,Me doc)Chateau Paloum

56、ey (Ludon-Me doc)Chateau Patache d'Aux (Begadan, Me doc)Chateau Paveil de Luze ( Soussans, Margaux)Chateau Petit Bocq (Saint -Est e phe)Chateau Pibran (Pauillac)Chateau Ramage La Batisse (Saint -Sauveur,Haut- Me doc)Chateau Rollan de By (Be gadan, M e doc)Chateau Tour de Pez (Saint - Est e phe)Me doc)Me doc)gadan, M)Chateau Saransot -Dupr e (Listrac - Me doc)Chateau S e gur (Parempuyre, Haut -Me doc)Chat