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文档简介
1、哈尔滨中科(zhn k)公司第一页,共四十二页。(2530年前年前)总氨基酸总氨基酸 第一代饲料第一代饲料(slio)粉状料粉状料观念饲料发展(fzhn)历程(1520年前年前)有效有效(yuxio)氨氨基酸基酸第二代饲料第二代饲料颗粒料颗粒料(510年前年前)净能体系净能体系第三代饲料第三代饲料膨化料膨化料 (未来未来510年年)生物饲料生物饲料第四代饲料第四代饲料发酵料发酵料第二页,共四十二页。第四代饲料(slio)发展(未来510年) 利用发酵(f jio)技术预消化 (pre-digestion)降低谷物原料及其副产物的霉菌(mjn)毒素 提高原料的蛋白质、碳水化合物及纤维的消化率 增
2、加原料的功能性成份,如小肽、乳酸、酶、有益菌、维生素B、天然抗生素(Bacteriocins)降低植物蛋白原料的抗营养成分 第三页,共四十二页。饲料(slio)预消化的方式 酶的酶的 参与参与降解原料降解原料分子分子提提高高原料原料利用率利用率破破坏坏原料細原料細胞分子胞分子结构结构 酶的酶的 失活失活产产生生有有 益物质益物质 挤压膨化挤压膨化 酶解酶解 发酵发酵第四页,共四十二页。瘤胃瘤胃(liwi)盲肠盲肠(mng chng)消化道消化道体积庞大体积庞大、结构结构(jigu)(jigu)特殊特殊富含多种微生物富含多种微生物( (细菌细菌、真菌真菌及及原虫原虫) )强大的酶分泌能力强大的酶
3、分泌能力可可对对食物食物进进行完全行完全发酵发酵单胃动物单胃动物反刍动物反刍动物后肠发酵动物后肠发酵动物原料预处理养分预消化消化系统的类型第五页,共四十二页。饲料(slio)预消化的方式 酶的酶的 参与参与降解原料降解原料分子分子提提高高原料原料利用率利用率破破坏坏原料細原料細胞分子胞分子结构结构 酶的酶的 失活失活产产生生有有 益物质益物质 挤压膨化挤压膨化 酶解酶解 发酵发酵第六页,共四十二页。畜牧业趋势(qsh)活菌中药发酵(f jio)生态养殖 -提高营养价值产乳酸(r sun)酸化饲料(抑菌、适口性)取代部分动物性蛋白(鱼粉、脱脂奶粉、乳清粉等)绿色环保 无污染预消化提高消化率减小代
4、谢负担提高健康水平第七页,共四十二页。顶级功能性植物(zhw)蛋白活菌营养(yngyng)酵素 发挥(fhu)奶牛场生产力冠菌 超越营养 干净原料=肠道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 第八页,共四十二页。冠 菌生产(shngchn)过程 技术提升 功能(gngnng)提升 品质提升 活菌营养(yngyng)酵素 超越营养三大提升 干净原料=肠道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 第九页,共四十二页。冠菌 产品(chnpn)特性 高蛋白降解(jin ji) 高氨基酸高消化率高抑菌力低抗原(kngyun) 五高一低冠菌 超越营养干净原料=肠道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 高天然乳酸第十页
5、,共四十二页。功能(gngnng)菌种筛选菌种筛选(shixun)技术菌种鉴定(jindng)与保存技术最适发酵条件发酵生产技术防止杂菌污染卫生设施与消毒技术品管制度 设备与品管系统严格品质管理 发酵技术关键 研发研发. .生产生产. .品管品管第十一页,共四十二页。2)聚合酶链反应(PCR)技术 菌种鉴定菌种鉴定(jindng)(jindng)3)菌种超低温保存 (-80)技术功能(gngnng)菌种筛选 菌种筛选技术(jsh)平台菌种鉴定与保存技术平台 菌种筛选、鉴定及保存技术平台 研发研发1)菌种筛选技术 GRAS 对人体不毒害菌种对人体不毒害菌种 耐胃酸耐胃酸,耐耐胆盐胆盐 产乳酸能力
6、产乳酸能力 繁殖速度繁殖速度 肠道附着力肠道附着力 适口性适口性 动物试验动物试验第十二页,共四十二页。分析(fnx)、检测、鉴定设备 研发研发(yn f)(yn f). .生产生产. .品管品管 干净(gnjng)原料=肠道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 第十三页,共四十二页。电脑(dinno)自动化控制生产生产生产(shngchn)(shngchn). .品管品管第十四页,共四十二页。生生产产. . 品管品管 粉碎(fn su) 后发酵(f jio) 前发酵(f jio) 调质优质去皮豆粕 冠菌原料品质菌种最适生长条件 防止酶失活提高消化率减小粒度有利消化产品品质粒度粒度NIR, EL
7、ISA 检测设备检测设备. .pH仪仪, , 微生物微生物检测设备检测设备快速水分快速水分测定仪测定仪粒度粒度检测设备检测设备 NIR, ELISA 分光光度計分光光度計离心机离心机, , 电泳设备电泳设备主要检验项目主要检验项目蛋白质蛋白质霉菌毒素霉菌毒素水分水分乳酸菌数乳酸菌数pH温度温度时间时间pH温度温度时间时间乳酸菌数乳酸菌数温度温度水分水分pH, ,抗原抗原, ,总菌数总菌数大肠杆菌大肠杆菌, ,沙门氏菌沙门氏菌, ,霉菌毒素霉菌毒素, ,水分水分生产程序生产程序控控制原因制原因检测设备检测设备pH仪仪, , 微生物微生物检测设备检测设备 7道关卡 21项检验项目 低温干燥菌种最适
8、生长条件 干净原料=肠道健康=免疫抗病=高成活率=提高效益 第十五页,共四十二页。活菌酵素 产品(chnpn)特性粗蛋白(dnbi) 35%乳酸菌 5亿/克pH3.5-5富含益生菌(百万个/克)富含多肽补体素强化高诱引性、适口性第十六页,共四十二页。冠菌 价值(jizh)分析粗蛋白(dnbi)高乳酸(r sun)消化率高达95%蛋白利用率高天然酸化剂抑菌性好补体素强化补充营养,免疫调节、促进生长高效益生菌提高肠道免疫保持肠道健康奶牛不可缺少的功能性饲料 冠菌第十七页,共四十二页。第十八页,共四十二页。第十九页,共四十二页。第二十页,共四十二页。第二十一页,共四十二页。第二十二页,共四十二页。第
9、二十三页,共四十二页。第二十四页,共四十二页。第二十五页,共四十二页。第二十六页,共四十二页。第二十七页,共四十二页。第二十八页,共四十二页。第二十九页,共四十二页。第三十页,共四十二页。第三十一页,共四十二页。第三十二页,共四十二页。第三十三页,共四十二页。第三十四页,共四十二页。第三十五页,共四十二页。第三十六页,共四十二页。第三十七页,共四十二页。第三十八页,共四十二页。第三十九页,共四十二页。第四十页,共四十二页。第四十一页,共四十二页。内容(nirng)总结冠 菌活菌营养免 疫酵素。活菌营养酵素 超越营养。2)聚合酶链反应(PCR)技术。耐胃酸,耐胆盐。富含益生菌(百万个/克)富含多肽。高诱引性、适口性。
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