通用公司食堂承包合同

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2、权利和义务甲方的权利和义务 :1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教 育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁 腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开， 违者将按甲方规章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具 必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的

3、地方，不得乱 倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围 内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴 统一服装。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、 厨房纪律及厂 规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准早餐元;中餐元。标准为 大荤、 素菜。晚餐元，标准为 大荤、 小荤、 素菜。汤、米饭自助。夜宵 元。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。

4、乙方按甲方每天提供实际用餐人 数代餐， 甲方提前一天提供就餐人数， 并以此作为计算每月餐费 的凭证 ( 或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐 依据和结帐依据 ) 。2、乙方垫付伙食费 月，甲、乙双方每月 日为结帐日甲方收到乙方的票据后在 5 天内一次性结清乙方的所有有 关款项。四、违约方式1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门 鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的， 应承担违约金 ( 比照银行逾期付款处理 )3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求 乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方

5、要终止合同都就提前 30 天通知对方并协商。 如 未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲 方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决 :本合同未尽事宜，双方应协商解决， 协商不成时，可向当地 人民法院诉讼解决。 本合同自双盖章签字后生效。 合同一式两份， 甲、乙双方各执一份。甲方（公章 ） ： 乙方（公章 ） ：法定代表人（签字）：法定代表人（ 签字）：年月日年月日通用公司食堂承包合同 2甲方： x乙方： x 身份证： x住址： x 号为完善管理制度， 保障职工的正常生活及身体健康， 确保工程顺利进行。 甲方同意将平和恒丰城市广

6、场工程的职工食堂承包给乙方经营管理， 为明确双方职责， 经友好协商甲乙双方达成如 下协议：一、工程名称：x工程：建筑面积：约 00000 m2o二、承包日期 :计划开工日期： 20x 年 x 月 x 日至本工程所有栋号工程外脚 手架拆除完毕止。三、承包经营范围及费用缴纳：1、承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应 甲方员工 （ 早、中、晚、夜宵、通宵 ） ，严禁在食堂区域内 （包括 宿舍）进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲 方提供的单层约 x 平方米活动房及水电到位外， 其余的食堂使用 的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、 使用均由乙 方自行负责。2、费用缴

7、纳：（1）食堂所产生的水电费 （单独计表 ）根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。（2）乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人 民币元/季度，（费用记取日期：自20x年x月x日开始到全部外 架拆除完止 ）3、合同签订生效后，乙方支付甲方 x 元做为合同履行的保 证金 (所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还 )。四、双方职责：1、甲方职责：(1) 食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装 修工作。确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督， 以拍照为准每次罚款 500 元。(2) 项目部指定 x( 联系电话： 负责对食堂进行 监督管理 ( 饭菜

8、的质量及价格控制等 ) 。(3) 提供食堂张挂的炊事员岗位责任制 、食品卫生法 、 食品 ( 成品 ) 存放“四隔离” 、食品卫生“五四制”牌。2、乙方职责：(1) 做好食堂范围 ( 包括餐厅 )内卫生，治安状况应保持良好 ; 采取有效措施严防火灾、煤气中毒、 食物中毒等事故发生。 如发 生食物中毒事件一切损失由乙方承担。(2) 必须保证做到食品 (成品 )存放“四隔离”及“食品卫生 五四制”。(3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。(4) 采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭 菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。(5) 乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经

9、营 其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。(6) 乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器， 严禁使用蜂窝煤或其它， 违者甲方有权对乙方处罚 5001000元， 其造成的损失均由乙方负责。(7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相 关证照， 规范符合文明施工及卫生管理的相关条文， 及时配合相 关部门对食堂的检查指导工作， 并承担管理不到位的相关处罚费 用。(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充 足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天， 则 甲方有权在第四天起中止本合同， 并将乙方清除出场， 由此造成 的损失由乙方自行负责。(9) 甲

10、方负责提供一台热水箱供工人使用， 由乙方代为保管。五、本合同一式二份，具有同等法律效力。甲方(公章) ： 乙方(公章) ：法定代表人(签字)：法定代表人( 签字)：年月日年月日通用公司食堂承包合同 3发包方： ( 以下简称甲方 )承包方： ( 以下简称乙方 ) 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、 管理， 经以方友好协 商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、承包期限：从年月日至 年月日止二、具体内容：1、甲方有职工 人，其每人每天为 餐，早餐为人民币 元，午餐为人民币 元 () 晚餐为人民币 元 () ，夜宵为人民币 元，供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方

11、总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙 方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由 乙方作价接收， 解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、 副食 品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月 用餐明细表与甲方核对无误后， 甲方应在三天内以现金方式一次 性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。三、甲方责任：1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必须

12、提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负 责。四、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理， 如：卫生、安全、 治 安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生， 一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（ 如无特殊情况下 ） ，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检 查，如乙方未达到饭菜质量， 甲方有权要求进行适量赔偿或终止 本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况

13、外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙 方给予适当的经济处罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失 的，上报法院或仲裁机关处理。五、乙方责任：1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查， 费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫 生管理制度实施。5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严 禁购进变质变霉的食物， 保证放心肉的卫生， 做到食品卫生内部 以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开

14、餐时间由 甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理， 所需食堂工作人员的劳资， 劳保费用均由乙方自理。六、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲 裁机关处理。4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情 况下，有权向甲方提出增加伙

15、食费用， 甲方应尽快进行市场调查， 若情况属实，应适当增加伙食费用。七、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设 施的. 经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更 不许出现打架等事例， 若有发生追究责任因此造成的伤害由无理 的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须 征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5、承包结束时， 乙方应将甲方提供的场地、 设施、设备、 工 具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹 个

16、月通知对方。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方（公章 ） ： 乙方（公章 ） ：法定代表人（ 签字） ：法定代表人（ 签字） ：年月日年月日通用公司食堂承包合同 4甲方：乙方：为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准， 经甲、 乙双方 通过友好协商， 本着平等互利的原则， 同意职工食堂由乙方承包 经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。一、承包形式：医院对食堂拥有所有权， 承包者对食堂拥有经营权。 自负盈 亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营， 保证医院正常的发 展需要。二、食堂承包期限及费用结算：承包自年月日起到年月止， 承包费用职工

17、当月餐费由甲方于下月 10 日前结算支付给乙方 ;三、在承包经营期间， 甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品 及电器等设备、 设施提供给乙方使用 （ 食堂内财产清单附后 ） 。乙 方在承包期限负责设备、设施的维修， 承包期满或合同中止， 乙 方全部归还甲方， 如有损坏照价赔偿。 乙方应向甲方交纳风险押 金整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整， 不得擅自改变房屋结 构，如需要装璜改造， 需征得甲方同意，但食堂房屋的维修应由 甲方负责。五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担 ;六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业 ;七、乙方应按照医院规定的程序和标准

18、做， 月底同甲方一并 结算。八、乙方应遵守职业道德， 加强内部管理及消防安全生产工 作，如发生工伤或非人为的食物中毒事件， 或操作不当引起的人 生安全事故及灾害等由乙方承担全部责任 ;九、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督， 同时 应按照本合同规定保障乙方的合法权益 ;十、乙方必须同甲方脱离关系， 乙方自聘员工， 并且所聘用 的人员应符合上级卫生部门健康要求 ;十一、乙方应对医院员工负责， 力争达到卫生、 价廉、味美、 及时、热情周到的服务质量，主餐必须具备高、中、低档菜 ;十二、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的 质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题（ 如饭菜过咸、饭菜不洁 ） ，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲方有权 对乙方进行必要的考核 ;十三、若乙方管理不善或经营失误 （包括食物中毒 ） ，给甲方 造成重大损失、严重损害患者、职工健康及利益、医院形象的， 甲方有权提前解除承包合同， 不负违约责任并保留向乙方追究责 任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整， 也可提出与