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1、近期全国猪价连续回落 年底或将小幅再涨新华社 王晓玲 吴涛 2011年10月27日7月中旬以来全国生猪和猪肉价格走势较为平稳,特别是中秋节过后价格出现连续下降。新华社经济分析师认为,近期猪价回落的主要原因是,近几个月以来全国生猪存栏量逐渐恢复,市场供应量增多,但生猪价格真正的拐点尚未到来,生猪供应至少要到明年二季度才能从根本上恢复。预计随着年底消费旺季到来,猪价和肉价有可能再次回升。一、近期全国猪价持续回落,同比涨幅逐渐缩小,目前价格已降至今年6月底水平据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年7月中旬以来全国猪价结束了持续一年多的上涨走势,高位企稳,中秋节过后出现连续下降。监测数据显示

2、,截至10月23日一周,全国生猪收购价、白条猪出厂价连续第五周下降,累计降幅分别为6.8%、5.3%。目前价格已降至今年6月底水平,逾八成省区市生猪收购价已回落至每斤10元以内。由于今年7月份以来猪价企稳回落,而去年同期猪价一路上涨,近期猪价同比涨幅逐渐缩小。6月底全国猪价同比涨幅一度达到80%以上,目前已缩小至50%以内。图1:2011年1月2日10月23日全国生猪收购周均价、白条猪出厂周均价走势(单位:元/斤)数据来源:新华社多媒体数据库图2:今年以来全国生猪收购价格同比涨幅变化情况数据来源:新华社多媒体数据库据广东省价格监测中心监测数据,截至10月13日一周,广东省良杂型生猪收购价连续五

3、周下降,累计降幅为3.0%。随着生猪收购价格的下滑,猪肉零售价格也开始连续回落,10月份以来降速有所加快,但下降幅度比生猪价格小。10月24日与9月12日相比,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅分别为3.0%、2.7%。近期各地信息采集员也不断反映市场猪肉供应增多,价格下降。据重庆万州区的信息采集员反映,国庆节后期以来,万州市场猪肉价格出现了明显的松动,批发价格每吨下降了一千多元,零售价格平均每斤下降了1元左右,个别品种每斤下降了2元,降幅接近10%。在万州金嗓子、新城街等菜市场,不少商户表示,近期市场上的猪肉多了,需要降价才能卖完。二、生猪存栏量增加是近期猪价回落的主要原因近期猪价持续回落的最

4、主要原因是生猪供应量持续增加,而中秋、国庆双节过后,市场需求减少,加之10月尚未进入猪肉消费旺季,价格正常回落。我们在今年的一系列调研中了解到,由于看好后市行情,不少养殖户在今年三四月份开始大量补栏仔猪,特别是4月中旬以后,全国大部分地区基本上没有出现大的疫情,仔猪存活率明显提高,当时补栏的仔猪目前正进入出栏高峰期,生猪市场供应增加。另据我们了解,截至9月底,我国生猪存栏已连续7个月回升,能繁母猪存栏已连续5个月回升,且前期增加补栏的仔猪近期已陆续育肥上市,市场供应得到一定的缓解和补充。重庆万州区商委屠宰办有关负责人说,眼下正是生猪出栏高峰期,不仅本地生猪出栏量增加了,外地调运来万州的生猪也比

5、较多。目前当地每天的生猪屠宰量比以前增加了300头,每天保持在1000头以上。到年底,日均屠宰量还将稳定在13001400头之间。其次,今年以来国家和地方陆续出台一系列稳定物价的措施,对稳定猪肉市场供应和价格起到了积极作用。因此,尽管中秋节、国庆节前生猪和猪肉价格都曾出现过上涨,但涨幅都不大,且持续时间较短。第三,近期玉米价格连续回落,也在一定程度上促进了生猪价格的小幅回落。国家粮食局表示,在11月底前,政府将从国家储备中投放大约370万吨玉米以补充市场需求。根据中华粮网监测数据,截至10月16日一周,全国黄玉米市场平均价格连续两周明显回落,累计降幅为3.7%。三、明年二季度生猪供应才能从根本

6、上恢复,今年年底猪价或将再次小幅上涨尽管养殖户从今年三四月份开始补栏仔猪,但由于当时仔猪数量不大,生猪供应缺口短期内难以完全补上,因此整个三季度,尽管全国生猪市场供应量持续增加,且处于传统消费淡季,而当时的猪价一直居高不下,表明生猪供应缺口尚未完全恢复,价格拐点尚未到来。值得注意的是,生猪供应的好转程度主要看母猪存栏的恢复情况。据中国生猪预警网的监测,今年六七月份后备母猪存栏曾出现较为集中的补栏迹象,但随着近期猪价的持续回落,加之玉米价格仍然较高,养殖盈利不断缩水、养殖风险逐步显现,明显抑制了补栏热情,仔猪价格及二元母猪价格亦已回落数周。据农业部10月12日公告称,截至10月5日一周,全国470个农村集贸市场仔猪平均价格连续第三周出现回落,比前一周下跌0.7%,至每公斤36.78元,但仍比去年同期价格高102.0%。预计生猪市场供需缺口的恢复期将延长,至少要到明年二季度,生猪供应才会从根本上恢复。此外,广东省养猪行业协会会长吴秋豪表示,冬季生猪疫情风险较大,是后市猪价走势的最大不稳定因素。

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