2022年寿司DIY大赛策划书

1、高品质文档2022年寿司DIY大赛策划书 一、活动目的 为了使我院学院学生对文化的了解不简洁停留在书本上，而是能更深化到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的欢乐和成就感。丰富校内生活，彰显在校高校生青春活力。 二、活动主题 美食达人，创意diy 三、时间、地点 竞赛地点：主教楼广场 竞赛时间：五月中下旬 四、竞赛流程 （1）竞赛形式： 竞赛参赛选手定为10人。竞赛流程分三个环节。 第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手根据之前抽签 进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然

2、后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三非常。 在参赛者做寿司的过程中，进行观众嬉戏，学问抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。 第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题非常。每组抢答，答错不扣分，可连续抢答。 第三个环节为“辣辣寿司”嬉戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参与，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食 ”粤语“三个三个要谁吃” ，假如两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的

3、那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。 加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。 （详细竞赛流程参看附件1） （2）奖项设置：一等奖 1人 奖品（团队） 二等奖 2人 奖品（团队） 三等奖 3人 奖品（团队） 优秀奖 4人 证书+奖品（团队） 最具创意奖 1人 证书+奖品（个人） 五、报名工作 1)电子邮箱报名（邮箱地址） 2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（详细时间待定） 六、 宣扬工作： 1)在各通知栏出通知通告 2)在学院各个教室写通知 3)挂横幅 、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，竞赛形式) 七、主办单位：阳江职业

4、技术学院美食文化社 赞助单位： 八、面对对象：全院学生 各系、各社团也可派出代表队参加 九、活动主要负责人： 封玉芬： 詹浩斌： 邱秋媚： 策划书：阳江职院美食文化社 二一年四月二十四日 附件 第一届美食厨艺大赛竞赛具体流程 一、竞赛用具： 寿司材料（赞助商供应） 餐具若干（刀 碟子碗 手套 寿司席） 音响一套 美食文化学问问答所需的考题若干 二、赛前预备： 1）在竞赛开头之前，后勤部把赞助商供应的寿司材料预备好； 2）在竞赛开头之际，各参赛队在主持人的指引下，抽签打算挨次和选取寿司食材，竞赛开头的时候，各参赛者根据抽签的挨次，根据当前选取食材开头制作。 3）观众入场的时候每人派发提前编好序号

5、的小卡片两张，用作投票之用。 三、竞赛设置： 第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手根据之前抽签。 进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为30分。 在参赛者做寿司的过程中，进行观众嬉戏，学问抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。 第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题非常。每组抢答，答错不扣分，可连续抢答。 第三个环节为“辣辣寿司”嬉戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参与，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食 ”粤语“三个三个要谁吃” ，假如两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的