营养与膳食平时作业_第1页
营养与膳食平时作业_第2页
营养与膳食平时作业_第3页
营养与膳食平时作业_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、大理高校成人高等训练?营养与膳食?课程作业第一章至第五章一、名词解释1根底代谢2蛋白质3维生素4矿物质5保健食品6营养调查7膳食纤维8营养素需要量9营养状况的实验室检查10必须氨基酸11营养风险12膳食结构13膳食指南14DRIs15皮褶厚度二、简答题1食疗学的定义和商量内容。2蛋白质的生理功能有哪些。3体内碳水化合物的生理功能有哪些。4膳食纤维的功能有哪些。5保健食品的最根本的特征。6孕期的生理特点有哪些。7学龄前儿童膳食需要注意哪些原那么。8膳食调查的方法有哪些。9牛乳的营养成分和组成特点。10婴幼儿常见的营养素缺乏有哪些。三、论述题1健康人群每天能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的正常需要量

2、以及各自的食物来源。2各类维生素和微量元素的缺乏病表现。3简述辅食添加的缘由、原那么及添加的正确挨次。4NRS2002内容是什么!它的结果有什么意义。5推举摄入量RNI和适宜摄入量AI的相同之处和不同之处是什么.。6中国居民膳食平衡宝塔2007和美国居民膳食指南2022中的“我的餐盘有何相同和不同之处?请以这两个膳食模式评价自己一天的膳食。第六章至第十二章一、名词解释1贫血2肥胖3糖尿病4骨质疏松症5甲状腺功能亢进症6痛风7恶性肿瘤二、简答题1蛋白质-能量营养不良的定义是什么。2营业性贫血的膳食治疗原那么。3肥胖的宜食食物和忌食食物有哪些。4骨质疏松症的预防措施。5糖尿病患者的营养治疗目标是什

3、么。三、论述题1蛋白质-能量营养不良的膳食营养目标。2营养不良贫血的预防措施有哪些。 3怎样对肥胖病者进行膳食治疗及预防。4骨质疏松症的膳食治疗原那么。52型糖尿病营养治疗目标$膳食原那么与食物选择要点是什么。6甲亢和甲减患者的膳食制定原那么和食物选择有什么差异。7高尿酸血症及痛风中膳食治疗的原那么是什么。8PGSGA评估表的主要构成及其结果对营养干预的意义是什么。第十三章至第十九章一、名词解释1COPD2哮喘3高脂血症4 脑卒中5消化性溃疡6 AP7围手术8肠篓9普食10肠内营养二、简答题1 肺结核的膳食治疗原那么。2冠心病稳定期的营养治疗原那么有哪些。3急性肾损伤患者的膳食营养目标。4简述

4、肾病综合征的食物选择要点。5 肝硬化患者的膳食营养目标。6胃部手术后膳食营养支持要点是什么。7根本膳食中半流质的膳食原那么和要求。三、论述题1慢性堵塞性肺疾病的预防措施。2 高脂血症患者的营养治疗原那么。3高血压健康管理最新指南内容是什么。4慢性肾小球肾炎的营养治疗原那么。5急性肾损伤和慢性肾衰竭的膳食营养目标及制定原那么有何差异。6非酒精性脂肪肝的膳食营养保护因素和危险因素各有哪些。7慢性胆结石患者膳食营养目标及膳食制定的原那么。8常规治疗膳食有哪些,它们适用的患者病种是哪些。9肠外营养制剂的分类和适应证。 内容总结1大理高校成人高等训练?营养与膳食?课程作业第一章至第五章一、名词解释1根底代谢2蛋白质3维生素4矿物质5保健食品6营养调查7膳食纤维8营养素需要量9营养状况的实验室检查10必须氨基酸11营养风险12

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论