探析无公害韭菜病虫防治技术

1、探析无公害韭菜病虫防治技术      关键词： 无公害韭菜；病虫防治；物理防治，农业防治；化学防治   韭菜以其味道鲜美成为大众餐桌上常见蔬菜。但是由于菜农不懂或不能掌握其病虫害防治方法，随意滥施化肥、乱用剧毒农药，往往使韭菜的农药残留超标、商品性下降，严重危害了广大消费者的身体健康和食品安全。为了菜农能生产出食用安全的韭菜，特将韭菜在生长期间常见的虫害：韭蛆和蓟马；病害：灰霉病和疫病等的无公害生产防治技术作简要介绍，以便参考。    1农业防治法    1.1轮作倒茬  韭菜和葱蒜类

2、蔬菜发生的病虫害相似，容易相互侵染。因此种植韭菜的菜田前茬不宜是葱、蒜类蔬菜，否则地下害虫特别是韭蛆发生严重，同时也容易使菌源累积，加重病害发生。通过倒茬、清理病株残体、深翻等措施，改变田间生长环境，能有效抑制病虫害的发生。  1.2合理施肥  韭菜是喜肥作物，但是若大量施用化肥会引起偏氮徒长，从而降低抗病性。因此，在施肥上应该以腐熟的有机粪肥、饼肥或生物菌肥为主，补施化肥为辅。化肥首选氮、磷、钾复合肥或蔬菜专用肥，并适量增施微量元素肥料，以提高植株抗逆性和增加商品性。值得注意的是，粪肥和饼肥必须经过充分腐熟才能杀死里面的虫卵，否则，施入后反而会增加虫害的发生并易引起肥害。

3、  1.3根际覆土  韭菜不耐涝，因此要求韭菜地畦面平整，避免根际低洼积水。在每次收割后可以在韭菜畦面覆12mm的细沙土，既可阻止韭蛆成虫在韭菜根际土缝中产卵，又可使韭菜“根白”高度每年增加0.5cm以上。  1.4灌水灭虫  对韭蛆发生严重的田块，露地韭菜在春、秋两季韭蛆发生时连续浇水淹没根系23d；拱棚韭菜分别在11月下旬和翌年3月初进行冬灌和春灌。灌水量要淹没垄背，可明显减轻韭蛆的为害。灌水时若结合用药，效果会更好。  1.5覆膜防虫  韭菜割后，伤口发出的气味最易引诱韭蛆成虫产卵，因此在韭菜刚刚收割后立即在畦面上覆盖塑料薄膜3

4、5d，待韭菜伤口愈合气味消失后，再揭掉薄膜，可以减轻韭蛆的发生。    2 物理防治法    （1）韭菜生长期用竹签剔开韭菜根际土壤，形成干燥环境，可降低韭蛆成活率和成虫羽化率，减轻危害。也可顺垄条施或撒施草木灰225300kg/hm2，或用铺沙法，可以保持韭菜根际土表干燥，减轻韭蛆为害，同时对防止灰霉病和疫病的发生也有显著效果。 （2）糖醋酒药液诱杀成虫。按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体分别为：331100.6的比例配成溶液，放置1545盆/hm2，并随时添加，保持一定量的药液，可以有效诱杀韭蛆成虫。  （3）浸种灭菌。韭菜播种前将种子放入

5、5060的温开水中浸泡15min，或采用包衣种子进行播种，可有效杀灭种子表面的病菌，减少病害的发生。    3 化学防治法    在韭菜上严禁使用剧毒、高残留的有机磷农药进行拌种、喷雾和灌根。  3.1韭蛆的防治  （1）措施。敌百虫。在成虫盛发期，顺垄撒施2.5%的敌百虫粉剂，3037.5kg/hm2或在上午911时喷洒40%的辛硫磷乳油1 500倍液，或2.5%的溴氰菊酯乳油2 000倍液。也可结合覆土，把沙土中拌入敌百虫粉，制成毒土撒施。  （2）灌根。早春（3月上中旬）和晚秋（9月中下旬）进行药剂灌根防治，以下方法任

6、选其一：用48%的乐斯本（毒死蜱）乳油7.5L/hm2，或1.1%的苦参碱粉剂30kg/hm2，或40%的辛硫磷乳油+48%乐斯本（11）12L/hm2，或20%吡辛乳油（韭保净）15L/hm2，稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。 3.2 蓟马的防治  在幼虫发生盛期，喷50%辛硫磷1 000倍液，或10%吡虫啉4 000倍液，或3%啶虫脒3 000倍液，或2.5%溴氰菊酯等菊酯类农药1 5002 500倍液。  3.3 灰霉病防治  灰霉病主要危害叶片，叶片被害后产生白点、干尖或湿腐。白点型和干尖型发病初在叶片正面或背面生成白色或浅灰

7、褐色小斑点，由叶尖向下发展，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。湿腐型发生在田间湿度大时，叶上不产生白点，枯叶表面密生灰绿色绒毛状霉，伴有霉味。  该病的防治在阴雨较多时可用6.5%的万霉灵粉尘剂，  15kg/hm2，7d喷1次。晴天时用40%的施佳乐悬浮剂1 200倍液，或65%的甲霉灵可湿性粉剂1 000倍液，或50%的异菌脲可湿性粉剂1 0001 500倍液喷雾，7d喷1次，连喷23次。  3.4疫病防治  韭菜疫病，根、茎、叶、花薹均可发病，以假茎和鳞茎受害最重。叶片和花薹染病，多始于中下部，初期呈暗绿色水浸状斑，扩展到叶片或花薹一半时，病部失水后缢缩，引起叶、薹发黄、下垂、腐烂，湿度大时，病部长出稀疏白霉。假茎受害时，呈水浸状浅褐色软腐，叶鞘易脱落，湿度大时，其上也长出白色稀疏霉层。鳞茎被害时，根盘部呈水浸状，浅褐至暗褐色腐烂，切开鳞茎，可见内部组织变浅褐色，影响体内养分贮存，使生长受抑制，新生叶片纤弱。根部染病变褐腐烂，根毛明显减少，影响水分吸收，根部寿命大为缩短。  防治可用5%的百菌清粉尘剂15kg/hm2，7d喷1次；发病初期，可用