超市商品采购原则_第1页
超市商品采购原则_第2页
超市商品采购原则_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、商品采购原则俗话说 “采购好商品等于卖出一半”, “只有错买, 没有错卖。”零售企业如果想采购到适销对路,品质优良的商品,采购过程中就应遵循一定原则。这些原则主要包括以下方面:1。以需定进以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说,买与卖的关系绝不是买进什么就可以卖出什么商品;而是市场需求什么商品,什么商品卖出去,才买进何种商品。所以以需定进的原则又称之为“以销定进”,也即卖什么就进什么,卖多少就进多少,完全由销售情况来决定。以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之关系,又能促进生产厂家按需生产,避免了盲目性。坚持以需定进原则时,还要对不同商品采取不同采购策略,如:

2、1对销售量一直比较稳定,受外界环境因素干扰较小的日用品,可以以销定进,销多少买多少,销什么买什么。2对季节性商品要先进行预测,再决定采购数额,以防止过期造成积压滞销。3对新上市商品需要进行市场需求调查,然后决定进贷量。销售时,商店可采取适当广告宣传引导和刺激顾客消费。2)勤进快销勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则,这是由零售企业的性质和经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制,周转资金也有限,且商品储存条件较差,为了扩大经营品种,就要压缩每种商品的进货量,尽量增加品种数,以勤进促快销,以快销促勤进。勤进快销的原则还可以使零售企业的周转资金加快流转,加强了资金的利用率,

3、因此这一原则又是提高企业经济效益的有效手段之一。(3)以进促销以进促销是指零售企业采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以商品来促进、拉动顾客消费。以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作,在此基础上决定进货品种和数量。一般来说,对那些处于新开发的,还只是处于试销阶段的商品,要少进试销,、只有证明被顾客认可和接受以后,才批量进货。( 4)储存保销储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,止脱销而影响正常经营。储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例,通过销售量来决定相应合理的库存量,充分发挥库存保销的作用。(5)文明经商零售企业面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。这一原则与商品采购相联系,便是进货时要保证质量,杜绝假冒伪劣商品。许多零售企业进货时都坚持“五不进一退货”,以保证消费者和自身利益。“五不进一退货”具体是:1 .不是名优商品不进。2 .假冒伪劣商品不进。3 .无厂名、无厂址、无保质期的“三无”商品不进。4 .无生产许可证、无产品合格证、无产品检验证的"三无”商品不进。5 .商品流向不对的不进。6 .购进商品与样货不符合的坚决退货。(6)信守合同即采购商品时,要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系,保证买卖双方的利益不受损害,

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论