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文档简介

1、层次策略下零售业供应链管理模式改革思考,国际贸易内容摘要:现代工业背景下,创新管理模式层出不穷,供应链 管理模式正在推动零售业不断向前发展。在供应链管理模式下, 国外零售业巨头纷纷崛起。然而国内的零售业,却遭遇着一系列 的供应链管理问题。本文通过对国内零售业的管理现状进行分析, 找出其供应链管理模式的问题,借鉴美国零售业巨头沃尔玛的案 例,在层次策略下提出供应链管理模式的改革策略。幻关键词: 零售业供应链管理层次策略引言二十世纪八十年代,供应链管理模式在国外刚刚兴起,以其 独特的作用与价值,获得了国外零售企业的关注与应用,取得了 巨大的成功。而伴随着二十一世纪知识经济时代的到来,经济全 球化的

2、发展态势十分明显,市场竞争愈加激烈,这也预示着零售业 即将迎来更严峻的发展挑战,用户需求更加多元化、个性化。如 何能够通过建立良好的供应链管理模式,快速、有效地满足顾客 的个性化需求,提高顾客的满意度水平,这将是零售业面临的巨大 考验。随着社会的发展和生产力水平的不断提高,市场从卖方市 场转变成买方市场,客户对产品的需求不断提升。对于零售业而 言,亟需调整供应链管理战略,推动产业可持续发展。完善的供应 链管理体系,能够帮助企业更好的完成采购工作,降低采购成本, 减少商品的损耗。动态化的供应链管理,能够全方位跟踪不同阶 段的产品流、信息流和资金流。以沃尔玛为例,作为全球零售业 的霸主,正是凭借着

3、完善的供应链管理体系,才能够不断降低运 营成本,提高资金周转率和回报率,实现高额利润。这是现代零 售业需要关注的焦点,更是未来发展的主流方向。$供应链管 理概述心 关于供应链管理的定义,美国物流管理协会(CLM) 认为:供应链管理包括对涉及采购、外包、转化等过程的全部计 划,以及管理和物流活动。其不仅涉及供应商、中间商、第三方 服务供应商和客户的多方关系调节,更关系到企业内部和企业上 下游集成发展的各个环节。力作为一种集成化、战略化、整体 化的管理模式,供应链管理的特点在于,采取集成化的方法与思 想,从供应商开始,将供应链的每一个环节看成一个整体,将不 同的企业进行整合,取得资源整合的最大化优

4、势。与此同时,在供 应链管理体系下,还能够帮助企业与上下游企业共同实现库存的 良好转移,降低企业的库存压力。力以客户为根本导向,是零售 业供应链管理的本质,充分迎合客户的消费需求,通过供应链的 管理与操作,让企业内部更好的运转,同时也满足市场的需求, 这才是供应链管理的最大价值体现。$供应链管理对零售业 的价值(一)优化货物流通渠道4零售业的货物流通对于企业来说十分关键,在映少供应链 管理机制下,采购部门往往会面对多如牛毛的供应商及其商品, 且在采购环节无法发挥最大效能。基于供应链管理模式下,采购 部门可以根据及时的动态数据,准确的做出最佳采购决策。在玦 货或断货的情况下,信息链的构建有利于强

5、化货物流通情况,避 免缺货情况发生。刈(二)降低采购成本及存货量3进货的 时间与数量,是现代零售业存货的采购成本,根据供应链管理的 方式,有利于运用快速电子反应系统,找到合理的进货批量和进 货时间,使存货的总成本降到最低,达成经济订货目标。$ (三) 减少货物损耗4通过构建供应链管理体系,零售业从采购到物流配送再到 产品销售,每一步都将有实时的信息跟踪,方便把握住每一个重 要环节。例如对于一些需要统一保管的大销量产品,总部更容易 及时调配。而对于部分保管期短、鲜活商品,则可以通过在配送 中心的周转,以及联合供应商的管理,大大降低商品的占用资金, 提高配送效率与销售比例。9国内零售业供应链管理现

6、状及问 题4随着现代化市场经济的快速发展,我国的零售业迎来了爆 发性的增长,然而供应链管理依旧是零售企业的薄弱环节,部分管 理者还并没有意识到供应链管理的核心竞争力及最大价值,还有 些企业的供应链管理体系存在有待改善与提高的问题。盲目性的 扩张、管理的落后及观念的制约,让国内的部分零售业巨头遭遇 发展危机。(一)受限于传统发展理念力以“垂直型嗜理职能为主, 是传统零售业的管理模式,其作用在于通过明确的职能划分,将供 应链的每一个环节拆分,分别管理避免存在各个环节的纸漏。然 而在这种管理模式下,不仅整体的效率极低,而且最终的效果也 并不是十分明显。不断增加库存希望提高利润收入,而放弃对整 个闭环

7、的管理与运作,显然不利于流动资金的优化配置,更不适 合现代化零售业的快速准确反应。而现代化的市场发展环境,显 然造成了传统理念和供应链管理的矛盾与冲突,缺乏必要的“透 明度”,组织长期处于高水平的聚集状态,不利于供应链的整体发 展。幻(二)缺乏统一的管理标准 力 近年来,虽然在供应链 管理方面,国内零售业不断努力,但是从标准化落实、技术人才 培养,以及设备标准化、信息统一化等方面,依旧存在着需要解 决的问题,其关键是供应链管理方面的物流标准体系落实不到 位信息孤岛”现象严重。4 (三)没有构建良好的上下游协同体系所谓零售业的上游,即各类商品的经销商与供应商。某些商 品领域,供应商有着更高的话语

8、权,例如高端消费品与奢侈品等; 某些领域,如家电百货等,在激烈的市场竞争中,零售企业对供 应商和经销商的议价能力较强。在信息不对等、话语权不对等的 情况下,零售业在与上游进行协同发展时,往往会存在着缺乏快速 反应机制的情况。4而零售业的下游,面对着终端消费者,一方面随着现代居民 消费的增长和结构的升级,消费者对于商品的需求愈加多样化,同 时对于服务的需求也有着更高质量的标准。然而,国内的零售业 却并没有意识到时代的变革,没能完全跟上消费者的脚步,更没 有借助互联网及移动网络的趋势,缔造良好的下游反应机制。船 (四)成本费用控制与存货管理的比较以当前世界五百强的零售业巨头沃尔玛,以及国内目前零

9、售业的霸主华联超市作为对比对象,通过对两者供应链指标的比 较,可以更准确的了解两者在供应链管理方面的差异性。力通过 表1可以清晰的看出,基于供应链管理系统,沃尔玛的成功绝非偶 然,相较于华联超市而言,沃尔玛的供应链管理体系更完善、技 术更先进,也正是在此背景下,沃尔玛才获得了巨大的成功,华 联才遭遇了发展的瓶颈。4沃尔玛供应链管理成功案例分析打(一)沃尔玛的经营 现状纵观最新的全球五百强企业排名来看,世界上最大的零售 商一是如今对沃尔玛最合适的评价。四十多年的发展历程,让沃 尔玛成了世界上最大的私人雇主,拥有着超过两百万的员工数 量。就目前的数据统计,在全球范围内,沃尔玛拥有着五百多家 商场,

10、分别分布在阿根廷、巴西、中国、韩国、墨西哥,以及美 国、波多黎各、加拿大、德国和英国等十多个国家,年销售额高 达两千八百多亿美元,而且相关数字还在不断的增长当中。4(二)沃尔玛的成功经验4沃尔玛的成功有着多方面的体现,包括其经营策略上的优 势、价格策略上的诱惑力、人才策略上的唯才是用,以及高效的 物流和供应链管理系统。诸多成功经验当中,领先于行业十年的 物流和供应链管理系统最值得研究。4作为零售业拉动式供应链管理模式的典型代表,沃尔玛在 全球各地的物流资源、仓储资源与空间资源,以及各类合作伙伴, 都被拉动式的带入到了沃尔玛集成化的管理体系当中,为了确保 整个体系的规范性、有效性与标准化,沃尔玛

11、特别花重金,专门 购置了几个卫星来确保供应链体系的优化管理机制,缔造了一个 灵活化、高效化的供应链网络。4近年来,新兴市场国家的贸易地位也在不断提升,全球 供应链取代简单贸易成为主流商业模式,信息技术的快速发展推 动全球经济一体化发展,服务贸易成为新的国际合作和竞争焦 点。而高度集成化的供应链管理模式,就是沃尔玛成功的关键。 作为零售业的巨头,沃尔玛将现金流、货物物流与客户信息三者 完美的结合,基于完善、全面的信息系统基础上,沃尔玛完成了 最佳的供应链管理、资源整合,以压倒性的核心竞争优势,为供 应厂商及门店顾客创造了价值很高的供应链体系。在沃尔玛的供应链管理体系中,客户的需求是最根本的发 展

12、导向,数据的交换与配送物流的反应,都要以客户和市场的需 求为准。除此之外,在与消费者建立良好关系的同时,在沃尔玛 的供应链管理模式乜企业合作伙伴也是发展的重要环节,作为沃 尔玛的战略性合作伙伴,这些企业也是供应链管理中的重要机动 部分,需要响应整体的调动与平衡,其关键就在于企业供应链合 作关系的建立与上下游企业的无缝衔接,这也是多年来沃尔玛能 够稳定长久发展的根基。4众所周知,沃尔玛成为如今世界五百强中最强的零售业霸 主,经过了时代的洗礼,更经过了漫长的发展与革新。最初沃尔玛 仅仅是一个小超市,但是伴随着技术的革新与理念的升级,从向 好的地理位置出发,到向更优势的配送物流技术更新,沃尔玛通过

13、注重供应链管理,到建立了自身完整的物流与供应链系统,以电 子信息通讯技术引领行业发展。层次策略背景下零售业供应链管理的实施 力(一)层次 策略4在层次策略下,供应链管理模式绝非单一的管理方式, 而是一种链条式的、整体化的管理体系,让供应链的范围更大, 管理难度也随之提升。为了强化零售业供应链管理的效果,应该 根据层次策略将其分为三个基本层面,分别是战略层、战术层及 操作层,不同的层面对应不同的资源,但是整体的目标和操作则是 层层递进,达成最佳的目标。具体的层次关系,如图1所示。1 S 战略管理层。所谓战略管理,即指对一个组织的未来发展所制定 的发展策略。其中包括管理策略、人力资源策略、市场营销

14、策略 以及发展策略与信息策略等,制定策略的根本目的,是要确保企 业发展目标的成功实现。供应链管理是当今国内外企业管理研究 的一个重点,并且是大势所趋,而在供应链管理中,其战略管理的 作用有着新的内涵。进入二十一世纪后,市场经济环境愈加良好,导致一些零 售业进入到了盲目的发展阶段,单纯的考虑市场营销、财务问题, 而忽略了供应链的战略发展,忘记了对供应链的把控,也正是在此 背景下,一些零售业的传统巨头,渐渐的丧失了开发和缔造供应 链管理体系的最佳时机,核心竞争力不断下降,虽然获得了短期 的利益,但是却没能够走上可持续性的长期获利道路。由此可见, 基于层次策略理论,供应链管理模式的应用,是战略性的必

15、然, 应该引起零售业的关注。4 2.战术管理层。相对于战略管理层,战术管理层更注重于 计划的实施环节,采取各种计划落实方法,达成战略管理的目标, 具体包括货物仓储、配送运输以及人员管理和市场销售等环节。 战术的实施,是对战略内容的落实,是将战略目标的内容变成操 作层面的中转制定具有针对性的计划,平衡各个部门的职能与功 能,这才是战术管理层的真正价值。与此同时,战术管理层还包 括承接战略目标的具体实施方法制定,能力评估及资源整合等内 容。有效控制供应链,是为了有效控制企业自身的价值链。37. 操作管理层。零售业供应链管理,其本质就是充分满足与迎合客 户的需求,通过一系列有效的管理、控制手段,制定

16、各种计戈h 把控供应链的每一个环节,将不同的供应链阶段打造为一个整体, 避免出现缺失的问题。零售业能够通过信息化、集成化、针对化 的方式,提升供应链管理的效率。制定针对性的计划,更有助于实 践环节的价值最大化。正所谓细节决定成败,在一个好的计划之 下,如果没有完美的操作环节,则所得到的结果也并非企业所愿。4集成化供应链管理模式的发展,即连接不同管理层次的策 略,构建一个整体下的框架结构,透过战略管理层的集中、战术 管理层的协调以及操作管理层的分散,来满足组织的根本需要,最 终通过提升供应链管理效率,强化企业的核心竞争力。每个部分 进行紧密的连接,产生类似沃尔玛一样的无缝供应链体系,将零 售业整

17、体进行完善。力(二)供应链管理中的战略伙伴关系管理 $实施供应链管理的关键,是要把控每一个环节,将各个环节上的 个体利益融入到整体利益当中,确保战略伙伴在零售业供应链管 理体系中,也可以达到共赢的目标。供应链管理模式的最大价值 发挥,还需要与战略性合作伙伴保持良好的协作关系,相互更加 紧密的联系在一起,减少浪费和无效的工作。尤其针对于零售业 供货商来说,紧密的合作关系是良好的供需平衡保障。勺进入二 十一世纪以来,双赢与多方共赢的发展关系渐渐被更多人所认 可。对于零售业而言,多方共赢的模式显然更有利于自身的发展, 而与战略合作伙伴建立良好的关系,显然需要供应链管理的作 用。零售业战略合作关系的建

18、立,共赢局面的营造,可以采取以 下的方式方法,借助供应链管理的模式作用。首先可以强化彼此 的沟通,在企业文化、组织架构多个方面相互了解,企业价值观 的契合,将更有利于保持一致性的发展。其次可以进行相互支持, 在技术、信息和理念方面相互渗透,彼此融入到供应链管理体系 当中,迎合市场发展与内部闭环的操作。纵观沃尔玛供应链管理 的成功之道,战略合作关系的建立十分关键,在沃尔玛的大数据 体系和强大的信息平台基础上,沃尔玛与战略伙伴的合作关系十 分紧密,且在供应链的管理模式中,彼此也可以得到更多的利益, 利益最大化的共赢模式,显然为彼此的成功奠定了坚实的基础。 力强化零售业供应链管理水平的建议”一)积极

19、转变零售业发展观念4不管是从理论层面,还是从实践的角度而言,目前国内 零售业的供应链管理模式,依然处于最初级的发展阶段,一些企 业在观念上没有及时更新,没能认清供应链管理的价值;另一些 企业则在传统理念下开展供应链管理工作,导致了一些管理问题 的发生。面对这种情况,应该首先从宏观环境的改变入手。对全 球经济市场行情进行全面的了解,零售业应该懂得市场的新变 化、消费者的新需求,积极转变经营发展理念,将供应链管理模 式加入到企业的发展路径中,更多的与战略伙伴进行衔接,实现 资源的共享,达成互利共赢的目的。客观而言,现代化的零售业 应该逐渐转变发展思路,摒弃传统的发展与服务理念,从可持续 性、实效性

20、角度出发。国内的零售企业也应该向国际的知名品牌 学习,学习先进的发展理念与经营模式,为客户提供更多的服务, 采取更适合现代化社会发展的管理模式,一种观念往往造就的是 十年甚至二十年的差距一不是成功就是失败,值得引起零售企业 的注意。J (二)加快标准化建设3从零售业的国外发展路 径来看,国外的一些零售业巨头的可持续化发展,供应链管理模 式起到了重要的作用,纵观沃尔玛的发展历史亦是如此。而其成 功经营的供应链管理模式,标准化体系建设其实也十分关键。国 内零售业的发展在物流配送方面,在仓储库存管理方面,还存在 着标准化欠缺的问题,更多的传统管理模式限制了目前行业的稳 定发展。从计划经济转型到市场经

21、济中,零售业的供应链管理模 式应该被当做是一项系统性的工程,而不是单纯的一项独立任 务。整个行业都应该改变传统理念,在上下游的发展、无缝对接 中,建立标准化的体系,进行资源的整合,达成最终的合作共赢 目的。从根本上来讲,在经济全球化的发展路径上,国内零售业也 要与国外企业进行对接,那么在供应链管理的体系中,如果没有 标准化的支持,必然会导致一些矛盾、冲突的发生。力正所 谓“无规矩不成方圆”,在这个竞争十分激烈的时代,如果没有标准 化的制定与达成,那么所面临的结局唯有失败。或许在卖方市场 的发展过程当中,企业可以随意的进行标准的调整。然而当买方 市场一旦到来,那么没有标准化的界定,没有达到标准化水准的企 业,就都将会被市场所淘汰。4 (三)创新技术发展并建立协同体系4技术带动创新发展,零售业供应链管理环节中,还要强化信 息技术的革新,搭建内部信息传输的桥梁,例如加入电子数据交 换(EDI)技术等,通过技术发展带动管理效能的提升,在信

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