白天鹅宾馆：助力企业发展

1、建立科学的薪酬管理体系对企业的可持续发展有着重要意义。改革开放以来,中国酒店业获得了长足发展,在这个过程中,酒店的的工资制度改革与演变也伴随着酒店业的发展不断深化推进。白天鹅宾馆作为诞生于改革开放初期的中国第一家中外合作现代化大型酒店,见证了改革开放的发展道路,宾馆自开业以来,敢为人先,结合国外先进的薪酬管理理论与中国实际,早在1986年就开始实行工资制度改革,打破铁饭碗,引入了类似于宽带的薪酬结构。白天鹅宾馆实行宽带薪酬20多年来,积累了许多有益的经验和教训。随着酒店业的进一步发展、人力资源市场的变化,以及我国劳动法规的发展,白天鹅宾馆的薪酬管理制度也不断面临着新的挑战。本文结合白天鹅宾馆2

2、0多年的工资管理实践,对宽带薪酬体系在酒店业的应用进行分析和探讨。酒店业作为服务行业,顾客对酒店的口碑基于员工在服务过程中表现出的态度和技能,人的因素是关键。另一方面,酒店业作为劳动密集型行业,人力成本比重高。而宽带薪酬制度既有利于提高员工的绩效,同时还有利于酒店进行合理的人力成本控制。因此白天鹅宾馆在行业内率先设计和使用了这种宽带的薪酬体系。下面将白天鹅宾馆的薪酬结构和宽带薪酬的使用情况简要介绍如下:薪酬等级结构由于白天鹅宾馆开业于1983年,在特定的历史条件下,其组织机构和岗位设置都极为精细。基于这样的背景,白天鹅宾馆共设有14个工资等级(工资带,每一个工资等级分为了4-6个浮动档次(宽带

3、,浮动档次实际上反映的是员工在其实际工作岗位上的表现差异、贡献差异等。每一个工资等级的最高值与最低值之间的区间变动比率最高的可达到200%,最低的也超过50%.而且相邻的工资级别之间有一定的交叉。这样即使是在同一个级别内,酒店为员工所提供的薪酬变动范围较大,员工有机会获得比其高一级员工工资还高的薪酬,从而进一步提升员工的工作绩效。从白天鹅宾馆的工资结构上看,基本符合宽带薪酬的特征。对比经典的宽带薪酬结构的特征,白天鹅宾馆14个工资等级的做法,数量上偏多。随着酒店对员工个人成长的关注,员工的工作内容将进一步丰富化;同时随着社会专业化分工的深入,非核心业务外包也逐渐成为趋势,酒店的组织结构也将进行

4、变革,酒店的薪酬等级将会减少到10个以内。宽带薪酬的使用白天鹅宾馆通过灵活地调整浮动档次比例的做法来实现工资与酒店和员工绩效挂钩。这里有两个层面的含义:1、酒店工资总额与企业整体绩效的挂钩。当酒店经营情况良好,经济效益增长时,通过提高档次,提升酒店整体工资总额,员工收入增加。当经济效益下滑,通过降低档次,工资总额随之下降。其优势非常明显,工资总额的调控灵活性强,非常便于操作。比如:2003年非典时期,酒店经营严重滑坡,开房率最低时甚至降到两位数以下,这种情况下,酒店采取调整比例,使月工资总额下降20%.2、员工个人工资与绩效挂钩。员工的工资档次由部门经理直接评定。每个月部门经理在酒店规定的比例

5、范围内,根据对员工的出勤、培训、客人的投诉表扬、合作性等综合评价的结果,来确定员工的工资档次。有效地提升员工的工作绩效。制度建设员工工资档次的调整,意味着员工收入的调整,随着劳动法、劳动合同法等国家法律以及省、市相关劳动法规的实施,宾馆的薪酬管理如何与员工的劳动合同衔接,如何确保符合法律法规的的规定,是非常关键的。事实上,白天鹅宾馆自开业以来,就坚持依法管理和制度管理。因此白天鹅宾馆根据国家、省、市和上级部门的规定,结合自身实际,依法律程序不断地制定和完善相应的内部工资管理办法,主要包括员工手册、集体合同、白天鹅宾馆工资管理制度及与其配套的白天鹅宾馆员工考勤管理实施细则等,注重基础的文字档案工

6、作,实现了宽带薪酬制度与国家法律法规的合理对接。宽带薪酬使用的优劣势分析1、宽带薪酬结构的优势(1能更密切配合劳动力市场的变化,保持宾馆薪酬的竞争力。为确保宾馆的薪酬水平在同行业中更具竞争力,我们以定期的市场调查数据和宾馆定位来及时调整宾馆的工资水平,而不需更改宾馆的薪酬体系和框架体系。例如:当我们发现前台岗位薪酬不具有市场竞争力时,我们通过提高档次的办法调整工资水平。(2能引导员工重视个人的工作绩效、技能的增长和能力的提高。由于同一级别的薪酬变动范围较大,员工即使没有得到职位晋升,仍可凭借其优秀的工作绩效,高效的工作效率和良好的工作态度获得较高的薪酬,甚至能获得比其职位更高的级别的工资水平。

7、(3有利于管理人员更好地履行管理职责。白天鹅宾馆部门经理拥有评定下级员工工资的权力和责任,他们对有稳定突出业绩表现的下级员工有较大的加薪影响力。这样有利于调动优秀员工的积极性,并能及时地奖优罚劣。这种做法实际上体现了大人力资源管理的思想,有利于促使直线部门的经理人员切实承担起自己的人力资源管理职责,使其能更充分地体现内部公平性。(4有利于酒店对薪酬总额的管理。由于酒店业在市场中的高风险性和高敏感性,工资总额的掌握要求是动态的,必须与营业情况紧密结合。宽带薪酬体系的结构恰能满足宾馆工资总额的动态管理要求。2、经过长期的实践,我们发现这种薪酬结构在现阶段的劣势也日益凸显:(1宽带薪酬制度,需要企业

8、整个系统的匹配,包括企业文化、管理模式、管理制度、劳动合同等等,任何一个环节的疏漏都容易引起劳动争议,带来劳动纠纷。尤其随着劳动法规制定的越来越细密,使得企业与员工之间可约定的空间越来越小,实行这种薪酬结构的难度在不断增加。即使像白天鹅宾馆这样管理和制度都非常严格和规范的企业,我们也依然发生过一起因为程序和文字档次上的瑕疵引起的劳动争议。(2管理人员一方面抱怨花在对人的评价上的时间较多,另一方面抱怨对人的评价难度太大。导致的后果可能会出现"拉帮结派"的现象,或者出现"老好人"现象,会给员工的心理造成不稳定感,从而对企业缺少归属感。同时,员工会对管理的公正

9、性、公平性、合理性产生猜忌、怀疑等不健康情绪,容易造成企业内部、上下级之间,同事之间人际关系的紧张。(3由于员工的加薪和减薪都是通过调整档次的做法,所以员工对加薪和减薪的感觉都不明显。尤其在经济效益好时,即使员工收入增加,但员工们仍常常抱怨酒店没有加薪,造成员工满意度下降。(4随着白天鹅集团化进程的发展,我们发现酒店的这种宽带薪酬体系复制难度大。实施宽带薪酬的条件随着宽带薪酬概念的引入,在我国越来越多的企业开始尝试建立宽带薪酬制度。我们认为宽带薪酬制度不是对任何企业都适用的,实施宽带薪酬必须具备以下条件:1、引入宽带薪酬制度需要企业从整体策略上以及企业文化、管理队伍的素质、人力资源的专业化、制

10、度建设等方面加以考虑和配套。否则,将很难真正发挥宽带薪酬制度所具有的优势。2、企业具有积极参与型的管理风格。宽带薪酬制度的一个重要特点就是部门经理将有更大的空间参与下属员工的有关薪酬决策。如果没有一个成熟的管理队伍,在实行宽带薪酬制度的过程中就会困难重重。例如,部门经理不能对员工进行客观评价,破坏了内部平衡;部门经理不重视员工的发展等。另外,如果各部门都以自我为中心,不认同宽带薪酬制度,人力资源部就很难发挥其顾问角色的作用,而是为了内部的平衡,更多地充当"警察"的角色。这样一来,宽带薪酬制度就很难发挥其应有的作用。3、必须以工作绩效为重要的报酬决定因素。一个企业若不重视员工

11、的工作绩效,必定会导致"大锅饭"现象,在此氛围下,员工表现的优劣并不能被公平地区别对待,宽带薪酬制度所提供的"宽带"也就失去了意义。在不以工作表现为重要的报酬决定因素的企业,传统型的薪酬结构将因其简便易行而在某种程度上更为决策人所欢迎。4、对员工绩效必须有客观的评价标准。由于员工的薪酬范围较大,评价标准必须公开、公平和公正。因此必须对员工的日常工作表现有量化的评价标准和扎实的基础文字档案,要建立起系统的任职资格体系,明确评定标准及办法,营造一个以绩效和能力为导向的企业文化范围,才能真正起到奖勤罚懒、奖优罚劣的效果。5、注重沟通。引入宽带薪酬制度需要让管理层和员工作及时全面地沟通,让全体员工能