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文档简介

1、人力资源部上级部门:总经理下属部门及岗位:办公室主任、人事劳资员、培训教师、文秘兼打字员、食堂管理员、宿舍管理员部门本职:负责酒店办公室(食堂、宿舍)人事、工资、档案管理和培训工作。主要职能:本资料来自:中企资料网WWW.ZQZL.CN为您提供专业全面的行业资料、管理资料、学习资料下载一、酒店的组织机构设置和确定各部门的人员编制。二、酒店各项规章制度的制订、监督、检查、执行。三、酒店人才、人员招聘与考核。四、负责酒店员工绩效考核的管理。五、各部门工作目标考核管理。六、酒店的合同管理。七、负责实施对员工奖惩管理,处理员工投诉。八、负责管理员工的人事档案、工作档案。九、酒店人事调配、人员安排的计划

2、审核。十、酒店各部门各级人员的岗位描述、述职管理。十一、员工的培训计划、方案拟订与实施。十二、工资、员工福利及劳动保护管理。人力资源部经理岗位职责报告上级:总经理督导下级:办公室主任(兼职)、人事劳资员、培训教师职责规范:一、工作程序的规范、整理、控制各部门人员编制。二、拟订或修订酒店各项规章制度和工作程序,报批后监督实施。三、检查酒店各项管理制度的执行情况。四、检查酒店工作程序运作情况。五、负责组织酒店员工的定期考核和评优活动。六、合理安排直接下级工作。七、制订直接下级岗位描述,并与之进行首次述职。八、定期与直接下级述职,并给予合理的工作评价。九、做好进、离店人员的审核工作。十、合理控制本部

3、门的费用。十一、及时对下级争议做出裁决,并做好工作界定,解决下级提出的问题和困难,代表本部门投诉。十二、制定本部门工作计划,报批后组织实施。十三、培训直接下级,组织做好所属人员的培训工作。十四、做好人力资源开发,为酒店提供合适的人才。十五、制定合理的奖惩制度,报批后实施。十六、关心下属思想、工作与生活。十七、按时完成直接上级安排的工作。十八、定期审核人事合同情况。十九、制定酒店人员招聘计划、负责实施招聘宣传、招聘报名、面试、笔试与录用等一系列工作。二十、负责劳动工资,员工劳保及福利的审核与安排工作。二十一、负责员工档案管理工作。领导责任:一、对酒店的工作秩序不合理造成的危害负责。二、所属部门设

4、备完好负责。三、对酒店人员的调动不合理,人员任免不合理造成的危害负责。四、为酒店及时提供人才负总责。五、对本部门卫生负总责。六、节约能源。七、对健康证的办理负责。八、对本部门人员的违纪行为负责。九、对培训负责。十、对酒店员工的生活福利负责。主要权力:一、向直接上级报告的权力。二、指挥直接下级的权力。三、评价下级工作的权力。四、酒店各项规章制度和程序的解释权。五、对直接下级的人事计划权、评价权、任免提名权。六、人事考核结果的确认权。七、越级申诉权。八、对违反酒店有关制度和工作程序按规定处理的权力。素质要求:一、基本情况1、具有大专以上文化程度,有较好的思想素质。2、具备相当的组织协调能力、理解判

5、断能力、语言文字表达能力和业务实施能力。3、个人作风正派公正、忠实可靠,工作勤奋踏实、主动积极、实事求是。二、专业要求:熟悉政府有关人事劳动的各项政策法规;了解行政管理、人事管理、劳动工资、劳保福利等方面的专业知识。三、情商要求:有工作热情,热爱人事工作。四、其它要求:本资料来自:中企资料网WWW.ZQZL.CN为您提供专业全面的行业资料、管理资料、学习资料下载责任人签字:直接上级签字:人力资源部签字:年月日人事调配员岗位职责报告上级:人力资源部经理本职工作:负责酒店人事调配工作职责规范:一、协助人力资源部经理搞好员工的人事调配工作。二、负责实施员工招聘计划的各项具体事务工作。三、负责员工劳动

6、合同签订及终止,办理录用与入职手续。四、负责员工工号牌、宿舍出入证的制作与发放、回收工作。五、负责人力资源部工作表格的印制、整理等工作。六、做好接待来电、来信及来访事宜。七、负责员工考评工作的实施事务。八、负责员工调动、任免、晋升、奖惩、离职的有关工作。九、接受直接上级的临时工作。素质要求:一、基本情况:1、具有中专毕业文化程度,有较好的思想素质。2、具有相应的组织协调能力、理解判断能力、社会交际能力及业务实施能力。3、作风正派、办事公正、不谋私利、严于律己;认真负责、热心服务;细致周到、主动积极。二、专业技术:熟悉政府人事政策与法规;了解行政管理、人事管理等方面的专业知识。三、情商要求:有工

7、作热情,热爱本职工作。四、其它要求:责任人签字:直接上级签字:人力资源部签字:年月日劳资档案员岗位职责报告上级:人力资源部经理本职工作:负责酒店员工工资档案的管理职责规范:一、协助人力资源部经理搞好员工劳动工资、档案及劳保福利工作。二、负责员工考勤及假期管理工作。三、按时、准确编制酒店员工人数及劳动工资报表。四、做好员工的工资计算与发放工作。五、劳保用品的发放管理工作。六、负责对酒店各项规章制度的检查。七、负责员工人事档案的递送及收发登记。八、负责与有关部门配合做好员工工作档案及培训档案的管理工作。九、接受直接上级的临时工作。素质要求:一、基本情况:1、具有中专毕业文化程度,有较好的思想素质。

8、2、具有相应的组织协调能力、理解判断能力、社会交际能力及业务实施能力。3、作风正派、办事认真负责,不谋私利;乐于助人、热心服务;主动积极,任劳任怨。二、专业技术:熟悉政府劳动工资政策与法规,了解行政管理、劳动工资管理、劳保福利等方面的专业知识。三、情商要求:有工作热情,热爱本职工作。四、其它要求:责任人签字:直接上级签字:人力资源部签字:年月日教育培训员岗位职责报告上级:人力资源部经理本职工作:负责员工的培训工作职责规范:一、协助人力资源部经理搞好教育培训工作。二、负责新员工入职培训课程的实施。三、协助上级安排好各类培训课程及活动的实施工作。四、负责对培训设施、设备、器材、资料的购置、保管、维

9、护以及修理。五、协助上级搞好员工培训档案管理工作。六、接受直接上级的临时工作。素质要求:一、基本情况:1、具有中专毕业文化程度,有较好的思想素质。2、具有相应的理解判断能力、社会活动能力及业务实施能力。3、个人作风正派、忠实可靠,工作认真主动,积极踏实。二、专业技术:具有一定的教育管理知识及实践经验,了解成人教育学、心理学及有关教育培训的基础知识。三、情商要求:有工作热情,热爱教育培训事业。四、其它要求:责任人签字: 直接上级签字:人力资源部签字: 年 月 日质量检查员岗位规范报告上级:人力资源部本职工作:负责酒店各项规章制度的检查工作职责规范:一、接受直接上级指示并正确执行。二、负责酒店各项

10、规章制度的检查工作。三、及时将检查结果反馈给直接上级。四、接受直接上级的临时工作。素质要求:一、 基本情况:1、有中专毕业文化程度,有较好的思想素质。2、具有相应的组织协调能力、理解判断能力、社会交际能力及业务实施能和。3、作风正派,办事认真负责,不谋私利;乐于助人、热心服务、任劳任怨。二、专业技术:熟悉酒店各项规章制度,了解酒店各岗位工作程序。三、情商要求:有工作热情,严肃认真。热爱本职工作。办公室主任职责报告上级:总经理督导下级:食堂主管、微机操作员、司机、宿舍管理员职责范围;一、在总经理的领导下,全面负责总经理办公室的运行和管理工作。二、执行总经理、副总经理、总经理助理的指示,承担酒店重

11、要文件的草拟和审核、沟通信息、协调信息、收集信息、调查研究、检查督办、信息反馈、印章管理等各项任务。三、严格管理机要室重要文件、资料,并做好存档。四、负责指导酒店各部门的文秘工作。五、检查员工食堂、员工宿舍的管理工作。六、严格履行机要室的工作程序,并做好安全防范。微机操作员岗位职责报告上级:办公室主任职责规范:一、掌握微机的使用原理,具有熟练的操作技能。二、认真做好总经办交办的打字、复印任务,并做好登记。三、认真接收、发送传真,并保证及时传送。四、保管好各种微机设备和用品,不可擅自交给他人使用,保持设备的动作正常,减少误差,节约用料。五、不准随意拆机,如有设备故障,由办公室安排专业维修人员维修

12、。六、严禁使用工作范围之外的外来盘,以防病毒入侵。七、严格遵守文件保密制度,不得泄漏文件内容。八、不断提高业务水平,及时完成打印工作,加强检查校对,将错误率降低到最低限度。九、离岗时,要及时关闭机器及电源。十、不准将钥匙转借他人,如钥匙丢失,立即报告,并采取紧急措施。食堂主管岗位职责报告上级:办公室主任督导下级:食堂员工职责规范:一、严格执行国家及酒店制定的食品卫生标准,全面负责员工餐厅及厨房的日常运作。二、定期向办公室、主管经理汇报食堂的采购、成本核算情况。三、了解市场行情,合理安排采购。四、与厨师一起商讨制定每周菜谱,在有限的资金内提高食品质量。五、负责管理员工食堂的财产,确保财产不被破坏

13、或丢失。六、负责对所属员工进行考勤、考核及培训,并公正填写考核表。本资料来自:中企资料网WWW.ZQZL.CN为您提供专业全面的行业资料、管理资料、学习资料下载司机岗位职责报告上级:办公室主任职责规范:一、出车前要搞好车容卫生,车外要抹洗干净,车内也要勤打扫,1-2周将车面打一次蜡,保持车内的整洁美观。二、检查燃料、润滑油料、电液、冷却液、制动器和离合器总泵油是否足够;检查轮胎气压及轮胎坚固情况;检查喇叭、灯光是否良好,路单、票证是否齐全;检查随车工具是否齐备。三、按照车辆技术规程启动引擎,察听声音是否正常,查看引擎连动装置坚固情况,查看有无漏油、漏水、漏气,如有故障应予排除并报主管部门。四、

14、出车前严禁酗酒,行驶中注意力要高度集中,严禁抽烟、谈笑及做其他有碍驾驶的动作。五、密切注意道路上的车及行人动态,与前车保持一定的安全距离。通过十字路口、繁杂地段、转弯拐角要严格执行有关规定。遇到对方车辆违章行驶,应主动避让,避免发生事故。六、收车后要将车身、车轮挡板、车底等全面冲洗干净,并抹干车身上的水渍;清洁车箱内壁、沙发、脚垫,清倒烟灰盅,使车整洁美观舒适。宿舍管理员岗位职责报告上级:办公室主任职责规范:一、全面负责员工宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。二、管理员兼卫生员,卫生区区域、各宿舍通道,每天必须保证清洁。三、对宿舍进行定时巡视、检查、评比,并做好检查评比记录。四、对违反宿舍管理

15、制度的员工有权填写违纪通知书,报办公室执行罚款。五、管理员要做好防火防盗工作,工作期间尽职尽责,不得做与工作无关的事。食堂厨师岗位职责报告上级:食堂主管职责范围:一、掌握本菜系的烹饪技术,对其它菜系有一定了解。二、协助食堂主管日常工作,懂得成本核算。三、开餐前检查所有烹饪调料,检查各项准备工作。四、每天检查食品的质量,生熟食品分开存放,每天对本岗位的工具进行消毒。五、检查设备运转情况和卫生情况,发现问题及时向食堂主管汇报。六、注意个人卫生。七、必须使用文明用语。食堂面点师岗位职责报告上级:食堂主管职责规范:一、负责员工食堂面点和蒸饭。二、按比例配制食品,控制食品成本。三、提取每天制作面点和蒸饭

16、所需的原料。四、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量。五、把当天所剩面点制品按要求放入冰箱或指定地点。六、下班后,关闭工作区域设备的开关。七、注意个人卫生。八、必须使用文明用语。食堂改刀、配菜、洗菜厨师岗位职责报告上级:食堂主管职责规范:一、负责对原料进行烹饪前的刀工处理。二、负责对已方进行刀工处理的各种不同原料加味腌制。三、服从主管及厨师指挥,按照菜单提前加工处理好所需的各种原料。四、员工就餐后,负责将所有烹制菜品所用的原料放入冰箱妥善保管。五、负责本操作规程岗位的食堂卫生,并要定期彻底清洗冰箱。六、必须使用文明用语。宿舍管理员工作守则报告上级:办公室主任职责规范:一、每天早9:30,下午

17、2:30,晚9:00对每个宿舍进行查房,检查各宿舍卫生、床铺、人员存留情况,并做好记录。二、早9:30,下午2:30查房要求:1、登记每天因病、事假在宿舍逗留人员名单。2、必须按时查房,不允许漏查。3、检查各房间卫生情况、物品摆放、长明灯现象,并做好记录。4、对公共设施进行检查(门窗、灯、床、防火、防盗措施)。三、晚查房要求:1、检查旷宿、晚归情况,并进行登记、及时汇报。2、检查是否按时熄灯(每天22:00熄灯,周六、周日延长到23:00)。3、检查熄灯后是否有人谈笑说话打扰他人休息,并做好记录。四、宿舍楼门平时不允许随便开门。如员工有特殊情况回宿舍,必须写清原因进行登记,宿舍管理员方可开门,

18、以便发生问题查找、明确责任。五、加强宿舍的安全管理、防盗、防火工作,检查员工是否有动用明火、私接电源等隐患现象。六、加强外来人员管理,宿舍内禁止外来人员进入,不允许员工在宿舍区域内会客。七、舍务管理员不允许私自离开岗位或窜岗、空岗。八、舍务室内不允许员工长时间逗留,以便舍务员工作。九、管理员兼卫生员,负责楼道、走廊、卫生间、公共区域卫生的清洁工作。十、管理员保证宿舍员工热水的供应(饮用水、热水)。十一、员工有事不住宿,经管理员同意方可,并做好登记。十二、宿舍管理员处理问题必须公平、公正、一视同仁。十三、周六学员可自行组织娱乐活动。十四、宿舍管理员负责对宿舍卫生、纪律、物品等方面的管理工作,对宿

19、舍有直接管理权利,对违反舍务规定的员工,管理员有权下达处罚单,当事人签字,上报办公室。十五、做好卖店的食品销售工作,帐物明细准确无误。十六、办完离职手续的住宿员工,不允许在宿舍逗留。十七、每周开一次舍长会议,将问题记录反馈。十八、管理员要认真记好值班记录,对当天发生的事情详细记录。如漏记、错记造成不良后果自负。十九、因宿舍管理不到位,如有员工投诉,经调查核实:一次,通报处理;二次,警告;三次留用察看;三次留用察看;超过三次给予开除处理(不含3次)。问题严重者,当日劝退或开除。本资料来自:中企资料网WWW.ZQZL.CN为您提供专业全面的行业资料、管理资料、学习资料下载人力资源部工作程序一、人事

20、招聘申请程序1、部门负责人,根据部门工作的实际需要,提出用人申请。2、填写用人计划表,报人力资源部。3、人力资源部根据酒店整体情况,确定内部招聘程序或外部招聘程序。4、如无编制,部门申请增编。二、内部招聘申请程序1、有人力资源部拟订内部招聘广告。2、各部门报名至人力资源部。3、人力资源部组织对报名人员进行统一业务考核,考核由用人部门经理一起参加。4、确定候选人名单,由人力资源部通知候选人上级。5、(1)其上级不同意,写明意见报送人力资源部经理,人力资源部经理征求用人部门经理意见,若用人部门强烈要求,人力资源部经理上报总经理 总经理签否,将返给人力资源部经理。总经理签批,由人力资源部经理通知其上

21、级执行命令。(2)其上级同意,将名单报至人力资源部经理,人力资源部经理命令助理通知本人,走试用上岗程序。三、外部招聘申请、报名程序1、人力资源部根据酒店用人情况,进行对外招聘。2、由人力资源部发布对外招聘广告。3、外部应聘者到酒店应聘,需在人力资源部填写紫澜门国际酒店求职申请表。四、面试考核程序1、由人力资源部通知应聘者按所报的岗位,在酒店规定的面试时间内,到应聘的部门参加面试。2、各部门经理面试后,同意录用,需在求职申请表提供职位一栏填写应聘岗位, 并在接纳一栏签字;如不同意录用,在不接纳一栏内划对号。处理完毕交给人力资源部。3、人力资源部接到部门转来的求职申请表 后,需核准部门缺编情况,按

22、要求审核应聘者的各种证件,证件齐全后方可签署意见。4、人力资源部根据应聘者所应聘的岗位,填写岗位工资标准,人力资源部经理签字,报总经理审批。5、总经理审批签字后,返回人力资源部,办理入职手续。五、新员工办理入职程序1、人力资源部通知被录用的新员工,按规定时间到人力资源部办理入职手续。2、由人力资源部为新员工填写员工入职通知书。3、填写员工入职通知书后,新员工需到财务部缴纳工服保证金500元。4、财务部出纳员收缴保证金后,需在员工入职通知书备注栏内签字,证明该员工服装保证金以收,同时开出收据给新员工。5、人力资源部为新员工发放员工手册、工号牌、就餐卡、更衣箱钥匙。6、新员工持员工入职通知书,到制

23、服房领取工服,制服房在相应的栏内签字,留存一份,返回人力资源部。7、需住宿的新员工,在七天试用期过后,到人力资源部办理入住手续。六、员工试用上岗程序1、新员工办理入职手续后,持员工入职通知书到应聘部门报到。2、部门负责人接到员工入职通知书后,按岗位所需合理安排新员工上岗。3、新员工到岗后,进入行政试用期,试用期为三个月,试用期前七天必须接受岗前无薪培训。4、七天之内公司和新员工都有相互选择留用和辞退的权利。5、新员工如岗位需要上岗,但必须在上岗的第一个星期六、星期天的下午2、00时,到人力资源部参加培训。6、特殊情况未能参加培训的,下周必须按时参加,如不参加者,取消入职资格。7、凡参加培训的员

24、工,必须在人力资源部规定的时间参加考试,考试合格者允许上岗。不合格者,在给一次考试的机会,如在不合格,劝退。七、员工转正程序1、新员工试用期期间,不符合岗位要求,请及时与人力资源部沟通,以便另行安排或劝退。2、新员工试用期满后,部门经理要对其进行考核,并填写试用期考核表,报人力资源部审核。3、审核合格后填写转正审批表,部门经理签字后,由人力资源部经理签署意见,报总经理审批。4、转正的员工按酒店有关规定,签订劳动合同。5、如考核不合格的员工,延长一个月试用期,如再次考核不合者,酒店将对其进行劝退。八、员工晋升审批程序1、凡员工从原工作岗位晋升到领班、主管,由部门经理提出书面申请,报告给人力资源部

25、。2、人力资源部对晋升者进行考核,并书面报告考核情况,报总经理审批。3、总经理审批后,由人力资源部填写员工职务(岗位)变更审批表。4、凡员工从原岗位晋升到部门经理,必须由人力资源部书面报告总经理,由总经理审批决定。5、凡员工晋升的职位跨部门,必须由人力资源部书面报告总经理,由总经理审批决定。6、员工晋升后,人力资源部将有关文件归入员工档案。7、人力资源部根据酒店的工资政策,及时调整晋升员工的工资标准,并办理更换制服、调整福利待遇等工作。九、办理免职程序1、各部门负责人在办理免职手续时,需以书面形式(写清具体原因、处理方法、程度及免职后岗位)报告给人力资源部,并附有相关的单据(如责任过失单、处罚

26、单等)。2、由人力资源部核实,报总经理审批,人力资源部按规定给与办理相关的人事手续。3、各部门接到人力资源部关于免职手续办理完毕的通知后,方可执行免职。十、员工调职程序(部门内部)1、员工申请在本部门调岗,由本人向直接上级书面申请。2、由其直接上级报请部门经理,如若批准,报人力资源部备案,并需填写员工职务(岗位)变更审批表。3、如若不批,返回本人。4、如因需要,部门经理在本部门内部对部门员工进行调岗,由部门经理批准后,报人力资源部备案,并填写员工职务(岗位)变更审批表。十一、员工调岗程序(跨部门)1、由本人向人力资源部提出书面调岗申请。2、人力资源部按酒店工作需要,听取调出及调入部门经理意见后

27、,报总经理批准,办理调岗手续。同时要填写员工职务(岗位)变更审批手续。3、人力资源部及酒店高层经理,可以根据经营管理业务的具体需要,对各部门员工的工作岗位作相应的调整,各业务部门应予以配合。十二、员工处罚的程序1、处罚提议人根据当事人情节的轻重,按酒店相关规定进行处罚,并填写处罚单,由处罚人、当事人签字,在第一时间内将处罚单交到人力资源部。2、由人力资源部在本月考勤中记录罚款数额,由财务部在本月的工资中扣发。3、如对违纪员工记过、留用察看、开除,部门必须书面报告给人力资源部,报告违纪性质、错误事实、处理依据、处理意见。4、待人力资源部调查核准事实后,报总经理审批,按相应的规定办理相应的处罚手续

28、。十三、档案调阅程序1、申请人查阅一般性档案,直接向人力资源部经理申请。如查阅秘级档案或借走档案需填写档案调阅审批单,人力资源部经理审批。2、申请人向人力资源部经理申请,人力资源部视情况签批。3、档案管理员根据批示调出档案,由借阅人签字。4、借阅人必须在规定时间内送回,如不按时送回,对其进行处罚。十四、员工办理离职程序各部门办理员工辞职、辞退、开除手续时,必须履行下列手续:1、辞职员工必须提交书面申请,部门经理同意签字后,交至人力资源部,在规定时间内办理离职手续。2、被辞退、开除员工,由部门经理书面报告给人力资源部,履行处罚程序后,办理离职手续。3、凡办理离职手续的员工,必须到人力资源部填写员工离职手续单。4、本表需部门负责人填写离职原因、出勤天数、部门工作用具退还情况。5、制服房需填写制服退还和折扣情况。6、宿舍管理员签署离舍情况。7、人力资源部需填写员工手册、工号牌、就餐卡、更衣箱钥匙退还情况。8、由财务部在规定时间办理结算手续(每月的第二、第四个星期五)。9、全部手续办理完毕后,由本人签字,人力资源部规定其时间离店,否则后果自负。定 岗 定 编 流 程

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