高中化学教学设计

1、课题:科目：化学教学对象：普通高中高一年级普通班学生课时：2课时提供者：曹建琴单位：山西省交城县第二中学校一、教学内容分析：本课题选自高中化学必修2第三章第三节生活中两种常见的有机物。通过相关内容的讲解要求学生掌握乙醇的分子结构；了解乙醇的物理性质；掌握乙醇的化学性质（重点是乙醇的催化氧化反应）；了解乙醇的用途。乙醇是我们在日常生活中常见的有机物，在工业生产中也占有重要的地位。学生通 过相关知识的学习不仅可以体会到有机化学反应的奇特和魅力，还可以提高学生分析问 题的能力和观察能力，最主要的是让他们体会到乙醇在日常生活中是必不可少的，从而 体会到化学在生活中无处不在，和我们的生活息息相关。 ？二

2、、教学目标：1、知识与技能:通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究，学会由事物的表象解析事物 的本质和变化，进一步培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力，通 过动手实验，规范学生的实验操作，全面培养和提高学生的实验能力、观察能力和对实 验现象的解析能力。2、过程与方法：通过提出问题、讨论释疑、动手实验，学习对比、推断等多种科学探究方法的应用，全面提升学生的各方面能力。3、情感态度与价值观：让学生体验科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与人类生活的密切关系，激发学生学习化学的积极性和主动性。三、学习者特征分析：?在日常生活中学生对酒有了一定的认识，而且初中化学中也对乙醇进行了介绍

3、，所 以对乙醇的物理性质和部分化学性质学生是很容易接受的。本节可主要是通过实验让学 生掌握乙醇的催化氧化反应和乙醇与钠的反应。四、教学策略选择与设计：?在本节课中重点让学生体验化学与生活是密切相关的，让学生体会化学是一门以实 验为基础的自然科学。本节课中主要采用观察法和实验法进行教学。五、教学重点及难点：?教学重点：乙醇的结构与性质。教学难点：乙醇的催化氧化反应六、教学过程:教师活动学生活动设计意图?引入乙醇俗名酒精，是酒中的 主要成分，我国是世界上最早学会酿酒 和蒸储技术的国家，酿酒的历史已有1?准备工作学生利用课前空余的 时间，上网收集了很多关于乙醇的4000多年，我国的酒文化丰富多彩，着

4、名诗句“借问酒家何处有，牧童遥指 杏花村”、“葡萄美酒夜光杯”等早已 脍炙人口。随着科学技术的进步， 人们收集息、通过课前信息的培养学生收集/ 祗信息的能力 通过学生的交流，逐渐了解了乙醇的结构和性质，发现乙j 醇有相当广泛的用途。同学们组成研究 小组，利用课后的时间搜集了一些关于信息。信息交流一些小组的代表就他们 搜集的信息对全班同学进行汇报。训练学生的口头表达 能力。通过对乙醇的用乙醇的一些信息，发表在论坛上（认识|途的交流，引入本节乙醇）。同学可以利用课后时间上这个课。?网站进行了解。现在请一些小组的代表片我们交流一 V一| ?过渡现今社会是一个信息的社会,希望那个同学们能更好的利用好网

5、络这个媒体！根据所收集的信息，乙醇的?使学生体会学习应用主要在于：作为能源、饮料、医疗?回答物质的性质化学的一条主线：结构等几个方面。那么，物质的用途是由什物质的结构决定性质，性质决定制么决定的呢？追问而物质的性质又决定于什 么？法、用途和存在过渡现今社会是一个信息的社会，自主学习同学通过网络课件?手段：教师提供希望那个同学们能更好的利用好网络自学乙醇的结构。并完成讨论:的网络课件这个媒体！根据所收集的信息，乙醇的 应用主要在于：作为能源、饮料、医疗 等几个方面。那么，物质的用途是由什 么决定的呢？追问而物质的性质又决定于什 么？设问同学们的推测对不对呢？ 现在，请同学们带着你的推测进入到乙

6、醇的化学性质的学习中。讲述好！同学们都很好的完成了 学习。同学们在论坛上都提出了很好的 见解。同学们的实验操作基本符合规 范，具有比较强的实验能力。 现在， 起来总结乙醇的化学性质。1 .乙醇的分子式为 C2H6O, C2H6O 一定是乙醇么？ C2H6O可能 存在几种可能的结构？请同学们用 碳和氧的排列方式简单表示这些可 能结构。2 .化学反应是旧键断裂新建生 成的过程。分析乙醇可能断键的位 置？自学进入乙醇的化学性质的 学习中。乙醇的化学性质： 能和金属钠发生反应 能被氧化，发生氧化反应 学生实验1 .乙醇和钠的反应2 .乙醇的氧化反应观察现象，分析实验现象得出 结论。将实验现象和得到的结

7、论发 表在论坛上并完成讨论：1.分析乙烷、水和乙醇他们是 否可以分别和钠反应。由此我们可以得出乙醇中是和碳相连的氢还是 和氧相连的氢被钠置换？ ？（是和 氧相连的氢被置换即羟基中的氢） 2 .常温下为什么金属钠与乙醇反应 较缓慢，远不如金属钠与水反应剧 烈？（因为乙醇中的氧氢键更稳定， 不容易断裂）3.铜在反应前后其质量是否发 生变化？同在此反应中的作用是什 么？（反应前后铜的质量没有变化， 在此反应中作为催化剂）总结和老师一起总结乙醇的 化学性质使学生掌握乙醇 的结构；培养学生的自 学能力；培养学生通过 论坛平台的交流、协作 能力。训练学生由结 构推断性质的能力学生掌握乙醇的 化学性质；培养

8、学生的 自学能力；通过人人动 手实验，规范学生操 作，全面培养、提高学 生的实验能力、观察能 力和对实验现象的分 析能力。培养学生通过 论坛平台的交流、协作 能力。使学生体会到科 学研究的一般过程：假 设-通过实验验证假设 -进一步假设-再验证- 最终得出正确的结论。总结乙醇的化学性质投影/、同的化学反应使得乙醇 分子中的化学键断裂发生在不同的部1键。提出一点同1手段：利用幻灯片分析、交流(1)与活泼金属反应断在碳氢键在此条件不会断。因为和7讨论题|总结本节课的重 时也是一个难点。J中的氧氢键比较，乙醇中的氧氢键通过问题的讨论，学生1更稳定，所以，在反应中比较不容|既对乙酉学的结构有了位，化学

9、键断裂在何处？易断。表现为比水1和钠反应要缓慢化氧化断的是 1和更深的了解，同时也全(1)与活泼金属反应(2)催化氧化得多(2)乙醇的催面掌握了乙醇的化学 性质。3键。既然断的是1和3,那醇发生培养同学思考问氧化反应要求和羟基相连的碳上必题，解决问题的能力；须要后氢。培养学， 能力。生协作交流的讲述接下来，我们通过练习巩固 我们所学的知识。大家看投影。?利用练习题了解课堂练习(珏六题约8分钟)学生这节课的学习效果，对自己下一步的教学提供一些有价值的参考。更重要的是帮助按要求完成练习题，并当场改 正自己的错误。【学生巩固这节课所学的知识。讲评就学生错得比较多的题目 稍作讲评，指出学生常犯的一些错

10、误， 使学生认识到自己错误的地方。听讲、思考、改正自己的错误。J指出学L些比 较常犯的错误，帮助学 生认识自己的错误。小结本节课我们一起探究了乙醇的结构和化学性质。乙醇的结构决定帮助学生总结这回忆、总结对本节课的学习内 容作一个总结了它可以发生这些反应：1 .与活泼金属的反应节课所学的内容，加深 记忆。2 .发生氧化反应作业布置把导学案的课后检测做完。业。作业学生课后按要求完成作促使学生巩固所学的知识。指导阅读接卜来的时间，同学们 抓紧阅读一些课外的信息。 工业是如何明白、阅读目的：乙醇在生活 中经常作升-种饮料，那么，作为学生应该怎制乙醇？以及，酒精的生理作用，过量工业制乙醇么来对待酒精。通

11、过这饮酒的危害，青少年应该如何对待饮酒。有些同学对这堂课一些不明白的地 方也可以在这个时候提出来，我们一起 解决！乙醇生理作用学生也可以讲-些课堂上听不不懂的地方，询问老师 1些文章的学习，帮助学 生树立正确的价值观 念了解乙醇的工业制法七、教学评价设计?学生自我评价表评价内容评价等级评价目的优（10）良（8）中（6）我能认真听老 师讲课，听同 学发言。能否认真专注遇到我会回答 的问题，都举 手了。能否主动参与发言时声音响 亮能否自由表达我能积极参与 小组讨论活 动，能与他人 合作交流。能含善合作善于思考，并 能有条理的表 达自己的不同 看法。能否独立思考我会指出老师 表达不当的地 方，指出同

12、学 错误的看法。是否敢于否定我能常得到老 师的表扬，同 学的赞赏。是否欣赏自我我能快速准确完成课堂检测是否会运用所 学知识八、板书设计:§生活中两种常见的有机物、乙醇1、分子结构：（1）、分子式：C 2HOH H乙醇(2)、结构式(3)、结构简式：CH3CHOH 或 CHOH 2、物理性质:(1)、颜色：无色透明；(2)、气味：特殊香味；(3)、状态：液体；(4)、挥发性：易挥发；h H(5)、密度：比水小；|有机物(6)、溶解性：跟水以任意比互溶，育瓯落沛彳无源折相H H3、化学性质：(注意：反应中乙醇的断铤南)(1)与活泼金属反应：例如：与钠的反应：2CH3CHOH+2Na2CHCHONa+H?(2)乙醇的氧化反应：乙醇在空气中燃烧？：全部断开GHOH + 3 O2 - 2CO2 +3H2O 乙醇的催化氧化：断开2GH5OH+O CuAg 2CH3CHO+22O