2020柠檬茶饮差评大数据分析与研究报告

1、2020中国柠檬茶饮差评大数据 分析与研究报告报告目录报告目录本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供研究方法研究方法 核心观点核心观点 报告正文报告正文1.报告研究对象2.柠檬茶简介及行业概况3.典型柠檬茶品牌：快乐柠檬4.典型柠檬茶品牌： TANING挞柠5.典型柠檬茶品牌：丘大叔柠檬茶6.典型柠檬茶品牌：一些柠檬一些茶7.典型柠檬茶品牌：1柠1柠檬茶8.典型柠檬茶品牌：Hi.TEA报告目录报告目录本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供9.2020上半年主要柠檬茶品牌满意度对比分析10. 2020上半年主要柠檬茶品牌平均客单价对比分析11. 2020上半年主要柠檬

2、茶品牌平均差评率对比分析12. 2020上半年主要柠檬茶品牌口味对比13. 2020上半年主要柠檬茶品牌服务对比14. 2020上半年主要柠檬茶品牌综合对比分析15. 2020上半年主要柠檬茶品牌差评分布16. 2020上半年主要柠檬茶品牌突出槽点17. TANING挞柠差评分布及差评解读18. 1柠1柠檬茶差评分布及差评解读报告目录报告目录本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供19. 一些柠檬一些茶差评分布及差评解读20. 丘大叔柠檬茶差评分布及差评解读21. 快乐柠檬差评分布及差评解读22. Hi.TEA差评分布及差评解读23. 主要柠檬茶品牌差评总结法律声明法律声明关于关于

3、NCBD（餐宝典）餐宝典）本报告本报告主主要要采采用用大数大数据据监监测测、桌面、桌面研研究究以以及用及用户户访访谈谈等等方法方法，结合结合NCBD自有自有的的餐餐 饮数据监测系统。饮数据监测系统。目的：通过对部分柠檬茶品牌的差评大数据挖掘分析，帮助企业获得来自真实消费者的 反馈，并提出改进建议，助其提升满意度 。方法：针对所研究对象，在全国范围内随机选择30个门店（不足30个的按实际数量）， 对所研究对象的线上评论（重点是差评）进行数据挖掘与分析，并根据实际分析情况， 得出最终结论。平台：主要以大众点评线上评价为主，辅助主要外卖平台以及微博、知乎等社交平台用户评价内容。本报告于 2020-0

4、6 由 NCBD（餐宝典）提供研究方法与目的研究方法与目的报告核心观点报告核心观点本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供 柠檬茶消费的季节性特征非常明显，每年夏季是消费高峰 现制柠檬茶饮毛利较高，部分能达到85%甚至更高 广州的柠檬茶饮比较火爆，但在国内其他地方，柠檬茶饮门店普遍较少，业内人数分析认 为，在广东外，消费者对于柠檬茶的接受度需要培养，柠檬茶比较难走出粤港澳区域 满意度：丘大叔柠檬茶满意度最高，达到8.46；其次是TANING挞拧；Hi.TEA满意度垫底 客单价：Hi.TEA因其定位的特殊性，客单价较高；其次是丘大叔柠檬茶，客单价为18.13 元；其他品牌客单价比较接

5、近，属于同一价位报告核心观点报告核心观点本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供 差评率：平均差评率最高的为Hi.TEA以及快乐柠檬，均超过8%，远高于其他品牌；丘大叔 柠檬茶差评率最低 在口味与服务方面，丘大叔、挞柠以及一些柠檬一些茶相对较好；环境方面快乐柠檬表现较好； Hi.TEA在各方面与其他几个品牌都有较大的差距 与其他餐饮业态不同，柠檬茶在产品方面的差评比例要高于服务方面的差评，这主要与柠 檬茶的模式比较轻有关 1柠1柠檬茶在产品方面的差评比例最高，接近六成；快乐柠檬在服务方面差评比例最高； Hi.TEA在环境方面收获了大量的差评报告核心观点报告核心观点本报告于 2020

6、-06 由 NCBD（餐宝典）提供 TANING挞柠：在服务方面的差评比例较高，达到35.6%；部分门店现场出单非常慢，差 评占12.4%；另外，其包装袋也被用户吐槽不方便使用 1柠1柠檬茶：针对产品的差评比例高达57.7%，接近六成，远超其他品牌；优惠券不能用 以及性价比方面的吐槽比例也处于较高水平 一些柠檬一些茶：产品方面的差评占38.0%；在等太久这一项上差评比例远高于其他同定 位的品牌，这主要是由于很多门店坚持“外卖优先”，导致现场的消费者等待时间太久； 优惠不能使用吐槽比例也较高报告核心观点报告核心观点本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供 丘大叔柠檬茶：丘大叔客单价较

7、高，与其他品牌相比，容易产生性价比低的印象，因此对于性价比的吐槽比例较高；飞冰后出品会变少的差评比例为6.5%，影响消费体验 快乐柠檬：因加盟店较多，快乐柠檬是唯一一个在服务方面差评比例高于产品方面差评的 品牌；线上优惠券在门店不能使用的情况较多；因配料较多，漏料、错料的情况也较常见 Hi.TEA：除产品外，Hi.TEA在上茶速度与环境两个方面收获的差评最多；虽然大多门店设 置了吸烟区，但门店内烟味无法完全隔离，烟味太重，影响体验本报告研究对象本报告研究对象本报告主要研究对象，为在柠檬茶领域具有较高知名度的部分品牌，主要包括：TANING挞柠、一些柠檬一 些茶、丘大叔柠檬茶、1柠1柠檬茶、快乐

8、柠檬、Hi.TEA等。针对其他品类及其他品牌的差评分析，餐宝典 将会在后续的报告中陆续开展。备注备注：快乐柠檬虽定位为手摇奶茶，严格来讲不属于柠檬茶，但因早期以柠檬茶为主且很多消费者会因其 名称将它作为柠檬茶来对待，因此，本报告中一并进行研究，特此说明。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供柠檬茶行业发展概况柠檬茶行业发展概况柠檬茶行业概况柠檬茶行业概况柠檬茶（Lemon tea）是一种以柠檬片加茶等配料冲制而成的 饮料，可热饮，也可以冷饮。尤其是在夏天，喝一杯冰凉的柠 檬茶，还有降暑解渴的“神奇功效”。柠檬茶在广东等南方地区有比较深厚的群众基础，尤其是在粤 港澳地区。作为一种民

9、间茶饮，它有一定的文化基础，也有比 较固定的消费群体。在广州，很多热门区域会出现柠檬茶门店扎堆的现象；但在国 内其他地方，柠檬茶饮门店普遍比较少。有业内人士分析认为， 出了广东，消费者对于柠檬茶的接受度需要培养，也有人认为 柠檬茶很难走出粤港澳区域。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供柠檬茶行业概况柠檬茶行业概况NCBD（餐宝典）发布的20192020中式新茶饮市场大数 据分析报告显示，预计到2021年中国茶饮市场将突破 1000亿元大关。这其中，柠檬茶作为茶饮的一个细分品类， 在广东地区，其受欢迎程度不输其他奶茶。据餐宝典的不完 全统计，截至2020年5月底，全国专注于柠檬茶

10、的门店已经 有1300多家。广州柠檬茶市场竞争激烈，受疫情影响，目前已经关闭的门 店也不在少数。柠檬茶饮也无法避免茶饮市场同质化明显的 特征，很多品牌缺乏核心主打产品，在消费者眼中它们相互 之间并没有什么不同。根据餐宝典对业内相关人士的采访，相对其他奶茶品类，柠 檬茶饮的毛利会更高，部分能达到85%甚至更高。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供柠檬茶行业概况柠檬茶行业概况从百度搜索指数来看，从2011年开始，柠檬茶的关注度呈现逐年上升的状态，在2017、2018年达到小高峰。从数据来看，柠檬茶具备明显的季节性，每年的夏季会迎来关注的高峰。本报告于 2020-06 由 NCBD（

11、餐宝典）提供柠檬茶主要餐饮品牌介绍柠檬茶主要餐饮品牌介绍本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供典典型型柠檬茶品牌：快乐柠柠檬茶品牌：快乐柠檬檬快乐柠檬：快乐柠檬：定位手摇奶茶，严格来讲不算柠檬茶。快乐柠檬成立于2006年，采用直营+加盟的发展模式，两者门 店比例约为2:8。2019年快乐柠檬新开门店300多家，总门店 超1200家。快乐柠檬创立之初，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类 产品，在消费者心目中形成了一定的认知，从其名字来看，也 是主打柠檬。在看到奶茶市场的爆发后，快乐柠檬进行了升级， 更多的聚焦于奶茶。2019年，口碑联合快乐柠檬，在上海推出无人智慧奶茶门店， 并推

12、出第一个制茶机器人。2019年8月，快乐柠檬的“珍珠奶茶”，被检测出菌落总数超 标。典典型型柠檬茶品牌：柠檬茶品牌：TANING挞挞柠柠TANING挞柠：挞柠：主打手打柠檬茶。2017年创立于广州，截止到2019年12月，TANING挞柠已经 拥有直营、合作门店超过250家，其中直营店约30家。挞（t）柠是手打柠檬的意思（“挞”就是手锤打的动作）， 采用现焙茶+鲜柠檬。挞柠采用冷饮袋包装，比较环保，但也 有消费者吐槽，表示“不如瓶装好握”。挞柠门店外卖占比较高，部分门店能达到70%甚至更高。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供典典型型柠檬茶品牌：丘大叔柠檬柠檬茶品牌：丘大叔柠檬

13、茶茶丘大叔柠檬茶：丘大叔柠檬茶：坚持直营的柠檬茶。创立于2018年，隶属于广州山丘餐饮管理有限公司。截至目前， 拥有20多家直营门店，不做加盟。丘大叔专注新鲜健康茶饮，主打新鲜柠檬搭配不同茶底的特色 茗茶，坚持纯手工制作，为客户提供新鲜健康的柠檬茶。其招 牌为鸭屎香，也是其爆款产品。2019年12月，丘大叔柠檬茶首家单品店在广州正佳广场开业（“鸭屎香专线”），整个店只卖一款产品。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供典典型型柠檬茶品牌：一些柠檬一些柠檬茶品牌：一些柠檬一些茶茶一些柠檬一些茶一些柠檬一些茶：起源于广州，颇受广州年轻消费者的欢迎。 在其门店内可以通过对暗号来获得一些优

14、惠，不过也有部分消 费者对此表示没什么新意。截至2020年5月25日，一些柠檬一些茶拥有100多家门店。在产品方面，一些柠檬一些茶缺乏主打的爆品，与丘大叔柠檬 茶、1柠1柠檬茶相比，辨识度不够。一些柠檬一些茶很多门店是以外卖为主，“外卖优先”导致很 多消费者等的时间太久，从而产生不满。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供典典型型柠檬茶品牌：柠檬茶品牌：1柠柠1柠檬柠檬茶茶1柠柠1柠檬茶：柠檬茶：自称是一个“网黄”。成立于2018年5月，以时尚、年轻、活力著称，是一个以柠檬 茶为主的连锁品牌。1柠1柠檬茶目前有20多家门店，门店设计以黄色为主色调，宽敞明亮，简约大方。1柠1柠檬茶

15、招牌是香水柠檬，销售占比近7成，同时还有鸡蛋仔等小吃配合。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供典典型型柠檬茶品牌：柠檬茶品牌： Hi.TEAHi.TEA：本质上卖的不是柠檬茶而是空间。Hi.TEA在广州拥有较多的门店，从定位上来讲，Hi.TEA与其他 几个品牌呈现出明显的不同，更像是一个空间，一个用来“坐 下打游戏”或者可以光明正大抽烟的空间，而柠檬茶只是其中 的点缀。因其特殊的定位，Hi.TEA的门店一般都设置有比较多的座位， 而且很多的门店都可以吸烟，这就导致许多消费者对其环境以 及门店内“有烟味”的吐槽比例非常高。有消费者表示，这就 是做烟民生意的一个品牌。本报告于 20

16、20-06 由 NCBD（餐宝典）提供主要柠檬茶品牌差评大数据对比分主要柠檬茶品牌差评大数据对比分析析满意度：最高的是丘大叔柠檬茶，满意度为满意度：最高的是丘大叔柠檬茶，满意度为8.46；其次是挞柠，；其次是挞柠， 满意度满意度为为8.43；Hi.TEA满意度最低，只有满意度最低，只有7.542020上半年主要柠檬茶品牌满意上半年主要柠檬茶品牌满意度度对比对比数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日8.438.188.378.468.307.54本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供客单价：客单价：Hi.TEA客单价最高；其次是丘大叔柠檬茶，客

17、客单价最高；其次是丘大叔柠檬茶，客单单 价为价为18.13元；其他品牌客单价比较接近元；其他品牌客单价比较接近数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日13.4815.2714.0014.902020上半年主要柠檬茶品牌客单上半年主要柠檬茶品牌客单价价对比对比（单位单位：元）元）22.7618.13本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供差评率：最高的为差评率：最高的为Hi.TEA与快乐柠檬，均超与快乐柠檬，均超过过8%，远超其，远超其他他 品牌；丘大叔柠檬茶差评率最低；其他品牌差评率比较接品牌；丘大叔柠檬茶差评率最低；其他品牌差评率比较接近近20

18、20上半年主要柠檬茶品牌平均上半年主要柠檬茶品牌平均差差评率评率对对比比数据来源数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日平均差评率平均差评率=差评数差评数/总总体体评价数评价数3.71%3.69%3.71%3.05%8.15%8.54%本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供口味对比：丘大叔柠檬茶坚持直营，在口味方面得分最高；口味对比：丘大叔柠檬茶坚持直营，在口味方面得分最高；挞挞 柠与一些柠檬一些茶不分上下；柠与一些柠檬一些茶不分上下；Hi.TEA口味得分最低口味得分最低2020上半年主要柠檬茶品牌口味上半年主要柠檬茶品牌口味对对比比数据来源：数据来源：

19、NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日8.568.258.538.638.437.63本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供服务对比：丘大叔柠檬茶得分最高服务对比：丘大叔柠檬茶得分最高；Hi.TEA得分最得分最低低2020上半年主要柠檬茶品牌服务上半年主要柠檬茶品牌服务对对比比数据来源数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日8.488.408.558.638.367.61本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供综合对比：总体来看，丘大叔柠檬茶、综合对比：总体来看，丘大叔柠檬茶、挞挞柠以及一些柠檬一些柠以及一些柠檬一些 茶表现

20、相对较好；环境方面快乐柠檬得分最高茶表现相对较好；环境方面快乐柠檬得分最高；Hi.TEA在各在各方方 面与其他几个品牌都有较大的差距面与其他几个品牌都有较大的差距2020上半年主要柠檬茶品牌口味上半年主要柠檬茶品牌口味&环环境境&服服务务对比对比8.568.378.258.338.48 8.408.638.538.55 8.638.438.39 8.43 8.478.367.637.597.61口味TANING挞柠手挞柠檬茶1柠1柠檬茶环境一些柠檬一些茶丘大叔柠檬茶服务快乐柠檬Hi.TEA茶室数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日本报告于

21、2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供差评分布：总体来看，柠檬茶在产品方面的差评比例要高于差评分布：总体来看，柠檬茶在产品方面的差评比例要高于服服 务，这主要与柠檬茶的模式比较轻有关；另外，等太久以务，这主要与柠檬茶的模式比较轻有关；另外，等太久以及优及优 惠不能用等也是经常被吐槽的点惠不能用等也是经常被吐槽的点主要柠檬茶品牌差评分布主要柠檬茶品牌差评分布70.0%60.0%50.0%40.0%30.0%20.0%10.0%0.0%TANING挞柠手挞柠檬茶1柠1柠檬茶一些柠檬一些茶丘大叔柠檬茶快乐柠檬Hi.TEA茶室数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18

22、日日本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供各品牌突出槽点：各品牌突出槽点：1柠柠1在产品方面的差评比例最高，接近六成；在产品方面的差评比例最高，接近六成； 快乐柠檬在服务方面的差评比例最高；快乐柠檬在服务方面的差评比例最高；Hi.TEA在环境方面收在环境方面收获了大量的差评获了大量的差评50.0%40.0%30.0%20.0%10.0%0.0%60.0%70.0%主要柠檬茶品牌差评分布主要柠檬茶品牌差评分布TANING挞柠手挞柠檬茶1柠1柠檬茶一些柠檬一些茶丘大叔柠檬茶快乐柠檬Hi.TEA茶室数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日本报告于 2

23、020-06 由 NCBD（餐宝典）提供TANING挞柠：产品与服务方面的收获的差评比例相对较高，挞柠：产品与服务方面的收获的差评比例相对较高， 分别达到分别达到40.6%、35.6%；部分门店现场出单非常慢，差评；部分门店现场出单非常慢，差评占占 12.4%；另外，其包装袋也被用户吐槽不方便使用另外，其包装袋也被用户吐槽不方便使用数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日TANING挞柠差评分布挞柠差评分布40.6%35.6%12.4%1.8%3.2%2.9%0.6%0.3%0.6%0.0%10.3%0.3%0.3%0.0%本报告于 2020-06 由 NC

24、BD（餐宝典）提供TANINGTANING挞挞柠柠典型差典型差评评（1 1）1、产品方面的吐槽比例高达、产品方面的吐槽比例高达40.6%从对比的几个品牌来看，挞柠在产品方面收获的差评比例处于较高水平，尤 其是一些早期的门店，针对产品的吐槽比较多。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供TANINGTANING挞挞柠柠典型差典型差评评（2 2）2、服务方面的差评比例为、服务方面的差评比例为35.6%在服务方面收获的差评也有较高的比例，仅次于快乐柠檬。加盟的门店越多， 服务越难以把控。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供TANINGTANING挞挞柠柠典型差典型差评评（

25、3 3）3、其他差评、其他差评在优惠券、包装袋等方面也有不少差评。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供1柠柠1柠檬茶：针对产品的差评比例高柠檬茶：针对产品的差评比例高达达57.7%，接近六成，接近六成， 远超其他几个品牌；优惠券不能用以及性价比方面的吐槽比远超其他几个品牌；优惠券不能用以及性价比方面的吐槽比 例也处于较高水平例也处于较高水平数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日15.5%57.7%9.3%10.3%2.1%6.2%8.2%0.0%0.0%0.0%39.2%1.0%1.0%0.0%1柠柠1柠檬茶差评分布柠檬茶差评分布本报告于

26、2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供1 1柠柠1 1柠柠檬檬茶茶典型差典型差评评（1 1）1、产品方面差评比例最高，接近、产品方面差评比例最高，接近60%从数量来看，1柠1的总体差评不多，这主要是由于其门店大多是新店。但从比例来看，1柠1柠檬茶在产品方面的差评比例高于平均水平。本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供1 1柠柠1 1柠柠檬檬茶茶典型差典型差评评（2 2）2、性价比不高、性价比不高本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供1 1柠柠1 1柠柠檬檬茶茶典型差典型差评评（3 3）3、优惠券不能用、优惠券不能用本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）

27、提供一些柠檬一些茶：产品方面的差评占一些柠檬一些茶：产品方面的差评占38.0%；在等太久这一项在等太久这一项 上差评比例远高于其他同定位的品牌，这主要是由于很多门店上差评比例远高于其他同定位的品牌，这主要是由于很多门店坚坚 持持“外卖优先外卖优先”，导致现场的消费者等待时间太久；优惠不，导致现场的消费者等待时间太久；优惠不能使能使 用的吐槽比例也较高用的吐槽比例也较高数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日24.0%38.0%23.2%0.0%1.5%6.1%0.4%0.0%1.5%0.0%6.5%0.4%0.8%0.4%一些柠檬一些茶差评分布一些柠檬一些茶

28、差评分布本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供一一些柠檬些柠檬一一些茶典些茶典型型差评差评（1 1）1、产品方面差评比例接近、产品方面差评比例接近40%本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供一一些柠檬些柠檬一一些茶典些茶典型型差评差评（2 2）2、23.2%的差评与等太久有关的差评与等太久有关本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供一一些柠檬些柠檬一一些茶典些茶典型型差评差评（3 3）3、优惠券不能使用，限制太、优惠券不能使用，限制太多多本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供丘大叔柠檬茶：产品、服务与等太久的差评位居前三；客单价丘大叔柠檬茶

29、：产品、服务与等太久的差评位居前三；客单价较较 高，与其他的对比，就容易产生性价低的印象，性价比方面高，与其他的对比，就容易产生性价低的印象，性价比方面的吐的吐 槽占槽占10.2%；飞冰后出品会变少差评比例飞冰后出品会变少差评比例为为6.5%，比较典比较典型型数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日28.7%23.1%16.7%10.2%1.9%0.0%1.9%0.9%0.0%0.9%17.6%6.5%2.8%1.9%丘大叔柠檬茶差评分布丘大叔柠檬茶差评分布本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供丘丘大叔柠大叔柠檬檬茶典型茶典型差差评评（1 1）

30、1、去冰后量变少的吐槽、去冰后量变少的吐槽本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供丘丘大叔柠大叔柠檬檬茶典型茶典型差差评评（2 2）2、服务方面的吐槽、服务方面的吐槽本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供丘丘大叔柠大叔柠檬檬茶典型茶典型差差评评（3 3）3、产品方面的吐槽、产品方面的吐槽本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供快乐柠檬：唯一一个服务比产品的差评占比高的品牌；优惠快乐柠檬：唯一一个服务比产品的差评占比高的品牌；优惠券券 不能在门店使用的情况较多；漏料、错料的情况也较常见不能在门店使用的情况较多；漏料、错料的情况也较常见数据来源：数据来源：NC

31、BD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日39.8%33.3%3.9%1.7%0.8%6.5%2.2%0.8%1.2%0.6%6.9%0.2%0.2%0.2%快乐柠檬差评分布快乐柠檬差评分布本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供快快乐柠檬乐柠檬典典型差评型差评（1 1）1、服务方面差评比例最高，接近、服务方面差评比例最高，接近40%本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供快快乐柠檬乐柠檬典典型差评型差评（2 2）2、产品方面的差评、产品方面的差评本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供快快乐柠檬乐柠檬典典型差评型差评（3 3）3、优惠券方面的差评

32、、优惠券方面的差评本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供Hi.TEA：除产品外：除产品外，Hi.TEA在速度与环境两个方面收获的差评在速度与环境两个方面收获的差评 最多；虽然大多门店设置了吸烟区，但门店内烟味无法完全隔离，最多；虽然大多门店设置了吸烟区，但门店内烟味无法完全隔离， 烟味太重，影响消费体验烟味太重，影响消费体验数据来源：数据来源：NCBD 截止时间：截止时间：2020年年6月月18日日38.5%5.3%25.1%19.6%10.0%0.7%7.2%3.8%0.5%1.7%Hi.TEA差评分布差评分布本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供Hi.THi.T

33、E EA A典典型型差评差评（1 1）1、速度太慢，等得太久、速度太慢，等得太久本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供Hi.THi.TE EA A典典型型差评差评（2 2）2、环境太、环境太差差，一股烟味，一股烟味本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供Hi.THi.TE EA A典典型型差评差评（3 3）3、服务不行、服务不行本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供柠檬茶品牌差评总结柠檬茶品牌差评总结柠柠檬茶品檬茶品牌牌差评总差评总结结本报告于 2020-06 由 NCBD（餐宝典）提供1、随着中国智能手机的普及，消费者在大众点评、美团外卖以及饿了么等线上平台的评价至关重要，评 价已经成为影响消费者