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文档简介

1、加工厂后勤安全及设备设施检查表(1)项项目目标标准准常常规规检检查查一一. .员员工工通通道道检 查 结 果良好 须改进备注灯是否能正常使用,有无安全隐患开关试用及查看开关标识墙面地面 是否破损或需更换门窗是否破损或需更换打卡机是否能正常使用二二. .洗洗涮涮间间墙面地面 墙面瓷砖有无脱落,地面是否破损门窗是否破损或需更换灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2是否远离水源,有无防护上水水路 是否流水通畅,水龙头是否有滴漏,阀门使用是否正常下水水路下水是否通畅,地漏,地箅,下水管是否缺少或损坏防鼠,隔油,垃圾清理情况三三

2、. .切切配配间间检检查查墙面地面 墙面瓷砖有无脱落,地面是否破损门窗是否破损或需更换灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座 开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2是否远离水源,有无防护四四. .初初加加工工间间墙面地面 墙面瓷砖有无脱落,地面是否破损门窗是否破损或需更换灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2是否远离水源,有无防护上水水路 是否流水通畅,水龙头是否有滴漏,阀门使用是否正常下水水路下水是否通畅,地漏,地箅,下水管是否缺少或损坏防鼠,隔油,垃圾清理情况切菜机绞肉机是否能

3、正常使用,有无安全隐患标识是否完好维护情况五五. .包包装装间间墙面地面 墙面瓷砖有无脱落,地面是否破损门窗是否破损或需更换灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2是否远离水源,有无防护包装机塑封机是否能正常使用,有无安全隐患标识是否完好维护情况 加工厂后勤安全及设备设施检查表(2)项项目目标标准准常常规规检检查查六六. .熟熟食食加加工工间间检 查 结 果良好 须改进备注墙面地面 是否破损或需更换门窗厅顶 是否破损或需更换,上水水路 是否流水通畅,水龙头是否有滴漏,阀门使用是否正常下水水路下水是否通畅,地漏,地箅,下水

4、管是否缺少或损坏防鼠,隔油,垃圾清理情况煤气管道是否稳固,标识是否明显检漏情况软接管是否老化,是否与火源保持一定距离;阀门是否开关灵活开 关插 座控 开开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2控开每月试测;有无标识3是否远离热源,有无防护冰 柜四门冰柜是否能正常使用,有无安全隐患,压缩机位置清理情况,标识是否完好蒸 车是否能正常使用,有无地线,是否存在安全隐患,标识是否完好维护情况灭火器是否过期,失效是否符合灭火器标准位置及配置图示,是否有责任人标示 锅灶是否能正常使用,观察燃烧效果2检漏情况,阀门/开关使用是否灵活排烟机是否能正常使用,油渍清理七七. .穿穿串串间间墙面地面

5、是否破损或需更换门窗厅顶 是否破损或需更换,灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接触不良2是否远离水源,有无防护冰 柜四门冰柜是否能正常使用,有无安全隐患,压缩机位置清理情况,标识是否完好灭火器是否过期,失效是否符合灭火器标准位置及配置图示,是否有责任人标示 加工厂后勤安全及设备设施检查表(3)项项目目标标准准常常规规检检查查八八. .馄馄饨饨间间检查结果良好须改进备注墙面地面 是否破损或需更换门窗厅顶 是否破损或需更换,灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块开关插座开关试用及查看开关标识,插座是否松动,簧片是否接

6、触不良2是否远离水源,有无防护冰 柜四门冰柜是否能正常使用,有无安全隐患,压缩机位置清理情况,标识是否完好灭火器是否过期,失效是否符合灭火器标准位置及配置图示,是否有责任人标示九九. .消消毒毒间间/ /配配料料间间插座开关 插座是否松动,簧片是否接触不良;开关试用,有无标识灯是否能正常使用,有无安全隐患,灯头处有无焦黄斑块粉碎机是否能正常使用,有无安全隐患,灭火器是否过期,失效是否符合灭火器标准位置及配置图示,是否有责任人标示十十. .冷冷库库灯是否能正常使用,有无安全隐患,有无防水罩;开关试用,有无标识内外机是否能正常使用,运行声音无异常,温度能达到预定值十十一一. .煤煤气气间间煤气管道是否稳固,标识是否明显检漏情况,有无防泄漏应急用水盆,毛巾等软接管是否老化;阀门是否开关灵活灯是否

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