2019物流管理专业大学生超市防损员实习报告

1、物流管理专业大学生超市防损员实习报告实习时间：XX年1月21日至XX年3月31日实习地点： XXXXXXXX 超市实习目的：1、锻炼自己的工作能力，丰富自己的工作经历；2、检验自己适应社会的能力和自我管理能力；3、坚定自己的职业素养和态度。公司简介：XXXX超市9月27日盛装开业，位于县开发区办公楼旁。环 境一流，典雅装修。超市产品多样，种类齐全；上千种家庭 生活用品应有尽有。物美价廉，质量第一，讲究诚信，XX超市给你家一般的感觉！XXXX超市是XXXX超市连锁店中的一家。XXXX超市是一家大型连锁超市机构，企业自 XX年创办以来，先后开办了 XX市XXXX 商行、XX 市 XX 贸易商行、X

2、X 市 XX 贸易商行、XXXX 超市、XXXX超市等8家连锁超市，先后被 XX市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工提供 施展的平台。实习内容：1卖场部分卖场是整个超市的核心，其经营模式和文化理念在这里 体现无遗。1.1卖场巡察超市卖场面积有近一千平方米，商品种类繁多，营业员数量 不够，因此，防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和 晚上的销售黄金时间段，卖场顾客众多，商品的安全以及部 分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工 作。敏锐的观察、踏实的作风、

3、灵活的应变这些都是必不可 少的。我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货 等区域的货物安全和整理，这对我来说也是一个小挑战。调 味品，尽是些瓶瓶罐罐，需要轻拿轻放；方便面和膨化食品， 是销售速度极快的，需及时上货；百货，种类、货品繁多， 不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现 的，不过，只要脚踏实地的用心去做， 是用不了多少功夫的。1.2打堆头堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列，有时是一 个品牌产品单独陈列，有时会是几个品牌的组合堆头。一般 都需要放在打底物上，或箱式产品直接堆码在地上。打堆头需要注意两个方面的细节，一是堆头的高度，一是堆 头的打底物。以我的身

4、高为标准的话，堆头的高度以在我大 腿根部为宜（大概在 米），方便顾客选购。堆头打底物的选择非常重要，它决定了打出来的堆关是否美观、是 否整齐，不管是什么打底物，最主要都是要够结实、够牢靠 在超市，堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的， 以保证提供给顾客最新的信息，并给顾客焕然一新的感觉。1.3营业和收银因为超市的营业员较少的缘故，加之又正值春节时间段；所 以，在卖场人满为患的时候，我们防损员除了做好本职工作 之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务：推 荐商品，讲解商品，推销商品。我发现，在推销讲解商品的 时候除了口才、态度要好外，好需要对商品有一个大概的了 解，这又为仓库的工作

5、积累了知识。说到收银，也还蛮巧的，这主要是因为我的好奇和好学吧。 收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的 事，但又必须要随时都保持着一份紧张（这可是和钱打交道 啊，能大意吗？）。我对收银这事纯粹是觉得好玩，在收银 员忙不过来的时候，或者是有收银员休假的时候才会让我去 帮忙。这工作考验细心，但这东西我恰好又有。2仓库部分仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于 一个超市来说，仓库相当于是灵魂。有了仓库，超市才可以 正常运转；有了仓库，超市的供需体系才会平衡。2.1理货/仓管理货，说得难听一点就是搬货。但是，这又是一门艺术。怎 么样让一个仓库的空间得到最大化的利用，这就需

6、要货物的 合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管，仓库 的商品整理和安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻 找商品的效率，我们需要把关联商品放在相邻位置上，这就 需要对商品有一定的了解，之前的营业员工作就帮到大忙了。 2.2收/退货随着工作能力的提升，经验的积累，主管会开始也让我去收 个货。收货的时候最主要的还是考验细心，货物的数量、条 码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊。退货主要退的是那些有质量问题，或者是接近保质期的商品。 把每个供应商的商品归类放到一起，在同一供应商中，相同 种类或者同种价格的商品计算好数量和价格，等到有一定数 量的库存再一次性退货。填写退货单时，条码一定要抄写做 到100%勺正确率。实习心得：通过这次在xx超市的实习，我对零售业有了一个初步的大 概的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学知识的理解， 让理论在实践中得到了运用。我之前一直都很担心，不晓得怎样去和同事进行沟通，并成 为朋友。现在发现，其实这和同学之间的关系处理也是差不 多的，毕竟船到了桥头自然会直的，不用刻意去安排演练。作为一名物流管理专业的学生，通过这次实习，也让我更加 坚信物流在