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文档简介
1、化学实验探究一、设计思想化学实验探究是在掌握化学知识的基础上用于综合解决化学世纪问题的一种方法。在具体的运用过程中,需要明确解决什么化学问题,需要哪些化学知识,可以通过怎么样的化学实验进行探究,预测可能获得的结论,检验探究的结果是否正确等。通过实验探究不仅能让学生获得知识,学到技能,更重要的是让学生学到科学方法和受到科学思维的训练,养成科学精神和科学品德,发展学习的兴趣。分析现有学生的综合能力,我决定先开门见山的引出科学探究的过程,然后在有关中和反应悬念情境的创设下,引导学生由浅入深地层层发问,最后将课堂探究落在探究等浓度的盐酸和氢氧化钠溶液恰好反应时物质的质量关系这一课题上,在探究的整个过程
2、中,再将探究环节中需要注意的事项逐一渗透,如设计化学实验方案应遵循的原则、正确使用化学用语、规范描述实验现象、控制实验变量,数据的处理解释以及交流反思等,在实验试剂的准备中,特意安排一组变质的氢氧化钠,以期学生观察到特殊现象成为新的探究主题。最后再回顾整个探究过程,整理归纳科学探究的脉络。二、教学目标1.知识与技能(1) 通过探究过程的体验,了解科学探究的一般过程,了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。(2) 能够运用化学知识和思想方法发现并提出问题 。(3) 能够根据已知的物质性质、化学原理和化学实验等提出实验假设。(4) 了解控制实验变量。(5) 能够规范实验操作,培养学生观察现象的
3、能力,(6) 培养学生信息分析和处理的能力。2.过程与方法采用递推式探究,适时反馈,通过体验探究过程,学习把握探究过程的脉络。提高解决问题的能力。3.情感态度与价值观(1) 提高运用已有知识解决问题的能力。使学生在合作交流中体验成功的快乐。(2) 促进“生生互动”和“师生互动”,有利于团结互助、合作协调精神的培养。(3) 通过对实验方案设计与数据分析处理的学习,培养学生科学的学习方法、科学态度和价值观。三、重点和难点教学重点:(1)通过探究过程的体验,了解科学探究的一般过程。(2)对假设进行实验设计,控制变量的运用,教学难点:探究方案设计、数据分析处理 四、教学用品药品:盐酸、氢氧化钠溶液、酚
4、酞试液仪器:烧杯、胶头滴管、JY4001电子天平媒体:多媒体电脑、投影仪五、教学流程1.流程图2. 流程说明六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图情境导入【引入】2008.5.12四川发生地震,救援中应用抗生素来防止细菌感染【提问】世界上第一种抗生素是哪种?由谁第一个发现?回顾历史事件回答并了解相关化学发展历史感受化学与人类生活的紧密联系,并为科学探究的引出进行铺垫科学探究的过程【讲述】.科学探究并不是遥不可及的,它源于细心观察提出问题。.光有好奇心还不够,科学探究是一种过程,有一定的活动程序。不同的科学家从发现问题到解决问题,都要大体上经过这样一些类似的活动过程:()提出问
5、题()进行假设()设计实验方案()实验论证()处理数据并解释()交流反思这些活动过程构成了被称为“探究”的科学过程。了解科学探究需要从细心观察提出问题开始,并经过一系列类似的活动过程使学生感受人人都有成为科学家的潜质,增强科学探究的信心。中和反应的探究【悬念情境】二次世界大战时,德国法西斯军队的几名士兵和一名军官闯进波兰一位化学家的实验室,要求化学家为他们服务,化学家誓死不从。军官恶狠狠地指着桌上的一瓶盐酸说“如果不同意就把它喝下去!”化学家从容地拿起盐酸倒在一只大烧杯里,说:“反正是死,还是死得更快些吧!”说着又拿过来另一瓶无色液体也倒了进去,搅拌了几下,一饮而尽,然后躺在地上等死。德国士兵
6、哈哈大笑,扬长而去。他们走后,化学家又站了起来,继续做他的实验。【提问】.对这个悬疑故事,如果你没有学过化学,你能提出什么问题?预设学生可能提出的问题:().浓盐酸直接喝下去对人体有害吗?().那另一瓶液体可能是什么?().为何当时德国士兵和军官没有察觉?.怎样才能验证盐酸和氢氧化钠溶液混合发生了化学变化?.在有了一定的化学知识积累时,面对这个故事,你还能提出什么问题?引导学生思考如果当时是你的话,你能保证喝下混合液体后安然无恙吗?讲述化学家对药品间的反应把握得非常准,我们不能随意效仿,因为不知道两种药品是否恰好完全反应。引出盐酸和氢氧化钠溶液恰好反应时反应物质量关系的探究主题。【提示】参与学
7、生的实验设计,适当提示影响溶液中溶质质量的两项因素(溶液质量和溶液浓度),渗透控制变量在实验中的运用。【探究活动】巡视并适当指导学生探究。【拓展】汇总学生各组数据,将数据以坐标的形式处理,帮助学生感受反应物之间的质量关系,并用溶液质量计算溶质的物质的量,进而拓展到化学方程式中物质的量的关系。针对悬念故事学生以没有化学知识积累为前提提出问题。运用已有的化学知识进行解答()浓盐酸有强烈腐蚀性()另一瓶无色液体可能是氢氧化钠溶液,氢氧化钾溶液等()该反应没有明显现象,不易察觉。运用已经掌握的化学知识进行科学探究,比较交流实验论证方案,感受化学实验设计遵循的原则。学生实验探究1) 对悬疑故事继续深入地
8、提出问题。2) 为解决问题进行假设并交流。3) 并设计实验,各组将实验设计交流分析,了解控制变量的运用。4) 进行实验验证,观察实验现象并记录相关数据。5) 对实验所得数据进行分析处理,得出解释。6) 各组交流对探究过程中出现的特殊现象进行反思,并将之成为新的探究主题。创设悬念情境吸引学生,引发学生深入探究的兴趣鼓励由浅入深地发现并提出问题,并运用已有的化学知识进行解答体验成功。通过多种方案的设计让学生意识到问题的解决可以由多种途径解决,也可以发现设计中的问题并加以完善。通过控制变量的运用,加强科学探究的严谨。在体验探究的过程中,规范仪器的操作,培养学生细心观察、分析处理数据的能力。提高运用已
9、有知识解决问题的能力。使学生在合作交流中体验成功的快乐。了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。总结【师生共同小结】科学探究的过程通过自身参与探究的体验加强对探究过程的理解。归纳化学实验探究过程中的注意事项。认识到科学探究并不是那么深奥的事情,对化学的学习产生浓厚的兴趣。作业完成中和反应探究反思中出现的新探究主题:探究氢氧化钠溶液是否部分变质巩固对探究过程的理解。2. 主要板书3. 相关链接青霉素的发现世纪初,一旦细菌感染就像得了绝症,那时候为了改变这种局面,科研人员进行了长期探索,终于在一个意外发现后取得了突破性进展。那是在1928年,英国医生弗莱明外出度假, 3周后当他回实验室时,注意到 一个忘记盖上盖子的葡萄状球菌培养皿中长出了一团青绿色霉菌,霉菌周围有一圈没有细菌生长的无菌地带,这个偶然的发现深深吸引了他,他设法培养这种霉菌进行多次试验,证明这种霉菌分泌的抑菌物质青霉素可以杀死很多细菌,而且通过对动物实验证明这种青霉菌液体没有毒性。然而遗憾的是弗莱明一直未能找到提取高纯度青霉素的方法,于是他将点青霉菌一代代地培养,并将菌种提供给准备系统研究青霉素的澳大利亚病理学家弗洛里和生物化学家钱恩。年,弗洛里和钱恩这两位科学家根据这个发现,研制出了世界上第一
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