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文档简介

任务工单子情境：谷氨酸发酵种子扩大培养任务单-技能要求任务单子情境：谷氨酸发酵种子扩大培养一、实训目标通过对谷氨酸棒杆菌无菌接种、震荡培养箱培养等训练内容，能熟练掌握超净工作台无菌接种、培养箱摇瓶培养等技能。二、使用器材及药品斜面菌种：谷氨酸棒杆菌器材：接种针、酒精灯、超净工作台、恒温震荡培养箱等三、实训内容1、谷氨酸棒杆菌摇床培养（1）谷氨酸棒杆菌无菌接种技术（2）谷氨酸棒杆菌摇床培养技术四、实训要求1、对无菌接种及谷氨酸棒杆菌生长条件的查阅，了解无菌操作接种技术及谷氨酸棒杆菌生长最适温度、最适pH等内容。2、掌握无菌操作接种技术及摇瓶培养技术。2、将实训内容进行总结、分析，写出实训报告。技能要求子情境：谷氨酸发酵种子扩大培养情境教学要求实训设备教学场所课时子情境：谷氨酸发酵种子扩大培养1.无菌操作接种超净工作台工业发酵实训室22.摇床培养震荡培养箱工业发酵实训室

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