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文档简介

1、饲料分类英文chaptermineralfeedv磷酸钙盐磷酸钙盐v骨粉(骨粉(Bone meal)v(Limestone)v(Oyster shell meal)v蛋壳粉(蛋壳粉(Egg shell meal)9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料(1)骨粉(骨粉(Bone meal)q 来源不稳定,常有异臭来源不稳定,常有异臭种类种类磷磷钙钙蒸骨粉蒸骨粉10.9510.9524.5324.53煮骨粉(脱脂)煮骨粉(脱脂)11.6511.6525.4025.40蒸骨粉(脱脂)蒸骨粉(脱脂)14.8814.8833.5933.59 骨粉的钙、磷含量()骨粉的钙

2、、磷含量()(1)(1)骨粉骨粉(Bone meal)u生骨粉生骨粉 磷:磷:11,钙:,钙:23 蛋白质:蛋白质:26, 脂肪:脂肪:5 易腐败变质易腐败变质 饲喂效果差饲喂效果差u蒸骨粉蒸骨粉 P:15%,Ca:30 P利用率低于磷酸氢钙利用率低于磷酸氢钙9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料Steamed bone meal 饲料用骨粉是以新鲜无变质的动物骨经高压蒸汽饲料用骨粉是以新鲜无变质的动物骨经高压蒸汽灭菌、脱脂或经脱胶、干燥、粉碎后的产品。灭菌、脱脂或经脱胶、干燥、粉碎后的产品。 浅灰褐至浅黄褐色粉状物,具骨粉固有气味,无浅灰褐至浅黄褐色粉状物,具骨粉固有气味,无腐败气味。除含少量

3、油脂、结缔组织以外,本品腐败气味。除含少量油脂、结缔组织以外,本品中不得添加骨粉以外的物质。不得使用发生疫病中不得添加骨粉以外的物质。不得使用发生疫病的动物骨加工饲料用骨粉。加入抗氧剂时应标明的动物骨加工饲料用骨粉。加入抗氧剂时应标明其名称。其名称。 沙门氏杆菌不得检出。钙含量应为总磷含量的沙门氏杆菌不得检出。钙含量应为总磷含量的180%180%至至220%220%。 9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料饲料用骨粉质量指标 总磷% 粗脂肪%水分%酸价mg/KOH/g11.03.05.03(2)(2)石灰石粉(石灰石粉( limestone meal)q石粉、碳酸钙、钙粉石粉、碳酸钙、钙粉qCa

4、Ca:34-38%34-38%(3)(3)沉淀碳酸钙沉淀碳酸钙q石灰石石灰石 生石灰生石灰 石灰乳石灰乳 沉淀碳酸钙沉淀碳酸钙qCaCa3838q轻质碳酸钙(粒径轻质碳酸钙(粒径5m5m),重质碳酸钙(粒径),重质碳酸钙(粒径30-30-50m50m)和胶质碳酸钙(粒径)和胶质碳酸钙(粒径0.030.030.05m0.05m)q粒径愈小,吸收率愈高,粗粒有利于改善蛋壳品质。粒径愈小,吸收率愈高,粗粒有利于改善蛋壳品质。9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料Limestone(4)(4)贝壳粉贝壳粉(Oyster shell meal) 牡蛎去肉后的外壳加工而成,化学成分为碳酸钙牡蛎去肉后的外壳加

5、工而成,化学成分为碳酸钙 CaCa:34-38% 溶解性低于碳酸钙。溶解性低于碳酸钙。 增强蛋壳强度,改善蛋壳品质。增强蛋壳强度,改善蛋壳品质。 品质好的贝壳粉杂质少,色白、细菌污染少。品质好的贝壳粉杂质少,色白、细菌污染少。 贝壳除肉未尽或水分高时,堆积太久生恶臭。贝壳除肉未尽或水分高时,堆积太久生恶臭。9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料(5)蛋壳粉(蛋壳粉(Egg shell meal) 钙:钙:2929-34%-34%,磷:,磷:0.09%0.09%,CPCP:7%7% 钙的生物学价值与碳酸钙相同钙的生物学价值与碳酸钙相同 有利于蛋壳品质有利于蛋壳品质 易变质易变质9.1 钙、磷补充饲

6、料钙、磷补充饲料(6 6)磷酸钙盐)磷酸钙盐u磷酸二氢钙(磷酸一钙磷酸二氢钙(磷酸一钙, ,Monocalcium phosphates磷利用率优于磷酸氢钙和磷酸钙磷利用率优于磷酸氢钙和磷酸钙q Ca15%, P22%u磷酸氢钙磷酸氢钙( (磷酸二钙磷酸二钙, ,Dicalcium phosphates ) ) q Ca21%,P18%q钙、磷生物利用率高,是优质的钙磷补充料钙、磷生物利用率高,是优质的钙磷补充料u磷酸钙(磷酸三钙磷酸钙(磷酸三钙, ,Tricalcium phosphates )q Ca31.5%,P18%9.1 钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料 饲料级磷酸氢钙饲料级磷酸氢钙(H

7、G 2636-2000)指标名称指标名称指标()指标()Ca21.0P16.5F0.18Pb0.003As0.003细度(通过细度(通过500m试验筛)试验筛)95影响影响磷酸钙盐磷酸钙盐中磷的生物学效价的因素中磷的生物学效价的因素u溶解性溶解性u含氟量和氟磷比含氟量和氟磷比 过多的氟降低钙的吸收过多的氟降低钙的吸收 氟含量不可超过磷含量的氟含量不可超过磷含量的1 1(洪平,(洪平,19901990)u颗粒大小颗粒大小9.1钙、磷补充饲料钙、磷补充饲料9.2 氯和钠氯和钠(1)食盐食盐(Common Salt, NaCl) It is quite palatable and attractiv

8、e to animals Salt is usually required for good animal production, particularly for lactating animals and those species which sweat profusely. 0.5-1% to most commercial formulas for ruminants and horses Poultry and pig feeds usually contain 0.25-0.5%.食盐Na:40%,Cl:60%碘化食盐:0.007碘(1)食盐食盐(Common Salt, NaC

9、l) Salt is often fed ad libitum, particularly to ruminants and horses because their requirements are probably higher than that of swine or poultry . Salt may be fed in loose form or as compressed blocks 9.2 氯和钠氯和钠(1)食盐食盐(Common Salt, NaCl) Excess salt may be a problem for all species, but particular

10、ly for swine and poultry because they are much more susceptible to toxicity than other domestic species, especially if water consumption is restricted. 9.2 氯和钠氯和钠9.2 氯和钠氯和钠(2)(2)碳酸氢钠(碳酸氢钠(Na:27%Na:27%以上)以上)q调节瘤胃调节瘤胃pHpH值,提高产肉量、产奶量和乳脂值,提高产肉量、产奶量和乳脂率率q夏季,在肉鸡和蛋鸡饲料中添加可缓解热应夏季,在肉鸡和蛋鸡饲料中添加可缓解热应激激q添加量一般为添加量一般为0.50.59.2 氯和钠氯和钠(3)(3)乙酸钠乙酸钠q乙酸是反刍

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