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1、九年级化学知识点12 第十二单元化学与生活一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括 :、 、六大类。其中能供给能量的是 、。2、是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有 。3、蛋白质是由多种 构成的化合物。血红蛋白是人体内 的 传输者。4、煤气中毒指。5、酶是一种 ,是生物, 一种酶只能催化 或 反应,而且一般是在 和 的条件下进行。6、甲醛对人体健康有严重危害是因为 。7、糖类是由 元素组成的化合物。 富含糖类的食物有 。8、人体的最主要供能物质是 ,淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成,葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为 。9、维持生命活动的
2、备用能源是 。相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧 化放出的能量由多到少的顺序是 。10、维生素的作用是。缺乏VA会引起;缺Vc会引起。二、化学元素与人体健康1、人体内的常量元素有 ;人体必需的微量元素有 。2、幼儿及青少年缺钙会 ,老年人缺钙会 ,缺铁会引起,缺锌会引起, 缺碘会引起 ,缺氟易产生 。3、对于人体必需的元素,也要注意合理摄入,摄入 或 均不利于人体健康。三、有机合成材料1、化合物可分为 和,有机化合物都含有 元 素。、碳酸盐等具有无机化合物的特点,属于无机化合物。2、组成物质种类最多的元素是 元素。最简单的有机物是 ,化学式 为。酒精的化学名称为 ,化学式为 ;醋酸的化学名称
3、为,化学式为 ;葡萄糖化学式为 。有机物数目庞大 的原因。3、酒精的化学名称为 ,化学式为 ;醋酸的化学名称为 ,4、化学式;葡萄糖化学式为 。有机物数目庞大的原因 5、属于天然有机高分子材料的有 、等。蚕丝和羊毛的成分都是 。常见的合成纤维有 、。6、鉴别羊毛的方法及现象: 。7、三大合成有机高分子材料是 、。8、状结构的塑料具有热塑性,如 塑料,可以热修补。状结构的塑料具有热固性,如 塑料,不可以热修补。9、 塑料袋有毒,不能装食品。 塑料袋能装食品。10、“白色污染”是指 带来的污染。11、“白色污染”危害: 破坏,污染; 危害 的生存;如果焚烧含氯塑料会产生有毒的 气体,从而对空气造成
4、污染。12、解决“白色污染”的途径: 塑料制品; 某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等; 使用一些 、塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;各种废弃塑料。塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。13、回收废弃塑料的好处是 。九年级化学知识点12第十二单元化学与生活一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括: 蛋白质、 糖类、油脂、维生素、无机盐、 水 六大类。其中能供给能量的是蛋白质、 糖类 、油脂 。2、 蛋白质 是构成细胞的基本物质,蛋白质 是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等 。3、蛋白质是由多种 氨基酸 构成的化合物。血红蛋白是人体内氧气和二
5、氧化碳的传输者。4、煤气中毒指 CO与人体内的血红蛋白结合,使人体缺氧。5、酶是一种 蛋白质,是生物催化剂,一种酶只能催化 一种或一类反应,而 且一般是在体温和接近中性的条件下进行。6、甲醛对人体健康有严重危害是因为破坏蛋白质的结构,使人体内蛋白质变质。7、糖类是由 C、H、O元素组成的化合物。富含糖类的食物有面粉、玉米、大米、马铃薯、蜂蜜、蔗糖等 。8、人体的最主要供能物质是糖类,淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成_葡萄糖,葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为酶C 6H12O6+6O2=6CO 2+6H2O。9、维持生命活动的备用能源是脂肪 。相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放出的能
6、量由多到少的顺序是油脂、蛋白质、糖类 。10、维生素的作用是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺乏M会引起夜盲症;缺VC会引起 坏血病 。二、化学元素与人体健康1、人体内的常量元素有H C N O P S Cl K Ca Na Mg;人体必需的微量元素有铁Fe 锌Zn硒Se碘I氟F 。2、幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会 骨质疏松 ,缺铁会引起贫血 ,缺锌会引起生长迟缓,发育不良,缺碘会引起 甲状腺肿大,缺氟易产生 田禹齿。3、对于人体必需的元素,也要注意合理摄入,摄入过多或不足均不利于人体健康。三、有机合成材料1、化合物可分为 有机化合物 和无机化合物 ,有机化合物都含
7、有碳元素。CO、CO_2> H2CO3、碳酸盐等具有无机化合物的特点,属于无机化合物。6、组成物质种类最多的元素是碳 元素。最简单的有机物是甲烷,化学式为CH_4_o7、酒精的化学名称为 乙醇 ,化学式为 网50H :醋酸的化学名称为 乙酸, 8、化学式CH 3COOH ;葡萄糖化学式为 _C6Hi2O°有机物数目庞大的原因 碳原 子的排列方式不同 。9、属于天然有机高分子材料的有棉花、羊毛、天然橡胶等。蚕丝和羊毛的成分都是蛋白质。常见的合成纤维有涤纶、锦纶、睛纶 。6、鉴别羊毛的方法及现象:点燃,有烧焦羽毛气味的是羊毛 。7、三大合成有机高分子材料是 塑料、合成纤维 、合成橡胶。8、 链 状结构的塑料具有热塑性,如 聚乙烯 塑料,可以热修补。网状结构的塑料具有热固性,如 酚醛塑料,不可以热修补。9、 聚氯乙烯 塑料袋有毒.不能装食品。聚乙烯 塑料袋能装食品。10、“白色污染”是指废弃塑料 带来的污染。11、“白色污染”危害: 破坏 十壤.污染 地下水;危害海洋生物 的生存;如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染。12、解决“白色污染”的途径:减少使用不必要的塑料制品; 重复使用
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