喜郎儿休闲食品连锁招商手册2013

1、招商手册喜郎儿休闲食品连锁2013-01-01目 录一、 喜郎儿简介二、 合作流程三、 合作方式四、 合作费用五、 运营模式六、 投资分析七、 选址建店八、 开业准备前期宣传、运营准备、商品准备九、 市场督导培训、门店管理、操作标准十、 商品供给、运输、结算与退换十一、 附件一、 喜郎儿简介喜郎儿休闲食品连锁是一个致力追求“卫生安全、品位时尚、营养健康、精美包装”的休闲食品连锁专卖机构。喜郎儿品牌将逐步引领休闲食品从传统作坊及地摊售卖方式走入一个更安全标准的专业经营市场，为大众提供健康的高品质生活。喜郎儿休闲食品分为糖果系列、糕点系列、炒货系列、蜜饯系列、坚果系列、菌菇系列、肉制品系列、豆制品

2、系列、水果干制品系列、进口食品系列，商品随着季节和市场需求不断调整，每月都会新推出多种商品选择。目前，喜郎儿休闲食品连锁在江苏、上海、安徽、浙江、河南、福建、河北、青海、山西、陕西、四川、山东、北京、辽宁等地建有数百家连锁店，其中在安徽、江苏、山东等地的大型综合商场建有店中店。2009年度，喜郎儿品牌荣获“江苏质量诚信AAAA级品牌企业”、“全国食品行业十大荣誉诚信品牌”、“全国食品行业十大最具发展潜力品牌”、“第八届全国食品博览会金奖”奖项。喜郎儿休闲食品连锁为有意向的合作伙伴提供全方位的品牌管理服务，不同于传统的加盟方式，喜郎儿采用全方位品牌管理合作方式，为合作伙伴提供从选址建店、市场分析

3、、运营管理指导、商品供给链整合、商品促销活动等全方位的品牌管理服务。二、 合作流程1.了解喜郎儿品牌基本情况2.选好准备开店的店铺3.向总部申请来人评估店铺4.现场实体店审核评估5.选址评估通过后到总部考察6.签定合同并支付合同款项7.总部设计装修施工图8.确定开业计划9.店铺装修、申办营业执照、招聘店员10.完善店铺硬件设施11.准备开业促销宣传活动12.验收货物登记入库13.总部派人现场培训营业14.店面陈列布置15.试营业1-3天16.正式营业三、 合作方式1、整店输出管理服务方式“整店输出”管理服务方式内容包括开店投资、店面选址、店面装修设计、店物配送、产品配送、产品陈列、收银系统、物

4、流系统、运营流程、促销策略、新品上市等涉及到专卖店经营、管理、人员等各个方面的项目，均有管理公司提供管理服务实行统一的经营模式、整店配送，确保每一家专营店都是统一的品牌形象、统一的设计风格、统一的服务标准、统一的产品系列等，保证专营店的市场竞争和持续的盈利能力。喜郎儿给予各地专营店所需设备和店务用品一次性配置的供给整合服务，其中包括门头形象LOGO、灯箱、工服、会员卡、条码打印机、条码打印纸、条码称软件、店务用品、商品包装袋、开业海报、宣传单张、宣传灯片等设备和用品齐全，让您省去一应繁杂事物，真正做到无忧开业，放心经营。您只需要投资一定资金，选择相应的经营门面，管理公司派专业市场督导培训店员并

5、协助开业，让您轻松开店，无忧经营，快乐赚钱。“喜郎儿”整店输出管理服务模式不仅停留于单纯的统一经营和统一管理方面的服务，更多是一种贴心的关爱，一种持续的服务。只要您加入，花费一点精力，管理公司将会全力帮助您成功经营、持续盈利！这就是“喜郎儿”整店输出管理服务的最大目的。2、持股托管合作方式 “持股托管”合作方式是喜郎儿品牌管理公司首家独创的专业为无时间涉入经营人士包括上班族及其他投资人量身定做的一种投资管理合作模式。投资者只需要投资5万元即可拥有一间“喜郎儿”休闲食品专卖店，合作实体投资坐享丰厚入股回报，将银行存款变成股份分红，做一个一边上班一边做老板的潇洒人士。投资权益如下：1、自主选择经营

6、门面：由喜郎儿管理公司的市场拓展部门向签署合作意向的投资者发布门店拓展信息以及相应商圈调查报告，由投资人自由选择自己投资门店的经营位置。 2、5万元投资10%45%权益：此投资方式单店只允许投资5万元人民币，根据投资人自己选择门店经营位置以及新开店整体投资预算确定投资者的持股收益。投资者可只选择一个单店投资也可以选择不同城市不同经营位置进行更多单店投资。 3、经营托管：投资者不参与日常经营管理，委托喜郎儿管理公司进行统一的管理服务，但有权监督持股专卖店的财务状况，喜郎儿管理公司的财务部门相关人员会按月提报经营及财务报表。 4、安排就业：投资者不仅仅享受所投资的单店经营收益，还可以为亲戚朋友创造

7、就业时机，投资者每投资一家单店即可安排1-2名人员作为喜郎儿管理公司管理店的在册职工享受职工薪酬待遇。 5、风险回收：投资者根据自身条件可在所投资店经营1年后自由选择改变合作方式，可转为“整店输出管理服务方式”也可在符合喜郎儿管理公司的回收条件后将投资本利收回，放弃持股托管合作。四、 合作费用1、整店输出管理服务方式：参考附件加盟收费项目明细。2、持股托管合作方式：不收取任何管理、服务费用，整体投资只需要5万元，详情见上一节的“持股托管合作方式”具体解释。五、 运营模式喜郎儿品牌管理公司提供的运营模式是:品牌理念整合+休闲食品专卖+连锁经营管理+商品品相开发+高效物流配送。管理公司对全国各地合

8、作商专营店实施“八统一”计划，即统一的经营理念、统一的营销策略、统一的服务标准、统一的品牌识别、统一产品价格、统一的销售培训、统一的广告宣传、统一的管理模式。通过实施“八统一”计划，逐步实现管理公司总体的战略管理计划，提高品牌知名度和影响力，从而支持和推动专营店持续经营和盈利。六、 投资分析随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量，人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。这种摒弃传统作坊及地摊式的传统售卖去追求食品卫生安全与品质的休闲食品连锁专卖店形式，在国内越来越受到广

9、阔市民的喜爱和推崇。在中国无论是学生、上班族还是中老年人，越来越多的将美味和健康的休闲食品连锁专卖作为每日消费的一部分。喜郎儿休闲食品连锁店以其统一专卖店形象追求“卫生安全、品位时尚、营养健康、精美包装”的繁多品种和优惠价格的商品连锁专卖形式深受品位休闲一族消费群体的普遍欢送。所经营的糖果、糕点、炒货、蜜饯、菌菇、肉制品、坚果、豆制品等休闲食品类产品在市场上十分走俏。如今这种休闲食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行，是人们品位时尚生活的一部分。 资料显示，在美国，食用休闲食品的人群已占到97%。2006年，世界休闲食品市场销售额越过500亿美元。在中国，以健康营养为特点的休闲食品年需求量超过

10、500亿人民币。2007年中国休闲食品销售额1000多亿，以15%的速度快速增长，成为一个即将井喷的大金矿，到2018年将高达4800亿，休闲食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮，中国休闲食品专卖形式必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。以一个20的专营店为例分析喜郎儿休闲食品专卖店的商品一般在几元至几十元之间，适合大众消费，我们的店址一般选择在人口流动量大及居民比较集中的商圈。因此，一般一个20的专营店每日的营业额在3000元左右，而像春节、圣诞节、五一、十一等重大的节假日及促销活动期间，日营业额则可高达数千元甚至一二万元。管理公司按三至七折供货给加盟商，利润

11、率最高可达300%以上，其利润为营业额的30-70%，因此利润空间非常大。以下按一般经营业绩选择地脚好的市口，20的专卖店月营业额可达35-65万指标分析： 月营业额：按一般情况，3000元/天30天=90000元 月毛利：如按50%的毛利率，则月毛利为：9000050%=45000元 月费用：门面租金、人职工资、税收、促销活动消耗等各项费用计10000元 月纯利：45000-10000=35000元 年纯利：3500012=420000元 详细情况可参阅附件2投资分析报告七、 选址建店投资开业前的第一件事就是店面选址，选择好的店面即是投资成功了一半。具体可参阅附件3选址建店方案。八、 开业准

12、备1、开业准备工作可参阅附件4开业准备工作清单。2、开业备货可参阅附件5开业备货清单。九、 市场督导1、 培训:培训方式采用理论加操作培训,培训内容主要包括商品知识品名、口感、品相、价格、产地、成效、5S现场管理、销售技巧、商品盘点、识别假钞、货品陈列、店堂礼仪、商品售卖流程、收银机和验钞机使用和维护、盘点操作流程等。详情可参阅附件6喜郎儿运营手册。2、 店员管理和运营标准:详情可参阅附件6喜郎儿运营手册。3、 专卖店管理标准：详情可参阅附件6喜郎儿运营手册。十、 商品供给、运输、结算与退换1、商品供给服务：管理公司为各运营店提供商品供给链整合服务，运营店会及时得到管理公司指定供给方的产品价目单，并可根据自己店内的出样数和销量情况进行自选请货。供货方增加新品会以邮件、 或 方式通知运营店，由运营店自行安排配货。运营店依据每日盘点表及时检查库存，根据运营店的需要需要提前2天通知管理公司。2、运输及结算方式：通过货运公司送货，运费由专卖店自行承担。先打款后发货。3、商品退换：专卖店可根据自身所处区域内销售状况自由退换货，但所退换货品必须包装无损并且在收到货品的18日内具体规则参照商品退换货制度进行调整；对于因商品本身质量出现问