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文档简介

1、模拟北京导游模拟北京导游入住酒店入住酒店北京财贸职业学院旅游系北京财贸职业学院旅游系 l了解北京的饭店资源的分布;l熟悉饭店的基本设施和等级标准;l掌握入住饭店手续的办理方法等规范流程;l熟悉游客住宿方面经常出现的问题,掌握解决特殊问题的处理方法。任务任务1 饭店资源调查饭店资源调查l实训任务:l调查北京四环路以内的五星级、四星级、三星级饭店的名称、位置以及特色,并按照方位进行整理记忆。学生可分组出题,互项检查把握的情况。宾馆名称宾馆名称地址地址联系电话联系电话级别级别长安戴斯大饭店长安戴斯大饭店朝阳区华威里朝阳区华威里27号号67731234 五星级五星级 长城饭店长城饭店朝阳东三环北路朝阳

2、东三环北路10 号号65905566 五星级五星级 长富宫中心长富宫中心 朝阳建外大街朝阳建外大街26号号 65125555 五星级五星级 国际俱乐部饭店国际俱乐部饭店 朝阳建外大街朝阳建外大街21号号 64606688 五星级五星级 嘉里中心饭店嘉里中心饭店 朝阳区光华路朝阳区光华路1号号65618833 五星级五星级 京广新世界饭店京广新世界饭店 朝阳呼家楼朝阳呼家楼 65978888 五星级五星级 京瑞温泉国际酒店京瑞温泉国际酒店 朝阳东三环南路朝阳东三环南路17号号 67668866 五星级五星级 凯宾斯基饭店凯宾斯基饭店 朝阳亮马桥路朝阳亮马桥路50号号 64653388 五星级五星

3、级 昆仑饭店昆仑饭店 朝阳区新源南路朝阳区新源南路2号号65903388 五星级五星级 希尔顿酒店希尔顿酒店朝阳东三环东方路朝阳东三环东方路1号号64662288 五星级五星级 兆龙饭店兆龙饭店 朝阳工体北路朝阳工体北路2号号 65972299 五星级五星级 中国大饭店中国大饭店 朝阳建外大街号朝阳建外大街号 65052266 五星级五星级 五洲皇冠假日酒店五洲皇冠假日酒店朝阳北四环东路朝阳北四环东路8号号84985588 五星级五星级 朝阳区五星级酒店朝阳区五星级酒店宾馆名称宾馆名称地址地址联系电话联系电话级别级别北京饭店北京饭店 东城长安街东城长安街33号号 65137766 五星级五星级

4、 东方君悦大酒店东方君悦大酒店东城区东长安街东方东城区东长安街东方广场广场85181234 五星级五星级 港澳中心瑞士酒店港澳中心瑞士酒店 东城朝阳门北大街东城朝阳门北大街2号号65532288 五星级五星级 贵宾楼饭店贵宾楼饭店东城东长安街东城东长安街35号号65137788 五星级五星级 国际饭店国际饭店东城建国门内大街东城建国门内大街9号号65126688 五星级五星级 国际艺苑皇冠假日饭国际艺苑皇冠假日饭店店 东城王府井大街东城王府井大街48号号 59119999 五星级五星级 华侨大厦华侨大厦 东城王府井大街东城王府井大街2号号 58169999 五星级五星级 天伦王朝饭店天伦王朝饭

5、店 东城王府井大街东城王府井大街50号号 65138888 五星级五星级 王府饭店王府饭店东城区王府井金鱼胡东城区王府井金鱼胡同同8号号85162288 五星级五星级 亚洲大酒店亚洲大酒店 工体北路新中西街工体北路新中西街 8号号65007788 五星级五星级 东城区五星级饭店东城区五星级饭店1 北京天伦王朝饭店 北京东城区王府井大街50号 959 2 北京国际饭店 建国门内大街9号 598 3 北京华侨大厦 北京东城区王府井大街2号 698 4 北京昆仑饭店 北京朝阳区新源南路2号 1080 5 北京港澳中心瑞士酒店 北京东四十条桥东南侧/朝阳门北大街2号 668 6 北京兆龙饭店 北京市朝

6、阳区工体北路2号 738 7 北京西苑饭店 北京市海淀区三里河路1号 518 8 北京王府井大饭店 北京市东城区王府井大街57号 528 9 北京饭店 北京市东长安街三十三号 700 10 北京喜来登长城饭店 北京朝阳区东三环北路10号 1159.2 11 北京亚洲大酒店 北京工体北路新中西街8号 708 12 北京新世纪日航饭店 北京市海淀区首都体育馆南路6号 618 13 北京世纪金源大饭店 北京市海淀区板井路69号 600 14 北京贵宾楼饭店 北京东长安街35号 805 15 北京香格里拉饭店 北京市海淀区紫竹院路29号 940.7 16 北京嘉里中心饭店 北京朝阳区光华路1号 139

7、2.65 17 北京名人国际大酒店 北京市朝阳区安立路99号 638 18 北京中国大饭店 北京建国门外大街一号 1613.22 19 北京希尔顿酒店 朝阳区东三环北路东方路1号 1166.1 20 北京凯宾斯基饭店 北京亮马桥路50号 1047 21 北京王府饭店 北京东单北大街金鱼胡同8号 1136.2 22 北京新闻大厦(酒店) 北京市建国门内大街26号 598 23 北京五洲皇冠假日酒店 北京市朝阳区北四环中路8号 826 24 北京金域万豪酒店 北京市海淀区西三环北路98号 600 25 北京世豪国际酒店(密云县) 北京市密云县鼓楼东大街25号 320 26 北京运河人家建国假日酒店

8、(通州) 北京市通州区儒林滨河路6号 428 27 北京京都信苑饭店 北京市海淀区什坊院6号莲花桥畔 598 28 北京数码银座酒店 北京市海淀区中关村南大街2号数码大厦A座科技会展中心 538 29 北京国宾酒店 北京市西城区阜成门外大街甲9号 600 30 北京王府井丽苑公寓 北京市王府井金鱼胡同十八号(台湾饭店对面) 888 l31 北京京瑞温泉国际酒店(原京瑞大厦) 北京市朝阳区东三环南路17号 598 32 北京森根国际大酒店 北京市朝阳区来广营西路5号(北苑路与五环路角*处) 664 33 北京紫玉山庄渡假酒店 北京市朝阳区紫玉东路1号 580 34 北京长安戴斯大饭店 北京市朝阳

9、区华威里27号 538 35 北京东方君悦大酒店 北京市东长安街1号东方广场 36 北京香山金源商旅酒店 北京市海淀区正黄旗59号 600 37 北京斯博瑞饭店 北京市大兴区南小街吉畅路2号 398 38 北京大宗饭店 北京市朝阳区麦子店甲20号(永安宾馆路口往北) 698 任务任务2 旅客住宿饭店介绍旅客住宿饭店介绍熟悉饭店基熟悉饭店基本设施本设施l老师做介绍北京饭店的示范演示。l同学们讨论:l介绍饭店及服务项目应包含哪些内容?l饭店的基本情况、建筑年代、面积、房间、使用率以及接待能力和服务水平l电话总机号码、打长途电话或市内电话的方法,以及邮局、商务中心、外币兑换处等营业时间l房间钥匙的保

10、管和使用方法、洗衣及付费办法l饭店用餐时间、房间内电视、闭路电视的使用方法l饭店内就医位置、如何就医及付费办法地陪要突出下榻饭店的特点地陪要突出下榻饭店的特点l老饭店,怎么介绍l新饭店,怎么介绍l身处闹市的饭店,怎么介绍l身居僻静区的饭店,怎么介绍l请各组分别以一家五星级饭店、一家四星级饭店、一家三星级饭店为例,对其基本设施加以介绍。昆仑饭店昆仑饭店l昆仑饭店店座落于风景秀丽的亮马河畔,毗邻使馆区和外交公寓,周边有国际级展览场馆、大型购物中心和众多写字楼距机场15分钟车程。距火车站30分钟。l昆仑饭店是由锦江国际酒店管理有限公司在北京的旗舰店,于1989年正式开业。1996年被国家旅游局评为“

11、全国50佳星级饭店”,同年,还被美国优质服务科技学会授予其最高荣誉第36届五星钻石奖。l2005年的装修改造工程,使昆仑饭店的优势更为明显。饭店焕然一新的大堂,新改造的商务豪华间都以一个崭新的形象展现在客人面前。酒店拥有800多间各种规格的客房,房内配备可收看国际卫星直播节目的电视机、小酒吧、冰箱、保险箱和国际直拨电话。豪华间、套间设有传真机等商务办公用品,豪华行政楼层,为商务客人提供更多服务。酒店还设有8个豪华餐厅,分别经营中西日韩越各式风味佳肴。康乐设施完备而豪华,网球场、健身俱乐部、游泳池等一应俱全;另有大小购物商场8所。 l昆仑饭店地理位置优越。l昆仑饭店的就餐环境舒适、优雅,多为企业

12、老总请客洽谈的地点,也是公安部指定开会地点,来往人群多为企业家,政界领导以及海外游客。l昆仑饭店的餐厅以锦园餐厅、司机餐厅、新罗以及29层旋转咖啡餐厅最为有名。l昆仑饭店的住宿环境出色,其装修简洁大方,但又不缺乏家的温馨感,多以咖啡色色调为主,房间内设施齐全且人性化,通过酒店窗户可以欣赏到亮马河以及CBD地段 。l昆仑饭店服务最为出色的,整个昆仑饭店采用的服务方式为日式 周到、细致且人性化,真正让客人能感觉到宾至如归。 国二招宾馆国二招宾馆l国二招宾馆位于北京西直门立交桥东南侧,毗邻金融街商务区、北京火车站北站、北京展览馆、梅兰芳大剧院等著名场所,交通便利,环境优雅。国二招宾馆隶属于国务院机关

13、事务管理局,是北京市旅游局四星级定点饭店,作为国务院直属的重要接待场所之一,不仅接待党中央、国务院、全国人大以及各部位大型重要会议,更有接待国内外各界宾客和旅游团队的丰富经验,是享誉京城的政务、商务、休闲的理想场所。 l国二招始建于1954年,总建筑面积3万平方米。位于北京市西城区西直门南大街6号,地区繁华,交通便利,是通往八达岭、颐和园、圆明园、十三陵等蓍名旅游景点的必经之路,距北京站、北京西站仅15分钟路程,距首都机场高速公路仅20分钟路程。l国二招环境幽雅,出行方便,设有豪华套房和标准客房252间套,500个床位;大小会议厅室11个,写字间160间。备有风格风味各不相同的顺成餐厅、宴会餐

14、厅、自助烧烤餐厅和“年顺海鲜酒楼”,总餐位750个。其他服务、娱乐设施有娱乐中心、购物中心、商务中心、票务中心、消防中心、美容美发、歌舞厅、保龄球、沙狐球、台球厅、棋牌室、健身房和咖啡厅等。客房内设有中央空调,卫星电视天线和闭路电视以及DDD、IDD 电话系统。国二招幽雅的环境和便利的出行条件是各类会议、商务办公和旅游下榻的理想场所。 任务任务3 办理入住手续办理入住手续l案例l地陪办理入住手续l结合案例分析:l地陪应如何办理入住手续?l角色扮演法l扮演地陪、领队或全陪、饭店接待员、行李员及客人的角色,模拟入住饭店时的情景。任务任务4 特殊情况的处理特殊情况的处理l案例1 行李丢失的处理l一天,北京的地陪小吴从机场接到一个来自广东的25人的旅游团。随着旅游车上的一片欢声笑语,不知不觉他们已经到达了宾馆。干练的小吴办理完入住手续、将客人安顿好后,坐在饭店大堂里看看是否还有什么需要协调的,如果没事就准备回家休息了。l正在这时,他的手机响了,一看原来是领队,小吴暗自心想,多亏自己多坐了一会儿,这不就发生事情了。原来,有一对夫妻游客的行李找不到了,行李员送去的根本不是他们的行李。行李中有他们的换洗衣服、心爱的摄像机等,如果找不到,就没有办法换衣服、摄像,夫

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