熔化和凝固时

1、第二节 熔化和凝固（第一课时）学习目标：学会记录实验数据，能根据数据作出图像；实验探究熔化过程，了解晶体非晶体熔化的不同规律；掌握温度计的使用方法；重、难点：重点是探究固体熔化过程的规律，难点是实验数据的图像转换方法课前预习：1、固体可分为 和 两类。晶体 规则的结构，你知道的晶体有 ；非晶体 规则的结构，你知道的非晶体有 。2、熔化是指物质由 态变为 态的过程。熔化需要 热量。课堂学习：一、 晶体和非晶体新课导入：雪花形状各异，但每片雪花都有个角，放大镜下观察，每片雪花都是由六角形小冰粒组成，有规则的结构；玻璃也是固体，但破碎的玻璃没有规则的形状。由于内部结构的不同，固体分为和两类。叫晶体，

2、叫非晶体。例：1、下列物质属于晶体的是 ，属于非晶体的是 。 A、食盐 B、沥青 C、蜂蜡 D、海波 E、铁 F、冰 2、透明的固体是晶体，不透明的固体是非晶体。这种说法对吗？ 二、实验探究：固体熔化过程的规律思考：在南极考察的科学家，要想喝到水，该怎么办？利用了什么物理知识？观察：P96图5-2-4，铜工艺品和玻璃工艺品有不同的制作工艺，但都有一个共同点，就是通过把物体由态变化为态。1、提出问题：。2、猜想： 3、制定计划 设计实验：分别选一种晶体冰和一种非晶体蜂蜡，将它们熔化，探究其规律。 实验前应考虑的几个问题： 固体在什么条件下会熔化？ 熔化过程要观测些什么现象？记录哪些数据？ 参考P

3、96图5-2-5，说出实验需要哪些器材？ 水浴法加热有什么特点？这里选用这种方法比直接加热有何优点？ 使用温度计要注意些什么？ 观察一支温度计，并分析：温度计是测量物体 的仪器，常用的温度计有水银温度计、 温度计、 温度计，它是利用 规律制成的。不同的温度计，量程 。温度计使用时应注意：A、确认温度计的 和 ；B、温度计的玻璃泡要与被测物 ，但不能触及容器 ；C、读数时，温度计仍需保持与被测物接触， 取出来读数（体温计除外）；D、读数时，视线应与温度计刻度线 ，不估读，零下温度记作负数。例1：如图102所示体温计的读数是 图102例2、以下温度中，最接近25的是（ ）A健康成年人的体温 B攀枝

4、花市冬季最低气温C冰水混合物的温度 D让人感觉温暖而舒适的房间的温度4、进行实验：将碎冰、峰蜡分别加入大试管，插入温度计，水浴加热，每隔30s记一次温度。5、记录数据：冰的熔化过程时间/s温度/状态蜂蜡的熔化过程时间/s温度/状态6、数据处理：为更直观的分析数据，利用描点法将数据在坐标中表示出来，再将这些点连成平滑的曲线，即绘制物体熔化的曲线图。并分析各段的现象。 冰的熔化曲线 蜂蜡的熔化曲线7、分析论证：晶体在熔化过程中， ；非晶体在熔化时 。8、讨论、评估： （1）、对于晶体而言，温度达到熔点时，开始熔化，若此时停止加热，晶体 继续熔化，说明晶体熔化时的条件为 。（结合P98图5-2-7分

5、析）思考： “（标准大气压下）只有0的冰，没有0的水”这种说法对吗？为什么？当晶体刚好处于熔点温度时，可能有哪几种存在状态？ 你对“温度”和“热量”间的关系，有着怎样的看法？ （2）、对比晶体和非晶体熔化的异同点相同点： 不同点： 。三、 晶体的熔点1、熔点是指 。2、熔点是物质的一种属性，不同晶体熔点 。如标准大气压下下列物质的熔点分别是：钨 ，冰 ，酒精 。3、杂质会影响晶体的熔点。思考：漫步在雪后的海边，发现道路上的水都结了冰，但海水却没有结冰，为什么？你知道在结冰的路上撒盐的物理知识吗？4、压强会影响晶体的熔点。（待学）课后小结： 通过本节课的学习，你学到了些什么？还有哪些疑惑？ 当堂

6、检测：1、“下雪不冷，化雪冷”。你能解释一下为什么太阳出来、冰雪融化，却让人感觉很冷的缘故吗？2、如图104所示,描述晶体熔化的图像应是（ ）图1043、下图1016所示是给海波加热时，其温度随时间变化的图象，由此图象能得到的物理信息有：海波的熔点为_；海波熔化用了_的时间从图象中得到的物理规律是。图1016 图1029 4、温度计是一种常见的测量工具，图1029所示温度计的读数是（ ） A.-4 B.-6 C.6 D. 16）5、 如图 1.3-3所示，烧杯与试管中均放有冰块，用酒精灯加热烧杯底部，在烧杯内冰块逐渐熔化成水的过程中（ ）A.试管内冰块不会熔化B.试管内冰块会熔化一部分C.烧杯

7、内水温保持0D.烧杯内水温高于06、甲、乙两个试管中装有白色粉末状的物质，要判断哪个试管中装的是晶体，哪个试管中装的是非晶体，张海采用如图1.3-8装置，对两试管分别加热，并绘制出图像.（1）图1.3-9中，是晶体，是非晶体（填“甲”或“乙”）（2）实验中将试管放人水中加热，它的好处是 ，为达到这个目的还应采取的措施有： . 图1.3-8 图1.3-9第二课时 液体的凝固学习目标：知道凝固是放热过程；知道凝固点和熔点的关系；正确判断熔化和凝固及在生活中的应用重、难点：重点是凝固过程的理解及与熔化的对比，难点是熔化和凝固曲线图的对比知识回顾：1、固体分为 和 两类，有固定熔点的固体属于 ，没有固

8、定熔点的固体属于 。 2、晶体熔化时要不断 热量，温度 ；非晶体熔化时要不断 热量，温度 。试画出晶体和非晶体的熔化曲线：课前预习：1、物质由 态变为 态的过程叫凝固。凝固和熔化是两个 的过程。2、把水放入冰箱冷藏室，温度 ，水 热量， 成冰。即凝固过程需要 热量。3、凝固点是指 ，同一物质凝固点和熔点 。课堂学习：新课导入：通过前面的学习，我们知道了晶体和非晶体在熔化时，有着不同的规律。那晶体和非晶体的液态在变成固态时有有着怎样的规律呢？一、凝固、凝固点（见课前预习）二、实验探究：凝固过程的规律 1、提出问题：晶体和非晶体在凝固过程中有什么不同的规律？ 2、猜想与假设：晶体和非晶体在凝固过程

9、中 、 。3、设计实验：将液态海波、蜂蜡的分别降温，使其凝固。记录数据：海波的凝固过程 蜂蜡的凝固过程时间/s温度/状态蜂蜡的凝固过程时间/s温度/状态4、数据处理：绘制凝固曲线 海波的凝固曲线 蜂蜡的凝固曲线5、分析论证：液态物质在凝固成晶体的过程中，不断 ，温度 ；凝固成非晶体的过程中，不断 ，温度 。6、液态物质在凝固成晶体和非晶体的过程中有何异同点？ 相同点： 不同点： 三、 小结。尝试回忆：观察：P99图5-2-8对比冰的熔化曲线和水的凝固曲线，分析各段的状态和吸、放热。1、 熔化和凝固熔化凝固概念吸、放热情况条件举例关系2、 晶体和非晶体晶体非晶体相同点不同点熔化曲线熔化规律凝固曲

10、线凝固规律课后小结： 通过本节课的学习，你学到了些什么？还有哪些疑惑？ 当堂检测：1.用钢浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）A.一个凝固过程B.一个熔化过程 C.先熔化后凝固D.先凝固后熔化2、根据右表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（）A80的酒精是液态B气温接近-50时应选用水银做温度计的测温液体C-39的水银吸热，温度可能不变D 铅的凝固点是-3283、以下是海波的熔化和凝固曲线，回答下列问题：（1）吸热过程有哪几段 ，放热过程有哪几段 。（2）指出各段的状态：AB ,BC ,CD ,DE ,EF ,FH . (3)下列各点代表的意思是：B ,C ,F . 第三节 汽化

11、和液化（一）学习目标：知道汽化是吸热过程；知道汽化的两种方式，会对蒸发和沸腾进行比较；理解沸腾的规律及影响因素重、难点：重点是实验探究水沸腾的规律，难点是沸点与温度的关系。课前预习：1、物质由 态变为 态的过程叫做汽化，汽化需要 热量。2、汽化有两种方式 和 。3、沸点是指 。影响物质沸点高低的因素有 。课堂学习：新课导入：夏天，游泳的人从水中上岸会感到冷，如果有风吹过，甚至会冷得打颤；而坐在案边未下水的人却觉得很热，你知道这是为什么吗？一、 汽化1、蒸发（1）蒸发是只在液体表面进行的 现象，在任何温度下都可发生。（2）影响蒸发快慢的因素有哪些？（3）蒸发过程需要 热量。蒸发有 作用，思考：用

12、蘸些酒精的棉花包住温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？2、沸腾观察：给水加热，直到水烧开，注意观察水中气泡、水的声音、水面上方及温度的变化情况。（1）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的 现象。沸腾过程需要 热量。（2）实验探究：沸腾的规律生活情景：用纸锅烧开水，水沸腾了，但纸不会燃烧起来。提出问题：水沸腾后继续加热，温度将怎样变化？猜想：水沸腾后继续加热，温度将 。设计实验，进行实验：给水加热，水温接近90时，每隔30s记录一次温度。收集数据：水的沸腾过程时间/s温度/处理数据：水沸腾时的温度和时间的关系曲线分析论证：水沸腾后继续加热，温度将 思考：该图

13、像与晶体熔化图像有什么相似之处？有什么不同之处？沸点是指 。温度达到沸点时，若停止加热，水 继续沸腾。水的沸点一定是100吗？想想利用高压锅做饭为什么可以缩短时间？沸点高低究竟和什么因素有关？（3）沸点的影响因素观察实验：P102图5-3-6，结合P103几种物质的沸点分析。不同物质，沸点 ；沸点是物质的属性之一。同种物质，沸点和 有关： 越高，沸点 ； 越低，沸点 。思考：若要使正在沸腾的水停止沸腾，可采用的方法有 ，若要恢复沸腾，可采用的方法有 。 海拨很高的地方，为什么很难将鸡蛋煮熟？。小结：液体在沸腾过程中，温度 ，沸点与 有关。3、蒸发与沸腾蒸发沸腾相同点不同点温度条件发生位置剧烈程

14、度温度变化影响因素课后小结：本节课你学到了些什么？还有哪些疑惑？当堂检测：1、夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水了，并在这个过程中（填“吸热”和“放热”）2、水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾将 要使水继续沸腾，可以 3、在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到88时，每隔lmin读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表： 图1025 图10-27 图1026 (1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图1025所示，请将漏填的数据填在表格内：(2)根据表格中的数据，在图1026的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图像；(3)从图像可以看出水的沸点是 ，不是100的原因可能

15、是 ，水在沸腾过程中温度 (升高不变降低)；(4)水沸腾时烧杯中的现象是图10-27中的 ；若要缩短水沸腾的时间可用的方法有哪些？3、夏天扇扇子时，空气的温度下降了吗？人为什么感到凉快？4、有同学说煮饭时，多沸腾一些时间可以提高水的温度，这种说法对吗？为什么？5、外科医生做手术或紧急治疗运动员扭伤时，常用沸点为13.1的液态氯乙烷做麻醉剂，把氯乙烷喷到局部皮肤上，皮肤会在一段时间内失去疼痛感，这时由于氯乙烷在常温下易（ ）A.汽化吸热 B.凝固放热 C.熔化吸热 D.升华吸热第二课时：液化学习目标：知道液化是放热过程，了解液化的方式；了解升华和凝华；能判断六种物态变化过程及吸、放热规律。知识回

16、顾：汽化是指物质由 态变为 态的过程，汽化需要 热量。汽化有两种方式 和 。课前预习：液化是指物质由 态变为 态的过程，液化 热量。你知道的液化现象有哪些？。课堂学习：新课导入：你知道天上的雨是怎么形成的吗？一、液化1、 液化是指。如。2、使气体液化的方法有 、 。例：气体打火机里用的丁烷气体，是用 的办法使它成为液态，便于储存在打火机里的。 3、液化过程 热量讨论交流：P104结合图5-3-9分析讨论，液体汽化液体时热量，能量（增加、减少），气体液化时热量，能量。举例说明液化放热有哪些应用？大气中的能量主要来源是什么？二、 汽化和液化的比较汽化液化概念物质由 态变为 态的过程物质由 态变为

17、态的过程吸、放热规律方式关系汽化和液化是气态和液态间转变的两个 的过程。三、 电冰箱的工作原理工作物质以液态进入冷冻室内的蒸发管，发生现象，热量，使蒸发管温度，从而使冷冻室温度，形成的气态物质再被抽入，被形成液态。四、 升华和凝华1、升华是指物质由 态变为 态的过程，升华 热量。我知道的升华现象还有。思考：干冰可用来人工降雨，你能解释其中的道理吗？。2、凝华是指物质由 态变为 态的过程，凝华 热量。我知道的凝华现象还有。电灯泡用久了会变暗，玻璃壳变黑，这是因为钨丝受热，再遇到玻璃外壳热，成钨的粉末附着在玻璃壳上。五、小结物态变化的六个过程，在每条箭头上标明转化过程及吸、放热规律气态固态液态课后小结：本节课你学到了些什么？还有哪些疑惑？当堂检测：1、汽化有 、 两种方式，液化有 、 两种方法。2、戴眼镜的人从温度较低的寒冷室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层水雾，这是室内的水蒸汽遇到温度较低的镜片放热 而附着在镜片上的。3、居民使用的液化石油气，就是在常温下 使石油气液化，储存在钢罐里。4、下列现象中与液化现象无关的是 （ ）A、冰棒周围出现“白气” B、夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”C、冬天室内玻璃壁上上附着水珠 D、湿衣服晾干了5、夏天，剥去刚从冰箱拿出来的冰棍纸后，常看到冰棍在冒“白气”冬天刚打开的热水瓶也会冒出一阵“