第一单元知识点

1、课题1 物质的变化和性质一、 物质的变化1、 物理变化：没有生成其他物质的变化。主要是形状、状态的改变。如：水结成冰、瓷碗破碎、酒精挥发、灯泡发光、饼干变软等2、 化学变化：生成其他物质的变化。如铁生锈、蜡烛燃烧、动植物的呼吸、食物变质、粮食酿酒等3、 物理变化和化学变化的本质区别：是否有新的物质生成二、 物质的性质1、 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。通常是可以通过感觉器官直接感知或仪器测得。如：物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、延展性等2、 化学性质：在化学变化中表现出来的性质如：可燃性、毒性、腐蚀性、稳定性等3、“物质变化”和“

2、物质性质”语言叙述的区别：一般描述物质性质时有“可、易、能、会、有”等字。如 ：酒精燃烧 化学变化 酒精能燃烧 化学性质三、 性质决定用途如：酒精具有可燃性，可作燃料课题3 走进化学实验室一、 实验室化学药品取用规则1、“三不”：（1）不触，不能用手接触药品；（2）不闻，不要把鼻孔凑到容器去闻药品（特别是气体）的气味；（3）不尝，不得尝任何药品的味道2、注意节约药品如果没有说明用量，一般应该按最少量，则液体：12mL 固体：盖满试管底部3、 剩余药品的处理：不能放回原瓶，不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。废液则倒入废液缸二、 托盘天平的使用1、 精确度为0.12、 左物右码，

3、读数：砝码+游码，若放反，读数：砝码-游码3、 称化学药品应特别注意：称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量易潮解药品腐蚀性：玻璃器皿三、量筒的使用a、量筒不能加热，不能作反应容器b、选择量筒时以最接近为原则，如：量取8mL的液体时通常用10mL的量筒，不能用100mL的C、量液时，量筒必须放平，视线要与液体凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积d、仰视或俯视造成读数俯大仰小四、酒精灯的使用：A、注意事项：禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；必须用灯帽熄灭酒精灯，不可用嘴去吹。B、火焰分三层：外焰（温度最高）、内焰、

4、焰心（温度最低）对物质加热用外焰C、直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙可间接加热（垫石棉网）的仪器：烧杯、烧瓶不能加热的仪器：量筒、集气瓶五、药品的取用1、 固体药品的取用（1） 固体药品通常保存在广口瓶里避免药品沾在管口和管壁上（2） 取用粉状固体，一般用药匙或纸槽方法：“一横二放三慢竖”（3） 取用块状固体，一般用镊子方法：“一斜二放三直立”防砸破试管底部2、 液体药品的取用（1）少量液体：胶头滴管“在容器口正上方垂直滴加”（注：取液后的滴管应保持胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶帽）防止腐蚀标签防止污染试剂（2）大量液体：倾倒法取下瓶塞应倒放，瓶上标签向手心防试剂倒在试管外，造成试剂损失瓶口紧挨试管口，相互倾斜液缓流（4） 一定量液体:量筒+胶头滴管“先倒后滴”六、 物质的加热1、给液体的加热液体体积不超过容积的1/3 试管夹夹在距管口1/3处保证试管外壁干燥 先预热，再用外焰集中加热管口不得对着自己或他人 试管应斜向桌面倾斜45°3、 给固体的加热试管口略向下倾斜铁夹夹在距管口的1/3处导气管稍露出胶塞即可七、连接仪器把玻璃管插入带孔橡胶塞先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入八、 试管的洗涤标准：内壁均匀附着水，水既不聚成水滴，也