第二节熔化与凝固

1、第二节 熔化与凝固 1 1. .了解物质的固态和液态之间是可以转化的了解物质的固态和液态之间是可以转化的 2 2. .了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别 3 3. .了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义一一.物质的三种状态物质的三种状态z1.所有物质均存在固态，液态与气态三种状态。z说明：对于同一物体来说，固态能量最低，气态能量最高。z2.物态变化：物态变化：物理上，物质由一种状态向另一种状态的变化。二二.熔化和凝固熔化和凝固火山爆发火山爆发冰冰 山山蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态铁、钢由铁、钢由

2、固态固态变变为为液态液态滴水成冰滴水成冰（液态变为固态）（液态变为固态）正在消融的冰凌正在消融的冰凌(固态变为液态固态变为液态)：物质由固态变为液态的过程。：物质由固态变为液态的过程。（1）熔化）熔化例如例如: : 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。（2）凝固）凝固：物质由液态变为固态的过程。：物质由液态变为固态的过程。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。吸热吸热放热放热1.定义定义1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、

3、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固2.固体熔化时温度的变化规律固体熔化时温度的变化规律 提出问题：提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？温度的变化规律相同吗？ 猜想假设：猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 实验装置实验装置铁架台铁架台 酒精灯酒精灯 石棉网石棉网 烧杯烧杯 大试管大试管 温度计温度计 搅拌器搅拌器 石蜡石蜡 蜂蜡蜂蜡 水水 碎冰碎冰 火柴火柴进行实验进行实验铁架台铁架台

4、酒精灯酒精灯温度计温度计试管试管加热的固体有：海波或蜂蜡石棉网石棉网烧杯烧杯水水海波海波海波熔化和凝固过程t/t/min048ABCD固态固态固液共存固液共存液态液态晶体的熔化条件：（晶体的熔化条件：（1）温度达到熔温度达到熔点，（点，（2）继续）继续吸热吸热，0t/t/min非晶体熔化的条件：非晶体熔化的条件：吸热吸热熔点熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度：固体在熔化过程中，保持不变的温度2.固体熔化时温度的变化规律固体熔化时温度的变化规律 晶体的熔化特点：持续吸热，温度保晶体的熔化特点：持续吸热，温度保持不变持不变非晶体的熔化特点：持续吸热，温度非晶体的熔化特点：持续吸热，温度升高升高

5、 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 时间时间/min/min -10温度/碎冰熔化的图像碎冰熔化的图像石蜡熔化的图像石蜡熔化的图像 01020 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 时间时间/min/min 3040506070温度/1.熔点和凝固点熔点和凝固点熔点：晶体熔化时的温度。熔点：晶体熔化时的温度。凝固点：晶体凝固时的温度。凝固点：晶体凝固时的温度。说明：同种固体的熔点与凝固点相同。说明：同种固体的熔点与凝固点相同。三三. 晶体与非晶体晶体与非晶体固体分为固体分为晶体晶体和和非晶体非晶体。晶体形状规则，有一定的熔。晶体形状规则，有一定的熔点，非晶体形状不规则，

6、没有固定熔点。点，非晶体形状不规则，没有固定熔点。凝固点凝固点时间时间温度温度熔点熔点吸热熔化吸热熔化放热凝固放热凝固同一晶体的熔点和凝固点相同同一晶体的熔点和凝固点相同常见物质的熔点常见物质的熔点2.常见晶体与非晶体常见晶体与非晶体z（1）常见非晶体）常见非晶体：玻璃，石蜡，沥青，松香，橡胶与塑料等。z（2）晶体：所有金属，冰，海波等。3 熔化和凝固图象熔化和凝固图象ABAB段段: :固态固态BCBC段段: :固液共存固液共存CDCD段段: :液态液态B B点点: : 固态固态C C点点: : 液态液态DEDE段段: :液态液态EFEF段段: :固液共存固液共存FGFG段段: :固态固态E

7、E点点: : 液态液态F F点点: : 固态固态先变软，后变先变软，后变稀，最后变为稀，最后变为液体液体先变硬，后变先变硬，后变稠，最后变为稠，最后变为固体固体四四. 熔化与凝固的应用熔化与凝固的应用1.1.北方冬天地窖一桶水防止冻坏蔬菜北方冬天地窖一桶水防止冻坏蔬菜答：答：水凝固放热水凝固放热2.2.用冰块冷动食物用冰块冷动食物答：冰熔化吸热答：冰熔化吸热3.3.雪后寒雪后寒答：雪熔化吸热答：雪熔化吸热4.4.相同质量相同质量0 0摄氏度的冰与摄氏度的冰与0 0摄氏度的水，谁的冷冻效摄氏度的水，谁的冷冻效果好？为什么？果好？为什么？答：冰，因为答：冰，因为0 0摄氏度冰变为摄氏度冰变为0 0

8、摄氏度水的过程要熔化摄氏度水的过程要熔化吸热吸热晶体晶体明矾矿石明矾矿石石膏石膏水晶水晶金属金属非晶体非晶体玻璃玻璃橡胶橡胶蜂蜡蜂蜡塑料塑料阅读几种常见物质的熔点，回答问题：阅读几种常见物质的熔点，回答问题：1.1.各种金属都是晶体吗？各种金属都是晶体吗？是是2.2.为什么用钨做白炽灯的灯丝？为什么用钨做白炽灯的灯丝？因为钨的熔点高因为钨的熔点高3.3.能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？不能。因为水银的凝固点太高不能。因为水银的凝固点太高4.4.水的凝固点是多大？水的凝固点是多大？005.5.不同晶体的熔点不同说明什么？不同晶体的熔点不同说明什么？熔点是物

9、质的特性之一熔点是物质的特性之一6.6.为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？为了降低冷却液的凝固点为了降低冷却液的凝固点7.7.水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？更低？盐水盐水熔化吸热熔化吸热 凝固放热凝固放热 1 1下列现象属于什么物态变化？下列现象属于什么物态变化？（1 1）春天，冰雪消融，是）春天，冰雪消融，是_。（2 2）铁水浇入模子铸成铁件，是）铁水浇入模子铸成铁件，是_。2 2小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到度达到3636

10、时，每隔时，每隔1min1min记录一次温度，得到下面一记录一次温度，得到下面一组记录数据：组记录数据：3636、3939、4242、4545、4848、4848、4848、5151、5454、5757。这种物质是。这种物质是_体，它的凝固点是体，它的凝固点是_。熔化熔化凝固凝固晶晶48483.3.下列说法正确的是下列说法正确的是 （ ）A.A.各种固体都有一定的熔点各种固体都有一定的熔点 B.B.各种固体都有一定的凝固点各种固体都有一定的凝固点 C.C.各种晶体都有相同的熔点各种晶体都有相同的熔点D.D.同一晶体熔点和凝固点相同同一晶体熔点和凝固点相同4.4.铁在熔化过程中，一定（铁在熔化过程中，一定（ ）A. A. 吸收热量，同时温度升高吸收热量，同时温度升高 B. B. 吸收热量，同时温度不变吸收热量，同时温度不变C. C. 放出热量，同时温度降低放出热量，同时温度降低D. D. 放出热量，同时温度不变放出热量，同时温度不变D DB B1.1.熔化：熔化：物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。2.2.凝固：凝固：物质由液态变成固态的过程。物质由液