《基础医学概论》生物化学教学大纲2

1、基础医学概论生物化学教学大纲课程编号：120610B2课程名称：生物化学（Biochemistry）学分：2.5总学时：45理论学时：30实验学时：15先修课程要求：解剖学，组胚学，细胞生物学，有机化学等参考教材：基础医学概论1. 课程在培养方案中的地位、目的和任务：二、课程基本要求： 心理学专业、信息管理专业是非医疗专业，其学生是文理兼收的学生，理科基础较差；再则课程设置上要求的学时也比较少。所以要求本专业的学生掌握生物化学的基本理论、基本知识和基本技能，注重理论联系实际。三、课程学时分配：授 课 内 容理论学时备 注第一章绪论1第二章蛋白质3第三章核酸3第四章酶3第五章糖代谢4第六章脂代谢

2、4第七章氨基酸代谢4第八章生物氧化2第九章核苷酸代谢2第十章物质代谢联系及其调节2第十一章肝脏代谢和肝功能衰竭2小计30四、考核：1.考核方式：理论考核（笔试）、实验操作、平时考核。 2.成绩构成：平时成绩10%，实验操作20%，理论考核70%。五、课程基本内容：第一章绪论（一）目的要求：1.掌握生物化学与分子生物学的概念；生物化学研究的对象。2.熟悉当代生物化学研究的主要内容。3.了解生物化学发展简史、生物化学与医学的关系。（二）教学时数：1学时（三）教学内容：1.简述生物化学的基本概念及研究对象。2.简述生物化学的发展简史、研究内容及其与医学的关系。（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（

3、五）教学手段：多媒体与板书相结合。第二章蛋白质（一）目的要求：1.掌握蛋白质的概念及其生物学意义、分子组成和结构。2.熟悉蛋白质的结构与功能的相互关系、蛋白质的理化性质及其应用。3.了解蛋白质的理化性质在医学方面的应用、蛋白质的分离纯化的一般原理。（二）教学时数：3学时（三）教学内容：第一节蛋白质的分子组成1.氨基酸2.氨基酸的结构与分类3.氨基酸的理化性质4.蛋白质是由氨基酸残基组成的多肽链第二节蛋白质的分子结构1.蛋白质的一级结构2.蛋白质的二级结构3.蛋白质的三级结构4.蛋白质的四级结构5蛋白质的分类第三节蛋白质结构与功能的关系1.蛋白质一级结构与功能的关系2.蛋白质空间结构与功能的关系

4、3.蛋白质的理化性质4.蛋白质的胶体性质5.蛋白质的两性电离和等电点6.蛋白质的变性、复性和沉淀7.蛋白质的紫外吸收8.蛋白质的呈色反应第四节蛋白质的分离纯化1.蛋白质的提取方法及原则2.蛋白质的分离与纯化原理（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第三章核酸（一）目的要求：1.掌握核酸的概念及其生物学意义、分子组成和结构。2.熟悉核酸的结构与功能的相互关系。3.了解核酸的理化性质及其应用、基因及基因组的概念。（二）教学时数：3学时（三）教学内容：第一节核酸的化学组成1.核苷酸的元素组成2.核苷酸的化学组成与基本单位3.核酸的一级结构第二节DNA的结构与功能1

5、.DNA的一级结构2.DNA的二级结构与功能3.DNA的高级结构4.DNA的主要功能第三节RNA的结构与功能1.信使RNA与不均一RNA（hnRNA）2.转运RNA(tRNA)3.核蛋白体RNA(rRNA)4.其他RNA分子第四节核酸的理化性质1.核酸的一般性质2.DNA变性3.DNA复性4.分子杂交第五节核酸酶1.馈控制系统，前馈的概念。（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第四章酶（一）目的要求：1.掌握酶相关的概念、酶的分子组成及功能、酶促反应特点。2.熟悉酶的结构与功能的关系、酶的工作原理和酶促反应动力学特点。3.了解酶的调节、分类与命名、酶与医学的

6、关系。（二）教学时数3学时（三）教学内容：第一节酶的分子结构与功能1.酶的分子组成2.酶的分子结构和活性中心3.核酶4.同工酶第二节酶促反应的特点与机制1.酶促反应的特点2.酶促反应的机制第三节酶促反应动力学1.底物浓度对酶促反应速度的影响2.酶浓度对酶促反应速度的影响3.pH对酶促反应速度的影响4.温度对酶促反应速度的影响5.抑制剂对酶促反应速度的影响6.激活剂对酶促反应速度影响第四节酶的调节与活性测定1.酶活性的调节2.酶含量的调节3.酶活性测定与酶活性单位第五节酶的命名与分类1.酶的习惯命名法2.酶的系统命名法3.酶的分类第六节酶与医学的关系（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教

7、学手段：多媒体与板书相结合。第五章糖代谢（一）目的要求：1.掌握糖的有氧氧化、无氧氧化和磷酸戊糖途径的概念、定位、基本过程、特点、生理意义；掌握血糖的概念、来源与去路。2.熟悉糖原合成与分解、糖异生的概念、定位、基本过程、特点、生理意义；糖的生理功能。3.了解糖的消化吸收和代谢概况、糖代谢的调节及血糖的调节；糖代谢失常疾病。（二）教学时数：4学时（三）教学内容：第一节概述1.糖的生理功能2.糖的消化吸收3.血糖的来源和去路第二节糖的分解代谢1.糖的无氧酵解2.糖的有氧氧化3.磷酸戊糖途径第三节糖原的合成与分解1.糖原的合成2.糖原的分解第四节糖异生作用1.糖异生的途径及其调节2.糖异生的生理意

8、义第五节糖代谢紊乱（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第六章脂类代谢（一）目的要求：1.掌握脂类和脂肪动员等概念、脂肪分解代谢基本过程、酮体代谢、血浆脂蛋白的分类、组成和主要生理功能。2.熟悉脂类的消化、吸收和功能；熟悉脂肪合成代谢的基本过程；3.了解胆固醇与磷脂的基本代谢过程；脂酸的分类、多不饱和脂酸及其衍生物；了解脂肪肝、酮症酸中毒、高脂蛋白血症。（二）教学时数：4学时（三）教学内容：第一节脂类的生理功能第二节脂类的消化与吸收1.脂类的消化2.脂类的吸收第三节血浆脂蛋白代谢1.血脂2.血浆脂蛋白的分类、组成及结构3.血浆脂蛋白异常第四节甘油三酯的代谢1

9、.甘油三酯的动员2.甘油三酯的分解代谢3.酮体的生成和利用4.脂肪酸的合成5.甘油的代谢6.甘油三酯的代谢第五节磷脂的代谢1.磷脂的组成与分类2.甘油磷脂的代谢第六节胆固醇的代谢1.胆固醇的结构与生理功能2.胆固醇的内源性合成和调节3.胆固醇的酯化4.胆固醇的转化与排泄（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第七章生物氧化（一）目的要求：1.掌握生物氧化的概念和意义、氧化磷酸化的概念、体内水和CO2生成的方式、ATP的主要生成方式。2.熟悉生物氧化的特点、呼吸连的主要组成成分。3.了解生物氧化的反应方式及所需要的酶类。（二）教学时数：4学时（三）教学内容：第一

10、节生物氧化的概念和意义第二节生物氧化的方式和酶第三节线粒体氧化体系1.呼吸链的主要组分2.呼吸链复合体3.体内重要的呼吸链第四节ATP的生成及贮存利用1.底物水平磷酸化2.氧化磷酸化（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第八章氨基酸代谢（一）目的要求：掌握氨基酸的生理功用和氨基酸的一般代谢、氨的代谢、一碳单位的代谢。熟悉含硫氨基酸代谢、蛋白质的营养价值、蛋白质的腐败作用。了解芳香族氨基酸的代谢及其相关的先天性缺陷；蛋白质营养的重要性、消化、吸收和需要量。（二）教学时数：2学时（三）教学内容：第一节蛋白质的营养作用和氨基酸的生理功用1.人体氮平衡及对蛋白质的需

11、要量2.蛋白质的营养价值和氨基酸的生理功用第二节蛋白质的消化及吸收1.蛋白质的消化2.氨基酸的吸收第三节肠内氨基酸的腐败作用第四节氨基酸的一般代谢1.体内蛋白质的分解2.氨基酸的脱氨基作用3.酮酸的代谢第五节、氨的代谢1.氨的来源2.血氨及氨的代谢途径3.尿素的生成4.高血氨症和氨中毒第六节个别氨基酸的代谢1.氨基酸的脱羧基作用2.一碳单位的代谢3.含硫氨基酸的代谢4.芳香族氨基酸的代谢（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第九章核苷酸代谢（一）目的要求：1.掌握核苷酸从头合成的原料、基本过程；核苷酸的生理功能。2.熟悉补救合成的意义、脱氧核苷酸的合成。3.

12、了解核苷酸的分解代谢、嘌呤核苷酸分解产物及痛风症；核苷酸抗代谢物。（二）教学时数：2学时（三）教学内容：第一节核苷酸的合成代谢1.嘌呤核苷酸的合成（1）出头合成 （2）补救合成 （3）嘌呤核苷酸的抗代谢物2.嘧啶核苷酸的合成（1）出头合成 （2）补救合成（3）脱氧核糖核苷酸的生成（4）嘧啶核苷酸抗代谢物第二节核苷酸的分解代谢1.嘌呤核苷酸的分解代谢2.嘧啶核苷酸的分解代谢（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第十章物质代谢的相互联系与调节（一）目的要求：掌握别构调节和化学修饰的概念、机制和意义；熟悉物质代谢的特点及其相互联系。了解物质代谢调节的三个层次。（二

13、）教学时数：2学时（三）教学内容：第一节物质代谢的相互联系1.物质代谢的特点2.物质代谢的相互联系第二节物质代谢的调节1.细胞水平的代谢调节（1）酶结构的调节：变构调节，化学修饰（2）酶量的调节2.激素水平的代谢调节3.整体调节水平的代谢调节（四）教学方法：结合实例进行理论讲授。（五）教学手段：多媒体与板书相结合。第十一章肝脏代谢和肝功能衰竭（一）目的要求：1.掌握肝在物质代谢中的作用。掌握肝的生物转化作用。2.熟悉胆汁酸代谢、胆色素代谢。3.了解高胆红素血症与黄胆、了解肝功能不全和肝性脑病。（二）教学时数：2学时（三）教学内容：第一节肝脏的结构1.肝脏的解剖2.肝脏的组织学第二节肝脏的功能1.肝在糖代谢中的作用2.肝在脂代谢中的作用3.肝在蛋白质代谢中的作用4.肝在维生素代谢中的作用5.肝在激素代谢中的作用6.肝在水盐代谢中的作用第二节肝的生物转化作用1.生物转化的概念