2020年高考一轮复习知识点生命活动的承担者--蛋白质

1、生命活动的承担者-蛋白质一、选择题（10小题，共50分）1 .大脑细胞中的永久性的不溶性蛋白缠结物能够杀死细胞，导致令人虚弱的渐进性神经退行性疾病。下列有关说法正确的是（）A.多种永久性的不溶性蛋白之间的差异只与其基本单位氨基酸有关B.破坏永久性的不溶性蛋白的空间结构可使其失去生物活性C.脑细胞中所有的永久性的不溶性蛋白都会对脑细胞造成杀伤D.永久性的不溶性蛋白可以与双缩月尿试剂反应生成醇红色沉淀【答案】B2 .蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，下列关于该过程的叙述错误的是（）A.脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关B.一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种C.某蛋白质由

2、m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n+mD.脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与【答案】B3.近年来的研究初步表明，3-AP （3-淀粉样蛋白） 沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病因。3-AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成3-AP的过程如图所示。根据上述信息所做的推论错误的是（）A.用双缩月尿试剂检测3-AP,有紫色反应B. 3-AP的效果可能是引起大脑功能异常C.一个3-AP分子中至少含有39个肽键D. 3-分泌酶很可能是突变基因表达的产物4.经测定，某多肽链分子式是GiHxOyNSz,其中

3、含有一个二硫键（一S-S一）。已知该多肽是由下列氨基酸中的其中几种作为原料合成的：苯丙氨酸（CoHiQN）、天冬氨酸（GHQN）、丙氨酸（GHQN）、亮氨酸（GH3ON）、半胱氨酸（GHQNS）。下列关于该多肽的叙述，错误的是（）A.该多肽水解后产生的氨基酸分别是苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸B.该多肽中H原子数和O原子数分别是30和5C.该多肽形成过程中至少需要3种tRNAD.该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54【答案】D5.P53蛋白是由一种抑癌基因（P53基因）表达产生的蛋白质，可以抑制DNA的复制和细胞分裂，所以具有抗肿瘤的作用。它是由一条N端酸性区有75个氨基酸，中间疏

4、水区有75个氨基酸，C端碱性区有243个氨基酸所组成的肽链经过加工而成的。下列叙述错误的是（）A.各种氨基酸之间的不同在于R基的不同B.形成P53蛋白的过程中生成了390个水分子C.P53蛋白起作用的场所可能是细胞核D.此蛋白结构中，至少含有一个游离的氨基和一个游离的竣基【答案】B6.下列有关蛋白质和氨基酸的说法中，正确的是（）A.组成蛋白质的氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个竣基，连在不同碳原子上B.合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸C.在有丝分裂的间期，肽键数量会增加D.蛋白质都是构成细胞和生物体结构的重要物质【答案】C7 .某50肽中有丙氨酸（R基为一CH）4个，现脱掉其中的丙氨酸（

5、相应位置如图所示），得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是（）21273549口表示丙氨酸A.t咬50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子8 .若将彳#到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列C.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去4个H2OD.新生成的4条多肽链至少含有4个游离的竣基【答案】C9 .下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述，正确的是（）A.都只含有C、H、QN四种元素8 .遇双缩月尿试剂都显紫色C.都通过主动运输进入细胞D.通常都含有竣基【答案】D9 .如图为脑啡肽的结构简式，据图分析下列说法正确的是

6、（）RCRCCHCHCHsCHsHHCHHHCH2 2IIII印N NC CCOCONHC-CONHNHC-CONHC CCCNHCCNHC CCOCONHNHCHCHI（IIIHHHCOOHHHHCOOHA.该脑啡肽由3种氨基酸脱水缩合而成，含有4个肽键B.该脑啡肽中含1个游离的氨基，2个游离的竣基C.高温、X射线、强酸等会引起蛋白质的空间结构遭到破坏而变性D.形成该脑啡肽时，脱去的水中的氧来自竣基，氢来自氨基【答案】C10.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是（）A.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性B.已知某化合物含有CH。N等元素，可以推断此物质为蛋白质C.蛋白质空间

7、结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变都是可逆的D.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关【答案】A二、非选择题（4小题，共50分）11.图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图；图乙表示，一分子的胰岛素原切去C肽（图中箭头表示切点）可转变成一个分子的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号）。（注：-S-S-是由2个-SH脱去一分子只2形成的。）据图回答下列问题。（1）图甲中A为等元素，在人体内可以合成的B属于,写出其结构简式（2）乙图中的胰岛素的两条肽链是在核糖体上通过氨基酸的作用形成的，而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽链中氨基酸是通过图甲中的连接。（3）图乙中这

8、51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了(4)胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的直接原因是。(5)胰岛素具有降低血糖的作用，生活中糖尿病人只能通过注射胰岛素来降低血糖，简述其主要原理是NHa-C-C-OHNHa-C-C-OH【答案】(1)CH、。N非必需氨基酸.(2)脱水缩合C或肽键(3) 888(4)构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别(5)胰岛素为蛋白质，若口服会被消化道中的消化酶分解，从而失去疗效12.科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链(Ub)。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“

9、不适用蛋白质”(即靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签,就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：注：AMPAMP表示一辆酸朦音.其分子靖构筒式为A-PA-P请回答下列问题：(1)多肽链(Ub)由81个氨基酸组成，则它具有个肽键，Ub的合成场所是。(2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。过程说明Ub的作用是识别并与之结合；完成过程需要的主要条件是和。(3)图中所利用的ATP是由提供的。完成此生理作用需要的细胞器是(4)若有102个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100),通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了

10、,含氨基的数量最少是个。【答案】(1)80核糖体(2)靶蛋白多种酶ATP提供能量(3)细胞呼吸线粒体(4) 1800213.多聚体是由许多基本单位连接而成的大分子物质。下图是细胞利用基本单位合成生物大分子的过程，请回答有关问题：其本单位;.生物大介子(1)若图中的基本单位是葡萄糖，则对应的生物大分子有。葡萄糖属于还原糖，生物学上检测还原糖所用的试剂是,该试剂还原糖发生作用，形成色沉淀，一般不选用西瓜作为此实3材料的原因是。(2)若图中生物大分子含有U,则该生物大分子的中文名称为,用染色剂可观察到它在细胞中主要分布于。(3)假设图中生物大分子是某蛋白质，分子式为CxHyNz0wS由下图四种氨基酸

11、组成，则该蛋白质分子中含个天冬氨酸。自然界的生物形形色色、形态各异，说明蛋白质的分子结构具有的特点，其根本质因是。COOHHCOOHH2 2N NCH-COOHCH-COOH天冬气酸,羊丙K K酸，【答案】(1)淀粉、纤维素、糖原斐林试剂醇红西瓜汁为红色，会掩盖斐林试剂同还原糖产生的醇红色(2)核糖核酸甲基绿口比罗红混合细胞质(3)W-Z-1/2或W-(Z+1)/2多样性DNA勺多样性(基因的多样性、遗传信息的多样性)14.盐藻是一种单细胞真核藻类，其鞭毛是由微管蛋白聚合而成的。为研究泛素和蛋白酶体是否参与盐藻鞭毛的解聚过程，科研人员进行了相关研究。(1)借助荧光显微镜，观察到盐藻鞭毛上存在泛素，它是由76个组成的多肽，可与微管蛋白形成泛素化蛋白。(2)科研人员检测了不同处理下盐藻鞭毛中泛素化蛋白的含量，其电泳结果如图1。(对照组：正常生长状态的盐藻细胞；组装组：鞭毛组装状态的盐藻细胞；解聚组：鞭毛解聚状态的盐藻细胞)据图1分析，与对照组相比，鞭毛解聚组细胞内泛素化蛋白含量,由此推测，泛素参与了过程。(3)进一步用带有荧光的物质检测盐藻蛋白酶体的活性，结果如图2。据图分析，鞭毛解聚组蛋白酶体的活性对照组。(4)综合图1和图2说明。(5)图3为泛素(U