苏果超市通道费用操作流程修订

1、苏果超市通道费用操作流程修订目的：为加强公司陈列资源整合管理，进一步加强通道收入统一管理、提升营销效果、实现专业化分工，将业态海报商品和专项陈列进行捆绑销售，以争取通道收入指标达成和稳步增长的目标。使用范围：购物广场所有门店修订主要内容：根据公司总部新组织架构设置，现对通道费用管理办法实施细则修订，修改内容如下：一、 本文仅适用于门店特殊陈列的操作二、 原外埠门店由总部授权，门店（或子公司）谈判、审批陈列及促销资源，并收取费用、开取发票。现调整为所有陈列资源、促销资源均由采购中心统一负责谈判、收费；门店执行；大业态营运中心负责检查执行结果及考核。三、 原陈列资源档案由采购建档，现更改为陈列资源

2、档案由各门店建档，维护。为了保证公司能够真实地出售门店资源，门店需如实反映门店现有陈列资源的分布，安排专人对调整资源及时维护并审批四、 原单店特价提报由门店子公司谈判，有费用指标，品项数考核，现更改为每档期根据公司提供的地采供应商清单，每个门店限提报20个地采单品，不收费。五、 本次门店前期所有未入帐的费用全部提报到大业态营运中心整理，由采购中心录入，审批门店具体操作办法：一、通道资源清单及计数方法（一）地堆 名 称：木制地笼 名 称：促销平台规 格：H800*1200*1000、H800*1200*800 规 格：H500*1200*1000、H500*1200*800 名 称：塑料托盘 名

3、 称：弧形/方形TG台、弧形/方形纤维板规 格：1200*800、1100*800、1000*800 规 格：600*600 名 称：网片地笼 名 称：木栈板规 格：1200*800、1000*800 规 格：1200*1000 名 称：八角形促销地笼 规 格：计数规则：一个地笼、促销平台、塑料托盘、弧形/方形TG台、网片地笼、木栈板或八角形促销地笼均计数为1。（二）叠篮 名 称：叠篮规 格：450*530*300、600*530*300计数规则： 地堆上面用叠篮陈列作为长期特殊陈列使用时，纳入地堆统计，但是门店必须在布局图上备注叠篮组数（阳面*组，阴面*组）（品类区有阴阳面之分，但是主通道无

4、阴阳面之分），采购在出售以叠篮形式的地堆时，门店需用叠篮1条综列陈列1个单品。（三）端架计数规则：一个端架（不含前方地堆）无论宽度是0.9米或者1.2米均计数为1。（三）组合陈列（简称：大拖）计数规则：大业态购广门店除了节假日（如中秋、春节）、主题促销（如均一价等）会允许在主通道摆放地堆（除店面小的社区店），其余档期地堆只能摆放在促销区，此时端架很可能与地堆组合形成大拖形式组合陈列。大拖特点：多个特陈组合，但仅能陈列1-2个单品。如门店将大拖作为长期陈列时，资源需单独统计，备注：一旦对大拖进行了整体编号，那么涉及到的端架地堆则不得重复编号。一个端架前连接2-8个地堆的组合陈列均计数为1。（四）

5、促销背计数规则：主题促销背为门店入口处的促销背，主要陈列每档期主题促销商品，业态海报商品如与主题关联，也可陈列在此区域，可按照促销背的节数计算；品类区域促销背为食品/非食区域内的促销背，主要陈列每档期食品/非食次主题的促销商品，可按照促销背的节数计算。促销背仅一节货架还是货架前方增加栈板地堆需要分开计算。（五）卧柜端架计数规则：一个卧柜端架计数为1。（六）立柜端架 计数规则：一个立柜端架计数为1。（七）冰箱、冷冻柜 双门冰箱 单门冰箱冷饮冷冻柜计数规则：一个双门冰箱、一个单门冰箱、一个冷饮冷冻柜均计数为1。（八）散称 计数规则：按照自营散称占地面积计数，一平方计数为1。计数规则：一个自营散称的

6、端架计数为1。 计数规则：联营的杂粮、蜜饯、干货的散称只需填写联营散称各品牌的总面积即可。散称大米无需提报。（九）包柱 计数规则：一个包柱计数为1，包柱可销售的面数核查后标注为1-4。（十）坡道、电梯 计数规则：以陈列的米数计算，如坡道两旁或电梯两旁和中间均陈列，按照陈列的实际米数叠加计数。（十一）收银台前小货架 名 称：台前小货架（L型） 名 称：台前小货架（T型）规 格：1100*300*1200/600 规 格：1000*850*1200S型展架 T型展架 计数规则：一个收银台前小货架计数为1。二、特陈资源的编号（一）、按照二级商品分类对本品类的端架、地堆、分类促销背分别编号；（二）、主

7、题促销背、散称区域、电梯坡道、收银台单独编号，不分课室；（三）、根据课室资源分配定位，以主通道两侧资源优先编号原则（按照主通道、次通道、阳面和阴面等位置不同，编号从小到大的顺序依次为主通道阳面主通道阴面次通道，以主通道入口，阳面为先，阴面为后），比如粮油制品课有6个可销售端架，靠近主通道3个，次通道3个，门店在编号时需先编主通道的3个资源，再编次通道的另外3个资源。（四）、其他资源说明：A、展架、挂网、店中店形式全部取消，不再执行B、散称大米地堆不作为特陈使用不用统计，干货地堆不作为可销售特陈不用统计；只需在布局图上标注C、整箱牛奶地堆当做正常排面使用的，在布局图上标注*厂家多少面积，在资源统

8、计时不需统计D、所有二次陈列的特陈都需统计 （五）、表格展示编号具体说明及布局图颜色要求（统计可销售的特陈资源）序号特陈形式统计定义布局图上编号标准颜色要求1地堆1、主通道、促销区的地堆2、叠篮在布局图上具体到二级分类，1平方1个资源，编号：课室+特陈形式+编号，如0204地堆01，意思是粮油制品课1号地堆。绿色2端架主通道及促销区的有效单独端头（门店当作正常排面使用的副端架不用统计）在布局图上具体到二级分类，除作为正常排面使用的所有端架及品类促销背， 1个端架1个资源，编号：课室+特陈形式+编号，如：0204端架01，意思是粮油制品课1号端架浅黄色3促销背分为主题促销背及品类区促销背。主题促

9、销背是根据公司的促销主题可陈列任意品类的商品；食品非食品类区域促销背是仅能陈列部门商品主通道入口处用于主题促销区陈列，在各品类区域作为地堆或端架使用的促销背统计在端架中。统计楼层入口处的主题促销背，1节栈板1个资源，只需统计门店促销栈板总数 （需备注促销背前面是否可延伸放地堆）蓝色4包柱统计可销售的包柱，要具体到可销售几个面，不可销售的包柱不用统计在布局图上统计所有可销售包柱，具体到二级分类，要备注可销售面数，编号：课室+特陈形式+编号，如：0301包柱0103，意思是个人护理课1号包柱可销售3个面黑色、淡色50%5冰柜仅限日配区域的冷藏或冷冻柜端头，当正常排面使用也需统计统计所有日配区端头，

10、 1个端头1个资源，具体到二级分类，编号：课室+特陈形式+编号，如：0201冰柜01，意思是速冻食品课1号冰柜红色6冰箱1、 季节饮料单门或双门冰箱2、 冷饮冷柜统计饮料及冷饮冰箱，1个道具1个资源，编号：课室+特陈形式+编号，如：0211冰箱03（单），意思是饮料课3号单门冰箱红色7散称面积限休闲食品的所有散称食品占地面积（包括自营和联营）散称面积：1平方1个资源，具体到二级分类及厂家，图上编号： 课室+目前厂家+面积+合作方式，如：0205徐福记10（自营），意思是饼干糕点徐福记10平方自营，汇总表直接将联营或自营绿色8电梯坡道在电梯坡道上的陈列电梯坡道为公共资源，以斜坡长度统计1米1个资

11、源， 只需统计整体米数，图上编号：多少米橙色9收银口用于前台收银口的陈列收银口的特殊陈列为公共资源，1个收银口1个资源，只需统计总数量绿色10大拖组合陈列（端架+地堆组合形式）1个组合陈列计数为1，编号课室+大拖+编号，如0301大拖01，意思是个人护理课1号大拖与端架颜色一样，浅黄色三、陈列资源变更调整申请（一）、特陈资源一旦品类定位，不可作随意调整（二）、如课室资源增加或减少，必须由综合业务专人在5.0系统中进行申请，由店总审批，大业态营运确认后资源调整系统申请时间：提前两档期(三)、采购根据系统中的资源进行谈判出售四、所需表格：门店布局图及资源统计表（见下表）五、陈列执行要求（一）、商品

12、要求：会员商品、有陈列审批单的商品必须按照审批单的要求陈列；如审批的厂家、商品与门店实际经营有出入，直接与采购市场部陈银凤联店问答：a陈列审批单中有门店不经营的供应商，门店怎么操作？答：门店必须按照要求对暂不经营的商品进行订货陈列，视档期销售结果判定是否继续经营b陈列审批单中门店是不是必须陈列商品备注中的商品，能否陈列供应商在门店的特价商品？答：原则上门店必须按照陈列审批单上的商品陈列，如果存在审批单上的商品无特价必须反馈到大业态营运中心及采购市场部，进行变价c陈列审批单发布时间较迟，如现在订货，而门店订货周期较长，门店开档缺货如何处理？答：门店在正常订货周期内，缺

13、货由采购及供应商承担责任，如门店未能及时下订单导致的缺货，责任由门店承担。（二）、门店与当地厂家谈判20个地采单店特价商品，必须保证价格活动竞争优势明显。（三）、另外公司未出售的特陈必须陈列特价商品、买赠商品或促销装商品，不得摆放原价商品，可适当与供应商谈判货补（货补必须录入赠品单），必须保证以销售为前提。（四） 、厂家特陈形象必须按照大业态门店终端广告管理办法操作六、特陈商品计划、换档及报表要求（一）特陈换档流程与报表（1）、每档期提前20天，通过内网或邮箱查看陈列审批单及档期特价 （2）、每档期提前18天制作好特陈计划及布局图发大业态营运专员审批（3）、每档期提前16天准备特陈备货、陈列道

14、具、宣传物料等（4）、每档期提前7天进行货源追踪（5）、每档期提前2天检查价格生成情况（6）、每档期提前1天开始换挡（7）、开档后每天制作地堆端架单日销售报表，档期结束后制作地堆端架整档销售报表（8）、档期中因部分商品销售不佳，必须更换特陈，必须填写陈列变更表，在各部门签字确认后更换陈列，原先商品如是厂家购买，可更换到次通道特陈，不得不陈列。（9）档期结束后2天内上报地堆端架整档销售报表、资源利用率报表及陈列审批单检查表（二） 、特陈陈列标准（1）、一节端架或促销背、一个地堆原则上只陈列一个单品，最多可陈列二个单品，位置平均分配（如遇同一类型多种口味相同价格的商品亦可放在同一特陈上）。（2）、

15、特陈商品需保持上下一致，不得使用其他商品打底。（3）、特陈商品都需有正确、明显的价格标志端架标价签全部放在黄金段的最左边并在标价签旁配有大号爆炸牌，原则上实物地堆上方除放促销翻牌外，另需配大号爆炸牌和标价签，若个别无翻牌的区域仅需用大号爆炸牌和标价签。（4）、特陈商品需易拿易取，符合安全陈列原则，并陈列在所属分类之中。（5）、特陈商品陈列整齐、丰满（以无空缺、看不见假底或背板为准）、底部整箱商品堆得整齐、美观、有气势、无空板、隔墙离地（木栈板或特制平台垫底）。（6）、特陈商品陈列需富有创意、构思奇特、推陈出新。地堆组合陈列需独具匠新，搭配巧妙。所做个性化陈列需和陈列商品相符。（7）、特陈商品陈

16、列使用的厂家围板、需与所陈列商品对应，如一组地堆上有两家购买形象的，需保障材质、高度一致，如未按要求的，一律不可摆放，所有围纸、侧板等不可反放露白。（8）、地堆商品的陈列长宽度需不超过卡板尺寸，而且高度不超过1.4m。（9）、地堆与地堆之间需留有通道可供手推车通过。七、地采单店特价提报流程根据公司文关于优化专项陈列及商品营销操作模式的通知中对单店特价流程进行了修改：各子公司仅针对地采供应商提报20个地采商品商品。（1）、地采商品定义：指仅在该区域或该门店范围内经营的本地特产商品。（2）、门店操作要求：第一步：根据采购发布的地采供应商清单（附件2）申请地采单店特价商品，填写（附件3），所有单据必

17、须由厂方代表、子公司/门店经办人，店长亲自签字确认，杜绝代替供应商签字的行为，并编号存档（流水编号原则如下：“201231301”，即2012年第313期第1张特价协议），第二步：单店协议不再收取帐扣费用，厂家同时每档期每店的单店协议特价品项必须控制在20个以内。 第三步：子公司业务科/门店综合业务部收集并汇总各供应商的单店特价协议表，作为公司特价品项的补充，单店特价必须与档期特价进行比对，尽量避免品项重复，价格冲突。 第四步：开档前10天（正常为周日）下午15:00前将由店总确认后将单店特价汇总表电子版提报至指定邮箱，文件命名：“XXX（档期）-XXXX(门店编码)-单店特价汇总表”，如31

18、3-1301-单店特价汇总表，如是由子公司统一谈判，则以子公司为单位提报，并存档。第五步：开档前9天（正常周一）大业态营运对上报情况审核、汇总，对门店不合理的定价予以调整。 第六步：开档前8天（正常周二）大业态营运将审核后的内容转采购中心市场部进行相应的操作。第七步：开档前6天（正常周四）采购中心市场部对执行中存在问题及单店特价价格到店时间进行反馈。大业态营运中心回复门店单店特价定稿。第八步：开档前5天（正常周五）门店按照营运回复的定稿将本店的单店协议特价汇总表由门店负责人签字后传真大业态营运将汇总的表格给营运负责人签字后转采购中心市场部，门店的所有表格保存2年以上第九步：开档前2天（正常周一）上午11:00前门店通过（附件5）门店编码-特价价格异常反馈如“0318-特价价格异常反馈”报表对所有特价（包括会员特惠、档期DM 第十步：档期结束后次日下午14：00前门店需上报单店特价相关报表（见附件6），命名为: “XXX（档期）-XXXX(门店编码)- 单店特价销售报表”如“313-1301-单店特价销售报表”，提报至王秀丽邮箱wangxiuli。第十一步：大业态营运中心每档期结束后制作销售报表（见附件7），供各店查询对比。相关表格：八、 通道考核内容 考核门店的执行情况，主要内容如下：（1）、门店陈列资源档案