酒店行业常用的各类指标英文

1、酒店行业常用的各类指标1. ARI 平均房价指数 Average Rate Index 是指房间平均房价在市场上所占比例。 计算公式为：酒店平均房价 / 市场平均房价 备注：市场平均房价 =所有竞争酒店的房间收入总和2. CTP 营业利润贡献 Contribution to TradingProfit计算公式为： IHG营业利润贡献 =IHG管理费 +IHG奖励管理费IHG管理费=酒店总收入 *合同约定的比率IHG奖励管理费 =酒店 GOP合* 同约定比率3. GOP总经营利润 Gross Operating Profit计算公式：酒店各生产营业部门营业毛利总和(包括 Room,F&B

2、 and other)- 非营业部门总费用(包括 A&G,S&M,Engineering and Energy). 各生产营业部门营业毛利 =收入-直接成本 -营业费用。4.RevPAR平均每间可卖房间的收入 Revenue PerAvailable Room公式为： RevPAR= Total Room Rev. 房间总收入TotalAvailable Room 可卖房总数5.RGI 收入产生指数 Revenue Generation Index公式为： RGI=酒店 RevPAR（平均每间可卖房收入） 市场的 RevPAR（市场每间可卖房收入）市场 RevPAR所= 有酒店

3、房间收入总和 所有酒店的可卖房总数6.GSTS宾客意见调查系统 Guest SatisfactionTracking SystemGSS= Guest Satisfaction Index. (A key measure within GSTS).A guest overall evaluation of the quality of service received during their stay.GSS宾客满意程度指数（衡量 GSTS的一个重要指标）。是宾客对入 住期间所接受的服务的总体评价。7.ESPS员工满意度调查 Employee SatisfactionPulse Survey

4、ESS= Employee Satisfaction Index（ 员工满意指数 ） 衡量员工对公司 及岗位的整体满意程度。Key Driver Report （ 关键项目报告 ） 最影响 ESS分值的五个问题。8.TQM全面质量管理 Total Quality ManagementTQMis focusing on process improvement and innovations and the purpose is to find the problem root cause so that to meet guest overall satisfaction. （TQM 致力于程序

5、的改进和创新，目的是从 根本上发现问题，从而最终提高客人的总体满意度。 ）9 steps of TQM project （TQM 的九个步骤 ） ：1）Project selection （ 项目选择 ）2）Setup data collection system（建立数据搜集系统）3）Data analysis （数据分析）4）Diagnosis （诊断）5）Solution （解决方案）6）Confirmation （确认）7）Standardization （标准化）8）Setup maintenance system （建立维护系统）9）Review （回顾）9. PMS酒店经营管理系

6、统 Property ManagementSystem酒店主要使用 Lanmark, Fidelio, Opera 等。10. SOP标准经营程序 Standard Operating ProceduresThere are 2 types of Standard Operating Procedures （SOPs） used 13.RFP 合作协议申请 Request for Proposalframework and customized the SOPs accordingly to suit their individual hotel requirements. 每一酒店需根据各自

7、要求使用此结构及定制 SOP。by Hotels Group, namely （i）Training SOPs and （ii） FlowAll the SOPs can be download from website.所有的 SOP都可以从集团网站上下载。11. KNR重要公司协议价 Key Negotiated Rate - Responsible by Global Key Account Manager （由集团全球客户通常价格较低 )经理负责 ) - Offer special rate generally （ - Renew contract by RFP （ 由总部统一续签合同

8、 ） - Proper strategy apply and control （需要制定正确的策略 )12. LNR"当地"公司协议价 Local Negotiated RateSign Contract with hotel directly （直接与酒店签订协议 ）Big amount of account and lower contribution from each （客户多，但是每一个公司的间夜量少 ）Higher contract rate than KNRm ostly （ 通常比 KNR的合同价格高 ） Renew contract by Sales （通

9、过销售人员续签合同）Priority focus in 2007（是 2007 年的重点）- Mostly sign or renew on yearly basis （大多数每年签订或续签一次）- NSO/RSO often provide assistance（中国区 / 地区销售办公室会提供协助）- Applied major from KNR （主要应用于 KNR（重要公司协议价）- Available to accounts worldwide（适用于全球范围的客户）14. FIT 散客 Fully Independent TravelerBook room individually

10、, no organizer, clear account directly by him/herself when check-out. 个人订房，没有组织者，退房时直接与酒店结算。15. DND 请勿打扰 Do Not Disturb- DND light （ DND灯亮）- DND signage （悬挂 DND标志牌）16. VIP 非常重要的人 Very Important Person-Hotel has different standard fordifferent VIP set up, including fruit basket, flower etc.（酒店对不同的 VI

11、P 级别有不同的标准，包括果盘，鲜花等。 ）Hotel has VIPA,B,C（ 酒店有 VIPA、B、 C 不同的设定 )VIPA mainly Government leaders, companyCEO etc. PCR platinum member is VIPB, Golden member is VIPC.（VIPA 主要包括政府首脑， 官员，公司 CEO，及社会名流等 , 白 金会员是 VIPB，黄金会员是 VIPC）17. IBP 综合经营计划 Integrated Business Plan Hotel complete figure/information system

12、, including operational and non-operational data, involved in rooms, F&B and all the other department. From IBP you can clearly see the budget, actual, forecast numbers, hotel strategies and other quality control performance, such as TQM, ESPS ， GSTS, PCR enrollment. To make the information corr

13、ect and alive, need to update in time.IBP 是酒店完整的数据信息综合系统，包括经营的 及非经营的数据资料。涉及客房，餐饮及所有的其它部门。通过 IBP 可以清楚的看到酒店的预算、 实际及预测数据， 酒店的经营策略以及 其它质量控制方面的表现，例如 TQM, ESPS, GSTS, PC会R 员发展等。 为了保证 IBP 信息的正确性及活跃性，必须及时更新数据。18. QES质量评估系统 Quality Evaluation SystemTo ensure that we are consistently meeting guest expectation

14、s and continuously improving our products and services, we needto measure our performance to understand where we are, and what we need to improve on. The Quality Evaluation System is a tool that fulfills the role; it measures the consistency and compliance of our hotels & resorts to Product and Service Standards of our b