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文档简介
1、春季养生保健知识一年之计在于春,春季是四季之始, 春季饮食打好基础,对一年的健康都有重 要作用。专家提醒,春季饮食注意以下几 点。多 主 少 副”即多吃主食,少吃副食。春天风多雨 少气候干燥,气温变化反复无常,人体免 疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季 常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要 成分是碳水化合物,既经济又能直接转化 成热量,提供身体基本所需。此外,春季 应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大 肉相比,要容易消化得多,能很好地保护 肠胃。多 菜 少 果”即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝 为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和 矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能, 肝和心都喜欢它,蔬菜能
2、帮助肝脏尽快实 现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它, 肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水 果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人 们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有 较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害 脾胃。“多 奶 少 肉” 即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复 苏、阳气生发的季节。一 年之计在于春,牛奶是全 营养食品,春天多喝奶能 满足人体生长、健康等多 方面的需求,是各类人群春季养生的首选 佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易 发胖,诱发“三高”等富贵病。多 水 少 油”季节更替带来多风、干燥的气候,加 剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重 增加等症状都是因春燥上火所致。最简单 的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来, 喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛 火。多 彩 少 单”即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和 口味单调的食物。在人体中,五脏各有所 爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱
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