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文档简介

1、第四单元第二章学业水平测试题11以纯净水、蒸储水做为日常用水会不利于身体健康,你在制备时应添加少量的13.医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体,经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、A.淀粉、脂肪、蛋白质B. 水、蛋白质、匍匐糖一.选择题:(42分)1 .供给人体生理活动所需能量的主要物质是()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素2 .人的正常发育和生长及黄昏后视觉所需要的最重要的维生素是()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D3 .如果你给贫血患者提供应饮食建议,你认为应该选择的食物组合是()A.大骨汤、红薯、白菜B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝C.海带、紫菜、胡萝卜D.肥肉、土豆、冬瓜4

2、 .人体内最大的腺体是()A.胃腺B.唾液腺C肝脏D.肠腺5 .消化道中,消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是()A小肠和口腔B.胃和口腔C.口腔和胃D.口腔和小肠A.钙和钾等无机盐B.含碘的无机盐C.漂白粉等消毒剂D.小苏打12.食用的“面筋”,被消化的部位是A. 口腔和胃B.胃和小肠C.小肠和大肠D.胃和大肠氨基酸、脂肪、维生素等物质,该器官是A.口腔B.胃C.小肠D.大肠14下列各组营养物质,不需经过消化就可以直接吸收的是B. C.水、无机盐、维生素D.脂肪、氨基酸、葡萄糖15.牛奶中含有适量的钙,但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者,其原因可能是缺乏A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.铁16人

3、患急性胃肠炎,造成严重脱水的最主要原因是6 .将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服,以免对胃产生刺激。从消化的特点看()A胃能消化淀粉,药物慢慢渗出B.胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠C淀粉在口腔初步消化,药物渗出D.胆汁不能消化淀粉,胶囊到大肠消化7 .下列消化液中,不含消化酶的是()A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁8 .电续剧大染坊中有一个天天吃白面的师傅,时间长了此人会患()A.坏血病B.脚气病C.夜盲症D.佝偻病9 .下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用()A.大量的水以尿的形式排出C.病人喝水太少D.B.汗液蒸发过多喝进去点水不能被吸收进血

4、液17.肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了A.肝脏分泌消化脂肪的酶C.消化脂肪的酶和胆汁的分泌B.D.小肠绒毛对脂肪的吸收肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化18.下列叙述中,疾病与病因不相符的是A.夜盲症与缺乏维生素A有关C.牙龈出血与缺乏维生素C有关B.脚气病与缺乏维生素BD.神经炎与缺乏维生素D有关19.四位同学在体育测试时各准备了一些补充能量的食物,甲准备了水果,乙准备了牛肉干,丙准或管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37C/、艾盅2淀粉糊+唾液0c笠篮A.需要适宜的pHB.只对一种物质起作用C.需要适宜的温度D.效率很高备了糖,丁准备了牛奶。这四位同学准备的食物能更快地补充能

5、量的是(A.甲C.丙20、合理膳食是指A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B.糖类是主要的供能物质,应多吃10.不位于消化道外的消化腺是()A.唾液腺B.胃腺C.肝脏D.胰腺C.应以肉类、蔬菜、水果为主21、下列器官与消化无关的是D.各种营养物质的比例合适,互相搭配(2)(3)(4)A肾上腺B唾液腺C胰腺D肝脏二、非选择题(8分)1、李大爷的身体状况一直不好,但工作比较紧张,请你利用所学知识,根据下表A、B、CDE、5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。(1)(2)(3)只填序号食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(量克)维生素C(量克)

6、维生素D(量克)A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D73.80.67.7000二182632200(1)为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量,应该让李大爷多吃食物(2) 李大爷有时牙龈出血,那么他平时应该多吃食物。(3) 有时他晚上看不清东西,建议他平时应多吃食物(4) 李大爷若将食物B做为长期主要食物,将易患。三、填图题:下图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。(36分)(1)最大的消化腺是它能分泌,促进被消化。位于消化道外的消化腺是1、:道壁上的消化腺是和、和消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。消化道中最膨大的部分是1。消化食物吸收营

7、养物质的主要场所是,它长米,内表面有许多环形的,其表面有许多的突起,叫做,这就大大增加了它的内表面积。(5)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是-。(6)淀粉开始消化的部位是;蛋白质开始消化的部位是脂肪开始消化的部位是。(7)复杂的食物,如、都是分子大、结构复杂的有机物,消化系统将其分解为、等物质才能被人体吸收。四、实验题(14分)9、当我们细细地咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?某同学猜想,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,还是口腔中的唾液使馒头变甜的?于是他做了如下实验:A、取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份;将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。B、取2支洁净且大小相同的试管,分别编号为

8、、,做如下处理:在号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。C、将2支试管一起在室温下放置510分钟。改进()H在2支试管中各滴加2滴碘液,摇匀。E、观察并记录个试管中的颜色变化。分析上述实验并回答:(1) 该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟(2) 请将实验的B步骤补充完整。(3) 该实3i的C步骤有待改进,请将改进的方法记载本步骤的横线上。(4) 该探究实验设置的实验变量是;笨实验中设置号试管的目的(5) 在、号试管中,会出现蓝色的试管是,出现蓝色的原因答案:15:AABCB6-10BDBBB11-15:ABCCC1620DDADC二1.(1)促进生长发育以及受损细胞的修复和更新可被分解提供能量(2)胃胃液小肠肠液、胰液氨基酸2.(1)D(2)E(3)B(4)骨质疏松症3 .肉类(2)贫血血红蛋白(3)糖类小肠(4)蔬菜水果(5)C4 .(1)肝脏胆汁(2)胃一小肠(3)利用上述技术对胆道、消化道、血管心脏、泌

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