黑木耳蒸吃有营养

1、仅供个人参考黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。黑木耳炒黄花菜木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素 B 等健脑需要的营养素，其中维生素 B2 含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。原料：木耳（干） 20 克，黄花菜（干）80 克，盐 3 克，味精2 克，葱花10 克，花生油25 克，湿淀粉15 克，素鲜汤100 克。制作：1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄

2、花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。黑木耳炒鸡蛋做法：1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。4。锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。5。放入鸡蛋一起翻炒即可。黑木耳最好跟其他菜一起炒，要单炒的话油温不要太高，下锅前沥干木儿上的水分，有水的话会容易爆红枣黑木耳汤基本特点

3、清热补血，适用于贫血患者。基本材料黑木耳 15 克，红枣15 个。功效：清热补血，适用于贫血患者。制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1 小时。用法：每日服2 次，吃木耳、红枣，喝汤。文字文字【来源】民间方【原料】黑木耳15克 红枣 15个【制作】将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中，蒸1 小时。不得用于商业用途仅供个人参考【用法】每日2 次，吃木耳、红枣，喝汤。【功效】清热补血。适用于贫血。凉拌黑木耳凉拌黑木耳做法一：原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ; 做法 :1、先

4、把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。凉拌黑木耳做法二：1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉；2、剥些大蒜子，切碎；3、洗些新鲜红辣椒，切碎；4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水；5、腌制七、八个小时就好了！

5、凉拌黑木耳做法三：原料：黑木耳 150g、核桃碎 50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；做法：1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;3、核桃碎用小火炒香;4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。不得用于商业用途仅供个人参考仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f ü r den pers?nlichen f r Studien,ü Forschun

6、g, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'é tude et la recherche uniquementà des fins personnelles; pasà des fins commerciales. , .以下无正文不得用于商业用途仅供个人参考仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f ü r den pers?nlichen fü r Studien, Forschung,zukommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l 'é tude et la