有机实验性质2

1、讲课老师：石宇注意事项1、实验过程当中注意安全。2、实验开始前认真清点实验器材。如有损坏，及时请老师予以更换。3、课前认真做好预习。课上保持好纪律，分组认真完成好实验。下课时，清洗好所用实验器材，归位，登记。课后认真完成实验报告。4、有机总共六次实验。实验课满分20分。每次实验成绩为课堂表现加实验报告。5、不得无故旷课。旷课一次，该次实验零分。旷课三次，有机实验课零分。不可事假。实验报告格式实验题目实验内容实验方法实验现象化学方程式备注编号：1号-葡萄糖 2号-果糖 3号-麦芽糖 4号-乳糖 5号-蔗糖实验流程实验内容糖与托伦试剂的反应-银镜反应实验方法取0.2M AgNO3溶液1ml，加入2

2、M氨水至沉淀溶解为止。放入15号试管中，各放等体积的2%糖溶液，放在水中加热。实验现象14号试管均出现银镜反应，5号无此现象。化学方程式备注2号虽无-CHO，但是在稀碱溶液中2号可向1号转化出现-CHO发生银镜反应。实验流程实验内容糖与菲林试剂的反应实验方法于大试管中取菲林试剂A及B各1ml，混匀后分装在15号试管中，各放入5%糖溶液，水浴加热。实验现象14号出现砖红色沉淀。5号无现象。化学方程式备注菲林A和菲林B需现配，不稳定。实验流程实验内容糖与班氏试剂的反应实验方法15号各加入少量班氏试剂，加入15号试剂。水浴加热。实验现象14号出现砖红色沉淀，5号无变化化学方程式备注班氏试剂为稳定的三

3、元酸，无需现配。实验流程实验内容糖脎的生成实验方法取苯肼醋酸钠溶液，然后按15号的顺序分别加入5%的各种糖溶液1ml，放入沸水中加热30min，取出冷却，观察镜下糖脎晶形状实验现象看书后附录2化学方程式备注2号沉淀最明显，最快。实验流程实验内容蔗糖的转化实验方法取小试管两支各加蔗糖溶液10滴。其中1号加2M盐酸4滴，另一支不加，放入热水浴中12min，加2M Na2CO3溶液呈碱性后，于1、2号中加班氏试剂，水浴中加热。实验现象1号中出现砖红色沉淀。2号中无变化。化学方程式备注说明原本不与班氏试剂起显色反应的蔗糖溶液，在酸性条件下可以水解成含有-CHO的葡萄糖。实验流程实验内容苯胺的碱性与成盐

4、实验方法取一支试管加水1ml，加苯胺23滴，振荡后甚至不能完全溶解为止，用PH试纸检查溶液酸碱性。实验现象PH=8向其中滴加2M HCL见未溶的苯胺成盐而溶解，再加2M NaOH呈碱性，苯胺又离析出乳浊状。化学方程式备注实验流程实验内容苯胺的重氮化反应实验方法向试管中加纯苯胺3滴及2M盐酸25滴，05以下的0.5M亚硝酸钠。用KI淀粉试纸检查，确定反应终点。实验现象试纸变蓝，需21滴亚硝酸钠溶液化学方程式备注在每加一滴亚硝酸钠后，取一滴在试纸上，以确定其反应终点。实验流程实验内容重氮盐放氮成酚实验方法将重氮盐溶液加热至开始发生气泡为止，加溴水检查。实验现象加入溴水后，有白色沉淀生成。化学方程式

5、备注实验流程实验内容偶联反应 二甲基黄的制备实验方法取二甲氨基苯盐酸盐溶液5滴，加已制得的氯化重氮苯溶液5滴，然后加入饱和醋酸钠实验现象出现黄色沉淀化学方程式备注加醋酸钠的目的是为了中和盐酸，强酸溶液不能偶联。实验流程实验内容苯胺橙的制备实验方法于试管中取2滴-萘酚的碱性溶液，缓缓加入制得的氯化重氮苯盐溶液2滴实验现象生成橙色沉淀化学方程式备注实验流程实验内容脲的性质实验方法加5滴尿素溶液于1ml 2M HCL中，加5滴0.5M亚硝酸钠溶液。实验现象有气体放出。化学方程式备注实验流程实验内容缩二脲反应实验方法取固体尿素结晶放入干燥的试管中，加热至尿素开始熔化，继续加热到熔化物开始凝结，冷却，加

6、稀NaOH溶液1ml，后加0.1%硫酸铜溶液实验现象有NH3气体放出，加入CuSO4溶液，变为紫红色。化学方程式备注实验流程实验内容乳酸氧化成丙酮酸实验方法在锥形瓶中加入20滴乳酸，用2M NaOH中和PH检验，再加入5%KMnO4 20ml，加热至沸，过滤除去MnO2沉淀。取滤液用冰醇酸10滴。实验现象出现丙酮酸苯腙沉淀。化学方程式备注实验流程实验内容乳酸的氧化与丙酮酸的脱酸实验方法向支管中乳酸10滴用滴管加等体积KMnO4水浴加热，通入石灰水中，检查CO2气体实验现象澄清石灰水变浑浊化学方程式备注实验流程实验内容水杨酸与FeCl3的反应实验方法于1ml水杨酸溶液，加FeCl312滴实验现象紫色溶液化学方程式备注水杨酸中存在酚基实验流程实验内容乙酰乙酸乙酯两种互变异构体存在的证明实验方法试管中加水2ml ，加1滴乙酰乙酸乙酯振荡，得乙酰乙酸乙酯