北京理工大学食堂设备采购及安装

1、百度文库-让每个人平等地提升自我北京理工大学食堂设备采购及安装货物一览表包号设备名称/技术规格数量（台）一 炊事设备1、型口 rna1460*650*1570/次加工数量为100公斤，全不锈钢、42、小和卸机1270*615*1350次加工数量为25公斤，全不锈钢43、馒头机1500*500*18503900个/小时44、电饼铛750*620*750落地式，温度可调控，温度140 240C。每小时25公斤面粉。85、电炸炉1200*480*740落地式，温度可调控，温度 20-200Co内外全 不锈钢。86、六门冰箱1815*760*1995冰箱门开启转角应大于100度。具有自关能力。压 缩机

2、安装在顶部。26 17、肉片机（鲜肉）380*280*730落地式，全不锈钢，每小时生产量 400公斤。28、绞肉机1080*610*1030落地式，全不锈钢，每小时生产量 650公斤。29、豆腐机3500*1050*2250磨浆量/小时300公斤，煮浆量/小时150公斤，豆 腐生产量/小时100公斤。材料为不锈钢。110、去皮机2050*635*820次50公斤；适用土豆或其他根茎类蔬菜去皮；手工 投料；不锈钢。211、多切机 900*460*740,每小时130160公斤。适用加工：西红柿、马铃薯、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄瓜、柠檬、水果、甘蓝。/二可擦丝、切丁、切片、切丝（切割方式成型，不是

3、采用擦刷式）。/212、洗菜机1800*850*850/进口 304拉丝钢板,双槽；洗菜方式：循环水自动消 洗，紫外线对水消毒，臭氧一活性炭对水净化、对 农药降解。/213、面条机600*1000*1200/每小时60公斤。、/214、刹菜机760*700*900落地式，每小时300公斤。15、烤箱1600*780*1380411百度文库-让每个人平等地提升自我每小时90公斤。温度可调控，温度20-300Co16、消毒柜1320*530*1570 广、具有臭氧消毒功能和远红外消毒功能；材料为不锈钢。/6017、冷藏调理台1800*760*8002门卧式；温度可调控；内胆不锈钢。1418、微波炉

4、容量23L;功率800W; 3档温度控制；不锈钢材料。819、吸尘器/压水式；功率 3KW;电压220V;容量80L;设3 挡速度控制。20灶具1、大锅灶灶台 1320*1500*800,锅小 1100 mm；板S 304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm,热值5万大卡。32、炒菜锅灶灶台 1200*1420*800,锅小 1000mm0板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm； 热值力大卡。183、粤式灶1900*1100*8000板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm, 热值12万大卡/小时；鼓风机。254、蒸煮炉1900*1100*8000板材

5、为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm； 热值12万大卡/小时；鼓风机。45、多眼灶1700*700*75012头；板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm；热值力大k /小时。46、蒸箱1010*1230*185075kg;板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm,炉胆使用2.4 mm钢板；热值6万人R/小 时。247、摇锅小 1000*1200板材为304不锈钢，厚度1.5mm。热值5万大卡/ 小时。118、锅炉 600*1600200碳钢；热值4万大卡/小时；天然气。/ 59、海鲜蒸箱7100*1000*1850/3门；304不锈钢板材，侧板

6、1.0mm不锈钢板；鼓 风机；热值5万大卡/小时。410、扒炉750*800*800/板材为304不锈钢，面板厚度1.5mm,侧板1.0 mm； 热值大卡/小时。422百度文库-让每个人平等地提升自我对灶具的总体要求：燃气器具自动脉冲点火带有安全保护装置，燃气火焰意外熄灭时，自动切断 的通路，防止燃气外溢。具备北京市燃气器检测机构的气源适配性检测，符合销售地燃气使用耍求。具备燃气器安装、维修资质审核。具备燃气器经营在销售地产品售后维修保证措施。、，燃气三不锈钢制品1、不锈钢菜架。1800*650*1370板材为304不锈钢，厚度1.0mm1602、不锈钢储物 架。1800*600*1700板材

7、为304不锈钢，厚度1.2mm,内包方铁管603、不锈钢单层 架。/1500*800*300板材为304不锈钢，厚度1.2mm,内包方铁管。504、不锈钢地架。600*400板材为304不锈钢，厚度1.2mm, 1层，内包方铁管。805、单层推车。1100*700*200304拉丝不锈钢板，厚度1.2mm。轮使用聚胺脂加重型（规格为小125 mm）。326、双层推车。125*700*900304拉丝不锈钢板，厚度1.2mm。轮使用聚胺脂加重型（规格为小125 mm）。60 N7、不锈钢调理 台。1800*800*800板材为304不锈钢，面板厚度1.2mm,侧板厚度 1.0mm,内1层隔板；双

8、滑动拉门，采用吊装式滑 轨608、不锈钢大水 池。1060*750*800板材为304不锈钢，厚度1.2mm。槽深度360 mm。289、不锈钢储物 柜。、1200*500*1900板材为不锈钢，面板厚度1.2mm,侧板厚度1.0mm； 储物柜为全部不锈钢结构6010、不锈钢残食台。1500*750*850材为304不锈钢，面板厚度 1.2mm,侧板厚度1.0mm；每台配备2个残食车（按标准制作）。,/2211、残食台配架1800*750*850/板材为304不锈钢，面板厚度1.2mm,市底层板。2212、主食案子2000*900*800/板材为304不锈钢，面板厚度1.2mm,侧板厚度1.0

9、mm；配备水曲柳面板（按标准尺寸制作）。613、筷子储存架1000*500*1600/板材为304不锈钢，板厚度1.2mm。箱为1000*500*500,制作斜面角度为约40度。具有臭氧消毒功能。1614、简易调理台1600*700*800配置脚轮，可移动，脚轮锁紧后，不能移动。304拉丝不锈钢板、厚度1.2mm。9033百度文库-让每个人平等地提升自我15、米饭保温车970*680*900304拉丝不锈钢板，厚度1.2mm。箱体双层保温（材料为珍珠岩）。箱底部配备不锈银TF水乂（小90 mm）。 箱盖为2扇折叠保温。1116、洗米车1170*750*600304拉丝不锈钢板，厚度1.2mm。

10、框加为40*40* （厚度）不锈钢方管。1117、不锈钢小水池/600*600*800板材为304不锈钢，厚度1.2mm。槽深度300 mm；后立板高度150 mm；边框厚度为50 mm。8518、调料车720*540*8003 04拉丝不锈钢板，厚度1.2mm。50一四不锈钢售饭 /台1、不锈钢售饭台1800*900*800板材为304不锈钢，面板厚度1.2mm,侧板厚度1.0mm；设有电加热保温设置，温度可进行调控；全部不锈钢结构；可放置5个1/1GN的标准食物盒（盒附带）加热功率3KW;冷水管径20DN;热水管径20DN约250延米，详见 图纸五豕 具1、餐桌椅桌面 1200*600;

11、4 椅 1200*1700*750一桌四椅联体；桌面中密度板，表面冷轧防火板；腿喷塑，方管5*5、厚度1.2mm；桌间两侧下方均 配带金属防盗网，并能够使用挂锁。7002、餐桌（钢木）1200*700*760桌间中密度板，表面冷轧防火板，厚度 25 mm。； 腿喷塑，方管5*5、厚度1.2mm。1503、餐椅（钢木）椅总局 950 mm,椅闻 400*400*450。桌间中密度板，表面冷轧防火板，厚度 25 mm；腿 喷塑，方管5*5、厚度1.2mm；椅背具有标准倾斜 度；椅背为高背。600六餐 具1、多格快餐盘；14寸300002、筷子7寸300003、小碗 6寸/ 150004、中碗X|7

12、寸/150005、大碗8寸150006、深盘9寸/150007、平盘9寸/150008、餐勺7寸30000对餐具的总体要求：使用A5材料，密氨树脂（二聚氢氨）；表面光洁，图案精美，印学校校名和字标，造型别致，质量稳定，长时间使用/、裂痕、/、艾色、不变形；/质量符合国标QB199994密氨塑料餐具相关标准；产品通过质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。44百度文库-让每个人平等地提升自我产品在当地（地巾或以上）技术监督局注册备案，具有生产许可证。产品具有卫生检疫管理部门的合格检验报告，性能必须符合国际GB969088三聚氨氨成型相关标准。八上浆粉使用进口原料，提供进口相

13、关证明材料。七洗涤类设备 /1、洗脱机1550*1600*1850全自动，蒸浴式；全不锈钢材料；洗衣量每小时 /50kg;蒸汽压力一。12、蒸汽锅炉/,800*900*1500150G,天然气;额定工作烝汽压力；额定烝汽压力151 C;额定蒸发量75kg/h;有效水容量49L;燃烧器功率170W。13、烘干机940*890*1720全自动，天然气;干衣量：次/25kg;内筒：690*61014、烫台工作台 1800*900 一配3 kg蒸汽锅炉；加热功率3 kg;电压220V;额 定蒸汽压力 mpa。2八空 调1、7P 机室内 1850*580*390室外 1250*950*412;制冷量 16KW。柜式402、5P 机室内 1750*540*380 室外 1250*950*412制冷量12KW43、2P 机室内 907*290*195室外 848*540*320制冷量5KW,制热量58KW。壁挂式9九洗 碗机1、洗碗机机器进