三月之限-供应链的力量研讨问题

1、三月之限 -供应链的力量研讨问题郝攀峰 王鹏 纪雨 王继刚 李新盛根据案例,回答以下问题。1 企业概况(1 企 业的背景、主营业务、客户群体。企业背景:董事长父亲是嘉农的大股东, 公司由几个年轻的不同 背景的人组成的团队初步创业建成。 该公司以经典网络超市物流管理 模式,建立起来的 B2C 型的电子商务超市。主营业务:日用品、食品、饮料、小家电等家庭生活用品客户主体:零零散散的家庭消费者, 而不是大型连锁的商业客户。 (2 画 出企业的大致组织结构图。(3 画 出企业所在的外部供应链图。 (4 详 细的企业物流作业流程图。 (5 企 业内外环境分析。优势:企业拥有一个比较年轻激情的团队,并且每

2、个人都有不同的学历和工作背景,在各自领域有专长;企业网站建设维护、物流信 息处理、市场数据、财务数据分析等均有较好的人才保障; 在外部 实现了供应商的信息共享和互利共赢;劣势:股东认为该企业市场潜力不明朗, 不能追加充足的资金投 入;网上超市由于物品品种多,对物流需求较高; 企业建立初期一段 时间基本无利润回报;企业现金支出大于回收,导致资金流不顺畅, 容易引起资金链断裂;机会:网上超市这个行业刚兴起,竞争压力相对小,有很大的市 场潜力; 有大型连锁商业客户需求存在, 只是他们对配送及时性要求 较高;威胁:实体超市数量多,容易抢占市场份额;股东资金注入不 足, 造成企业增大规模阻力大; 处于经

3、济衰退期, 网络行业集体亏损, 企业竞争压力更大。(6 企 业发展趋势预测。随着鲲鹏集团的资金注入,企业就有了各种先进设备的引进, 如条形码系统和新网页的购进, 这些都无疑增加了物流效率。 而且有 了资金润滑剂, 企业在运营方面肯定会有很大的活动余地。此外。由 于在仓储管理、 运输优化、信息共享等方面的进步,公司整体将继续 进入逐步盈利的状态。 但是由于有了大型连锁商业客户, 而其需求量 大,波动性也大,因此有可能造成缺货成本或者货物囤积成本增加, 造成某一时期利润下降甚至亏损。(7 企 业今后仍将面临的困难分析。企业目前已经实现了利润回报率的最大化, 但是并没有达到预期 目标,即遇到了利润增

4、长的瓶颈。在外部, 一方面供方可能会要求企 业有较大需求的货物的资金回收期减短, 增大现金的压力, 另外一方 面, 企业对大型连锁商业客户的依赖性增加, 企业为此需要合算的财 力物力投入,才能实现销售额和净利润同步增长。 在内部,企业需要 找到新的有效的促进利润增长的措施,以实现“开源节流” 。(8 分 析企业成功的关键要素。以追求“现金流、净利和投资回报率” 为目标,实现了销售额的 增长和成本费用的减少。在仓库管理中逐渐实行了 ABC 分类法、连 续补货和定期补货等方式消除了存货; 仓库运作中使用了蚂蚁搬家的 订单持续拣选作业方式; 运输路线优化中利用了简单的希尔平斯基曲 线的覆盖平面的能力

5、,把仓库和客户分布在曲线上进行了路径的优 化; 进而把上述过程串接为企业的内部物流链, 进而引出了外部的物 流链-供应链; 供应链的引入中强调了平稳需求和终端需求信息共享 以及有效合作的理念,最终获得了很大的发展。2 库存管理(1 对 企业所采用的库存管理方法进行总结说明。根据产品的平均销售额对库存产品分成 A 和 B 两类, A 类产品 库存少但月销售却高; B 类产品库存高但月销售却少。 A 类产品按照 EOQ 原则,为每种产品制定再订货点和订货量。仓库主管负责实时 监视仓库里的库存,一旦达到再订货点,就通知采购部。 仓库则协调 采购部门,根据仓库提供的信息来向供应商订货。而对于 B 类则

6、采用定期订货。(2 该 方法是否合理?非常合理。 现在公司的情况是缺乏流动资金, 并且大量的库存不 仅占用公司的存储空间。增加管理费用,并且大量的过期,残损商品 也会拖累公司的净利润下降。 如果对所有的产品都采用订货点和订货 量原则, 公司则需要增加搬运工人, 增加人力成本支出。 对于举步维 艰的企业来说无异于学上加霜。 而将产品进行分类, 可以增加公司内 部各部门的协调性, 管理起来更加方便, 能够最大化的避免因订货的 混乱而造成的出库和进库的因时间上的重合出现混乱场面。 腾出因积 压货物而占用的仓储空间租赁给其他公司增加了公司资源的利用率, 在降低了管理费用的同时,也给公司带来了资源利润。

7、(3还有没有其他方法可以应用?可以使仓库的布局更加合理, 对于周转快的货物应尽量放在仓库 出口位置,其他放在较远位置,这样可以减少搬运距离。 并且根据机 械的设备的能力扩大货物的物流单元, 采用托盘或货箱。 并且尽量将 库厂物流线路设计成直线型,减少不必要迂回。3 配送管理(拣货(1 对 企业所采用的拣货方法(蚂蚁系统进行总结说明。就是在原来分区拣货的基础上, 放松对拣货工作人员活动范围的 限制, 根据订单需求采取流水线作业, 提高了拣货作业流程的灵活性, 而且它还能自动平衡整条操作流水线的工作量, 使得拣货员最大限度 地发挥他们的效率。分区拣货情况如下所示: 其中 1号拣货员负责食品组的拣货

8、工作, 2拣货员负责饮料组 的拣货工作, 3号拣货员负责负责日用品区, 4号拣货员负责电器区, 5号拣货员负责电子产品区, 6号拣货员负责文具区, 7号拣货员负 责礼品区。当订单来时,拣货员根据订单需求,对其负责区内的商品 进行拣货作业, 然后再将订单交给其下一个货区的拣货员, 各个区均 是独立作业, 因为市场对各个商品的需求不稳定, 这就导致有些区的 拣货业务量很大,而有些区却出现拣货员闲置的现象。在蚂蚁系统的拣货流程中,每个拣货员的工作区域是没有区域 限制的, 拣货员在整个货区的拣货线路中是来回流动的, 上一个拣货 员与下一个拣货员交接订单的地方也是不固定的, 也就是说, 上一个 拣货员直

9、到把订单交到下一个拣货员手中, 才能从其上一个拣货员手 中接收订单,另外,再把技术熟练的老员工安排在下游作业,拣货速 度慢的安排在上游作业, 那么就充分利用了每个员工的时间, 大大提 高了作业效率。(2 该 方法是否合理?新的流动拣货方法提高了系统作业的灵活性, 它能够自动平衡整 条流水线的工作量,使得拣货员最大限度地发挥他们的效率。并且, 拣货员们不用像单人拣货法时那样走遍整个拣货区, 完成订单上所有 货物的分拣, 新方法虽然没有设定固定的界限, 但每个拣货员仍然会在一定的区域内来回走动,这样拣货的熟练程度还是会提高得比较 快, 在提高作业灵活性的同时也能提高拣货员的熟练程度, 可谓一箭 双

10、雕。(3还有没有其他方法可以应用?电子拣货标签电子标签辅助拣货系统(CAPS 是采用先进电子技术和通讯技术开 发而成的物流辅助作业系统,通常使用在现代物流中心货物分拣环 节,具有效率高、差错率低的作业特点。电子标签辅助拣货系统根据 两种不同的作业方式,可分为摘取式拣货系统 DPS(Digital Picking System 和播种式拣货系统 DAS (Digital Assorting System 。摘取式拣货系统 DPS , 是指将电子标签安装于货架储位上, 一个储 位放置一项产品, 即一个电子标签代表一项产品, 并且以一张拣货单 为一次处理的单位, 系统会将拣货单中有拣货商品所代表的电

11、子标签 亮起, 拣货人员依照灯号与显示数字将货品从货架上取出放进拣货箱 内。这就是摘取式拣货系统。播种式拣货系统 DAS ,是指每一个电子标签代表一个客户或是一 个配送对象, 以每个品项为一次处理的单位, 拣货人员先将货品的应 配总数取出, 并将商品信息输入, 系统会将代表有订购此项货品的客 户的电子标签点亮, 配货人员只要依电子标签之灯号与显示数字将货 品配予客户即可。这就是播种式拣货系统。无论是摘取式电子标签拣货系统还是播种式电子标签拣货系统, 它的网络设备构成如下图所示。 它是一套完整的、 独立的电子标签系统, 一般由比较独立的一套控制软件进行标签的显示调度。 可以采用 接口的方式和 W

12、MS 系统进行对接。 这类方案在日本和台湾的各类物流中广泛被采用, 一般多用于 拆零商品的拣货。 拣货差错率非常低, 也能够比较及时和信息系统进 行库存同步(因为一般在一张拣货单全部完成的时候扣减库存 ,可 以非常好的解放拣货人员双手,并且每个拣货人员的活动范围较小, 极大的降低了拣货人员的大量走动无用功, 从而使得拣货效率大幅度 提高, 也可以比较方便统计拣货人员工作量; 但是电子标签方案要有固定的拣货流水线。 这种方案一般投资较高、 经过简单培训拣货人员 可以很快熟练。4 运输管理(1 对 企业所采用的运输路线优化方法进行总结说明。在配送上公司存在的关键问题是由于配送的路线不合理而常导 致

13、不能及时的将货物送到客户, 甚至出现重复迂回运输等现象。 针对 这些问题, 公司引用了希尔平斯基曲线即是空间填充曲线的一种, 空 间填充曲线就是用一维的线来填满二维的平面, 用这种方法来确定配 送客户的次序,这样就可以改善运输网络,提高效率。(2 该 方法是否合理?该方法对于公司的现状是一个可行之策, 但是就长远来看, 在配 送路线的优化上还有许多可改进的地方。 采用希尔平斯基曲线法只是 单纯的从客户的配送次序来考虑, 更主要的是解决及时的将货物送到 和减少重复运输的问题上, 而在降低配送成本上还具有很大的提升空 间。 我们知道对于公司的现状急需解决的问题是在保证正常运作的前 提下,通过降低各

14、环节的成本提高销售来增加公司的现金流。 (3 还 有没有其他方法可以应用?在配送环节还可以通过更有效的办法例如节约里程法和动态规 划法,进一步优化配送路径进而降低更多的成本。5 供应链管理(1 该 企业如何解决供应链需求不稳定的问题?联合供应商通过缩短供货反应时间和加强最终需求信息的共享, 即采用快速供货系统来解决供应链需求不稳定的问题。 该企业通 过召开供应商大会,利用“啤酒游戏”让供应商看到了缩短供货反应 时间和加强最终需求信息共享对供应链上各企业的利益, 让供应商加 入到他们的快速供货系统中,解决了供应链需求不稳定的问题。 (2还有没有其他方法解决这个问题?企业之间采用供应链管理 (SCM系统 , 通过联合预测、协同计划 , 预 测与补货 ; 利用供应商管理库存 (VMI、 联合管理库存、 EOS 电子定购 系统和准时生产 (JIT技术 , 实时地获得下游节点企业真实的需求信息 , 及时准确地进行订货 , 并及时与下游客户的真实沟通。企业应用 Internet/EDI技术 , 开展电子商务和企业应用集成 EDI 技术 , 实现业务信息的及时传递与共享及上下游企业之间业务流程的整合