家乡的特产马铃薯_第1页
家乡的特产马铃薯_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、家乡的特产马铃薯我的家乡通渭，位于甘肃东南部，北控长城，南通渭水，四面群山环抱，县城背枕笔架山，前 挹南屏山，牛谷河三面萦绕，脉络疏通有致。但 土地贫瘠，是全省十八个干旱县之一，更是四十 一个扶贫县之一，农业生产主要以种植为主，马 铃薯便是养育我家乡四十多万人口的主导产业之 一。通渭被誉为马铃薯之乡。马铃薯又称土豆、洋芋，它们呈椭圆形、卵圆 形，外皮有白色、淡红色和紫色。土豆苗生长的 时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下， 把土豆苗拔起来再挖几下就看到土豆了。我想， 土豆这个名字就是这样来的。马铃薯皮比较比较 粗糙，有在个头比大人拳头都大，表皮有许多小 圆坑，是用来发芽的，又像小孩脸上的小

2、酒窝。 削去它的皮之后，就可以看到里面米黄色的果肉。 切开之后，有鲜嫩的汁水，更是洁白无瑕。听奶奶说，马铃薯农历三月份开始种植，种植 时需要按小圆坑切成不规则块状，在土壤中经过 6 个月膨大生长，就可以收获了。收获过程基本全 靠人工，刨一锄头，用手把茎杆一拔，大大小小的土豆一拥而出马铃薯含有丰富的维生素 B1、B2、B6 和泛酸等B 群维生素及大量的优质纤维素， 还含有微量元素、氨基酸、作文蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元 素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重 要的作用。马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人 食之能使其胖，胖人食之则使其瘦，且身段会变 得苗条起来。听专家断言：每餐只吃全脂奶和马

3、 铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。马铃薯的吃法有很多种，可以炸、炒、煎、烤，切成块、丝，配上合适的作料，摆成各种土豆美 食怎么样做都好吃，我是天天吃。把土豆切成方 块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜土豆炖 牛肉。麦当劳炸薯条也是它的杰作，吃时蘸点番 茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。你们知 道粉条是怎么来的吗？其实是用马铃薯磨成淀粉 经过数到程序做成的。土豆还有许多吃法，我就 不一一说了。我们通渭人爱说洋芋蛋宝中宝，顿 顿饭离不了。小朋友，你们听了我的介绍，一定 非常想吃吧，你如果对我们家乡的土豆感兴趣，就来我的家乡作客， 我教你土豆的做法。 家乡人 是特别好客热情的，给家里来的客人，只要端上 一盘刚刚出锅的像盛开的白牡丹一样的煮洋芋， 客人就会

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论