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1、学中医从中药开始,中药400味,每天学一点, 今天第二十味: 茯苓茯苓自古被视为“中药八珍”之一,它的功效与作用十分多,将它与 各种药物配伍,能够共同发挥独特功效,故而又有“四时神药”的美誉。早在2000多年前淮南子就有“千年之松,下有茯苓”的记茯苓寄生在松根上,栽培大概是 3到4年就可以采挖,但是野生可 以达10年以上,那传说还有百年甚至千年的这种茯苓茯苓药用的部位有茯苓皮、有赤茯苓、有白茯苓、有茯神。茯苓皮就 是外层这个黑褐色的皮;那把外层的黑色皮去掉以后,就是赤茯苓, 它有点发淡红色,一般认为赤茯苓入血分。白茯苓是的主药用部分, 它一般认为是入气分。茯神是带有松根的部分叫茯神【性味归经】

2、味甘淡,性平,入心、肺、脾、肾经。【效用】1、利水消肿茯苓味甘而淡,甘则能补,淡则能渗,药性平和,即可祛邪,又可扶 正,利水而不伤正气,是中药中利水消肿的重要药材之一,可用于治 疗各种寒热虚实等原因所导致的水肿。2、健脾止泻茯苓能够健脾渗湿而止泻,尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标 本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治 气虚之辅佐药。3、宁心安神茯苓具有补益心脾而宁心安神的作用,常可用于治疗心 脾两虚、气血不足等因素所引起的失眠健忘、多梦等症状的治疗使 用。4、增强免疫茯苓多糖具有增强机体免疫功能的作用,服用茯苓多糖 可

3、改善老年人的细胞免疫功能。【禁忌】茯苓有较好的利尿作用,不适宜肾虚多尿、虚寒精滑、气虚下陷及津 伤口干的人群服用;而平时表现有阴虚而没有湿热症状的人群当谨慎 使用;此外茯苓不宜和米醋同食。【食疗小方】1 .茯苓粥茯苓吃法多样,最简单的当属熬粥。可选些温性、平性的食材,如用 具有补脾、生津、补肾作用的山药,与茯苓一同熬制米粥。也可以在制作米粥时,添加茯苓、惹仁、生姜等一同熬制。因为茯苓和慧仁具有健脾利湿的功效,而生姜可以温胃散寒。所以这款粥不仅助消化,对胃寒也有缓解作用。2 .茯苓芝麻粉取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份。先将茯苓研成细末。芝麻炒 熟,冷后研细粉。将二者混匀,贮于瓷罐内。每天早晚各取2030克,用白水(或蜂蜜水)冲服。有健脾益智、 防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用。3 .枸杞茯苓茶取枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克。将枸杞 子与茯苓共研为粗末,每次取 510克,加红茶6克,用开水冲泡 10分钟即可。每日2次,代茶饮用。能健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少 尿、尿痛、尿道炎等。【传说】相传成吉思汗在中原作战的时候,小雨连绵不断地下了好几 个月,大部分将士水土不服,染上了风湿病。眼看临城兵败,成吉思 汗十分着急。后来有少数几个士兵因偶然服食了茯苓, 风湿病得以痊愈。听说此事 后,成吉思汗大喜,他急忙派人到盛产茯苓的罗田县运来大批茯

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