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文档简介
1、真菌真菌 食用菌食用菌真菌真菌 霉菌霉菌口腔中的细菌口腔中的细菌大豆叶上的细菌大豆叶上的细菌喷嚏中的细菌喷嚏中的细菌一一. .细菌和真菌的分布特点:细菌和真菌的分布特点: 在生物圈中在生物圈中广泛广泛分布分布 不是所有环境中都有细菌和真菌不是所有环境中都有细菌和真菌细菌和真菌的生存需要一定条件细菌和真菌的生存需要一定条件生物生物生存的基本条件生存的基本条件营养物质 阳光水 空气适宜的温度 一定的生存空间生存基本条件1.水分水分2.适宜的温度适宜的温度3.有机物有机物(4.一定的生存空间)一定的生存空间)二二. .细菌和真菌的生活需细菌和真菌的生活需哪些基本条件哪些基本条件? ?三三. .什么是
2、菌落什么是菌落? ? 一个一个细菌或真菌繁殖后细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的形成的肉眼可见的集合体集合体 细菌的菌落细菌的菌落 真菌的菌落真菌的菌落不同形态的菌落不同形态的菌落 类类型型项目项目细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落大小大小形态形态颜色颜色光滑粘稠光滑粘稠 粗糙干燥粗糙干燥绒毛状绒毛状 絮状絮状或蜘蛛网状或蜘蛛网状小小大大红、褐、绿、黑、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色黄等不同的颜色较透明较透明不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落四四. .培养细菌或真菌的一般方法:培养细菌或真菌的一般方法:1.1.配制培养基配制培养基2.2.高温灭菌、冷却高温灭菌、冷却3.
3、3.接种接种4.4.培养培养: :生长需要的营养物质生长需要的营养物质: :将细菌和真菌放在培养基上的过程将细菌和真菌放在培养基上的过程: :放在温暖的地方或恒温箱中放在温暖的地方或恒温箱中 小明经常看见广告上说:“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示:洗手前按指处(无菌操作28环境中培养后) 小明(无菌操作28环境中培养后) 小聪洗手前按指处洗手后按指处你认为_同学设计合理,理由是_。小聪设计了对照实验在做这一步以前,他们应该完成哪些工作?制作培养基,并将培养基和培养皿高温灭菌。泡菜坛泡菜坛 制作泡菜的原理就是制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,坛的结构,既要加盖,既
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