检测室标准配置清单

1、理化检测室标准配置清单（四号，宋体，加粗）一、理化检测室总体概述（小四号，宋体，加粗）理化检测室主要面向生物类专业开设实验实训课程，主要承担食品分析与检验、食品理化分析和农产品品质分析等课程中所涉及仪器的实验实训教学工作。另承担国家职业技能鉴定食品检验工的培训及考核工作。（小四，宋体，1.5倍行距）主要开展食品中相对密度测定、水分含量测定、灰分的测定、酸度测定、还原糖测定、亚硝酸盐测定、蛋白质测定、脂肪测定等实验。二、理化检测室配置清单*检测室配置清单（表格字体为5号）序号品名规格型号制造商单位数量仪器简介备注1高效液相色谱仪LC-20A日本岛津公司套高效液相色谱法只要求样品能制成溶液，不受样

2、品挥发性的限制，流动相可选择的范围宽，固定相的种类繁多，因而可以分离热不稳定和非挥发性的、离解的和非离解的以及各种分子量范围的物质。2可见分光光度计723S上海棱光套是上海美析仪器采用最新的单片机技术，开发出能够进行定量测量；OD值直接测量；动力学测试；光谱扫描；多波长测试；还有可以进行DNA/蛋白质测试、总磷总氮测试、重金属测试、农药残留测试、食品安全检测、热力发电金属离子测试等等。3紫外可见分光光度计T6新世纪北京普析套紫外-可见分光光度计引用新型技术，其功能强大，采用单色器技术，波长范围190-1100nm，是各种涉及水和废水分析领域的通用仪器，应用范围包括市政和工业废水，饮用水，加工过

3、程用水，地表水，冷却水和锅炉补给水等。4电子天平MP4002上海舜宇套人们把用电磁力平衡被称物体重力的天平称之为电子天平。其特点是称量准确可靠、显示快速清晰并且具有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超载保护等装置。5电热鼓风干燥箱DHG-9240A上海一恒套采用电加热方式进行鼓风循环干燥试验，分为鼓风干燥和真空干燥两种，鼓风干燥就是通过循环风机吹出热风，保证箱内温度平衡，真空干燥是采用真空泵将箱内的空气抽出，让箱内大气压低于常压，使产品在一个很干净的状态下做试验，是一种常用的仪器设备。6电热恒温水浴锅HHS-11-4上海博迅套广泛应用于干燥，浓缩，蒸馏，浸渍化学试剂,浸渍药品和生物制剂，也可

4、用于水浴恒温加热和其他温度试验，是生化实验室,的必备工具。7真空干燥箱DCF-6070上海一恒套真空干燥箱是专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计的，工作时可使工作室内保持一定的真空度，并能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥，采用智能型数字温度调节仪进行温度的设定、显示与控制。8pH计PHS-25CKADY套是一种常用的仪器设备，主要用来精密测量液体介质的酸碱度值，配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值。9超纯水机Exceed-CD-24成都唐氏康宁套超纯水机，是采用预处理、反渗透技术、超纯化处理以及后级处理等方法，将水中的导电介质几乎完全去除，又将水

5、中不离解的胶体物质、气体及有机物均去除至很低程度的水处理设备。10微量凯氏定氮仪1765上海昕沪实验设备有限公司 套凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。11索氏抽提器上海秉越电子仪器有限公司YY-SXT-06主要由加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的。12滴定管江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司50ml 滴定管为一细长的管状容器，一端具有活栓开关，其上具有刻度指示量度。一般在上部的刻度读数较小，靠底部的读数较大。1

6、3干燥器江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司100mm 150mm 干燥器是通过加热使物料中的湿分汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料的机械设备。14密度计江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司衡量感光材料曝光和显影后的变黑程度即黑度,黑度大的，密度高；黑度小的，密度低。15烧杯江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司100ml、250ml、500ml、1000ml烧杯是一种常见的实验室玻璃器皿，通常由玻璃、塑料、或者耐热玻璃制成。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体16量筒江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司5ml、10ml、25ml50ml量筒是量度液体体积的仪器，见量筒越大，管径越粗，其精确度越小，由视线的偏差所造成的读数误差也越大。17称量瓶江苏省泰兴市铭泰科教仪器设备有限公司磨口塞的筒形的玻璃瓶，用于差减法称量试样的容器。因有磨口塞，可以防止瓶中的试样吸收空气中的水分和CO2等，适用于称量易吸潮的试样。18马弗炉淄博安久实验室设备有限公司AJDL-12140-B3P马弗炉是一种通用的加