现代冷链物流中冷库的规划设计

1、铁路采购与物流2009·12冷链物流迅速发展的背后反映着现代企业越来越重视产品在运输过程中的控温环节,鼎虎从仓储设备到搬运辅助,从物流容器到蓄冷产品等等,为企业提高在冷库中作业效率及冷库仓库利用率尽一臂之力。1冷链物流发展现状冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。2中国链物流的展望虽然中国现代冷链物

2、流发展的瓶颈和问题很多,但值得高兴的是国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高,也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键,更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。在华东地区,对冷链的认识和需求均提高很快,它又是全国做得最好的地区,上海又在华东做得最好。3冷库建筑的特点冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统、控装置、一定隔热性能的库房、属性建筑物等。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵

3、入时增加冷库耗冷量,还带入水分,水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应具有较大的承载力。低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部现代冷链物流中冷库的规划设计国宝鼎虎集团摘要:分析了我国目前冷链物流发展的现状,介绍了国家鼎虎物流设备有提高冷库作业效率和冷库利用率方面的规划设计思路。关键词:冷链物流仓储设备作业效率物流技术 ogistics technology L 56分构造要有足够的抗冻

4、性能。冷库建筑以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。4冷库设计规划要点了解和知道客户对使用冷库所想要实现的功能对于货架设计、排布与选型非常重要。在使用冷库的客户中,由于各家各户的实际使用的情况不一样,所以存在多种多样的业务操作流程。熟悉客户仓库与货物的基本参数,更有利于我们对货架类型的选择更合理,也便于客户在使用时能更加快捷方便的达到所想要实现的功能。4.1规划要点托盘加货物的尺寸:长(W×宽(D×高(H确定货架的基本库位尺寸;单托盘货物的最大重量、平均重量确定货架库位的承载大小;仓库建筑的基本情况:每层面积大小、穿堂位置大小、出入门数量等

5、确定货架的通道方向与通道选择数量;仓库常年的温度控制范围确定制造货架钢材的选型;仓库单层可用高度确定货架存储货物的高度和货架放货的层数;客户对库容量要求多少吨位确定存储货物的货架类型;叉车的型号确定仓库货架通道大小与货架上层货物的存放高度;每天进出货的频率确定仓库货架通道数量;仓库的存放方式与功能仓库货架类型;仓库的分区要求确定仓库功能区的选择与分配;存储货物种类确定仓库货架的类型和拣选的方式;冷库的制冷方式确定仓库货架类型。4.2设计要点冷库货架设计基本原则仓储容量最多;拣选效率最高;项目造价最低;使用维护方便。设计注意事项冷库与普通的常温库相比,首先他的建筑造价高于常温库多倍;其次在使用过

6、程中冷库的日常维护费用也大大高于常温库;第三冷库的建筑结构与功能区域也与常温库有很大的差异。基于冷库本身的基础投入比较巨大,这也就赋予冷库的存储量足够大且有效使用率必须要高,所以我们在选择货架类型时首先考虑的就是存储量高的货架(如驶入式、后推式、重力式、窄巷道、自动化、穿梭板式、搁板类等。冷库内的面积与空间为了达到最大的利用,关于仓库的所有功能区(理货集货区、拣货缓存区、办公区、充电区等应尽量考虑在库外穿堂的地方安置。穿堂需要有一个与外界的温度等级差,这样可以缓冲一部分因温差过大给人员与设备带来的不适应现象,同时这也是冷库与外界的第一个过度空间。在要求大存储量的同时也需要考虑拣选效率的要求,对

7、货物品项(货物种类、规格尺寸、单件重量、单种数量、保质期要求、包装类型等的熟悉对我们为货架的选型与拣选方式的确定至观重要。拣选大件的货物时按进出方式一般分为:先进先出和先进后出两种方式;拣选小件的货物时拣选方式一般分为:摘桃式和播种式两种形式。大而重的物品主要以托盘装载存取,小而轻的一般以周转箱零件盒等容器类堆放存储。不论何种存储方式,在冷库内物品与物品之间、货位前后左右之间、货架层与层之间必须保证要有足够的空间让冷气在物品之间流动(一般情况下冷凝管是配在仓库顶部和墙壁四周,冷气从上向下流动,从而达到制冷保温的目的。冷库采用冷凝制冷时,一般在仓库顶部安置排布密集的冷凝管道来制冷,货架与货物的高

8、度一定不能与冷凝系统相干涉,货物与冷凝之间应保持足够的空间以便冷气流通顺畅。在冷库内墙体与柱子的顶部和底部都会包有保温材料,货架与墙体的边缘需要考虑有较大的间隙空间,以满足货物与墙体不会有存取时的不便,同时也为了防止在货架安装时带不必要的尺寸差。冷库通道与大门应考虑对齐,通道数量是决定存储量大小的一个重要因素,冷库内通道数量越少相应的空间利用率就越高,存储量也就越大。在每个大门口需要考虑至少配一个缓冲隔离区,隔离库内外温差与能量损失,同时也可以让操作人员、设备和货物能在隔离区内缓冲调节大温差变化带来的不适应现象,从而再过度到下一个区域去做准备,缓冲隔离区与相临区域温差应控制在510为好。存取货

9、物的进出库物流走向可考虑进出库的大门分开使用(进出库大门单向进出为宜,这样既可以减少每次进出库次数多给冷库带的能量损失,同时也可以避免和减少在同时进出库作业时发生拥挤与撞车现象。钢材在低温状态下会出现有钝化现象,焊接之后的工件在低温状态下屈服度也会降低,在冷库中使用的货架钢材选型应比常温库的高,而且材质也应是抗低温的材质钢材。从钢结构上看,货架结构应以整体大件为主,焊接小件为辅;从售后维护上看,货架应以单元小件组装为主,大号焊接件为辅。仓库方案设计中华而不实永远不能入主流,在冷库的货架方案设计就更是如此了。经济实用、造价合理、性价比高这是所有使用者的共同想法和最终目标。结合客户自身的实际情况,综合各种货架性能,选择合理存储方式的货架(可用最小的空间提供最大的存储量为仓库的主要存储货架。为客户着想是我们