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文档简介
1、中老年人养生保健知识讲座叔叔、阿姨们下午好 ?首先,问叔叔、阿姨一个问题 : 什么是健康, 健康一词,在古代有强壮、结实和完整的意思。现代,健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。现代人 的健 康内容包括 : 躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健 康、环境 健康等。其次,纠正对健康的误区 “40岁前用命换钱, 40 岁后用钱换命”。致英年早 逝。人 非机器,损害难以修复。“有了钱好医好药可请到买到”。最好的医生是自己,最好的药物是时间(自 我 保健)。“潇洒活一生,不必讲究”。潇洒一时,痛苦一生。40 岁年龄, 60 岁心脏 ?一分预防胜似十二分治疗 ; 防
2、病于未然,中医提倡 : 治未病,随着社会的发展,人们 素 质的提高,对养生保健的需求也越来越大,请试想,如果全中国人民每个人因为 预防 疾病而减少了疾病节省 1 元钱,那么该有多少医疗费节约下来了呢, 13 亿? 还 有节省 的人力、物力等。试问谁不想得到健康,如何才能得到健康的身体,这就要从健康养生十六字方针说起:合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡这四句话,十六个字,能使高血压减少 55%;脑卒中、冠心病减少 75%;糖尿病 减少 50%;肿瘤减少 1/3,平均寿命延长 10 年以上,而且不花什么钱。第一、说说合理膳食合理膳食 : 指热量和营养素达到生理需要,推行膳食金字塔,做到粗细搭配, 饮
3、食 多样。中国人的膳食金字塔,由中国营养学家参考国外资料制定。老年人饮食“十要”:饭菜要香、质量要好、数量要少、蔬菜要多、食物要朵、菜肴要淡、饭菜要烂、水果要吃、饮食要热、进食要慢。合理膳食 : 也是五颜六色的红、 黄、绿、白、黑。红 :红枣黄:黄豆 绿:绿色 蔬菜、 水果,绿茶白:燕麦粉、燕麦片黑:黑木耳、黑豆合理膳食的一、二、三、四、五“一”:一袋牛奶,增加蛋白乂补钙 .“二”:补充碳水化合物 : 250-450克; 喝汤:饭前喝汤苗条健康,饭后喝汤,越 喝 越胖。“三”:三份高蛋白:一个鸡蛋,一两瘦肉,二两豆腐 “四”:四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。“五”: 500 克
4、蔬菜和水果。四句话,即:“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。”有粗有细、不 甜不 咸为维持全面均衡的营养,应粗细粮搭配,单吃粗粮或单吃细粮,都不能维持全 面的 营养。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,粗 细粮搭配 营养最合适,有明显的蛋口质互补作用,能提高蛋白质利用率,还有维生素、微量元素、纤维素的互补效益。过 多的 甜食增加胰腺负担,会导致糖尿病,食盐过多是高血压的首要因素。三四五顿、七八分饱三四五顿”是指每天吃饭的次数,即在总量控制下,少食多餐。仅仅少量多餐 这一 饮食习惯本身,就可以相当有效地预防糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况下,早、中餐比例大,有利于降血脂、减体重,晚餐所占比例则相反。少食多 餐可使血糖波40%, 午餐占 40%,晚餐占动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者,应当早餐占20%,有助于降血脂减肥。(糖尿病患者不宜少量多餐) 最后是“七八分饱”,吃饭七八分饱是最好的习惯,因为要留二三分底,千万 不要 吃得太饱。请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱,记住这一句话就可以延 年益 寿,这句话非常重要。饭后留一口,活到九十九。第二、适量运动阳光、空气、水和体育运动是生命和健康的源泉。在美国有人统计有氧运动可以使:高血压下降了30%,心梗死亡率下降 37%,脑 卒中死亡率下降 50%,人均寿命延长
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