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1、撤牌背后国际酒店品牌正失去中国业主的信任 6月30日,有消息称中国西安凯宾斯基酒店与品牌方的协议终止(撤牌),凯宾斯基正式撤出西安。7月1日起,锦江国际酒店管理集团将逐渐接手该酒店,酒店的名称也已正式更名为西安锦江国际酒店。据了解,“西安凯宾斯基酒店”并非无名之辈:其曾获得21世纪经济导报颁发2014中西部地区最佳MICE酒店、漫旅杂志颁发的2014中国旅游大奖-中国百家酒店奖以及环球美味杂志评选出的最佳飨食之所等等。那么“撤牌”背后的原因是什么?“西安凯宾斯基酒店原来签署的合同只有10年的有效期,10年有效期结束了以后,业主不续签了。而且西安本身现在酒店的进入量很大,尤其是像西咸有很多的酒店
2、,所以业主可能是觉得压力太大就停止了合同。”中国酒店创新论坛秘书长张经邦告诉记者,区域竞争环境变化可能是原因之一。物业地段可能也不太理想。“西安凯宾斯基酒店不仅远离西安市中心钟楼,而且离西安市商务中心高新区也比较远。此外它地处浐灞生态区,该区成立较晚且位置偏远,人气、商业目前均不旺,酒店附近的人流更是偏少。”在国际酒店管理公司工作多年的王一(化名)称。值得注意的是,除了西安凯宾斯基酒店外,加上原开维海棠湾凯宾斯基酒店(现名为三亚海棠湾开维万达文华度假酒店)、原宜兴凯宾斯基酒店(现名为宜兴帕佛伦斯酒店)今年上半年,凯宾斯基在中国已有3家酒店撤牌。据了解,凯宾斯基这个品牌,在中国是由“北京凯燕国际
3、饭店管理有限公司”负责运营,而该公司由首旅集团和德国凯宾斯基集团合资成立。“我们只能说这个公司暂时间在中国受挫。”张经邦告诉记者,“第一,德国公司从用人的方向上来说几乎纯欧洲,同时很大一部分经理人不具备中国经验。那么在管理上就可能会出现一些问题。第二,凯宾斯基品牌的亮点和独特性讲不清。第三,发展战略方面基本坚守一个城市一个酒店。它是单一品牌的品牌公司,在梯级性开发和拓展方面能力就略显不足。”“就凯宾斯基品牌来看,大家对凯宾斯基的品牌其实并没有太多观念。在国内看,凯宾斯基就是一个国际酒店的品牌,与其他酒店品牌来对比,也没有太多的优势。”酒店产权网相关负责人表示。事实上,酒店撤牌在市场上并不少见,
4、诸如希尔顿、索菲特、香格里拉、皇冠假日、铂尔曼等等。坦率来讲,这也并非完全是凯宾斯基自己的问题。“中国酒店饭店的总数是美国的3.5倍。就上海和纽约的酒店数量相比,上海的酒店数量是纽约的一倍。上海最高的五星级酒店的价格,是纽约同等级酒店价格的50%。”酒店产权网相关负责人称。市场需求有限与高端酒店加速扩张形成的矛盾,也让业主承受着很大的压力:酒店入住率和房价不断下滑,但业主向品牌方缴纳的高额费用并没有因此而降低。此前酒店产权网相关负责人在接受记者的采访时,就曾这样讲:“对很多酒店来说,现在特别是对一线城市的很多酒店来说,品牌还勉强可以支撑;但在二三线城市,有很多品牌已经成为业主的负担了。以前是附加增值部分,现在则完全是负担。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,“酒店管理公司承担酒店经营管理的全部责任,业主承担全部财务责任。因此,业主往往认为自己处于极为不利的地位,他们将自己酒店的全部经营管理权交给了酒店管理公司,却没有足够的权力影响管理公司的行为。”“另一方面,酒店管理公司则宣称他们受业主的雇用,为业主服务。他们代替业主经营管理酒店,是他们在创造经济价值,而不是业主在创造经济价值,而最终受惠者是业主。”从这个观点看,很明显能发现酒店管理公司与业主之间的“信任”很脆弱但值
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