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文档简介
1、化学元素与人体健康教学设计方案一、概述化学元素与人体健康是人教版新课标教材九年级下册“第十二单元 化学与生活 课题2”(1课时,45分钟)。本单元是在学生学完了各种化学元素之后,介绍如何将化学知识应用于生活实际中的一个单元,重点在于让学生意识到化学与生活的紧密关系,同时学会用化学知识解决日常生活中的问题。在本课题之前,学生已经学过了人体重要的营养物质,意识到了各类化学物质对于身体健康的重要性,本课题继续学习人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。二、教学目标分析知识与技能1知道人体的主要化学元素组成;2知道一些元素(钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;3能够区分微量元素中哪些是必需元素,哪些
2、是非必需元素,哪些是有害元素。 过程与方法1在材料阅读、学习与搜索的过程中,提高对材料的加工能力; 2在小组交流讨论中能够清楚地表达自己,养成与他人合作的良好习惯。情感与态度1通过对各种元素生理功能的探究,认识到化学元素对人体健康的重要作用;2形成合理饮食、关注身体、关注健康的意识。三、学习者特征分析学生为初三下学期学生;学生有过自主学习、小组学习的经验;学生已经学过一些常见的化学元素,知道这些元素的基本性质;学生已经学过了人体重要的营养物质,意识到了各类化学物质对于身体健康的重要性四、教学策略选择与设计小组合作、自主探究学生利用网络资源获取信息,通过讨论交流完成布置的任务。教学要充分与现实生
3、活相联系,使学生体验学以致用的乐趣,并在此过程中加深对所学知识的理解。五、教学资源与工具设计人教版新课标教材九年级化学下册网络课件网络教室六、教学过程(一)情境导入教师播放一些因缺乏钙、钾、钠等而导致身体畸形或受其它疾病煎熬的视频、图片;让学生意识到,缺乏必要化学元素对给人体健康带来巨大的危害。设计意图:用大量具体的真实事件导入,使学生更深切体会化学元素与人体健康的密切关系,从而认识到学习化学的重要性。(二)提出问题,网上探究人体必须的化学元素1提出问题从刚刚的视频和图片,大家都知道了有些化学元素对人体来说是至关重要的,少了它们,人体正常生理活动就会受到极大威胁。你们想知道这些元素都有哪些吗?
4、下面,请大家进入我们的专题网站,首先弄清楚哪些元素对于人体是必须的,然后根据老师给出的表格,分组探究一下。元素存在形式生理功能各个阶段人体每日正常所需量缺乏时的症状钙钾钠锌铁硒碘氟2学生分组,根据教师提供的表格,以及教师提出的问题,利用主题网站资源自主进行探究和学习。3总结汇报设计意图:通过网上查资料、分组讨论、总结汇报,培养学生获取信息及对信息进行加工的能力,以及主动与他人进行交流,表达自己观点的能力。在探究学习中,学生知道了钙、钾、钠元素对于人体生理功能的作用,为形成合理的饮食习惯打好基础。(三)知识应用判断自己的饮食是否合理1刚刚大家已经了解了各类元素对于人体的重要作用,也知道了人体每日
5、各类元素的含量。那么,你知道你每天的饮食是否合理?如何调整自己的饮食使之收支平衡?首先请大家进入专题网站,在网站里给出了各种常吃食品中各类元素的含量,同时也给出了一些饮食健康的网站地址链接,请大家参考这些资料,小组讨论,改进饮食习惯。2学生进入网站,查阅资料,自主学习3小组讨论,改进饮食习惯4小组汇报,教师总结设计意图:联系微量元素对人体的作用及适宜摄入量,和元素的食物来源,引导学生思考自己的食物结构是否合理,从而将所学知识活用于生活中,使学生认识到学习化学的重要性。(四)扩展延伸同学们,你们在电视上或者报纸上是不是经常看到各种有关补钙、补锌等保健药剂的广告啊?很多家庭现在都在买这些所谓的补药,这些保健药品真的很有用吗?同学们,请你们课下以小组为单位,或者回家搜集,或者到市场上调查,了解有哪些此类保健药剂出售,并查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,然后探讨一下,保健药品是不是真的很有用。设计意图:在了解了化学元素与人体健康的关系后,进一步联系实际,培养学生关注健康、关注社会的意识。七、总结与评价课堂中,教师对学生的参与、讨论、发言等及时做出评价、指导和总结;课后,通过课后练习题的完成情况。本节课从以下几个方面
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