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文档简介

1、牙膏中某些成分的测定 -6款成人牙膏评测牙膏在刷牙中起到辅助清除牙垢,提高清洁牙齿的效果。苏教版实验化学中牙膏中某些成分的测定对牙膏的主要成分及功能作了较全面的介绍:名称主要成分功能摩擦剂碳酸钙或磷酸钙、二氧化硅、氢氧化铝等占牙膏成分的50%左右,刷牙时摩擦牙垢,使牙垢减少或脱落发泡剂十二烷基酸钠刷牙时产生泡沫,帮助除掉牙齿上的牙垢,把刷下来的牙垢悬浮在泡沫里,随着漱口水一起漱出口腔增稠剂角叉胶或羧甲基纤维素钠防止牙膏分离出水分,是牙膏具有适宜的黏度,易于从管中挤出成型保湿剂甘油和水起滑润作用,对牙龈有保护作用着色剂二氧化钛、食用色素使牙膏变白或呈现不同的颜色芳香物质留兰香、菠萝香、八角香、香

2、精等增添牙膏香味,使人有良好的舒适感氟化物氟化钠或以氟硫酸钠主要用于预防龋齿防腐剂安息香酸钠抑制牙膏中微生物的生长教材要求对其中的摩擦剂、保湿剂及PH值作相应的检测,课堂上我们选择了中华牙膏作为研究对象,同学们按自己设计的实验方案完成了相应的检测和验证后表现出意犹未尽:他们对市场上众多牙膏的组成及功能很感兴趣。比如哪些牙膏的摩擦剂是碳酸钙,哪些是二氧化硅?牙膏的优劣从哪些角度评定?是否价格越高越好?盐白牙膏、脱敏牙膏有无实际功效?我们挑选牙膏应该偏重于哪些方面?基于同学们的问题,我挑选出其中6位同学组织成一个课题小组,通过课后查阅资料,初步设计出牙膏评定的基本方案,然后到超市选择不同品牌牙膏进

3、行实验对比。结果发现高露洁、黑人、黑妹等品牌牙膏几乎占据了超市牙膏货架90%的比例,而且因为功效繁多不同牙膏间的价格差异很大(从1.6元至31.2元不等)。经过讨论,我们决定选择以美白效果为主的6款牙膏作为本次横向对比的对象,分别为:黑人超白含氟牙膏、高露洁草本美白牙膏、黑妹超莹洁牙膏、黄芩双效超白牙膏、中华健齿白牙膏、纳爱斯亮白防蛀牙膏。对于6款牙膏我们从以下5个角度进行了横向对照。一、价格/包装1、价格牙膏的价格相对较低,同种功效间的差距相对较小,但价格因素是商品购买中不可忽略的重要因素,因此我们决定将价格对比作为评测的项目之一。为方便比较6款牙膏的价格,我们选用了统一的对比单位-元/克(

4、公式:价格/净含量),右表可直观比较6款产品的价格差距。其中中华单价最低,每克为0.031元,黑人价格最高,每克为0.0811元,纳爱斯其次,每克为0.066元,其余的相差不大。2、包装牙膏盖密封性不好,容易导致膏体内的化学物质氧化变质。6款牙膏中,有三款采用了传统的螺旋扭盖,分别为中华、纳爱斯、高露洁,这种设计是最原始牙膏的设计的模型,优点是密封性好,细菌不易侵入,缺点是使用方便性较低,且因孔径较大,在使用时一不小心就有可能挤出过多的牙膏。其余3款,黑人、黑妹、黄芩为掀开式设计,优点是方便牙膏挤出,缺点是使用一段时间后,牙膏容易沾附在牙膏出口处,不仅阻碍盖子合拢且容易滋生细菌。二、膏体对比牙

5、膏是由多种成分混合而成的膏状物。质量良好的牙膏,应能自然挤出,膏体细腻光滑呈正常的圆条状。若牙膏所用的磨擦剂较为粗糙,膏体会相对粗糙,颜色暗沉。阳光下观察,6款牙膏中以黑人和纳爱斯的膏体最为光滑透亮。黄芩、高露洁、黑妹也不错,而相比之下中华膏体不够紧致,易松散。三、易溶性PH值1、易溶性质量好的牙膏,在与牙齿接触后溶解分布在牙齿表面,起到清洁和保护牙齿的作用,如果牙膏溶解性差,不仅每次刷牙都会造成浪费,更重要的是没有足够的量起到清洁保护的作用。评测方法:1)取同样大小膏体放在小烧杯中,加入等量蒸馏水,使膏体浸泡在蒸馏水中。2)室温下等待30分钟,观察牙膏溶解程度。半分钟后,观察到黄芩、黑妹、中

6、华开始溶解扩散。30分钟后观察,黄芩溶解度最高,膏体几乎完全扩散在水中,黑人、黑妹、纳爱斯、中华也不错,而溶解度最差的显然是高露洁,膏体仍保持原型,周围几乎没有扩散出牙膏成分。2、PH值“牙膏PH值过高或过低都会对牙齿及口腔黏膜产生损伤。”新国标将牙膏的pH值从5.0-10.0调至5.5-10.0,这意味着牙膏的最低酸度不能低于5.5。健康口腔的PH值在6.57.2之间,进食后,口腔的PH值会降低,给细菌一个很好的繁殖基地,最终细菌会粘附在牙齿中,形成斑菌,也就是所谓的牙渍。所以弱碱性的牙膏有保护牙齿,调节口腔酸碱度的作用。那么,我们日常使用的牙膏,他们的PH值到底是多少?检测方法:1、各取膏

7、体2g,加入蒸馏水5ml.2、充分搅拌,调成牙膏溶液,静置。3、用精密试纸(5.59.0)检测上层溶液PH值。经过蒸馏水的稀释,牙膏PH值发生了相应的变化,结果如下牙膏黑人高露洁黄芩黑妹中华纳爱斯PH值6.08.06.06.57.06.06款牙膏PH值在5.510.0之间,均在标准范围内。四、摩擦剂/磨损度1、磨擦剂磨擦剂占牙膏成分的50%左右,是牙膏清洁牙齿的最主要成分,所以磨擦剂的质量是辨别牙膏质量的主要依据。目前牙膏摩擦剂使用量较大的是碳酸钙、二氧化硅,其次是磷酸钙,氢氧化铝使用量较少。其中氢氧化铝和磷酸钙属于比较高档的摩擦剂,二氧化硅也不错,被一些知名品牌大量使用。碳酸钙的档次则不如前

8、几种,但使用量大。检测方法:1)在样品中滴加盐酸,观察是否有气泡;2)在样品中滴加氢氧化钠,观察是否有溶解现象。实验结果:滴加盐酸,观察到高露洁、黑妹、中华中产生细密的气泡,盐酸过量,牙膏几乎完全溶解成浅绿色、蓝绿色、浅蓝色乳浊液;黑人、黄芩、纳爱斯中无现象。另取黑人、黄芩、纳爱斯牙膏滴加氢氧化钠,搅拌,不溶解。结论:高露洁、黑妹、中华的摩擦剂为碳酸钙;因滴加氢氧化钠无现象,故黑人、黄芩、纳爱斯摩擦剂即不是二氧化硅也不是氢氧化铝,应为磷酸钙。2、磨损度摩擦剂的颗粒有大小区别,优质的耐磨料在清洁牙齿同时保养牙齿,劣质的耐磨料使牙齿受到更大的损坏。我们做了耐磨评测。将等量牙膏挤在盒表面,像平常刷牙

9、一样刷20下后用水冲洗,观察磨痕,结果非常直观:高露洁和中华对盒磨损程度最严重,接着是黑妹、黑人,而黄芩和纳爱斯磨损程度最低。五、撞击高度刷牙后,牙膏中的氟化物会在牙齿表面形成一层保护膜,以抵挡细菌对牙齿的损害,达到保护牙齿的功效。那么,是不是每种牙膏的保护能力都如此强?评测方法:用鸡蛋壳模拟人的牙齿,把6个品牌的牙膏分别涂抹在蛋壳上,调制PH为5的酸性溶液,把鸡蛋完全浸泡在溶液中,待20分钟后,把浸泡后的鸡蛋分别放置在铁架台底部,铁架高度从5cm开始设置,放置10g砝码从5cm处垂直下落,如果鸡蛋保持完整,则选择5.5cm高度,以0.5cm为一级,如此类推经过不同高度对比后,结果如右图:实验表明,黑人牙膏的撞击高度最高,高露洁居其次,黄芩、纳爱斯列第三,撞击高度最低的是黑妹,在5.5cm的高度鸡蛋就被击碎了。六、结论至此,对6个品牌牙膏通过五方面测评,不难发现,黄芩、纳爱斯、黑人牙膏在测评中表现出较好的综合水平,可作为我们平时选购牙膏的参考品牌。至于同学们提出的另外几个问题,专家认为,虽然金银花、野菊花、田七等中草药成分具有一定的清热解毒、消炎作用,但中药的药性以及每个人的口腔环境都很复杂,制成牙膏后,药效很可能发生改变。而口腔溃疡由内分泌失调、病毒细菌感染和自身免疫遗传因素而引起,具有周期性复发规律,

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